carmen_girl

材料:
. {+ ?- b; M& O" n& i4 c牛柳8襾(8件)
0 G! q3 k9 e6 e5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉或火腿8件 , A$ J( k- I0 V4 U' o3 L* o9 z

: z  V$ s! e6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸蛋液: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ }! d% d- N6 U* q% ]
蒜茸2粒 / `& z4 y" f- H& E! t" \5 B
蛋2隻 tvboxnow.com0 L; M  s3 e! p  F/ N) t
雞粉半茶匙
9 L8 }2 m6 h  x& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
5 h, }0 d, I% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙 4 ^! q4 D. F# h+ b( C

; V9 G2 W' K4 t% w# \; T: W1 }麵包糠料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 H4 ~4 M5 I6 H; S
洋芫荽碎4湯匙
7 C( ]6 O. ~$ |$ Y/ p) g4 ]- s% k公仔箱論壇百里香半茶匙
3 J0 p1 T2 Z+ C  c% P& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠
  ?( P8 B# U. k3 B+ W0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N3 o( D$ Z+ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 Z+ G' T; o2 d2 Ptvboxnow.com1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
( N6 j8 j. ^3 m4 Z; o- U6 Vtvboxnow.com2.煙肉煎香
2 c+ V* R6 i, r7 D$ s! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
, R% {' M# i  Ntvb now,tvbnow,bttvb4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
, [/ y1 B# P3 K- V' |9 V公仔箱論壇5.落鑊中火炸熟* A! c& v" F& Y5 B, z- ^. S; S
6.以茄醬伴食

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材料：公仔箱論壇" l& a( r" R* @% A2 D% z
牛肉(碎) 3至4襾
6 V) U9 a1 Q4 V8 @9 O5 X$ v2 mtvboxnow.com板豆腐 3至4件公仔箱論壇9 `* A1 L+ z; x1 ~
冬菜 3湯匙tvboxnow.com6 r' }, d9 ^/ t% m& K( q
蒜茸 2粒
& Z* ?7 H9 V) C3 X3 Itvb now,tvbnow,bttvb蔥 適量1 `. y( W. E) T) N
公仔箱論壇( Z9 U( @+ j1 Q/ g6 Z( Y: H
醃料(牛肉)：
4 M( S' l) f; \: S5 g5 Q公仔箱論壇生粉 1茶匙tvboxnow.com  m/ Q- h- m" _! i
水、油 各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j% I6 f5 ^; }2 Z" N  w) c
生抽 2茶匙
7 c7 Q9 ?: \+ O" j. ?% g公仔箱論壇麻油、胡椒粉 少許
0 Z9 v, ^- N5 k) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙9 f! Z7 r2 u8 M& B/ L- S

; l+ r( w9 U$ d$ ~9 q3 G- l' j$ r汁料：公仔箱論壇7 f% u" i+ Z* D! r
水 3/4杯
& ~) ^8 @3 K5 K) ^生抽、老抽 各半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# R# K2 Q- Z; `' ?* {
生粉 1又1/2茶匙公仔箱論壇, y( y% W/ k5 s8 _4 m% u
糖 1茶匙
" w9 _" {& U' [% _1 q) G7 @# w, S$ P- Z% ?: T" K. T# h0 Z
做法：, G4 ^) ~/ {/ E1 y
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
0 C- p) N2 l+ y  `& J& ~- ], F  u2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
9 S$ c' h$ O" {3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
; d4 Z6 s5 s0 Etvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  u( h; X! ?) A  W& B( X
美國雞腿2支切段公仔箱論壇6 g- ~& p, b- L8 a# x
薑片2片公仔箱論壇9 O2 m7 T, o( w: A
米酒適量  
7 N9 Z# G) |! X# V6 C  k5 Z4 O做法:公仔箱論壇. s: Y+ i& N) b7 |' z" N
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
6 ?# f) b4 t0 c- d/ }" t3 L公仔箱論壇火腿肉 2支tvboxnow.com  L$ `5 N* X4 X% _
大黃瓜 1個
% m* Z( b8 v) \' z6 U0 {+ O3 Q) j蝦仁 100克tvb now,tvbnow,bttvb0 ?0 U' E$ L$ ~4 g- U' I, {9 N
青椒 １個5 C& |$ {2 A9 i" O" h* n
黃椒 １個tvboxnow.com5 v  R3 T" x2 p! C
紅椒 １個
' k2 x  T& v1 b$ V" r9 k. C當季水果 適量. N" Q5 s+ C) X& p
青江菜 4朵tvboxnow.com# J7 u% `0 A6 u4 v7 [6 p0 c9 M; D
鹽 2茶匙
3 n; U; `9 H+ m# K. v# Q3 V& otvboxnow.com糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w9 p$ b' _) ~& r) P3 Q
紹興酒 少許
+ H6 Y8 o, U* z* Z胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇8 b6 ~- D" M2 j2 v& M- z+ _; y
醋 少許8 [. ~; o. C- b( V+ p9 ]. S# v* }
味琳 少許   tvb now,tvbnow,bttvb! S& l0 y, N2 j/ |
做法:
' n4 o9 q' G0 @; k1.將所有調味料做成調味醬汁。
* g) Z3 y, }6 j' r( G2 x# t$ b" ^tvb now,tvbnow,bttvb2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: ; b5 G) v1 L$ W! v/ Y7 B
豬肝 1-2個
7 E* d, k# T7 S: @$ B公仔箱論壇洋蔥 1個' F% F+ x& X! b, T( q7 Q6 x2 ~
蔥tvboxnow.com- F8 J/ R+ b9 x6 K4 U1 D
薑  b4 e& b1 G: Q4 p& s3 s" v
植物油
- h9 V7 [: Z* W0 N( G5 `4 U太白粉tvb now,tvbnow,bttvb8 ^; \+ x& a" C3 u1 d/ t
醬油tvboxnow.com3 ^6 B. U: G, k; x- M
胡椒粉
1 e2 ^2 u  |8 z/ b3 P( c% _3 F公仔箱論壇糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m, \4 O1 _; x1 h
米酒! z5 [) ~" `4 O, r. V
味精
; n. c( T" I: c8 i0 k; g+ ?麻油 2 }. m) y6 n; F$ [) t8 }* t! m, H* ~
做法:
& h7 c: y: G/ ~& Y) J3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。5 S- v% h8 D- Y$ g0 K; p4 n
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S% j, A% m4 X
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
7 q. ]  [: _, j- M0 ]) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸6顆
1 n0 b- Z& ~% @# h! Ztvboxnow.com雞骨高湯3碗! F5 E# w7 }& o; X: j
鹽1匙tvboxnow.com" h% a  I$ x- S0 p
芹菜1根切末   . k( y9 q+ `. p) r* P- K" j8 d
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ F& N6 j% F2 ~& K  z/ M4 H
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
/ L4 @$ V+ U' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯清湯
- A* ?/ v3 V; E# R2 U公仔箱論壇2 隻指天椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^% E2 b, `  j7 Q  d
2 湯匙蒜茸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w7 f1 C( A: t5 M4 O/ h
2 湯匙荵粒
0 Y5 A  D, A5 ]4 G3 @tvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙紹酒
+ y) R, a. j( W- utvboxnow.com1 湯匙豆瓣醬
1 N. p/ q) r6 b. b7 ytvboxnow.com1 茶匙辣椒醬 公仔箱論壇, M& T- H  W7 T1 |8 |

' s) i& k- u2 O( {+ j+ Utvboxnow.com調味料 : 1/2 茶匙鹽
4 u0 x& P( s. c5 \6 a1 茶匙糖 tvb now,tvbnow,bttvb/ O3 n% P9 C  |, ]9 h- O
1 茶匙生抽
4 c7 @+ y! ~) c1 e* B1 p0 Y公仔箱論壇1 茶匙雞粉 ( V% K; T; y' G& x
+ ]; w8 Z5 x9 @- z2 r* t% U
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 tvboxnow.com9 A; t$ l1 ^1 N$ y$ z& k% {+ ]
(2) 指天椒洗淨切粒。 2 Y6 w6 V1 R+ _8 Z
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 tvb now,tvbnow,bttvb' G8 A. U! e+ }) C: x. g0 n
瓣醬及辣椒醬拌勻。 # Y8 W) J3 P( p3 z0 Z' v! m
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
7 X: S4 @. {7 c/ d7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 tvb now,tvbnow,bttvb; [! u- F) g$ M% t
荵花即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p9 u# ~$ X4 B, f" E

9 ^* K7 d# {3 |# u( X) B- `tvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 tvboxnow.com' @$ ^: _4 B- I1 @( k% X1 t
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
2 `  l5 u, y% Ltvb now,tvbnow,bttvb十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
( n( r* B, K; B5 Atvboxnow.com佳，因大粒的會較韌。

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材料
7 M6 ?6 L) p4 M$ q( m, Btvboxnow.com節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 tvb now,tvbnow,bttvb& V: @5 o% S) O( ^; [" y
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 tvboxnow.com  H8 H9 ?. n& v, v
蝦米 - 20克，浸軟
. e7 t( t* S2 o) w7 ^蒜茸 - 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P; W% ?/ l. y
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
. ^  C6 g# x, r& `+ b( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k- F' R6 I  U公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb# |+ q4 ^! H# \, @" ]2 j
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 tvboxnow.com9 J' v, D) I8 V7 D# A9 H1 d. r6 m1 x
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 tvboxnow.com$ y' `# l' m9 s( J! X5 F
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
& ^' K' E/ f: L8 U6 c& P. P* c9 Z! G3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蝦米，略炒。
# r6 B4 g: t2 k5 f) `# P7 Etvboxnow.com5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
* _* I5 g2 A  ~: H) L* ^tvboxnow.com6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
/ D/ ], S) f, L& t4 T! [) e公仔箱論壇鯇魚 - 1000克
- j/ o7 J  A  I6 M5 P8 ~薑未 - 5克
# V% i2 J0 Q% z0 o! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~" \% i% q/ a2 p$ L3 K5 `$ \5 O

' x& p- L( Y, m' X/ D$ p+ J( m做法:公仔箱論壇/ a5 o3 p1 K5 q
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
, A, [+ O$ P% Y8 D3 \: c2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 tvboxnow.com% Y8 p# e3 c: h0 L" l
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 & v) U' }" W- M6 v
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb* q( ^0 W5 A# ]! T4 L: s) b
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 A! e; V' m8 H2 q- c/ b% Y
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
" d4 u/ n7 f+ V8 H7 }% ^7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
8 i( b# l& |( h8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇 - 3個約40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V5 M4 c4 p: G% _) L6 I
瘦肉 - 250克
) Y/ @( n, h3 T% ]tvboxnow.com靈芝 - 10克 ) G/ O* |' u, y6 ?2 T4 \8 Y) A
金霍斛 - 10克
2 P; h" M% s7 j# P9 t公仔箱論壇蜜棗 - 3粒
) [: h) O/ y7 A4 n9 j$ w6 {山楂 - 30克 ) W# \/ \( |" V& a- j8 D; _
金華火腿肉 - 10克切粒
" [- l# J6 A" e: v5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 鹽1大匙
! a1 r8 |% V& j+ Z+ z公仔箱論壇做法:
# w- m) t; X; j$ ftvb now,tvbnow,bttvb1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
, q9 j% t$ s$ v, o, Q6 r2. 瘦肉，汆水，洗淨。
5 n4 [0 B; M( r5 }* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 - d* s/ S1 H  ?& o
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 tvboxnow.com) a2 c7 [2 ^- ]& j7 h
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統