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[烹飪技巧] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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還記得世界三大名湯,2 I2 }4 s/ g5 k! p1 b
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法國馬賽魚湯,
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中國上海的腌篤鮮,tvb now,tvbnow,bttvb7 Y. H  f! @# @2 k

3 J" |" n* D; A3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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2 ?  _# y: A3 M1 \7 \( Z$ e# ^1 O6 Stvb now,tvbnow,bttvb在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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- f$ t7 u  S2 c/ U4 N此湯的味覺層次感極為豐富,4 O0 B7 L9 ~4 ^' W& ^/ i# q
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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8 i' {9 Y5 D7 C- S  {公仔箱論壇配料繁多,- S5 S/ F4 G- n. J- l: [
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其中很多可用可不用的,
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4 _; e9 Q+ ]1 Q7 W$ E# [1 ktvb now,tvbnow,bttvb盡量都找來用上了,公仔箱論壇- o1 Z5 I5 q2 |' s# ~9 h% |) F: p

# y4 j& W" I' [" l除了咖喱,
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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香菜,最後點綴用的,
( }; k; V$ J. `5 u& p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) ?1 C3 O( q* o4 {  [1 N
香葉,檸檬葉,
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還需要薄荷葉壹時找不到,
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: z' t& E- V5 u4 z$ h公仔箱論壇買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,公仔箱論壇7 w' a; ~7 `) J8 F: V! `

4 [" }4 f! I0 Y再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~2 d$ t/ Z" j! j; t: b3 @
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9 n  f& `" [7 C$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壹種辣椒醬,公仔箱論壇! i) |& P, A' i1 D$ A
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冬蔭功醬,tvboxnow.com! o4 `! X: ^  h% Y
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還有蝦膏~~~tvboxnow.com5 f4 f8 h1 z' o" Q
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j  w2 V9 [2 g  X
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姜,泰國紅辣椒~~~
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1 h% \, {: _, @3 c, T& E+ @9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇,切成片~~~
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2 Q9 f8 S# |. x8 A/ _; P! {最重要的,大頭蝦,公仔箱論壇/ B! p8 i/ p! s9 Y; M1 d
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壹定要用這種,
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頭裏面有蝦膏,tvb now,tvbnow,bttvb, E( g$ @. Y- R% _2 Y+ u$ ^
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能熬出紅紅的蝦油~~~
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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炒到粉紅色~~~
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加薄荷水~~~
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; L8 U& ?4 t. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加椰奶和鹽~~~
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2 t3 i9 f( i9 w4 jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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0 O$ \' e0 V5 T) y& Y! W( J& C) r# @tvboxnow.com慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~! r# I! d4 R9 _

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. Z9 B+ ?0 n- x/ S: m) f& R公仔箱論壇加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~6 G/ s2 ~9 g# m/ s
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- k2 r: f+ x# K( S( H1 btvboxnow.com泰國冬蔭功湯
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出鍋撒香菜~~~
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) u: Z- _: G9 t0 ^2 Htvboxnow.com湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!公仔箱論壇0 L. q" Y. e2 w0 i! L% s: i; {! f
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!7 _* G$ \( _$ G% g5 S

" K+ B3 _" c! g% w3 T" k說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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* V5 m3 W, r& P  y+ b0 k此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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' d4 K- ?+ C; ]6 J# R4 N$ ~, ntvb now,tvbnow,bttvb因此如何利用飲食來養生及抗老,
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. |2 E; J" m  \對現代人而言,是該有的觀念及知識!tvboxnow.com6 C8 ?# s, Q4 S. j7 Y1 x6 u1 A
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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5 F7 C' V' S& A! {* `* L  _公仔箱論壇解暑清熱開胃~~~~
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