carmen_girl

材料: tvboxnow.com: P8 y7 J+ Z- d9 w" W
牛柳8襾(8件) . f$ g7 u- o/ h! N2 X( g
煙肉或火腿8件
5 a: @; J1 b$ N1 |1 S6 N" etvboxnow.com
  \( j* @# X8 E8 p* A- {; v  ]蒜茸蛋液:
- @3 Q  p5 B2 Q7 |" j8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2粒 7 V& l1 r/ e) R7 S8 T6 V
蛋2隻
9 C' L( Y9 f. P, i. I  N  f雞粉半茶匙
; O! o' |( g" e+ m4 x" t+ \& \公仔箱論壇鹽1/4茶匙
7 k* m: c5 Z6 qtvboxnow.com胡椒粉半茶匙
* O% I  _/ r/ v9 J( _
3 i9 `4 S; F$ t# a0 S6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠料:
. o* Y9 [0 O; o* r. N8 J公仔箱論壇洋芫荽碎4湯匙
$ l1 y/ Z2 z( i$ L* R百里香半茶匙
/ c# g% W) c  m9 m8 Dtvboxnow.com麵包糠
" c2 H& n' v. I" |5 s1 u+ N' \tvb now,tvbnow,bttvb- P" f* t5 I2 p4 }
做法: $ [, J0 S5 X! I: \- `% _$ g) {
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 tvboxnow.com- @- o$ o1 r! N& t! K
2.煙肉煎香
* N. b& D- ^7 ]3 ~5 C' [0 H# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉" a7 z/ z' u, T6 P6 D+ q
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
$ K7 v. ?3 A$ T$ W& E; a9 b+ E公仔箱論壇5.落鑊中火炸熟
! s( Y2 A1 V5 e  Q公仔箱論壇6.以茄醬伴食

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: b8 a! G; S
牛肉(碎) 3至4襾
) m1 k0 z. Q9 P板豆腐 3至4件
+ w% l% ^! a- x2 B7 J冬菜 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U/ N: z& m4 L1 J- t; E3 ~" k
蒜茸 2粒
1 A% }! r) |# _; J0 W/ K" a# p* M4 qtvboxnow.com蔥 適量
8 ^% S: M  w$ W$ @0 K公仔箱論壇
0 e% Y+ E1 h, ]* h; J  L- T3 etvboxnow.com醃料(牛肉)：
  C- E! `: g$ d( t7 M- _& s公仔箱論壇生粉 1茶匙& ^" [( {5 u! P7 }- g! j# d( C
水、油 各適量! B9 |1 \' [* ]* T+ Y3 y' G
生抽 2茶匙
+ Q  R, s9 O! ]6 t, I" c麻油、胡椒粉 少許
5 @. ~1 U6 c, h- `$ [  K+ G$ |公仔箱論壇糖 半茶匙
6 G7 g* Z% V% b$ C3 ctvboxnow.com5 h3 r! c* `, ]- p
汁料：
, s7 m( b" b7 i( }水 3/4杯' T; P9 e" X7 k0 z( m1 _
生抽、老抽 各半湯匙
; \5 ^- c) c" w6 r3 J' z生粉 1又1/2茶匙
6 v2 |2 F5 L, j# B+ M$ P. ~糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; L  g* [8 [1 s7 K7 T. Q5 d& q

7 M1 Z0 j) }8 \5 F! I4 p$ Ztvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ h. `, x& M* j* O7 [& K: T
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
" S. N% w# g1 v, B" a公仔箱論壇2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
2 }- ]) b7 U9 C3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L. r: D2 ^9 f- @6 ~! O: i
麻油1湯匙
! O- E; X" Y2 d公仔箱論壇美國雞腿2支切段公仔箱論壇; r, c  q, ]( t- G6 ?% C
薑片2片tvboxnow.com) T* `6 }: _' G# h
米酒適量  
+ i/ c* R/ y- Q" Z. P' s做法:
6 L; S$ D5 K+ ] 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料: 公仔箱論壇: m$ ]5 ^5 {0 ]7 p' k
火腿肉 2支
) N) U1 V: ]$ c1 I( d% Z+ O公仔箱論壇大黃瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb! h" W5 A0 y! e5 f+ z
蝦仁 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J( Q- M  B# V, f
青椒 １個
/ r9 [) j* B  |9 j! @黃椒 １個
2 S4 |2 l7 q0 y6 E$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 １個
4 `3 V. p! \, E% @  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當季水果 適量
5 S! b) {1 N$ h7 {+ Wtvb now,tvbnow,bttvb青江菜 4朵公仔箱論壇- V7 L0 W4 O$ w
鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V3 o9 q1 }9 _7 j
糖 2茶匙
' |- A  b8 K% A9 M8 o+ q" p5 p+ F# K1 D紹興酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb& K! u9 ~9 ~; C. V% a, {
胡椒粉 1茶匙
$ x7 Z0 U- g- L4 O: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 h7 J8 x+ X- Y! r6 v% }
味琳 少許   
( G% p/ @  O$ T( `tvboxnow.com做法:
7 \9 w  ~6 b0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料做成調味醬汁。
5 @7 s; [/ ]' p* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 c1 G( k0 G5 _3 j0 g
豬肝 1-2個
6 D+ u) \4 `& Y: Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個& j- O0 K1 B, M; P
蔥' l/ T9 k% v$ G1 X  q
薑
: |2 l4 [( y4 J" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油
; i, b2 f  n& Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉
& B+ ]; {; X5 r3 P: {tvb now,tvbnow,bttvb醬油
6 V6 x& U  U! e1 N胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb- v- y% l, h* g
糖
3 g6 q4 |. X$ N; S( U3 m, c5 A3 rtvboxnow.com米酒
4 d- D7 }+ K9 wtvb now,tvbnow,bttvb味精
( i3 j! y1 S) e$ d& k. V$ L$ A麻油
+ K8 V9 y/ k. i. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  S" x6 j6 L$ @% ztvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。9 A0 I6 l# n. [7 ?% a) y
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 m" T( }7 c6 K5 H- S6 u
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
  S0 u2 \& ~4 O花枝丸6顆公仔箱論壇; ?  x9 b# Z7 Y/ C
雞骨高湯3碗
5 R' D% B& w8 X. b; Z# d鹽1匙
; c, u/ c' k  D2 k# f* Etvboxnow.com芹菜1根切末   公仔箱論壇& ~) q$ Q! ]+ |  W2 f
做法:
  f5 [  \% n) y; b  r9 utvboxnow.com 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 + y  E  m; p/ w9 L6 \0 A2 z( t
1/2 杯清湯 " H$ @0 z4 q4 L1 a8 W
2 隻指天椒 & P* Q; D7 w  r$ D* A
2 湯匙蒜茸 8 `  n4 K% ]% A3 S, M2 K2 e
2 湯匙荵粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `! {& I4 y: P+ F9 @  `1 X1 ^  P0 p
2 湯匙紹酒
2 C  B% F# h: C; Etvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙豆瓣醬
* {9 S/ E# h. I1 茶匙辣椒醬   c: r; p* u( x% v+ u

/ G/ J0 y" ?8 U; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 1/2 茶匙鹽
( ^9 l; v& T, g* p$ X- [8 n7 }$ }tvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙糖 公仔箱論壇6 d: L5 m5 B9 T8 u& O0 ]+ q# g- B
1 茶匙生抽 + O+ \$ S3 l, D2 e- f3 C$ g9 c
1 茶匙雞粉
+ f2 g2 r/ \" c" I  r公仔箱論壇* e+ j3 ~# L) n0 w7 s! o& H$ |( l
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
7 F3 F7 N% p& P3 htvb now,tvbnow,bttvb(2) 指天椒洗淨切粒。
& ^8 C2 E0 K1 ?/ v2 f; rtvb now,tvbnow,bttvb(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y1 o, {# Q5 _( e" e, s/ D  \6 N
瓣醬及辣椒醬拌勻。 公仔箱論壇( ?* x$ p: r( X) D& q6 s
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb" X6 u+ H4 o: ^9 S8 d
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
: G5 h! O, T& t( T% e3 J" |荵花即成。 tvboxnow.com& E& H' G/ h0 @

9 M6 w! N/ i4 m; l0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s. y# M. R+ ~5 h, V
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 tvboxnow.com" e$ b9 O  {: w; w- d
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
0 @+ R: @, D6 g% @9 K: f$ J  B( \6 v公仔箱論壇佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
/ x- ^1 U" }) u7 Gtvboxnow.com節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
2 t! F+ y) y$ i4 |5 m公仔箱論壇粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 tvboxnow.com: w2 D% r$ S: T* `, x; W7 W
蝦米 - 20克，浸軟 公仔箱論壇% C4 D& R, Y  ~1 l4 S3 M
蒜茸 - 1大匙
" O' ^/ r1 l1 b' z# ytvboxnow.com芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 tvboxnow.com0 s% C) ?; j, b2 T- C$ ?

: A$ O6 ]- W* [; U2 h% `做法:tvboxnow.com" d. J: s' w' n& m' Z% [
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
! B& t6 C# w3 |3 G9 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y: T/ J8 K* }; l
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
; m( S7 A" A( {) h1 e1 B0 Y0 j4. 加入蝦米，略炒。
6 g. P. R, P, a& Ctvboxnow.com5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
& o5 V: E/ o; ?0 t8 qtvb now,tvbnow,bttvb6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 I; q7 m8 B; p5 {" ]+ O
鯇魚 - 1000克
+ \; B+ p: x  S公仔箱論壇薑未 - 5克
3 P6 w( C. v+ O. F9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ _  B# |' u7 }7 A, b
" D( N8 o5 W. p* {2 t) l& ?! Y
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& Q1 ?( u* H) O* k: V( v
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
/ m2 I0 k$ O9 k5 g' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 - x- _( {) t* [; y. b0 f
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 tvb now,tvbnow,bttvb2 h2 S# D. A# G' D/ N
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb5 \+ j3 y2 ^# Y0 I
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 - H% c8 g# t* s4 l
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 公仔箱論壇6 e1 p5 I. {% Y. \
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料tvb now,tvbnow,bttvb" H/ F: F2 x* ~; |: b$ L2 L
猴頭菇 - 3個約40克
( n' x, j5 h  A" T, ?, Ntvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 - 250克 公仔箱論壇5 _, O. m4 O1 h: S7 G5 o3 P
靈芝 - 10克 公仔箱論壇- B6 ~- D6 g, K; o' b! k
金霍斛 - 10克 ' m- O( q) d4 z( T/ F$ a
蜜棗 - 3粒
4 [8 E) o* I# p: ^tvb now,tvbnow,bttvb山楂 - 30克
6 L! ~4 W0 Y' }5 ]2 R金華火腿肉 - 10克切粒
8 _5 s: r" g6 j7 w5 ~* Z0 p5 V公仔箱論壇調味料 - 鹽1大匙 ! |7 i" m' I; ~
做法:
. `0 i8 U5 j! T公仔箱論壇1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
( }, p( Q. ^% j- f  Y! i: t$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 瘦肉，汆水，洗淨。 4 q" o( l( P' y5 v+ k  @
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 tvboxnow.com5 ]# S4 x9 P, ~
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) [: d+ q; i3 F# k# j5 F
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統