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材料:
; V, D- t- f8 H- a" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳8襾(8件)
. C* M& \# b. g5 t3 @/ y# O煙肉或火腿8件 公仔箱論壇  y2 }7 g2 \1 a) U! A# Z. i

, E2 }' I" p7 E6 o蒜茸蛋液:
1 W4 N+ X; M) {6 B$ ^' @2 P. ftvboxnow.com蒜茸2粒
" h6 W  S, @5 S! D5 f% K3 n1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2隻 tvb now,tvbnow,bttvb* _  x- \9 D/ }, ]! q3 I) A5 c
雞粉半茶匙
: e  H; ~$ J: U4 }+ m+ D鹽1/4茶匙
0 Y1 m3 w( j. F, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙 公仔箱論壇0 I$ p; G3 c  ]  W/ m

4 m9 M3 b( ?% Y0 t8 j! N* `公仔箱論壇麵包糠料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |8 P4 {9 o+ I" E8 S& M
洋芫荽碎4湯匙 ( k0 e- \% b( S, c
百里香半茶匙
" O' \% Z  m" a# N公仔箱論壇麵包糠
$ _0 @9 U3 T1 Y5 k7 j
3 A- Q( i( ]  l; B/ U. Q* c, V! [tvboxnow.com做法:
( @$ _, ~  K% u) {: _* D1 Ktvboxnow.com1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 6 o$ y8 |, p- H0 S
2.煙肉煎香
6 ?0 ~8 K& P5 X) y公仔箱論壇3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
5 C5 D3 V- D( G: y) T公仔箱論壇4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料tvboxnow.com2 m# w& {* }0 t  Y
5.落鑊中火炸熟
4 a& R/ E" s5 ]1 h6.以茄醬伴食

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材料：
$ ^% G9 S: w. jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉(碎) 3至4襾
, K; c5 {% E6 W' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 3至4件
3 f! j! l0 v- T4 H0 S! H( y+ e5 S" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜 3湯匙
1 F2 w( X' U/ r# D/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2粒
6 F9 n7 t' F& R2 s+ W( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 適量公仔箱論壇) D) j5 h/ e/ A

7 p" o* N! L) e4 X7 h" R% w. J* mtvb now,tvbnow,bttvb醃料(牛肉)：
& B6 D, Y" n2 T% K5 j生粉 1茶匙' @- F7 H! |! k# }/ ~: V. n
水、油 各適量, w. ?3 {! o* Y9 a8 M
生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z) @$ f) I, p  B
麻油、胡椒粉 少許tvboxnow.com! R- E, q# @0 x  q; Q& i
糖 半茶匙tvboxnow.com# ^' j3 \5 ^6 ~8 v* Y8 S
公仔箱論壇. Z& Y/ x/ L' U0 `: c
汁料：
5 c( Y, l" b  ~$ Z9 _, ~6 Atvb now,tvbnow,bttvb水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb* e$ m* K6 ?3 L' t
生抽、老抽 各半湯匙
& N8 J- m- `0 S' r. S生粉 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# M& t4 k# M6 t6 J) I0 B7 @5 ?
糖 1茶匙公仔箱論壇' ~0 x; N- `7 R8 G4 R+ R6 A* f

" u" m& S' h2 I) r) s% r2 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 I+ u9 t3 l0 ]' }0 ]2 \+ c, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃公仔箱論壇8 W' o4 E8 d+ U% Y
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟( S+ r  j& x; `9 [5 S* X9 e
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
1 o- u' x0 l( G# ?, G7 dtvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% [1 G  @- R5 g
美國雞腿2支切段
( M* {1 G1 M5 z7 Ttvboxnow.com薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b0 a% p3 E# y1 O# v
米酒適量  1 f& u/ @3 I! }4 {) d/ b% f+ b
做法:
$ E: H: l9 {3 Y- w9 j7 H- @8 B9 Y 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
3 e, {8 s+ X3 Y" H% r4 I9 _/ P) @火腿肉 2支
9 g! j& f$ M+ }* ~% X! J. w7 a公仔箱論壇大黃瓜 1個
# R  ?. H3 m7 Z- Y) B/ H- ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100克tvboxnow.com" X" J- h7 m; g
青椒 １個公仔箱論壇# U8 N: ?' E7 `* H
黃椒 １個
- A! @3 x7 r( q5 R" k& N+ E公仔箱論壇紅椒 １個
1 Q# }- y2 Y/ a! e( r5 ^公仔箱論壇當季水果 適量5 d9 I8 L' A' G3 K+ u
青江菜 4朵
9 Y* e5 z8 y. u' m# Q. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z9 F  G0 w0 i' A  m
糖 2茶匙
1 Z$ E* t( E/ s+ b" |0 h9 w紹興酒 少許tvboxnow.com* f( m2 l. D% {7 ?' H2 @" Z
胡椒粉 1茶匙
& W6 F1 y4 @& N" k) L& Ltvboxnow.com醋 少許公仔箱論壇3 R9 {$ p0 d5 T+ h. ~
味琳 少許   
. N* j5 s1 O7 {9 w# R, I  ]* ?3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ! r* I$ K! E2 O+ K1 {9 o4 S
1.將所有調味料做成調味醬汁。* }" C) U( M# x! [
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
2 r4 H* m- f( ~0 v- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝 1-2個tvboxnow.com) P- m2 L. e) u2 v! o" g
洋蔥 1個
, w9 C# |$ c0 `! Vtvboxnow.com蔥
# h+ q& @4 ?  v* q( g3 atvboxnow.com薑
! q) e) g; \. F; \' I公仔箱論壇植物油
2 z- g  F" U9 T& j7 _太白粉% M  a- B; y5 R9 y. Z0 U
醬油
5 ^* G) @( q) ]! g; }5 Y$ A% Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb; ^. J+ _2 o8 J7 M$ F
糖公仔箱論壇+ ?5 N. f" y2 u' m0 m
米酒
8 Y0 m, z2 W( V0 `- J* n味精
0 N6 ]. j7 g0 m6 R麻油 tvboxnow.com! D3 Q8 E, `' S  S  ?
做法: tvboxnow.com. j* n* ]+ P! O3 R! @
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
) B7 T+ m4 d4 p) C; Itvb now,tvbnow,bttvb2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
0 I% B" b0 C4 N8 e+ g3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: . b9 c8 |$ s* A8 |4 \3 b
花枝丸6顆tvboxnow.com* U2 o% m2 |6 ]: s1 s& j3 H, s
雞骨高湯3碗) Z- X; \; m. z3 @# ^( p. V/ Z
鹽1匙
+ P0 I$ y- W1 q" E公仔箱論壇芹菜1根切末   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u8 H, J) e. k% F
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?; _7 K( M' d/ w
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W8 B1 X5 {) j
1/2 杯清湯 tvb now,tvbnow,bttvb/ \- V* k; q  M( F8 C1 r
2 隻指天椒
' j' b. v0 q1 z/ N: |6 x公仔箱論壇2 湯匙蒜茸 tvb now,tvbnow,bttvb; O* ^# }* o3 {
2 湯匙荵粒 . D) Q, b5 \$ K6 c- G" n
2 湯匙紹酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y( ^: o& e2 d* B& D
1 湯匙豆瓣醬 - ~  l0 ^# H$ x9 P+ L& \0 o2 D6 z
1 茶匙辣椒醬 tvboxnow.com) |2 E+ o$ N5 V# b0 b& W
4 d- F; N9 ?8 |9 i, L
調味料 : 1/2 茶匙鹽 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]! [7 B( N& C0 z& H
1 茶匙糖 $ {& ]' P/ a; h; m) _
1 茶匙生抽 公仔箱論壇8 S4 y3 o2 z2 Z: I# u
1 茶匙雞粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J: P4 k% I! W# L

( @% M% a: V3 wtvboxnow.com做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
$ \1 Y0 L) S0 k) Mtvb now,tvbnow,bttvb(2) 指天椒洗淨切粒。
5 v/ ~+ d5 |4 |5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
1 h; g: }- D  D; k/ ~' N; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓣醬及辣椒醬拌勻。 1 i' H$ J4 P0 T6 @: j& o
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 tvboxnow.com5 R' h& A; r/ o9 J3 r! `
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
- K% n$ ]7 ]* p: c) a荵花即成。
  K  n  g9 p9 ~, r  W" k- r( Y  l+ m% F* e- }
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* L: G9 Q! {+ w
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 tvb now,tvbnow,bttvb3 t* I# @  c2 V8 K. Q* g
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 8 y, |% Z# Q; s; r" `! Q! l2 W
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料tvb now,tvbnow,bttvb% r1 S+ p9 I6 o: ^& P6 o
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
3 n8 g7 I& a7 A2 \- J; r粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
. _# Y  J0 j! k# x. C) g+ f- d5 I蝦米 - 20克，浸軟
$ [6 k* c% m6 \) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]: \5 T, s1 J
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
) m% `5 G, e" w) G5 n3 Q' ~) y8 Gtvboxnow.com
4 r$ G: N( X) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:* p( j' Q! w& ~, S5 M2 g
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 0 M8 ?( R2 @0 h) |; K
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
! n3 @7 }  c) F; e9 \- Z公仔箱論壇3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
+ o5 |4 w3 J' z, P! |0 g; h, o9 Y9 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蝦米，略炒。 公仔箱論壇& ^5 c* ]# G3 i2 X+ ]
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
6 \0 d" m3 w. T0 \2 J' N6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N5 M7 G2 S6 `7 _$ O1 O
鯇魚 - 1000克 tvboxnow.com" e. z! }* J* o; T
薑未 - 5克 tvb now,tvbnow,bttvb) p7 k& ?5 `% {
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
3 I1 Y( d( l: s6 B4 t- I
! j( e0 z; j% n) z/ D" ?. Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m  }+ Z- g% s& Q
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 tvboxnow.com5 M% S8 W& l2 X9 V; \. h
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]& Q, u: O% N$ n' d9 V5 Z7 @
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 公仔箱論壇. v5 f+ q& W4 H- ~7 O# [
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 1 r. ]* a* }& H" b" S
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A$ {8 S5 G, N: G
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
- d7 K. w3 {! D9 b2 }公仔箱論壇7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
$ C, t( z; c1 m5 P7 h: h: t猴頭菇 - 3個約40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S/ k- o7 v. s- Y5 b) T
瘦肉 - 250克 ; N2 K# Q. s9 X
靈芝 - 10克
6 W5 d( k, r+ @3 _5 ktvboxnow.com金霍斛 - 10克
; _+ B9 j+ k0 i) P1 I6 S; @蜜棗 - 3粒
0 X: G% \6 u( `" {山楂 - 30克 tvboxnow.com1 A2 n3 b* i" m+ r4 `
金華火腿肉 - 10克切粒 # S* b1 H+ A" |. ~- m$ O0 r
調味料 - 鹽1大匙
5 Z( X' [6 Z/ }8 y$ G& b2 A公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d4 v1 Y- v/ w
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 , ^, E  A9 v9 m7 G3 d
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
, C' e& s: }! }2 m% F! C) f7 J' |+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
' p2 d& c( U. Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 w$ G# `( F* @
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統