速成麻辣鴨舌 公仔箱論壇: s/ L' o8 a9 _: t
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鴨舌 1磅
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# o; O' n9 I) Z' M6 a* }調味料:
# C* U" }3 J, J( L& ytvboxnow.com麻辣海鮮火窩湯底醬 1包tvb now,tvbnow,bttvb- j. {& T) r% O) b/ W [: H
花椒 1茶匙
3 j5 i4 v$ j. U+ p- h6 ^' f生抽 1湯匙
* d* f% ?# p7 d3 f0 ytvb now,tvbnow,bttvb老抽 1湯匙公仔箱論壇! r' }- K- c5 u
片糖 大約1湯匙公仔箱論壇$ P) F! v, V% N- X9 s4 g, I8 L6 t
孜然 少量
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' G9 U C& T9 J8 j' b, S: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l: O+ a' M) z& p
2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb) X c0 S! D v" n3 I
3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。
0 Z, ^4 \6 @8 u9 W+ `tvboxnow.com4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。tvboxnow.com" j9 I0 e" ^5 k- `6 _ x4 F
5. 炆二十分鐘。公仔箱論壇 |! }0 q5 Q4 e% N2 w9 a* T/ H8 i
6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味） |
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發表於 2009-4-5 01:37 AM
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