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材料: 1 y9 |2 V( }1 I5 Q
牛柳8襾(8件)
3 G" {, `/ d! a3 a4 O5 g# e煙肉或火腿8件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T6 B2 |5 Q9 B: D2 i

5 ?: U' E! ]: Y; Ptvboxnow.com蒜茸蛋液: tvboxnow.com$ e, `" j+ n9 _& o
蒜茸2粒
1 Z$ @' e, d9 n# v. N! l公仔箱論壇蛋2隻
& y2 X8 J# ^4 _# l" M5 I雞粉半茶匙
0 }; E0 J8 ~( S9 a6 S; w, l) |5 M4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙 公仔箱論壇. n/ A' ?% F: H! p
胡椒粉半茶匙 公仔箱論壇2 A: U7 w  ]: C6 n
tvboxnow.com# x! O/ D7 z  S+ v% t0 Q
麵包糠料:
: E* [/ K1 {% ~( g4 h" F7 f  y" ^洋芫荽碎4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 N9 L/ @. A* l
百里香半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  Z2 ]# |" W/ B$ H
麵包糠
1 g$ Y/ ~  {- Q% Y; }) L公仔箱論壇
$ c$ g: V: O! ~" }. Y' S- T3 T公仔箱論壇做法:
9 p$ ^$ C/ C* D% stvboxnow.com1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
$ k( J, b' F& J. W  Stvboxnow.com2.煙肉煎香
7 C* M7 V' `% R' xtvb now,tvbnow,bttvb3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
$ F8 B% q8 A- w( Ktvb now,tvbnow,bttvb4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料公仔箱論壇: w8 U$ o: s7 j6 P2 x1 S
5.落鑊中火炸熟公仔箱論壇  O$ U7 Z; `+ z, t4 `
6.以茄醬伴食

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材料：tvboxnow.com! e6 N& K8 E, ^, ~
牛肉(碎) 3至4襾
/ f+ O3 J1 O* f! X- v+ y3 C公仔箱論壇板豆腐 3至4件
0 R/ C9 \" V- w# R6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜 3湯匙- Q3 f0 I) u7 ~$ N4 u
蒜茸 2粒
3 R- i/ W2 b# U8 U  Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥 適量
$ x$ d; A  B0 v! n. Q+ L* K) ~
# c* T( z- f  c4 R- x6 `醃料(牛肉)：
  g- G! v' B; E. I生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m3 P2 ^/ i& n! m  T# M+ f
水、油 各適量tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 v/ H7 J, o5 n5 t6 y& _
生抽 2茶匙公仔箱論壇6 z; C' {, r5 N# Q. i
麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^; \5 M# ~. ^6 r
糖 半茶匙
' J, ?7 S: J8 E$ Z$ B/ y
$ i$ w- l  e- r- M+ mtvboxnow.com汁料：: S5 S0 \/ L, |; I' b
水 3/4杯
0 x+ e7 D5 `" f# N% r" {' b2 Htvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽 各半湯匙tvboxnow.com9 C: E1 V  u0 A+ o: u$ o. [1 `
生粉 1又1/2茶匙公仔箱論壇* t! R. [5 L, j2 s$ |1 f
糖 1茶匙
4 o$ g8 o' x0 [( f  r
; a( P, ^- o3 P( }: Z" s( u0 b0 K! R做法：# H6 ?" X" J% n3 o$ f1 H) C4 s
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃tvboxnow.com6 U' D" a( X5 b. U
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟tvboxnow.com+ E3 A2 x) Y2 o  }
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: 公仔箱論壇7 v9 W0 [" B1 ~& @+ s. F
麻油1湯匙
% E( Z  q  n8 A6 N2 C+ q! t' ~美國雞腿2支切段1 C) q, |( C/ C: B' G4 {/ I
薑片2片
6 d, R, J2 l/ W米酒適量  tvb now,tvbnow,bttvb7 Y! u8 S6 z: Q* [/ ?8 X7 U
做法:, P4 w3 O7 f; J4 t# Q
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: tvboxnow.com0 M4 D  g) D% |! {: E4 R4 |
火腿肉 2支
4 v( t  B  U' g1 }: g8 W+ _* qtvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜 1個
5 @9 c: u6 m$ G6 U/ |8 n( J公仔箱論壇蝦仁 100克tvboxnow.com+ W: J5 u, ~$ v0 |8 A8 H) t# K+ \
青椒 １個
) [  c5 |; s3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒 １個
. j( E* S9 A+ T7 M5 wtvboxnow.com紅椒 １個tvboxnow.com: x' A" {1 K6 G% S# R0 X
當季水果 適量
; }' p; Y$ I5 v, V% ftvb now,tvbnow,bttvb青江菜 4朵公仔箱論壇9 t6 P6 Z6 y4 Z+ x" r" v
鹽 2茶匙公仔箱論壇+ w' `; Y& R4 W- f8 y
糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p7 L% i. |% B2 P& l1 E
紹興酒 少許
# J# D6 q  H# O! D( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1茶匙
: z6 n- H0 P0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 少許
0 C& C4 {% x- D7 v: ~5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味琳 少許   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \+ q' b/ ^2 v( Z5 w9 m+ H( w
做法:
1 \* l, m, i8 l+ {+ q; a0 E公仔箱論壇1.將所有調味料做成調味醬汁。2 `+ M2 x1 U5 L2 a5 _
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料:
7 A. m% d6 w0 g- y$ O% t豬肝 1-2個
3 G5 H# s- g' n; v. K5 g洋蔥 1個
) D5 M' z9 M1 ~) h' D蔥
( z8 a, b  I# ~8 S) [7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑: E. v6 A+ W9 f
植物油
+ ]6 A7 v& A% D" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉& d# `+ Q6 I2 z
醬油
. c- [0 X: P3 o. K公仔箱論壇胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb9 i3 C" W7 Z; W9 c' S. {
糖
! Z' A4 \' \1 X8 [8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒tvb now,tvbnow,bttvb7 E2 ?8 ]- d. V% A+ V
味精
; C. y. \- E- a8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 tvboxnow.com$ Q9 \) C! b- M) l  \0 N1 u
做法:
( [' R6 g0 c+ |% U" e1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。) ?7 \0 `' ^. R: _
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。; ~2 r6 d  B- q( @8 E' x2 N- e1 U
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
' F$ b( [# z; ^8 y: ]公仔箱論壇花枝丸6顆
! i+ N/ F; W/ [% ?7 ~! ntvb now,tvbnow,bttvb雞骨高湯3碗tvb now,tvbnow,bttvb$ T5 D/ I6 h- L# I' s; r& o
鹽1匙
* ?) ]) L8 P. |3 b- N/ K  Etvboxnow.com芹菜1根切末   ( h7 l) s3 z/ Q, b2 Q; D. |& h  G
做法:
8 f& I- z: }1 |/ A; _$ v 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
: _2 q; l" `1 I! d3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯清湯 tvb now,tvbnow,bttvb1 [% [! P2 f  y1 z
2 隻指天椒 tvboxnow.com' S) c" U9 ~/ f1 {) V
2 湯匙蒜茸
) f3 e; L' ^. ~8 X7 s公仔箱論壇2 湯匙荵粒
, y& ~2 ~4 }2 j2 F/ ^- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙紹酒   |- F) [) g6 |! U/ l* E
1 湯匙豆瓣醬
6 p5 }. F5 l: k7 i$ v# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙辣椒醬 tvb now,tvbnow,bttvb0 _% G" Z1 i4 J& Q

$ S$ {; t, G3 @# I( }調味料 : 1/2 茶匙鹽 tvboxnow.com8 T9 u: I0 H1 i1 |) A
1 茶匙糖 5 o8 f1 U& G2 |2 U
1 茶匙生抽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I& A- T  y" M
1 茶匙雞粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F" z! C  c5 Z# @6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb. ^$ @' J. e" [4 L
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 tvboxnow.com/ s8 r* D- ?0 m1 [' H
(2) 指天椒洗淨切粒。 tvboxnow.com& w3 M3 U( Y4 ?. |' _% n7 r
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
+ @" G( ^  m1 H$ Y. {, N公仔箱論壇瓣醬及辣椒醬拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb0 [  ]9 S/ E8 w0 r: s
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb. [3 A: W3 y4 g
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 tvb now,tvbnow,bttvb( F. v. C* s6 ?" z: p& q
荵花即成。 tvboxnow.com4 c2 ]3 G; b6 z1 s

$ e- N# Y* S2 _1 E9 v' f$ T4 G備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
4 K% X" I; a  J: j海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
: V2 R) R1 u0 L7 H" ptvb now,tvbnow,bttvb十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
1 [6 L4 }+ r& p3 Z: t, ?公仔箱論壇佳，因大粒的會較韌。

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材料
. S7 n- v! \5 c- }. R  L! v6 Ktvb now,tvbnow,bttvb節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 公仔箱論壇- p+ P. ?1 B% }  I. P  F
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
! R- K' N( J5 ~蝦米 - 20克，浸軟 tvboxnow.com8 t, O! J4 n  P: l( B$ x" I
蒜茸 - 1大匙
/ n* w0 R  K: R6 [tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 tvboxnow.com7 M! P$ T- _9 t  E7 w

2 \( T: v* J+ H, X/ n% V做法:  K1 K% @* j1 Y1 m7 K5 H2 R2 }
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m. Z  ]( G, [7 w% x
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 tvboxnow.com! |+ a, A1 t0 w4 @1 }/ f: v: c/ r
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
  T3 j3 v, g2 ~' B7 `% P& B4. 加入蝦米，略炒。 公仔箱論壇- y. a1 X" ^- n) c( h) J! }
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
9 d( w5 d0 _, G1 s! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
0 A" N( m' d: @+ _& o: `& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚 - 1000克
3 C0 H8 [' G( `3 B' @  [tvb now,tvbnow,bttvb薑未 - 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B! z  Z. I' T" R) I
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 tvboxnow.com# X9 L: j+ Y7 q2 T

2 ~$ z! A9 ^1 {tvboxnow.com做法:' U4 D4 C( D$ W# x% A+ {) F! `4 R$ x
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }0 V& ~! p1 b* _6 ~
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 公仔箱論壇8 M- `0 C% O% l0 n% X
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 tvb now,tvbnow,bttvb, j6 e) `* Z5 \! ^6 ~8 \( A, _9 |
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
  Y( m! ?5 d, z公仔箱論壇5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
- U; i+ X( f: P. etvboxnow.com6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
9 v9 A5 T$ l6 z) {公仔箱論壇7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. l! d' a3 l" [- y7 X* s, X
猴頭菇 - 3個約40克
8 r4 ^' q5 B/ A瘦肉 - 250克
' S$ H1 {$ I' o公仔箱論壇靈芝 - 10克 9 T$ Z- T% U2 V) D
金霍斛 - 10克
5 E2 |5 O; x0 X% Qtvboxnow.com蜜棗 - 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q" c( \% v& t
山楂 - 30克
6 S$ P/ C1 z, ?* s金華火腿肉 - 10克切粒 tvboxnow.com/ M- o; O7 R. E" |) ]
調味料 - 鹽1大匙 ( E8 Z5 L* M8 e
做法:
- l7 l4 \8 G& O4 _$ s3 Q公仔箱論壇1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
5 K, |: a- h9 z" R& j% K+ N  b8 S. V+ W公仔箱論壇2. 瘦肉，汆水，洗淨。 tvboxnow.com* [" R4 e- _* j$ }0 j
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
6 v, j/ e, x; H% C7 @tvboxnow.com4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
3 t2 o. B9 I2 ]+ ~' n8 _# G) U9 W; Otvb now,tvbnow,bttvb食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統