材料:
. e# z# W* Y Y. R) A2 K7 d鮮牛肉八兩
; L s* L" q6 H. p+ k( d1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜心4
x3 p/ t% K+ C& R( h% }tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1/2茶匙- v, V) h* @2 c" f% e; h; Z2 l
磨豉醬1/2湯匙與水1湯匙拌勻
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( F x5 f4 X0 W; u( |醃料:
+ G U7 m% P: |8 x4 T# [5 k薑汁, 生粉各1/2茶匙
: P: A1 M' l$ @6 P# y9 @公仔箱論壇紹酒1茶匙tvboxnow.com& {8 N5 x* ^; X9 `5 q1 D( r
生抽1/2湯匙tvboxnow.com: W, F/ W! Y, O- M% O+ O
麻油, 胡椒粉各少許
1 {( _8 Y* f& W7 G7 b& R) g/ x- Wtvb now,tvbnow,bttvb薑汁生粉各1茶匙,紹酒1茶匙,生抽1湯匙,麻油胡椒粉各少許
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/ t8 P1 A+ M* k0 _4 q調味料:公仔箱論壇1 r% c3 c: Z5 J: i* q s
水2湯匙公仔箱論壇9 h& P* w: I4 ?8 n
生抽1/2茶匙1 L% T3 r, _; V, {4 S3 u
糖1茶匙tvboxnow.com/ R3 `! [& Z w: X$ S
麻油, 胡椒粉, 少許
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! J4 T# y5 R- |8 g: l4 @7 Y* Xtvboxnow.com做法:
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2 ^5 f$ V) w; l9 j) h {/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蒜心洗淨後瀝乾, 斜切小段用少許熱油, 略為爆炒, 撈出待用.tvb now,tvbnow,bttvb4 e: c& K& C5 s- j a1 q0 T1 S
2. 牛肉加入醃料拌勻, 略醃半小時, 可泡油, 留用3 [! i- S' q: _* T p
3. 燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸和磨豉醬, 放入牛肉爆炒透, 灒酒, 並注入餘下調味料, 兜炒片刻至材料熟, 入味, 放入蒜心兜炒圴勻, 即可食用.tvboxnow.com& z& A4 y$ ~! \7 l- @* f
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