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材料:
- w4 Z# g% v2 x) etvb now,tvbnow,bttvb牛柳8襾(8件) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?; q* K. s! X# t* \. G" c3 J
煙肉或火腿8件
- p' ^" O; o6 f! `4 J公仔箱論壇* Q( O* O/ ]) @& Z. ~0 e
蒜茸蛋液: 公仔箱論壇% ~" h! K: y& |$ @1 i: J
蒜茸2粒 公仔箱論壇2 P( h* x8 ?) S7 _  p, j1 L5 k
蛋2隻
8 j4 b3 i" o; [0 C2 G+ ?; Y雞粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X: _# f. ?# k
鹽1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z/ @5 R$ e2 |4 V' M- V
胡椒粉半茶匙
; ]8 b# X2 V) B$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q# `& R0 H* ?& ltvb now,tvbnow,bttvb麵包糠料:   s2 F$ T/ N: m
洋芫荽碎4湯匙 公仔箱論壇# {2 O/ v/ n) o0 S/ x, g4 w
百里香半茶匙
; q5 X  k% k8 G! ^7 E2 m公仔箱論壇麵包糠
) c+ v7 @( m+ j7 U4 h# n) F# Rtvb now,tvbnow,bttvb/ \5 o$ L% z+ e
做法:
/ x: `/ |+ S3 c6 Z, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
3 v% I+ \( Y% b0 ?( d2.煙肉煎香 5 m0 m0 O+ b# D, o& f
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
  f( D- S" b. G$ F, w+ Y& Ntvb now,tvbnow,bttvb4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
  d, q; x9 k( F! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.落鑊中火炸熟
7 n# t3 |9 s; P, s+ y, x+ w* {tvboxnow.com6.以茄醬伴食

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 K/ W- {$ N0 t3 u
牛肉(碎) 3至4襾
1 Q  [. M/ y* L0 C. \公仔箱論壇板豆腐 3至4件6 T0 W- g4 @9 Z4 G( O: b; K# ^3 L% z
冬菜 3湯匙, ^5 ^+ A3 A) t9 ^$ E2 r% m
蒜茸 2粒
' [) d7 Z8 H1 R( z蔥 適量
! h% H+ T5 `; {7 d
8 \3 x- r' d$ k; V) D, M0 z醃料(牛肉)：
" s2 l( {9 L8 W% {/ G. A, B$ e生粉 1茶匙
, k9 T2 h  J3 R1 C: @6 K  p" utvb now,tvbnow,bttvb水、油 各適量公仔箱論壇, \1 T# d3 W/ Y* M* A9 Q$ r! |
生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C: u9 P# w6 V
麻油、胡椒粉 少許tvboxnow.com. O9 p0 a9 D" U7 P' [. I
糖 半茶匙0 W; _5 y8 d# P+ Z/ x0 [& n! d

: u7 a+ l- J- ytvboxnow.com汁料：tvboxnow.com4 E; @% s4 C0 l& V
水 3/4杯
, j' H; x9 q9 r/ t$ i. mtvboxnow.com生抽、老抽 各半湯匙公仔箱論壇0 H4 B% k, h: L& ~0 u- y2 c
生粉 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 ?, i) M& g2 k* l) n/ B8 C; v
糖 1茶匙
: m6 @) e/ i. V公仔箱論壇
3 s( B2 |% f3 N9 D' ?1 R$ Z. p$ W公仔箱論壇做法：tvboxnow.com. t0 X% A, M' C4 E" q# A
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃0 @2 J3 b7 v' O8 a( W
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
& G  l; v' x7 d, c- t+ z# I9 v8 e' ltvboxnow.com3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
% P9 z5 ]7 V; [0 a! x0 L公仔箱論壇麻油1湯匙/ [! }! R* t1 z/ E
美國雞腿2支切段
  t- Q1 ~' Q7 @! p' _" y& H( q( \薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _! u6 o7 @2 v2 k
米酒適量  tvb now,tvbnow,bttvb/ ^# x0 C2 z/ }& g8 o
做法:
/ U8 N" T! k; o+ P- K! V: }) jtvboxnow.com 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: . n5 ~1 m  n+ V$ ~; [- A+ F' {
火腿肉 2支
& S4 }1 ~( v+ c8 a5 btvboxnow.com大黃瓜 1個% |" C, Y1 n; Q7 O
蝦仁 100克
+ V+ i: T* h3 |1 M) O6 T8 q7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 １個tvb now,tvbnow,bttvb+ c) k, k$ |$ N& p
黃椒 １個
' ^1 E1 a; o  R0 f+ Z公仔箱論壇紅椒 １個公仔箱論壇$ K# }1 Z1 f+ }* O1 u$ Q
當季水果 適量0 z- O  E2 O  ~  p3 v( W  F
青江菜 4朵
/ I  q( Y; S8 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 2茶匙
; y) g  K/ ?8 Y9 s! @; n; T糖 2茶匙% A, j: F$ c3 o6 D% b
紹興酒 少許
8 q* h/ [8 J  s  ktvboxnow.com胡椒粉 1茶匙
5 y  e4 V" F7 Qtvb now,tvbnow,bttvb醋 少許
% D7 M' L6 Q/ W; btvboxnow.com味琳 少許   tvb now,tvbnow,bttvb& r) r9 C; r( c  ?
做法:
% L" q  t7 S6 C: G1.將所有調味料做成調味醬汁。
0 U# v& N# Z( C, f$ k( }( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: tvboxnow.com8 t7 [1 I. x4 S4 N# I
豬肝 1-2個
6 _, v* F0 X* g4 c' Z& }1 Htvboxnow.com洋蔥 1個tvboxnow.com" h: r. {& @/ c
蔥tvb now,tvbnow,bttvb7 x4 z4 w) a6 s8 h) a) M  a- w
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N: D9 e) D. S1 J- ^
植物油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w! a9 Q1 }) P# q9 D4 n6 s
太白粉
8 A5 R! i+ t& a4 Q& a3 k- i2 p7 ?  i! c醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g1 k  X& h( ~: H) U
胡椒粉
+ _. m, S$ r* vtvboxnow.com糖
6 }& t$ B; f7 V9 x4 ~/ |米酒tvboxnow.com! v' z5 X9 T" {# V! f- z
味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I% l4 m6 q8 J; ~" b8 @8 m
麻油 tvb now,tvbnow,bttvb4 \4 T( s+ Q( W. d
做法:
" E8 o8 O6 ?* D5 ]公仔箱論壇1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
# }* c. v! ]( S  ^( _4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
; t0 ]1 u5 N& H0 b8 ^- I: J3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
3 E3 C- i) _# Q3 i0 j花枝丸6顆公仔箱論壇# h5 @7 w4 o" G$ l8 f5 s" a4 \
雞骨高湯3碗tvb now,tvbnow,bttvb* ]; |% n/ |7 U& Z' F# K/ y9 q
鹽1匙: m- B* B; U6 f% A& J1 Z
芹菜1根切末   
+ P% p% @  r6 L) }+ v4 E* ktvboxnow.com 做法:
# n6 D  n1 J; A' V$ K 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
5 }$ [  b. R3 x  H1/2 杯清湯
( b+ T8 `0 A6 n# P( b2 l  z3 e2 隻指天椒 8 a. z0 ^% P5 z" I, N% O1 e/ h
2 湯匙蒜茸
; `; b5 q! i( X# R+ O5 p2 湯匙荵粒
" \9 S" y! w7 Dtvboxnow.com2 湯匙紹酒 公仔箱論壇8 j( D5 v- H+ Z& |
1 湯匙豆瓣醬 & a- O# c3 F5 m6 [/ v7 M! p% g
1 茶匙辣椒醬
  u: v, A1 {- e" K" K; Z- c! ^公仔箱論壇公仔箱論壇. F$ F; G9 \+ n' I+ ~
調味料 : 1/2 茶匙鹽
: O+ x: T  S* C3 [tvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙糖 tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 T( k7 d( n. `
1 茶匙生抽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s0 Z7 [: e5 X; W1 I
1 茶匙雞粉 # [; d: Y$ R) q" K; w7 U4 R
公仔箱論壇3 n3 t8 s9 F8 l) e
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
( J1 G0 }6 U# U公仔箱論壇(2) 指天椒洗淨切粒。 公仔箱論壇, `! z8 F- |. }* w
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' \' _- x5 T6 O/ u
瓣醬及辣椒醬拌勻。
" n, ]8 b2 N; z! L2 f: r" i/ c! dtvboxnow.com(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
3 O# }# I: {  |, J" Itvb now,tvbnow,bttvb(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 公仔箱論壇! O0 q3 ~  f; K, K. ~( p- f
荵花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 q, `9 J9 u6 f8 `

+ o8 E5 _8 w% y% G0 y公仔箱論壇備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
6 Z+ c1 s0 A8 V' q6 s6 F! W2 C! `公仔箱論壇海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
3 D) w# L9 b, C' |7 f4 g十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 公仔箱論壇* }  R2 g1 C5 B8 b8 A# [
佳，因大粒的會較韌。

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材料tvboxnow.com: h5 Q7 N% D1 a+ ?
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
" ?, H8 G% x+ J% w0 s7 H公仔箱論壇粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
, ?* E4 K" J! A" V' U公仔箱論壇蝦米 - 20克，浸軟 tvb now,tvbnow,bttvb. f: x! x  V! R8 M2 @
蒜茸 - 1大匙
' e$ @5 F$ O' t" _% D# V$ i$ }tvboxnow.com芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
( J* F+ G; ]4 a, W" ^" V公仔箱論壇
8 g: A" e4 P0 ~( S1 Wtvboxnow.com做法:& d0 K- F( d" b8 Q8 a
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
9 z8 S6 \8 v" p% b: |6 F4 a- Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
  N( c7 J* t  u# k. O2 r: Q  ytvb now,tvbnow,bttvb3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 3 {4 s- @6 U9 R7 g7 L& u& L; r
4. 加入蝦米，略炒。 tvb now,tvbnow,bttvb! K/ b/ y: u; K- r0 J9 G" j' ~2 H
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 / \, R5 b5 _. x
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
) z0 X' X8 W2 Q# @( c; P8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚 - 1000克 0 w4 L: k: D0 K: N& i
薑未 - 5克 tvb now,tvbnow,bttvb% M5 p# H4 X+ g' ?9 ~: l: C
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙   Y9 Y+ \1 u# R* t9 z9 `: [

0 e; x5 w8 c8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇1 t9 ?3 c+ s, f! y$ D% I
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `8 J& P3 L5 z2 p# y  i
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 7 c/ J( ^4 G# H5 O. n0 G( l
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
- Z7 ?( s$ }/ L; J. v8 mtvboxnow.com4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
2 h: U! Z1 \0 v7 B) b$ a) x5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( w, P, p: b! g0 H
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o# [, _' G! \. q" M3 v8 Z( Q1 _
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料tvboxnow.com" ~1 o1 R& x9 A% y9 O
猴頭菇 - 3個約40克
# L; R: B, D+ c& l+ ^1 s7 G; j( F0 W瘦肉 - 250克 7 H# P* v( K' g) M4 j7 [
靈芝 - 10克
0 ?! ?+ w3 |1 i. y公仔箱論壇金霍斛 - 10克
8 M6 x- M& p. w6 S) X1 H& g- g+ Q蜜棗 - 3粒
9 p; v! V  S7 @9 a3 b' Rtvboxnow.com山楂 - 30克
5 V3 J* c  S+ l  mtvb now,tvbnow,bttvb金華火腿肉 - 10克切粒
/ M& K& ~7 R/ v, v調味料 - 鹽1大匙
) Z! @7 ]2 T1 U9 K" Z& H' d做法:
1 T. k3 y5 `' J8 `1 p公仔箱論壇1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 4 t* Z" U+ V0 K$ p- e9 d- ^% R1 M
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
* b+ k1 u; h9 p! U# K( X4 s$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
/ L$ I: W7 a/ D% U  B' R! d4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ k9 W+ f3 d1 R( f) W
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統