[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。公仔箱論壇5 H4 X$ C/ P& C$ @: ~+ V! t

- j! r8 f! \) Q( N9 D6 y7 T公仔箱論壇材料：
; z/ g* P, t0 jtvb now,tvbnow,bttvb雞髀菇3隻tvb now,tvbnow,bttvb( O4 h# A% m5 K; U4 K
茶葉 2包
( x5 z7 J, o! p, Y$ O( I8 P. p公仔箱論壇示範：梁祖堯
& ^; |5 f) V3 ~tvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華
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