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, D* S* i( k$ K/ l& X% ]# k萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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萵筍
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1條洋葱
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約15粒芫荽
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1隻九層塔 公仔箱論壇0 w4 A8 J+ B) P& r$ y
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適量蒜頭
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約6瓣香茅
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1條檸檬葉 tvb now,tvbnow,bttvb! M8 k! f" [2 M z9 {% \+ e" W) B5 Y5 i
5 l; g& U# V+ h j適量壽司醋 4 e# g- X* I4 G X$ M1 g
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適量青檸
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1個椰絲 少許
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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