11.MOCHA芝士蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb* i! C" Q3 q) [; U, o9 @
饼底:
& R" B' g( H! X; l/ V+ x* W9 |麥維他消化餅125克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W4 O8 z4 K* e* H1 n. r9 g
糖15克
$ q: w( s& l( i8 m5 k5 stvboxnow.com可可粉10克
& f8 [- A. b2 q$ @& W6 I+ ctvboxnow.com生油50克
0 f5 J$ N$ |$ i. s公仔箱論壇
; H2 ]6 n. ]8 V% F: D9 c公仔箱論壇内料:
8 I7 f8 l: D, Ttvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 80克
i' s0 w% h1 \% s3 b奶30克
- v( _" Z9 W! k3 `8 mtvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力 90克
# B' y! h7 f! M" X" L即溶咖啡粉5克
6 A- J$ i9 Q \# u4 @* g7 ^蛋黃1個 公仔箱論壇' ~9 Q+ Y6 Q* L4 q( B6 w5 |! ]
忌廉芝士 200克
; R- L6 U6 R6 r: `* z糖25克 1 F% S. y7 i6 h* |! X$ B; S
蛋1個
) H. E% z4 L9 Y6 H) Gtvboxnow.com
/ V. I$ y8 P, J; I" ?+ E( ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 ^3 \% W8 \1 D& T% \1 M$ E! {tvb now,tvbnow,bttvb先將消化餅壓碎, 加入糖及可可粉, 再加入軟牛油混合, 用湯匙將消化餅壓在餅模上, 放入雪櫃備用。
- Q/ e4 s* X0 v: t3 Y' L0 X* dtvb now,tvbnow,bttvb2.內料方法: 先將忌廉加奶煮滾, 倒入黑朱古力, 力入即溶咖啡粉, 攪拌至朱古力完全溶掉, 最後加入蛋黃。 tvb now,tvbnow,bttvb" d9 l, X* l/ B$ o L
3.將忌廉芝士加糖打至軟身, 加少許蛋白再打至軟滑, 均勻後再加入剩下的蛋打至軟滑。 : ]5 ?8 ]/ s% y5 X, I
4.將 (2) 倒進(3), 攪拌均勻後倒進曲奇餅底內, 放入預熱至160度的焗爐焗20-25分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f9 ^5 d+ I5 N& P/ n3 x4 |9 h9 u
5.出爐後輕輕將餅模轉動, 使曲餅底與餅模不要黏著, 待涼後, 冷藏兩小時, 然後取出餅模。
# B' n( f& E0 j4 M7 v公仔箱論壇6.喜愛的話, 可加點裝飾。
+ K# y' D+ R7 m( b0 M" y: r, n7 P1 |+ H& B8 Z
tvboxnow.com0 e* _ f; X$ F$ a2 g, [
公仔箱論壇9 q* w9 |' E" @4 n
. n: p0 A3 h( G( k$ d) Ztvb now,tvbnow,bttvb
! m/ a8 G( m; J& ?1 f) f) ctvb now,tvbnow,bttvb[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 10:23 AM ?? ] |