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[西式食譜] 免炸薯條

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ V' b" v$ W/ z
鹽.....1湯匙
. y) [; y& V: E* X馬鈴薯.....2個
1 V* q! |8 D. H8 P; ntvboxnow.com橄欖油.....1茶匙- A6 E5 K% Z& e7 @
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公仔箱論壇! W- t& f# u/ i/ F( V  u9 h. k/ v" A
做法
' ?- |- R1 B5 E1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j9 E& v% k  T  O0 a
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3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。
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3 }0 d; \9 r# r) v" D7 i8 a. G9 `4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。
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