
3 R5 \3 F- y! b" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ricotta cheese 125克
4 p: B; `1 p2 H6 {0 N8 V5 r淡忌廉(鮮奶油whipping cream) 200克 tvboxnow.com: Y, K0 u( w7 ~3 B F+ N
monin玫瑰果露 2 1/2湯匙 & z( R3 B: L& U4 [
石榴糖漿 1茶匙 (optional, 調色用)
2 ?( I8 {6 s# P+ L o# I5 I公仔箱論壇蜜糖 1湯匙 6 B, j" o( ]; I( [0 Y
砂糖 15克 & W+ a* m$ a6 L) m& Y
魚膠片 9克 tvb now,tvbnow,bttvb8 t8 r2 ?% n4 W4 C! V
海綿蛋糕 1片
7 h: e6 x2 k: C9 [/ x1 I% \% otvboxnow.com餅面果凍裝飾材料tvb now,tvbnow,bttvb2 I9 T4 i! Y3 W1 I; q
玫瑰果花茶 or 玫瑰花苞 2小匙 & A7 l$ _5 j, q. K' P5 s6 O, Z
水 120ml (半飯碗) tvb now,tvbnow,bttvb4 V2 G4 c% Y: x9 X$ k Z2 Y
魚膠粉 2小匙
B% F/ E& L( @# {, Rtvboxnow.com糖 15克 tvboxnow.com$ ]" W3 D( c) D. T5 |" i
製作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 l* @2 a: v4 X8 K# l
1.ricotta cheese室溫放軟, 魚膠片冷開水浸軟後, 倒剩1湯匙左右的浸水, 座熱水熱熔備用 tvb now,tvbnow,bttvb. }, ?9 _5 k0 j3 ]" o, i( m5 i5 `, y
2.淡忌廉加入砂糖打至7成企身(如酸奶酪yoghurt狀態)備用
1 w$ U2 r; j) x0 S6 l9 ktvb now,tvbnow,bttvb3.蜜糖/玫瑰果露/石榴糖漿先拌勻, 加入ricotta cheese打至柔滑沒有顆粒 tvboxnow.com1 J, a, m- P$ b" R( e
4.混合物加入淡忌廉內拌勻, 再一次過倒入放涼了魚膠水快手拌勻, 倒入已放海綿蛋糕片的餅模,雪至凝固即可 ; i7 L! ?0 R2 l% @7 _1 |
餅面果凍裝飾製作1 J1 A9 ~; Z. C0 T, A! v
1.用2湯匙水先溶解魚膠粉 公仔箱論壇3 E2 q" {: r6 X! t* D5 ?
2.餘下的水煮沸, 放入玫瑰果花茶or玫瑰花苞 浸泡, 並加入糖及魚膠液, 冷卻後取去玫瑰果花茶/ 玫瑰花苞, 用湯匙輕輕的淋上餅面, 放入冰箱冷至凝固, 放上玫瑰花瓣作裝飾.tvboxnow.com6 o6 y9 e8 q3 A
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芝麻芝士蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb( k' C. l( f) R/ ~* O

: ?( s g9 X/ J' k1 f1 E6 c材料︰ (15cm圓形模份量) % N1 D5 H- J' W9 w" t
15cm圓形蛋糕 1片 9 e" Q P5 d3 `! d6 O# I& F/ N
純芝麻粉 15克
) `* u2 \. P8 b3 m- k6 z公仔箱論壇忌廉芝士 125克
" p: E% B& \8 Otvboxnow.com糖 50 克
; o( d: V" d% K4 F. y8 b/ M5 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 100克
, q9 t* H5 |, Q2 l2 G, f% f) T/ |tvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 2.5片
` A5 U1 h. [! e& ctvb now,tvbnow,bttvb忌廉 250g 250克
0 z) \) k3 X4 Q( i4 M; O製作: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t& [) v. O. Y; j3 S& g: _
1.忌廉打起,放入雪櫃備用。
, L7 L }: A. E5 e+ V" x% y4 [$ w! a6 E4 o2.魚膠片用凍開水浸軟,備用。
, D" |" F# `2 a# L3 e" Y3.忌廉芝士加糖,奶坐暖水打軟。tvb now,tvbnow,bttvb) j( k" `( M- H2 W; X
4.加入魚膠片拌至完全溶解,離水。
% Y( b4 y! \0 e* s! v5. 再加入芝麻粉拌勻。
' i0 G# _7 v' { itvboxnow.com6. 將芝士溶液和忌廉混合拌勻。.
/ R! m. j- i9 o" Y, D9 o6 a$ [公仔箱論壇7. 倒入己放蛋糕片之模中,放入雪櫃雪凍。tvboxnow.com6 \, L6 c }$ Q7 N( H: V1 _
0 \3 n# m9 g9 Q" b/ H2 Ntvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-2-3 01:24 AM 編輯 ] |