carmen_girl

材料:
% L* n: [& S$ P2 v( rtvb now,tvbnow,bttvb牛柳8襾(8件)
7 x* Q) y4 ~% V煙肉或火腿8件 公仔箱論壇- s1 O9 k4 C( O$ i
5 @7 ?2 T: A. ~. c0 h9 G
蒜茸蛋液:
( F9 D0 G1 h8 `9 Dtvboxnow.com蒜茸2粒 tvb now,tvbnow,bttvb3 s+ i' ^! f" v1 N& S0 |2 s  k% b
蛋2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~5 _/ Z$ o  y
雞粉半茶匙 " N3 L% N5 X" j! a# M( D
鹽1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( v' R' _/ I/ u; P
胡椒粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 R* u% s3 |; b; \6 W1 N

% j( a4 e  }% r# T. |7 |tvboxnow.com麵包糠料:
1 P2 t/ ]+ N" p- S3 r# ytvb now,tvbnow,bttvb洋芫荽碎4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ f/ n3 t) q3 B0 ]9 w& l
百里香半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# X7 D7 ?2 O% O: R- h7 H4 p
麵包糠
2 `# R/ }2 X* x9 R& @! D9 u+ V公仔箱論壇/ H* N$ Q! S6 w1 I2 k6 n* f2 H
做法:
' x$ T) E& d& s, i5 @tvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
7 Q! R0 g7 c% H8 Z, l2.煙肉煎香
; I0 m- |: o$ M# @; p9 P3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
  s* T' k! c4 h/ M+ k. Gtvb now,tvbnow,bttvb4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料tvboxnow.com! |; [- C& @1 X' n( D" \3 X
5.落鑊中火炸熟tvb now,tvbnow,bttvb% l. p7 `% n) @* k' B' R. D
6.以茄醬伴食

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材料：
; x! P( U1 K( }4 f$ }9 f) G' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉(碎) 3至4襾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }% N& X- ]" v% v0 d
板豆腐 3至4件tvboxnow.com0 {7 O' p0 D% d( U. w" ]
冬菜 3湯匙% j* @% i6 y& _; G" m: {
蒜茸 2粒公仔箱論壇$ J; ~) _' f- E  N
蔥 適量tvboxnow.com7 e  [5 [/ N  `  d/ H
公仔箱論壇3 V/ f" g8 s. \8 }* y
醃料(牛肉)：
3 q- M+ f; x9 k+ A生粉 1茶匙
. B# n) p: q/ J# u* f8 [tvb now,tvbnow,bttvb水、油 各適量tvboxnow.com4 p& U, B- u! `/ [
生抽 2茶匙公仔箱論壇& \5 k+ A  E0 |
麻油、胡椒粉 少許9 H. R6 t! ]' F( y- J* o3 `
糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, D7 P  B6 {/ N9 @7 F, ?  R. _
- z* G$ V# N* `$ z! v7 x
汁料：公仔箱論壇6 b; E# }& s5 {7 f; z1 s
水 3/4杯tvboxnow.com/ g; t& u) @+ ^  p$ ^7 m
生抽、老抽 各半湯匙
6 S) Y: ?, B8 v0 g$ k- I生粉 1又1/2茶匙0 ^5 i9 J5 T3 p3 Q0 d% i. K7 b
糖 1茶匙
) Q7 X- C+ O5 o2 M( {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 F% r. d5 l. y% }
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( r/ a  ]6 i2 I1 w: T2 E+ _
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃9 L1 T) y1 [9 {, L7 H/ Q1 r7 Y
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟tvb now,tvbnow,bttvb# W/ h+ [! ?, A7 R
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
5 d# O2 g6 A- }3 V5 Y' Z麻油1湯匙
! |4 a8 ?/ J+ p7 C% k0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國雞腿2支切段
* @5 T+ \2 ^# ltvb now,tvbnow,bttvb薑片2片
, k8 v/ K, b7 c' z# v公仔箱論壇米酒適量  
+ y( U3 f. c0 htvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 p9 i, A" r9 A9 @tvb now,tvbnow,bttvb 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: tvboxnow.com0 Q8 ^# ?: X- B/ i
火腿肉 2支
# e  B. z. T: P% V1 L" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜 1個
6 Q" H) T# S1 p" k4 E, |公仔箱論壇蝦仁 100克
% n9 Z2 ~& ~5 }) E  P* otvboxnow.com青椒 １個
  r- m( h  `1 c4 k4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒 １個
; s4 X2 u7 s: ]紅椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o( Z4 s2 C8 g9 }7 I3 t# k
當季水果 適量
5 `! r3 j# J) o' R& K5 E8 n- F" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 4朵tvb now,tvbnow,bttvb3 W7 o. y4 G- s! E; K
鹽 2茶匙
# z7 s. t: m- z7 z" |tvboxnow.com糖 2茶匙, I6 L" K) L0 u; x, N8 {2 y
紹興酒 少許
; P: U+ ]1 y( e  ^1 O胡椒粉 1茶匙
- T" v( ^6 f8 T7 a0 J) x1 \9 G醋 少許
% M, P! z5 F1 {- [% q$ ~& B公仔箱論壇味琳 少許   
% S) T; _0 t" k9 gtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb  P2 C- T* Y6 ~3 X
1.將所有調味料做成調味醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _3 ]( u5 ?' s5 g4 V+ K
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^$ o( a0 h: O( P9 ^  d- h7 I; M
豬肝 1-2個tvboxnow.com1 X, C9 W6 N( T9 T" a9 r! v: _9 d+ I
洋蔥 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t+ R# `9 T* }& h1 X8 F  K
蔥
( E. ]; Y2 k5 d& Utvboxnow.com薑7 a9 F# N6 d5 M5 r, {, o0 Q, t
植物油
7 B5 G$ A4 s) l; {* ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉
, M4 S! k) p+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
+ z6 |' V7 f8 V1 D; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
. O/ \3 n6 H$ g8 N/ g9 `+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖
- N+ @$ Y' ]/ W+ l. J8 E9 _( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒
+ w- K! A* g' {( r( q  atvboxnow.com味精
5 B+ g# _2 d3 v/ Y  G8 }公仔箱論壇麻油
7 }* y5 ^0 r7 C公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V& v( r* ~0 N9 C! i, Q+ D
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
( O/ D4 M% _+ S+ n9 ?4 q9 ftvboxnow.com2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% x( P& o2 j+ T, c1 R5 t: U$ Z8 E2 O
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: tvboxnow.com; R) H& p# w- E2 o+ _4 c
花枝丸6顆tvboxnow.com3 Z: ]7 U* T! A1 x! A( T! A
雞骨高湯3碗tvb now,tvbnow,bttvb* I% U" o3 h( ^- Y3 B; }
鹽1匙
8 C! }0 a8 }9 _. }6 e# y, H& n4 S  M; ntvboxnow.com芹菜1根切末   
, L1 B% r; s6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:tvboxnow.com+ z5 q$ c5 P6 [4 D/ _
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 公仔箱論壇$ N( f9 v* t* K: j, L, ~) g3 S5 A
1/2 杯清湯 ; s9 t# @- }& p8 d( Y! V
2 隻指天椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F7 ~; K- [  N8 ^5 F$ `0 H' F- ]
2 湯匙蒜茸
7 f" ]; i; N$ m" btvboxnow.com2 湯匙荵粒
) _5 y( b4 T; A' i" ?1 \tvboxnow.com2 湯匙紹酒 5 E; I: g- h! u1 G
1 湯匙豆瓣醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( N) V+ `1 Y, p% @
1 茶匙辣椒醬
+ K: u8 L. Y6 q. j7 |1 Rtvb now,tvbnow,bttvb' ?  ]' L6 y. C! q) H
調味料 : 1/2 茶匙鹽
  s- e1 j1 X* Y8 m4 k. btvboxnow.com1 茶匙糖 公仔箱論壇. `, d# S( b0 o& g4 u' L$ k! E
1 茶匙生抽
8 e" d) f( A3 e+ E1 Q2 q1 z* Q" s& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙雞粉
  f  v* [2 ]2 g4 A8 X
' \5 c, X# N! Q( n8 B- ~5 P# S9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 4 n/ m) l" V, c% i5 k
(2) 指天椒洗淨切粒。 tvboxnow.com  F" N0 |6 E4 D. ^
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
& Z. N( r' ~6 ^tvboxnow.com瓣醬及辣椒醬拌勻。
( K# d% H; m) d(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
! Z6 P! z. @. o9 }$ w# Mtvboxnow.com(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 , i+ o3 H! t5 T8 l* i" U
荵花即成。
% @& F0 y; |1 `; E) Ytvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com0 g( b1 f; S6 ^6 H/ I8 m1 z
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 5 I; f! ~9 F/ j- {
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 tvboxnow.com: g8 ?' U4 G; W" U0 Z. B* z4 \
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J5 Y8 I+ `7 l- k9 h( k( f
佳，因大粒的會較韌。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H& f  B3 S) y! b
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 tvboxnow.com* t3 v9 A: d  g  \
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F7 B, f( `( s) L# f) K% n+ d
蝦米 - 20克，浸軟 0 a" U9 m) \) N- j% s+ _% y
蒜茸 - 1大匙
+ W: S  Z. @, t; stvb now,tvbnow,bttvb芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
4 v9 j0 x! v: x4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: |) I/ x+ I" Z+ m0 N
做法:tvboxnow.com$ Q, `" T; |/ ^' j
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 : P# |: G7 @: ^0 k7 o/ l+ _
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
1 x  h$ Z" H1 F1 ?公仔箱論壇3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
8 i4 r! d  l6 I" w0 N* \# i# o3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蝦米，略炒。 0 G7 G+ p% A( o' e- j
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 公仔箱論壇' C/ E1 A, w8 x* [( Z! X3 E  @
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f2 T( @' W. j0 w7 N2 W
鯇魚 - 1000克
( ?2 x3 K8 e' @# q) Xtvboxnow.com薑未 - 5克 公仔箱論壇; |% I5 S1 X' t9 \" p7 U8 k3 K
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
( j$ p" c9 Y1 v! htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 b( k0 N0 a' \2 o1 ~# k
做法:公仔箱論壇$ [. W( b$ [$ D* ]
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
. I; f- k7 T* ^  v  S& y4 L( b. Q! g7 Y2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
5 B& w$ z  o/ E+ u/ t  Utvboxnow.com3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
. w! d0 Z% f* k  _' h) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L$ }: K3 G* ?9 R# h# |4 d/ `
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
+ A) C4 ]: T2 U! z6 P' Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
; b6 O. C9 @) ^公仔箱論壇7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~5 O7 z' z4 K" x/ y; P' j" Y
猴頭菇 - 3個約40克
0 ~: ?: Q: W, K. E: [公仔箱論壇瘦肉 - 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t2 _9 f. ?' H
靈芝 - 10克
4 r# Y# O/ L* @7 B0 d公仔箱論壇金霍斛 - 10克 4 X% O; R3 V3 O
蜜棗 - 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o0 }' A  E) D1 R  A5 {5 B/ l
山楂 - 30克 公仔箱論壇: b, p& Z( P6 D7 K' W+ A% `( V
金華火腿肉 - 10克切粒 公仔箱論壇5 k0 y$ f2 p7 [: ~8 z: N( f" X- S
調味料 - 鹽1大匙
. E& D) U: _- @( f$ {公仔箱論壇做法:tvboxnow.com6 ^& I& ?7 W" v# j: ]
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L# w7 `: F. q) V
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 " K. }* s$ W8 a5 X
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
) O& k$ n! N5 t5 {4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
+ i* a/ X" u. o5 |tvboxnow.com食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統