carmen_girl

材料:
/ m7 m) s$ M$ L$ {8 r7 _7 ?: Y3 Stvb now,tvbnow,bttvb牛柳8襾(8件)
- a5 N- Z; d. k6 ctvboxnow.com煙肉或火腿8件
1 W% A  P' z$ k/ r* ztvboxnow.com1 r# S7 \4 o/ }6 _
蒜茸蛋液: ! v: ?1 W) e; U
蒜茸2粒 公仔箱論壇% L) E, C" F! T2 {/ V0 N$ X
蛋2隻 # c# v! w; J- T" o
雞粉半茶匙 公仔箱論壇! g2 ~. A1 ^, A; A' c
鹽1/4茶匙
3 h- f$ a$ j1 M3 M, n7 ?" [胡椒粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  C  S2 j1 Z$ s! F

  s8 V/ ]. i" q" U9 p+ p4 V% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠料: 公仔箱論壇% H7 T# G' o& J; J+ I4 ~
洋芫荽碎4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k( g0 k8 S3 H) u- E+ i* Q
百里香半茶匙
* I6 R7 i0 p6 v1 V+ k( }1 S! P3 |公仔箱論壇麵包糠 tvb now,tvbnow,bttvb  y- \/ @/ z  n4 h: _6 M
. _- E3 I8 {6 R8 f# X$ R/ K* D
做法: " G4 n8 \1 ]( B) i; U
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 tvb now,tvbnow,bttvb8 H0 t9 ?+ y% l1 {9 m2 s& C$ h
2.煙肉煎香   L, s. B* j; f2 @
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉tvboxnow.com0 n. [% ]3 @2 z( ^
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
$ C+ l2 S( u/ B) E: x5 ntvboxnow.com5.落鑊中火炸熟
8 v9 G% P0 B( [  c公仔箱論壇6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：tvb now,tvbnow,bttvb! I  N2 q: E/ B5 N- H$ }. M
牛肉(碎) 3至4襾
) z7 Y8 F* r$ e6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 3至4件# q9 Z  }( }9 i# Q, C
冬菜 3湯匙! |# O  W) w2 A9 y
蒜茸 2粒
" r, j% v, Q+ a7 I9 l' {公仔箱論壇蔥 適量
  y' j8 g$ L1 \8 Ttvboxnow.com8 s  M; S5 t3 h; F& v& Y
醃料(牛肉)：4 J" F6 L3 N; a4 g* ^: i
生粉 1茶匙
6 }! e9 y# a& p公仔箱論壇水、油 各適量tvb now,tvbnow,bttvb- H! j, z7 }- n! W4 Y8 V
生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s. t+ s( Z1 k% x5 ~) \
麻油、胡椒粉 少許
. f, |% f% S# a3 ttvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
( U) S+ C, |4 q4 e/ {9 \tvb now,tvbnow,bttvb
8 A$ w- y" u* Y6 ~0 o4 j- }2 R) x汁料：
; T! I5 h$ E) |  F5 qtvb now,tvbnow,bttvb水 3/4杯
- b$ J" B8 c8 a- r8 y: a6 i: s$ Ltvboxnow.com生抽、老抽 各半湯匙
  H' s* z' o* m4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1又1/2茶匙
: n' [7 I$ L) Z4 a2 a3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
8 B' i- ?* @; q; X/ rtvboxnow.comtvboxnow.com$ @' L! p" {' H' S  L& s. t1 u
做法：
) l0 M* C/ w3 C/ r: B2 f公仔箱論壇1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
$ Z. e0 l+ ~; [! p# m& q& {2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟tvboxnow.com3 {8 X4 N9 K) N) X  }9 |$ r. d
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料: ' ^$ x5 r; H* S' R8 z4 H
麻油1湯匙; b9 U" z7 R: R5 a4 P9 I: k
美國雞腿2支切段tvb now,tvbnow,bttvb& p) ?5 j& w% h. ?
薑片2片
9 c/ J1 B9 n- s# v/ }米酒適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 }; l' y& Z  A4 T
做法:tvboxnow.com; A0 Y- ^% {' f
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
# A( d5 p" V9 U, _, L8 y火腿肉 2支公仔箱論壇% L' ?' r  u$ ]+ H& \% w, M
大黃瓜 1個0 ?2 g9 A4 p2 I4 U  `
蝦仁 100克
9 m, M* H+ u8 w& n9 R+ R; t3 s' Y青椒 １個tvboxnow.com8 Z& }! E0 N+ C: ?! j5 L1 }
黃椒 １個
) ~; W3 u7 n* A) w# B, ttvb now,tvbnow,bttvb紅椒 １個
, B+ e& b2 K2 O& x當季水果 適量
$ l. e( s1 J- a" Itvboxnow.com青江菜 4朵公仔箱論壇5 k0 @3 K- j$ c' z4 I
鹽 2茶匙公仔箱論壇8 M% A, k, e% I$ e" w# M
糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G7 z  X. n7 m) m- A: K% v: Q6 _
紹興酒 少許! n- }3 e  T$ G% M8 W  b' _, X$ g# [
胡椒粉 1茶匙
: I9 {+ V3 b: Y* f6 ~: a3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 少許
. P0 \& t! B; u* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味琳 少許   
' y' O; j6 j( O* L/ \做法:
+ I( p- z% m8 E- rtvboxnow.com1.將所有調味料做成調味醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb. ?5 o, c- l& O# u
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~% s. z+ S* u5 F! C2 n# q
豬肝 1-2個+ G3 C7 g- h. f. x5 G
洋蔥 1個tvboxnow.com& E1 v% a" J% V( `3 p2 a
蔥公仔箱論壇. z5 m- E' {0 e" A: x
薑公仔箱論壇1 f) m( s9 ?6 n% W& l
植物油
) v7 V2 t  P2 c$ J" r+ X, d4 ~( ltvboxnow.com太白粉
' S4 h8 ^+ O$ O- `1 P3 M醬油( {; U% D9 d, D
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb$ Z# Q9 R% B$ R& j9 z# K8 K
糖
# `4 h7 ^7 S& W( S8 l2 {- f0 l- O7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒$ O; Q0 E0 |3 e0 O2 b1 E2 e4 d
味精. c! S' v4 ^6 k9 Z
麻油
! z  C! j0 ]$ e' Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
, F, H0 A" N8 K) x6 W' i9 V% i- J1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, _: \& S$ O6 O9 w# O9 N. Q
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
7 k* s7 n* g$ S! t" q公仔箱論壇3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
6 K+ q! G+ ~7 g公仔箱論壇花枝丸6顆
* ]7 ~: h7 p+ ?1 ^" E7 z雞骨高湯3碗: o, l4 B1 {4 H
鹽1匙
" v7 H7 v. T2 U" }, l5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜1根切末   
7 P* ]2 _9 {, P6 {公仔箱論壇 做法:
" Q' `' A  |) h7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 公仔箱論壇5 b: h$ Y4 |* O( t3 g
1/2 杯清湯 " ?6 m; |) }( N# W6 A$ a9 Q* }
2 隻指天椒
2 C. h  B0 v0 e) S- y3 f3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙蒜茸
( R! k4 h$ j- A' ~: V7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙荵粒
9 C- ]2 p. d7 Q) e+ H+ v$ Q. M2 湯匙紹酒
9 K" {4 o+ n/ z4 c公仔箱論壇1 湯匙豆瓣醬
1 |: K6 E. W* V1 茶匙辣椒醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~9 r: S* J& ?( I# W8 {! v
tvb now,tvbnow,bttvb6 c4 j% K( }) H8 u2 p+ o0 i$ I6 a
調味料 : 1/2 茶匙鹽 tvboxnow.com- m4 [8 R' w$ R) j, V
1 茶匙糖 $ D, ^  x! S  e$ i4 J9 c9 y
1 茶匙生抽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D! f2 ]0 \- p' k- J
1 茶匙雞粉   R! c( H4 q/ E8 J

0 ~# Q8 t. \) N3 x) C做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb) j2 w+ u2 I/ |
(2) 指天椒洗淨切粒。
5 l+ k4 n( z$ r9 x& L$ D+ o(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 ; [6 _" h4 B2 y* P3 o! j% n
瓣醬及辣椒醬拌勻。 公仔箱論壇; m, U' E% r6 A) a5 @# N. _
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
2 V1 \* Y5 o# r- Z0 A( m) |tvb now,tvbnow,bttvb(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
9 p+ f1 W* S9 a) B; w, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荵花即成。 公仔箱論壇8 A' o' z+ E2 d. `8 _' z  U

/ B/ @% Q) w; p* w5 z& i/ s6 P公仔箱論壇備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
# l9 v0 E8 |' K7 P9 ]" E+ ntvb now,tvbnow,bttvb海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
# Z( u8 m0 t7 m! N十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
, F. S* I2 v+ p! M' D6 B1 p' J, \0 t+ J公仔箱論壇佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
( B8 w/ C- p  L% q7 o5 c/ p  ntvb now,tvbnow,bttvb節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 公仔箱論壇7 @: o2 D- N! A2 s
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
1 e: }7 E9 {* {0 E) R蝦米 - 20克，浸軟 5 k' M, V) Z  B; ~
蒜茸 - 1大匙
+ G! d  K8 [! ^5 B8 m/ ?' D芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
) z; T; n: X- [4 t: f% a. I; a公仔箱論壇5 m- A: ~, |1 ~" u- ], i
做法:
6 J6 {5 g5 }0 m& f  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
8 V$ ?$ D( A7 x* H, Atvboxnow.com2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R! o. Y4 I2 Q" i
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
9 }  H( a4 J" H. @3 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蝦米，略炒。
/ G2 p/ ], r* r$ F# Xtvboxnow.com5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
9 Q' |9 {3 x" t% ?8 v0 Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料: I- a3 k6 |2 I! R- w
鯇魚 - 1000克
$ `1 Z1 S5 L- i薑未 - 5克
, D5 I4 A: H, p7 R6 A3 \+ g" S+ O* r公仔箱論壇調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
7 [6 r3 i+ @5 S; p
+ `) d" o5 n0 v' I  b! Z4 D# k: m5 Rtvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb; ^" i# e; E0 }7 J6 J4 _* w( G
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 * ~! g' n3 K- N0 d$ [+ G
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 tvb now,tvbnow,bttvb) `/ o* P6 [& X1 h$ k4 w. h! P
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
7 e1 ~% M# Z4 J* e' ]tvboxnow.com4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb9 s# u" n: R  k% e- N. W- C
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
4 k; I: u$ b- `% o8 u  i2 p2 O公仔箱論壇6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
/ J0 A. F5 W# R) q5 r7 z- F7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料, ~& N( s. _3 C$ U! J& O/ o( o
猴頭菇 - 3個約40克
7 ?; t. o: g& H, w; w5 \3 l" }3 \tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 - 250克 7 ]! m& @. P) p7 u) i+ E- H
靈芝 - 10克
! Z0 Z$ k: M+ q: c# c2 i- Ftvb now,tvbnow,bttvb金霍斛 - 10克
  ]6 s' L/ E: itvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 - 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W- X$ c& i1 a3 s1 ^7 f* Z
山楂 - 30克
; R2 g) A! w3 \& v; @公仔箱論壇金華火腿肉 - 10克切粒 公仔箱論壇* S2 Z0 e0 B" i1 |; J& }
調味料 - 鹽1大匙
- n/ [5 d( E# X8 d( h* h0 n* J做法:
* I. o1 w- q% J. W: n; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y4 o( ~" g  k0 j$ M
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb! o6 k# ?& s( G' J
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
; u$ Q2 R+ O4 z  W公仔箱論壇4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ R; _; o4 X; @( r0 d  v
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統