carmen_girl

材料:
8 Q" r: R; z* R; S牛柳8襾(8件)
9 F  e# q  L8 S4 t% ]& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉或火腿8件
& t- [4 H* G8 {3 l" l# [. W/ F/ Etvboxnow.com
: G/ Q6 c8 D" g: q! ?' G# p/ J公仔箱論壇蒜茸蛋液: tvboxnow.com4 D; q+ L: W+ ?9 f, e
蒜茸2粒 公仔箱論壇4 X, z7 }, ^/ C; M
蛋2隻
  D" ]$ A* }/ q* Q雞粉半茶匙
( a8 N1 ~. J$ B$ X+ j公仔箱論壇鹽1/4茶匙 2 g0 K8 P' N7 Q
胡椒粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 x: i2 }: z' F( L- A

1 a4 c! Z0 F! ~& V7 Itvboxnow.com麵包糠料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T1 R8 H4 s. F
洋芫荽碎4湯匙 公仔箱論壇/ @6 x! _+ u' W5 u
百里香半茶匙 2 K6 b8 G3 q& q" }7 l/ `
麵包糠
( {; R. Y) w  D6 |; h8 S& _& Qtvb now,tvbnow,bttvb# _2 l# g( U, U/ s0 G3 z
做法: , R/ O+ L& t1 j: P! o
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i5 \: A6 f* R; O" Q
2.煙肉煎香 tvb now,tvbnow,bttvb# l: g9 x) ]6 w! I- u) D. {
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
' X. _- q. C$ w. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料tvb now,tvbnow,bttvb( v1 J/ x6 r5 G2 B4 v
5.落鑊中火炸熟公仔箱論壇6 U( ]* q( `3 O; o% S5 S% p
6.以茄醬伴食

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材料：tvboxnow.com: w8 ~2 z' I1 l3 b3 p5 v" x+ ]
牛肉(碎) 3至4襾
% y9 y% a* D7 J/ t0 j板豆腐 3至4件) |" |5 Z+ C5 a# v$ |
冬菜 3湯匙tvboxnow.com8 I: P3 b" O+ C& E+ J
蒜茸 2粒
4 L1 c$ x! Y* m9 U# Q4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 適量
& D1 M. F7 v' L: ^5 J( ktvb now,tvbnow,bttvb
% Z. [# e: Q+ Q3 e2 ?. G# d. J醃料(牛肉)：
0 {  _. P* R6 s( x# h6 @tvboxnow.com生粉 1茶匙
% L. Z- K7 f4 R8 itvb now,tvbnow,bttvb水、油 各適量3 I7 |1 v2 B( F/ m6 ^( U/ e
生抽 2茶匙
/ j6 h4 c5 C! [# a0 i% ^麻油、胡椒粉 少許tvboxnow.com' `' I) l5 H4 x& j& l' M2 s
糖 半茶匙
& }! ?7 i- |4 M5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y2 Y7 N  q4 u; S4 X2 ?汁料：
  {, I. i( _* o3 otvb now,tvbnow,bttvb水 3/4杯, b) w. V- N* j! c+ z5 ]7 @1 H
生抽、老抽 各半湯匙
5 x2 w* q: m5 ?" e9 `2 {生粉 1又1/2茶匙
% C9 W2 y9 j1 x/ f  r) S公仔箱論壇糖 1茶匙
7 m+ Q9 P$ @- V" z2 Ntvb now,tvbnow,bttvb$ [0 U* u  d3 i
做法：公仔箱論壇1 a  w' N$ h8 m
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V; I% Z) |8 U
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A; M1 ?( Z) [! h. s
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
( T% A2 }0 d) |1 v- T8 }2 o( Wtvboxnow.com麻油1湯匙
) Y. O+ J& a: l7 r# n" n' Xtvboxnow.com美國雞腿2支切段
4 M! h: x$ ]* @$ o# q/ L6 [$ w薑片2片tvboxnow.com1 E0 Z5 n: B- O1 k/ I% x
米酒適量  
1 D. H+ Z$ }1 Y" X9 P做法:
. h( M* x; t) Y+ h0 Y" { 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料: , k' J+ X/ X, J7 m: e, R
火腿肉 2支
4 p5 r1 h7 ]( M( G6 s" R" a公仔箱論壇大黃瓜 1個
: N6 a" e9 U0 k; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t# M; I+ P: {" }% j. E% t# ?/ |) Y
青椒 １個
. y( q: s" r& k  Y' x黃椒 １個公仔箱論壇  ?. |1 Y, q/ d: k
紅椒 １個
9 l  U3 _; `% F# Ttvb now,tvbnow,bttvb當季水果 適量
6 ^4 c* M3 w& P/ ^2 j8 G6 Y2 s5 w3 utvboxnow.com青江菜 4朵8 H; \( C/ S; W
鹽 2茶匙tvboxnow.com, |) X" K/ i' J
糖 2茶匙
& g( B" U# @9 p: ?0 M% A公仔箱論壇紹興酒 少許
7 x/ ], {0 \* J" G0 e& s6 A( Etvboxnow.com胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇# ?: K: P. ^& y
醋 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {* V  A/ x  j3 f# W
味琳 少許   
# i3 P6 Z+ x7 u4 Q2 ~4 d) ntvboxnow.com做法:   p( W* A8 o- ]' h+ ]) {1 |8 w
1.將所有調味料做成調味醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W" J  X7 @& e" Z" z
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: : F7 y: k( o! b+ d/ m  h) D; |+ h
豬肝 1-2個tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 ~- u1 E* [/ b. o1 W- B
洋蔥 1個tvboxnow.com5 G, H- m1 @( w: @3 d
蔥tvboxnow.com2 Z* X% z1 c% ?: d' X
薑0 b) u4 I" n( F& _7 [! |3 a
植物油
5 R' t% |: D2 x3 U0 ^tvboxnow.com太白粉
( g" b; r- S. n$ D  ~+ X醬油
2 h1 S( F" }# O胡椒粉公仔箱論壇# t  v* ~) H, x  {8 i0 ^2 T# a
糖公仔箱論壇3 v" t8 F3 v, v% w: k4 Y+ y
米酒
. E% t( I6 K$ X* X8 ?8 P1 x: u. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精" @( c# P/ l" y" r+ \  B. ~. w& U
麻油
' T8 f& h# S0 C8 i+ ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
  [: m  R  \  ?1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。tvboxnow.com' s' k9 c& _. Y! S( P
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。公仔箱論壇  J0 ?4 E) l, m, D, c3 a
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: * r8 M/ l# G8 d$ p2 r
花枝丸6顆tvboxnow.com: `7 o/ V3 a9 j/ E
雞骨高湯3碗
- b( j- H+ c& h/ b3 p- f$ w# Btvboxnow.com鹽1匙公仔箱論壇1 R/ N. h4 {! Y3 L" W2 j; @  Z
芹菜1根切末   
* u/ q+ {8 h! r2 c$ j 做法:
/ f5 Z7 T' S2 I+ F) k8 ^tvboxnow.com 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺
( [. ^9 H9 b, c, e& htvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯清湯 ! B% X4 [! S  i; g2 E6 K- l
2 隻指天椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v/ P1 o/ ^% K
2 湯匙蒜茸
$ P( F1 ]  D. z1 a. Ctvboxnow.com2 湯匙荵粒
+ w6 F' r, a9 }0 q9 Jtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙紹酒 2 @" S9 f1 s% }7 @/ j) e9 w; c2 W
1 湯匙豆瓣醬
) A7 v! c8 k5 q; p2 \1 茶匙辣椒醬 9 ~9 L5 ?' t0 ?6 j; [

6 w1 ]) W' _6 B3 J- F調味料 : 1/2 茶匙鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @1 \$ }1 j  [" n; ?5 F
1 茶匙糖
4 Y2 b0 d- j% L1 i/ W# d0 N% z: h1 茶匙生抽
5 m  @7 u$ p* l- L& Q. {. X9 A公仔箱論壇1 茶匙雞粉
; M& i" C& ~- a! h0 D1 H- a公仔箱論壇
; E  Y# ~$ M0 T( g& G5 D$ j6 V) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 , A& m5 c. K, u& N1 a2 @
(2) 指天椒洗淨切粒。
' R6 z# I) ~: I+ U+ e; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
) [1 w1 b" f# v瓣醬及辣椒醬拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb! c; _: N0 ~2 s$ P+ n
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
9 i  u0 G7 {7 z公仔箱論壇(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 tvboxnow.com' w) n6 R0 ^  R+ _8 w2 e
荵花即成。 公仔箱論壇: E% n$ o# c0 R& Y( c5 ?# ]% }

9 {2 [* |# z0 `6 ]5 k8 G* `備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 tvboxnow.com$ N5 g8 _  q1 ?1 V7 r8 Q; v# C  y* y
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 tvboxnow.com8 [! _' c, }, D+ Q) K$ f
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 tvboxnow.com/ `: ?4 k- H# O% u
佳，因大粒的會較韌。

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材料公仔箱論壇0 ?+ }; Z) C6 \+ w; }1 z  \, D
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k& y; y1 ]% y, ~1 T
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
. _4 E' w) ~/ g. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 - 20克，浸軟 " |. b% ~, P' j
蒜茸 - 1大匙
7 p5 y6 @0 T- ]- a; @芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 1 E" M) P- D& w* W& n! v) u, z9 V

( `' K4 o2 R- F0 }9 O* m0 Q% j. M% ftvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇; ?7 l2 |2 a) q% q# T, ~: l, d, N
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
2 e# h' j2 [: ~6 i2 Qtvboxnow.com2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
* [. z4 L* v. D& `; c" ?3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
2 d8 c6 |# Y& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蝦米，略炒。
( m; i/ ?, N" J. N/ T( Y公仔箱論壇5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. h2 X6 ~8 S6 F+ t/ t6 \
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料tvboxnow.com7 l5 [+ E5 k* C. b
鯇魚 - 1000克 公仔箱論壇# f3 Q  w) W5 k6 J+ a, E' _3 n) C
薑未 - 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z/ z  v, l) C5 @+ j% m+ @: X8 H( M
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
  E" |# B4 j( M4 G$ n9 _5 `* G; L* N& O5 y
做法:tvboxnow.com# ~) U4 e' {0 `, r* L; X! L1 Y
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 tvboxnow.com0 Z1 J7 ^& F- Q, n; [4 R( i- c
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 tvboxnow.com4 Q5 a' K9 W( I" a5 G& l
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
% [4 x/ s( O' y% W2 q4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 tvboxnow.com- g' d* g: Q; r- G
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
/ ^; G, q! j$ x7 A% d$ y) Vtvboxnow.com6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
/ `3 o1 q: ]# htvb now,tvbnow,bttvb7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
6 a* w6 P$ d+ n& y7 \tvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇 - 3個約40克 " s. o6 V# G" [& Y8 x' i
瘦肉 - 250克
& N- }& c9 A  b) O( E# f6 E/ T公仔箱論壇靈芝 - 10克 , D4 g9 Q' q7 z" k. i
金霍斛 - 10克
: O$ g; K- x. H3 l& W2 O0 Ytvboxnow.com蜜棗 - 3粒 tvboxnow.com  J' l  J6 V$ x5 ?0 Z* Y2 `
山楂 - 30克
' C1 J  N7 ~* M4 w6 Q8 t* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿肉 - 10克切粒
6 k# q$ {( V7 k- _( q/ U公仔箱論壇調味料 - 鹽1大匙
) D: N6 K9 p1 G- Q5 v2 k" ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 ~8 z, S$ F  `; t  m# A: g8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
* ~3 @1 r, o% M% L" T7 B公仔箱論壇2. 瘦肉，汆水，洗淨。 . r5 U2 ^) i( D% f2 q
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
+ Q$ {- ~7 \6 J4 t6 s6 y8 @公仔箱論壇4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
! W( X, V' D& w$ H2 i9 T1 D7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統