速成麻辣鴨舌
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材料:
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# O6 u) x0 x; ?* H* m鴨舌 1磅8 S' [6 `6 F# x
0 g! q* u# `8 o3 G+ v: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# Z S E( u3 D, X3 i9 Z! R
麻辣海鮮火窩湯底醬 1包
( z. B8 |& L) F X& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1茶匙公仔箱論壇) ~1 L( `/ Q, |8 U) v
生抽 1湯匙tvboxnow.com, h. m! ]; t3 k, d2 K# y( a9 H
老抽 1湯匙
( C7 W! F# L1 Q2 Q/ h公仔箱論壇片糖 大約1湯匙公仔箱論壇& D: w* x- ?; v* p9 o. \
孜然 少量公仔箱論壇( j0 Y0 `& k2 W; m! z; W4 J _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F3 E, l' j2 I" X+ S5 u$ ^7 `% Q. M R6 D
製法:
0 P0 |; X* Z" }2 R/ ~2 Z1 G. L$ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h* ?& V( ^; y
1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。4 m, w- g9 S4 Y) k8 i n8 j, @
2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。
9 s& K) Z* e. g; K- r! [公仔箱論壇3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。
/ C5 c- r7 z" l! d+ I+ d0 _tvboxnow.com4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。
2 b: ]( N/ W* N1 ?: n公仔箱論壇5. 炆二十分鐘。6 _" O# y+ \ M7 K& X
6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味） |
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發表於 2009-4-5 01:37 AM
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