carmen_girl

材料: * W8 G* n) V0 p" z+ |* V# T4 A
牛柳8襾(8件)
% S( L4 Y' J- K/ ftvboxnow.com煙肉或火腿8件
, y8 d  F* q5 Wtvboxnow.com( m; Z: h% p( J9 i: U4 {0 Q' A
蒜茸蛋液: tvb now,tvbnow,bttvb% M$ g. N) Y9 T9 {5 Q
蒜茸2粒 公仔箱論壇) M# g/ }5 C2 @8 p5 e* Z
蛋2隻
. s+ D- S; _! n6 w- r* F雞粉半茶匙
6 h) v2 r, {, c0 F' j5 n6 @tvboxnow.com鹽1/4茶匙
/ l- E( Y# l' _# ^1 q- R0 P/ z3 ~tvboxnow.com胡椒粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 [. C. O; ^# g: @4 ?0 i6 J0 {
tvb now,tvbnow,bttvb/ D& v! O9 r* C9 f
麵包糠料:
0 f. V/ X  F, w8 q+ P" s6 G公仔箱論壇洋芫荽碎4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ k4 ?, l) g4 ]
百里香半茶匙 8 _* C" h% f' ^, Y0 s
麵包糠 tvboxnow.com5 J* G$ L1 o9 k: {. L$ N5 f

* k7 a1 l5 |7 \做法: ( \+ ^& M! {! e7 U! ?& \9 c; i9 I! \
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 tvboxnow.com( ?9 w5 C! O$ q4 W1 m' m, `3 W
2.煙肉煎香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b5 ]1 X) ?3 ]9 _8 q7 Z
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ], i. k3 ^/ F
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料tvboxnow.com4 n3 m2 w8 R* c1 P
5.落鑊中火炸熟
/ i8 P- \: b# t5 o* }tvb now,tvbnow,bttvb6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：# @# P+ Y" Q' E- t; f* w. G; U7 s
牛肉(碎) 3至4襾
. O% {* k9 i0 R2 ~$ ?板豆腐 3至4件
5 ?% G9 C; @) T+ p冬菜 3湯匙
3 \0 _8 W3 b* {# [+ stvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f4 r. [0 Q( h* u
蔥 適量, n* x: o% e" I9 |
- d. i* J0 i: {% k5 F& h
醃料(牛肉)：
4 P$ {- k: d- l. I- j) M生粉 1茶匙3 |7 p; N! S, E
水、油 各適量
3 C' y: @* i* h; c生抽 2茶匙
4 X( s* T, [8 g0 P7 S/ C1 Qtvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 少許9 k6 `3 I$ Z2 ?* ?9 F
糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I$ m) n. b6 O- ^; Q% R

/ F8 ?- I% @: atvb now,tvbnow,bttvb汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g  t7 w8 u! L4 o( v
水 3/4杯公仔箱論壇% c1 b' X/ p- l8 @/ c6 [
生抽、老抽 各半湯匙. m  s; B3 M# d/ I) u
生粉 1又1/2茶匙
/ \: k2 k* f1 Q; q7 f, M公仔箱論壇糖 1茶匙
1 |! P7 F- ?1 k% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }6 ~( d# {  V) i+ L
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n% m: l# u. ~7 u/ S+ ]
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃/ t; w* y* A, w' O7 x: ]0 ]2 w
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
4 J% @2 u2 J1 l# _  f  T# @公仔箱論壇3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
0 b9 L6 N; _* mtvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙
" Q, d; |/ h& s( [, _公仔箱論壇美國雞腿2支切段
6 `2 N7 E2 V0 L  Stvb now,tvbnow,bttvb薑片2片
$ D  Z5 h3 @- a+ q" o8 _1 ntvb now,tvbnow,bttvb米酒適量  
+ _& ?5 A+ ?  g. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:8 A) [+ h" X5 f, @: p
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料: 7 N4 E; `6 c! z  j5 y6 p
火腿肉 2支
8 l2 P% B8 j0 c大黃瓜 1個
% x' s, h5 x5 \6 ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100克
9 ?* ]2 K$ V/ I1 D公仔箱論壇青椒 １個公仔箱論壇. q' B7 r% |) |. L
黃椒 １個
4 m6 K2 Z% j. I- `( T紅椒 １個
6 u: Y7 p1 {! \6 p1 x, Btvboxnow.com當季水果 適量
# u1 p8 a6 P5 \$ [- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 4朵9 D1 k( |+ E% k& Y- y
鹽 2茶匙
; M$ h0 G9 H( u! W' o! ctvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙
7 ]" n2 [9 l& Z0 w; J" k+ \9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 少許$ G' c! q# W; e% j1 T: {
胡椒粉 1茶匙tvboxnow.com* d- {6 ^/ U$ w: Z; c& M
醋 少許
( d* R7 V( f7 s9 H+ K! X- j* M; ltvb now,tvbnow,bttvb味琳 少許   * w, ]: {" ^3 e% m: W) N5 Q" g1 ?
做法:
4 c, E9 p% M/ |- Q. l- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料做成調味醬汁。5 J0 O6 x6 e; b* g% d/ H* g
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
/ Z* m9 e2 S$ x  btvb now,tvbnow,bttvb豬肝 1-2個tvboxnow.com" K& }; E  j1 c9 d2 C- X. i) _
洋蔥 1個
- |, r( B9 P. @' G# q; Q5 S; C% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥
* b3 Y" F6 x; H% I* [公仔箱論壇薑
6 s! {# L$ n( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j6 @& ]9 t3 R  }0 J, Z7 G; h# l
太白粉
! N  u9 \4 h% {/ X公仔箱論壇醬油公仔箱論壇' l; f% o* x5 a# d) q
胡椒粉tvboxnow.com4 ?. C9 t  x2 p- W$ M- X
糖tvboxnow.com1 ?( z: j2 V! g9 ~$ a3 D! g/ k
米酒公仔箱論壇/ d  F1 |2 j! L8 @; p8 Y; }: |
味精
* l+ u7 c; d/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油
7 l2 a" |- j) c1 ~3 e1 R5 Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ i" l$ Z7 T$ N6 p' itvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ]( Y: V. I4 A: V" }9 O
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
' o: M% q% b7 m# [/ r9 z公仔箱論壇3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
# [2 O& Q; E* Q8 @tvboxnow.com花枝丸6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H! D5 A3 s( y( d/ ]
雞骨高湯3碗tvboxnow.com$ ~- Y; w) `* \, \6 q: K
鹽1匙
2 u; H0 S" q- u& r; wtvboxnow.com芹菜1根切末   
9 _; R2 W* E; n5 t  K8 r公仔箱論壇 做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i* X! S9 X4 U- J0 \: a) t7 @" x) g
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺
; G2 v2 z9 j  b) g- i1/2 杯清湯 3 G: }3 g; `# E" E8 ~* _
2 隻指天椒 : }) k; s/ P6 f+ F% J
2 湯匙蒜茸
0 y/ y( q$ k9 G# T8 G公仔箱論壇2 湯匙荵粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X" ?" {8 G) {; R! Z% `
2 湯匙紹酒 tvb now,tvbnow,bttvb$ `- o- |% l+ T" @- L% X) e
1 湯匙豆瓣醬
) F# g1 P2 S! B7 W8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙辣椒醬 tvboxnow.com. C& i( d! \6 l: V* U6 E) ^+ ~
tvboxnow.com- I5 c7 `! F8 q7 v
調味料 : 1/2 茶匙鹽
, a% M; i; a( W* B1 ~tvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V& p5 U0 N; G, Y! y
1 茶匙生抽
9 w+ j6 {" b8 v8 |# [tvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙雞粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z1 O7 B$ r! e! N- K8 }- C- y
tvb now,tvbnow,bttvb, V. j: Y% m$ O2 Q3 P$ b
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb% y& F% e! v5 P; Y
(2) 指天椒洗淨切粒。 " H& d1 T- l7 s0 Y# `% u/ E
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
) P& D& Z, F4 K! J5 t瓣醬及辣椒醬拌勻。 0 E& [$ X+ k3 ]+ R4 x" S
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
: [9 c- e( e" I/ Q1 F: I# |公仔箱論壇(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 ( g" B, \' `$ G# m
荵花即成。
% @+ e6 O- p5 l) Qtvboxnow.com
9 `+ {) F7 x0 z; Q# [0 ]2 Ktvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L' e( s, n& P$ ?! q3 Z8 t+ [7 ?
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 tvboxnow.com  N7 q7 g8 g7 |6 G# B7 R
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
2 R! G$ h2 ~9 mtvboxnow.com佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
1 }2 h# N; J1 D$ v! xtvb now,tvbnow,bttvb節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
: N0 U( {1 }- jtvb now,tvbnow,bttvb粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 tvboxnow.com7 A* l: Z" L& H- h9 j
蝦米 - 20克，浸軟 公仔箱論壇- f( m, @4 i3 T$ {) w$ S. i
蒜茸 - 1大匙
. H6 i* \2 \* z( z0 T9 P公仔箱論壇芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 k3 m4 P. n+ y2 P  ^
tvboxnow.com* ?' Z5 P0 a& b
做法:
4 W3 X9 w" y7 a  V7 @0 x5 j3 @* {6 M4 k, @8 s1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 % W' ~3 A# D* p( e( [7 g( c
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
, E  I2 f% W9 @6 I) z# r公仔箱論壇3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S6 y6 }* H9 G2 [% N
4. 加入蝦米，略炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d- M/ Z4 o0 v2 b
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb5 O, X# j! R5 k6 N  H
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

carmen_girl

材料公仔箱論壇: u! {  B, F- h
鯇魚 - 1000克
7 u+ U' L1 g) T$ z薑未 - 5克
# @1 S5 H5 e  r! t, Ptvboxnow.com調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* m% U8 |, }/ e! j8 L

' @* H, D$ R" E/ Z1 t8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! {/ O! ^& c( d. d0 d) z+ n公仔箱論壇1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
& ^, s( M; K) K( ^+ ]2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 . c9 z7 K3 i9 K8 Z5 i' q
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 公仔箱論壇5 K' f8 m4 U% M0 |8 V) H8 ]' B8 f* S
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 6 o8 a$ n; @6 D' C; |3 A
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
- \: _% G! Q2 p( A. G" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O% V$ w! ]* E4 h/ k
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料7 c" x! k; P7 V: B6 w$ z
猴頭菇 - 3個約40克 tvboxnow.com( q/ f7 G  v: w
瘦肉 - 250克
% G2 P0 B# e7 s; C靈芝 - 10克
) c# ^$ e" c" P% ^公仔箱論壇金霍斛 - 10克 : B5 n  U4 Z4 J3 d) I
蜜棗 - 3粒
9 K8 ]9 m" }9 a/ H6 Htvb now,tvbnow,bttvb山楂 - 30克
; X8 ~$ L" J; K0 ?tvboxnow.com金華火腿肉 - 10克切粒 公仔箱論壇) ]! _2 Z0 @9 f- r! H9 S0 j* W
調味料 - 鹽1大匙
: y/ Z$ b0 X2 b0 z4 |6 h做法:
6 ?: a9 X5 e* v2 q, W' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
- R( h* ^' j* m) o0 g* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 瘦肉，汆水，洗淨。
5 g, j+ J$ @. H5 M6 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
& m% y  b' {! i6 C$ a; ~1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 公仔箱論壇8 s: C6 x, H+ Y8 G  c
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統