carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d! v" _& b6 }9 m1 u
牛柳8襾(8件)
8 @* }1 H$ |2 r公仔箱論壇煙肉或火腿8件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I( s: u. T- k- }* a" h

: v. f. q' c% A6 N' _) V公仔箱論壇蒜茸蛋液:
) z" t/ F2 i/ ?* j% ], n公仔箱論壇蒜茸2粒
9 ?2 {# q& q7 C1 ?# C蛋2隻
3 D7 a3 p( c  Z* n% `雞粉半茶匙
6 g* i& B; L& ?* e$ z' Y. ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙   Z! n7 E1 ^4 ?
胡椒粉半茶匙
2 X; `- @# G. C6 e; P% O8 X
! a/ q; v. k" G4 ^& D9 e公仔箱論壇麵包糠料: 1 v+ V; K3 j3 p' a
洋芫荽碎4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G5 N  G+ @0 \/ I6 ]
百里香半茶匙 公仔箱論壇0 D# \. W% l( _8 p
麵包糠 tvboxnow.com! j$ \) d' f: d7 e& |3 R" Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# ^! j' i/ O# U0 ^, q) m
做法:   R6 J8 c$ J$ z6 e+ ]2 J  X
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
" p; a0 h: b. c7 v6 M* N) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煙肉煎香 tvb now,tvbnow,bttvb/ q. M0 v9 ^1 o9 C/ I8 U
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉tvboxnow.com) b9 W& b) r/ y2 _* L
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
4 ^. r8 J" s) X- v' utvboxnow.com5.落鑊中火炸熟
- s! B" l2 |/ P4 y2 Jtvb now,tvbnow,bttvb6.以茄醬伴食

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材料：公仔箱論壇  Q- D5 F# O' O( [
牛肉(碎) 3至4襾( V( b- J$ f5 `
板豆腐 3至4件
5 Y9 q* x5 ]- |0 H4 D1 c" P冬菜 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' ]0 L4 T2 O( l  @- W
蒜茸 2粒
% R  ^0 F' c- ?& }蔥 適量! _: r1 y( B# @

: ~0 [- j4 m- y1 U  X# x  _tvboxnow.com醃料(牛肉)：
6 V/ s- w& t% P, `( X7 t4 [" }% Ptvboxnow.com生粉 1茶匙
6 V( l2 z. c  a- }  E4 n# l9 Y( z水、油 各適量
) q! k* ?# N2 [0 T生抽 2茶匙
3 M/ Y7 w2 w' W* G( ttvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ E% u' l6 _2 \- `& h$ [) \- n$ N
糖 半茶匙
. F# g# X# A: ^9 Vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x$ O$ C5 n# s% `+ ~3 t
汁料：公仔箱論壇9 t: Y1 x) ^" z' U. N) b
水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% t% R1 |. a4 h( p
生抽、老抽 各半湯匙
4 e4 T; D0 h. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y; Y7 A/ N) q9 K
糖 1茶匙tvboxnow.com2 C2 d' Y$ A4 o6 M) Y2 l! h1 Y

5 T. H+ @; s: X% z: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! e9 H0 ~& H' ]1 d3 S9 F0 n1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃tvb now,tvbnow,bttvb( ]8 _( a) m6 J
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `  X3 J0 T/ j# c' U# y/ E7 I
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: 公仔箱論壇1 _3 @+ r6 g( T. X) z% l
麻油1湯匙tvboxnow.com4 z6 I- U" L; X  r
美國雞腿2支切段tvboxnow.com& r; Z: m+ F5 E% t: M1 o9 j
薑片2片
1 I- }0 `1 {" ~; N0 ^4 R米酒適量  : P, a$ y3 @  Q9 q
做法:4 [' h( p  ~" ~& v. s% [
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
2 [$ E( Q1 q5 Ktvb now,tvbnow,bttvb火腿肉 2支tvb now,tvbnow,bttvb" C8 [3 |. T& ?! t
大黃瓜 1個2 j( }9 [, B9 h! r$ x
蝦仁 100克
; T% M9 T. @  k1 ^; \1 D5 D青椒 １個
4 x7 q. e$ M5 Q$ C5 W9 R% H% a5 S公仔箱論壇黃椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E. z+ T! C4 B. i+ ~
紅椒 １個1 P; M' y+ k& j# Z
當季水果 適量tvboxnow.com# \. m  j- u; e* Q1 x1 t
青江菜 4朵公仔箱論壇* G: e; e% s5 }- [1 s; C! ]! _- p
鹽 2茶匙
3 i; p7 B& u3 I8 G3 }tvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙公仔箱論壇# y+ q! c! P! \1 S; s" R7 C6 c
紹興酒 少許
9 G" E) m: T7 E2 C: D, E/ mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1茶匙
! R; M4 \% T; F公仔箱論壇醋 少許
9 d- y5 i3 f" ]' v; Z* Dtvb now,tvbnow,bttvb味琳 少許   
$ Y- a, [' h8 B. o/ l6 i做法:
: O" Q( ?1 o$ \0 [. e1.將所有調味料做成調味醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 z) u; U5 f8 O7 R
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: " H7 j- V* F! D8 G7 j
豬肝 1-2個5 I  R5 B! ]% p! W4 |% W. @: C
洋蔥 1個公仔箱論壇5 `: ^+ r! f  ?
蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }) d! W/ L) ?/ I
薑
9 U% _7 J# S( g- N2 B植物油公仔箱論壇, M# p) J1 T9 R1 s( t1 j
太白粉
% m; _. V! D: O9 @醬油tvboxnow.com# V$ [% X- \3 _6 H" h
胡椒粉
  }6 E9 @# i/ `) o2 m+ a糖
* T" ^# |6 O$ [  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒. i9 X( L+ F# a+ S
味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [4 {/ o% i" P$ n" y6 u0 O) E9 O, d% B
麻油
: _: ]; Y5 R& k* P  D) E+ b0 ?- i公仔箱論壇做法:
$ N) y7 X* e$ U$ d2 D# h9 f1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 T7 Y" f0 v' P; z4 _6 ]0 A
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h6 r! a. R) J
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
7 j! V6 t& r% a! Btvb now,tvbnow,bttvb花枝丸6顆
6 q* R* P% t- }雞骨高湯3碗
7 _' u9 i# {! E* t; c( Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽1匙
: z( y5 e) A$ ^; p公仔箱論壇芹菜1根切末   
" L9 ~' K9 P7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:
& h$ X5 C, r+ D# G" P& q. ]1 c, o 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
3 V' Z* d7 {0 Z3 _7 r# O( t; L8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯清湯
" b, M6 }2 G; Q* Q" |2 隻指天椒
( @1 k9 j7 H3 E" {5 V公仔箱論壇2 湯匙蒜茸 公仔箱論壇% ~" l* r" d/ P
2 湯匙荵粒
* e5 x+ p5 Z! V2 \9 @/ f$ X2 湯匙紹酒
- \5 E0 Q; l, t7 Y公仔箱論壇1 湯匙豆瓣醬 5 w. `2 J5 \" ]3 `- |) n, L
1 茶匙辣椒醬
# `9 y. \' ?1 otvb now,tvbnow,bttvb
1 Y0 n. e5 h  A+ _- F3 [公仔箱論壇調味料 : 1/2 茶匙鹽
7 {  A$ @- ]/ s2 b; x+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖 8 a* h) k$ Z/ j# o/ Y7 Z( s
1 茶匙生抽
% k3 T0 ?( @. m% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙雞粉
$ E: U; l% z+ M; btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O% y( O- R" u  G0 u. ]7 P! @
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y# H5 `) g  b- S* b
(2) 指天椒洗淨切粒。
3 J& R: }  O# W4 o; mtvb now,tvbnow,bttvb(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
* |1 v2 X# Q' X2 B/ x9 I0 G2 Itvboxnow.com瓣醬及辣椒醬拌勻。
. X" ]; m5 P5 s# m3 {tvb now,tvbnow,bttvb(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 3 n. c# b% P. ~5 T' c6 q7 x
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
) y* I. w) O6 v9 S* y( a公仔箱論壇荵花即成。
: O* n) i/ _# }4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O# x5 v3 A4 h! ?
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 9 u! s9 `% s! N9 w) N6 R+ Z  S2 n
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
0 [- |) _8 m. Y. ^1 l2 i* gtvboxnow.com十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 + g4 |4 j2 q8 X& v" w/ J
佳，因大粒的會較韌。

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材料
) t2 k+ B1 y; k0 {公仔箱論壇節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
7 b( A) g: b5 ~% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
" u! _* I7 w$ C蝦米 - 20克，浸軟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P. G5 J4 Q5 U: G  [" r9 {
蒜茸 - 1大匙
' r% M* W, d8 ntvboxnow.com芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
  a2 z( D( _* @. _
( V) y, M5 C" ^: f: Otvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇$ x1 y' A9 |+ ?3 y( Z6 D
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 tvb now,tvbnow,bttvb) w. P# L" q# ~; z
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
$ c; j4 }$ h3 y) ^9 B4 _% d# s公仔箱論壇3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `0 F2 Z. A8 W. u5 q. w% n
4. 加入蝦米，略炒。 , w9 `8 f6 }/ }* v- z9 j" G
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 公仔箱論壇5 k5 a# j5 F& b4 |- y
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
/ h# u8 s( _* S+ r) l$ A6 r" _公仔箱論壇鯇魚 - 1000克
1 J& s. y9 h9 x2 A) ~tvb now,tvbnow,bttvb薑未 - 5克
+ |5 t- q  }+ U4 Ztvboxnow.com調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
. m* ]9 \9 Z9 E" r( W+ R2 H; m, A6 W# S( _' E
做法:
- _! n9 B; b1 h( z% }1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 % L+ Q# Y( i; P
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
# z  g4 b! [' E8 Y4 Q, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 tvb now,tvbnow,bttvb# N: }; r1 b0 `
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
. _  O2 I1 T, |: [3 X  p! p公仔箱論壇5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 " o0 c' R4 L9 s4 M: j% }* z
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u1 {6 v0 f8 \3 w! r: n. e
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, L  k0 i; C' B( ]. N: z7 J. Y1 T* B3 i
猴頭菇 - 3個約40克
. y1 e' M) d+ x公仔箱論壇瘦肉 - 250克
/ c+ t( C8 n! s靈芝 - 10克 # w( O8 _  h: Y+ B: U7 L
金霍斛 - 10克 tvboxnow.com* k( p" I" j) l9 U8 x
蜜棗 - 3粒
) \% w* T: r8 J8 e; m! Ptvboxnow.com山楂 - 30克
, ~/ O( F4 L# f$ M! E3 T3 r金華火腿肉 - 10克切粒
) F6 c1 D: x* J2 a. g2 G7 i6 c6 a/ z調味料 - 鹽1大匙
+ l4 h: l% Y& [) W; _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
" M( Z9 O$ Z  L# s- d1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
5 L6 ^' z9 ^( ^2 ?. U  Y' M" l! |2. 瘦肉，汆水，洗淨。
; L, y, u" {. s( h% W3 j- Q9 A公仔箱論壇3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
8 H. [4 Y  Z' T$ V) x( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 + }+ W$ F, R8 D) J7 m5 I7 U4 L9 c7 D
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統