[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

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呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.tvb now,tvbnow,bttvb5 s4 {) o/ ~4 X; V$ f0 V3 w5 O
您地都玩下啦.第一次比個易d既.
  ~9 R( D7 B) j; [公仔箱論壇""朱古力雪芳蛋糕""公仔箱論壇% C* O" V9 z  H. d1 L

* L8 {4 Z9 i( d* {; b; c8 B9 t# N. p1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻公仔箱論壇% W+ k- p1 q: V' D
2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　
6 w, `' _. Q) c公仔箱論壇3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖
8 ], M4 p: K4 F  O$ p8 k+ X/ H" |+ Otvboxnow.com4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次tvboxnow.com$ C, P' m0 ]+ |
5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....
1 |& K8 ]! d9 k       用機打至起泡至呈現尖角狀態.公仔箱論壇+ D2 M5 x, P  f4 g( w
6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `$ T4 s: b5 G0 n
       然後分三次加入拌勻.
0 d$ h* u; m/ H) }5 s$ L( j& `tvb now,tvbnow,bttvb7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.
) L3 L" x: Q6 Ltvboxnow.com8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..% A( f! i- S" Y  z& l& a. Q1 M
       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出
5 C, ?' X. B  K( o* ~0 g6 ]: L9]    放入焗爐180度焗30分鐘.
) T5 U$ x0 J5 _公仔箱論壇10]  出爐後要立即倒扣待涼.
6 d& F' F$ x2 d1 I  M8 E
- {3 f$ M- j+ ]4 m. Utvb now,tvbnow,bttvb
0 n. |! ]& h4 j( f- z7 @: u! qtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( ~, F; @" V+ z5 q% C' G
[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

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5 y6 r( [/ g+ z/ ?: x# Z$ ?  o公仔箱論壇
% Z! r9 s2 m$ ?% x+ A2 m7 Ntvboxnow.com紙包旦糕
- ^# V+ o/ N! X, K
+ i  j: I! `, R9 ]9 t9隻muffin 杯份量
# x. ~. j/ v+ B/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料低筋麵粉 60g
( x, n6 p6 l% m, V9 S% Ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15g; T( y* F0 f0 e# S7 ~0 p
砂糖 90gtvboxnow.com% @8 J5 S- p$ U
雞旦 5 隻公仔箱論壇* X- A) ^; I3 j0 G
牛油 60g
) m( g, c& U, D( E" T+ C; L0 t( Ltvboxnow.com云呢拿香油 1 茶匙
% y0 z4 A6 {* c" Stvboxnow.com正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個
0 K# w9 V9 |7 P3 \; m) B公仔箱論壇做法:
) {1 }6 e1 s- Btvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r( m+ j# ]+ n/ {
2. 將牛油紙鋪在muffin杯內: U: y' N" [- N! f
3. 旦白分3次加入砂糖打起公仔箱論壇/ k$ Q% @. m$ M1 A9 |# p5 u
4. 加入旦黃拌勻tvboxnow.com, b  F& q( @- ?9 ^! k9 k
5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻tvb now,tvbnow,bttvb, ]) o4 T+ j( b, q9 A: T5 w
6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻
* L2 Y# [  ?5 gtvb now,tvbnow,bttvb7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿
$ i/ }' Z  e- P& [' Stvb now,tvbnow,bttvb8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。
1 J& [0 y9 }6 O7 Mtvboxnow.com) m, d4 ]0 c5 w& o1 i2 ]# n6 F, w5 t

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椰汁紅豆糕
5 M) x% J/ r3 Q% @* q: D) i公仔箱論壇公仔箱論壇' _7 U/ `% i2 G
材料:tvboxnow.com( E5 }9 {1 g4 ?; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o/ e. K' R+ T" h9 C* `
紅豆        50g　   鮮奶        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s) @" K4 a; I* u# K4 C
砂糖        130g 　 椰汁        200cc
" c6 M$ E) E" u; d鷹粟粉     85g        水 　      625cc
* n, f+ `" b: m: n公仔箱論壇
5 i. D0 j" b5 A8 j, C. V* u* ~3 Y公仔箱論壇做法:
9 N+ q+ R) s) F2 q+ htvb now,tvbnow,bttvb1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要tvboxnow.com8 ]- Y8 N7 e% w0 X0 G& M
2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉3 J+ R5 ]. \8 M
3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食
: G2 ~1 P6 ^* j+ z9 j- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w. j: Y' _5 o+ o5 X, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：
4 w; h2 y5 K- jtvboxnow.com1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q9 N0 ~' T" U
2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
0 ^) q( ~, Z  t- v: P: Otvboxnow.com
. {  i  ]/ B) F: h+ x$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 q& S+ ]2 G0 g( d: f% V) @tvboxnow.com

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' L( m; Y! {' F  O/ }8 }) X3 M/ {0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A5 z0 e" j: ^6 d6 V# v( b
朱古力雲石蛋糕
4 B7 H6 d9 Q/ c8 P# }麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
7 B& ?4 g0 U5 Ktvboxnow.com糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克tvboxnow.com; u' R4 J1 x( z+ j. z9 M
做法：公仔箱論壇" p. g& t1 {; n
1) 麵粉和泡打粉混合篩勻
8 w* ?8 L' e8 }. @9 Z& q2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻
8 {6 F  e) ?  [; M3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉公仔箱論壇2 K" h5 S; J- t) i1 K! m
4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成
  e& [, B0 D1 R1 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# @# W4 G( y8 {: @3 i

6 x( }" _- E2 U$ v6 D4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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- A$ O; Q& b* A) T7 wtvboxnow.com
% o: H- S0 J! v1 D; K4 U""士多啤梨布甸""
* }4 g  F8 @1 l! }  r) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z2 A2 u3 f# w# p0 F公仔箱論壇一盒士多啤梨啫喱粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @$ G3 e5 s% L& u3 d$ [* G' T( t' `
熱水 280ml
% S. H# w7 ]! d2 N% p花奶 170ml
) q! u1 E' P* ]* ntvb now,tvbnow,bttvb 幾粒士多啤梨切粒
- u- K& n; Y" ]" a
. j8 d* i! L! O1 ^& V* Ttvb now,tvbnow,bttvb將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。
: ^" b# `$ Q6 U7 ~+ Z. _* N0 r; V$ C  ?% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加花奶再拌勻tvb now,tvbnow,bttvb' C* y& `5 k/ l
再加入士多啤梨粒。
3 j" S$ |. w  s7 P4 U5 e  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃雪約1小時
$ ^: B- o" {% z  U* d公仔箱論壇就食得拿！haha ( \8 M9 g8 C" A1 q1 ?8 c) S; d

2 L7 ~3 k. j( `/ c3 f* G& M( f, @/ Q* {& f' U: ~, W

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6 Q$ w+ U3 ]6 W% Y* [# |% j3 Stvboxnow.com
. O# `* A: J* x! R$ Y8 Ztvb now,tvbnow,bttvb椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)
5 Y" B8 b/ b- i公仔箱論壇材 料:
2 u" c0 m7 N5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
& K0 v. |5 |5 h3 F+ y公仔箱論壇1. 糯 米 粉　　 140 g
% n: E0 X; E1 }+ `6 N1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)
* k4 V8 {+ d5 a3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)
  z$ f" r+ {/ P% U9 ^& {1 `0 l  @公仔箱論壇4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)
* z: @) Q4 e7 T0 O公仔箱論壇5. 油 　         1 湯匙   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& A7 g+ W7 m* F& o
6. 椰 漿　　　 200 g
! |/ \! n+ i/ X4 S公仔箱論壇7. 水　　　　 200 g
& l  A6 @' D' B. |9 a8. 椰 絲　       40 g& M8 }3 _; ]" v3 N; P/ Q
9. 芒 果          1 個[切粒]
2 C8 z8 y- e/ ?  d0 g+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y( H8 S+ E* k7 ?: N$ B7 I: t
製 法 :  
( E8 e0 Z6 R% B. e8 \5 V) d& g  _    tvb now,tvbnow,bttvb; I' K1 c$ P, @
1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   
) x  S! q$ \3 }1 A公仔箱論壇2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  
& t6 g* U5 v! r" ltvb now,tvbnow,bttvb3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   
' C3 f; `' P( W! X2 |1 j; C; u4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內,
9 w9 D& b9 ?# p7 @. f) |; v2 }tvb now,tvbnow,bttvb   轆滿椰絲為止。  4 s: ^; K5 Z: d! {+ |

. ?0 j7 J9 q, ]公仔箱論壇   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手. tvb now,tvbnow,bttvb6 a4 g7 X3 Y- j
   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.
6 e$ U8 D7 Z, l! Etvboxnow.com
9 K, A# H2 A% g# w. n# Mtvb now,tvbnow,bttvb  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
9 C6 {- N. V6 Q5 f2 Ltvboxnow.com
; o/ l  U1 }; c0 D: f: B
; Q$ P7 x6 ]5 K' D9 s; ]" S2 N# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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  M# q/ m6 c( ?3 O7 R& y/ c, f
公仔箱論壇, l$ z" e3 h' n: |6 r3 q' P9 r0 x
朱古力旦卷6 Z3 e! c! v* K
tvboxnow.com8 |+ Q+ V5 M) K" q2 j
我用日本棉花蛋糕　
, A, @  h; s% G: y6 N6 C+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- o! q, a8 V& d" e2 k) ?& otvboxnow.com牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            
/ i+ r% T" G6 N+ w$ F$ ]- gtvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z* ]  l" b( Y6 p- I% r
1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，
) j: O" q5 {: u3 h" B5 `, S2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A), ?( s( r. J8 ^3 U, I7 ~) U
3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)tvb now,tvbnow,bttvb3 ]+ s5 ?& ?* ~$ p0 [; }8 w
4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，
! v: i: P- x5 |4 H$ l5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，) X: A3 R2 ^! ?# o5 [. x
6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，
- {  t! Q( b  w, O2 \tvboxnow.com7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。
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tvb now,tvbnow,bttvb, Q% ^8 e5 A; u* R; `7 i- ?7 V

) O$ d( X) q, f, W7 f""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""
" G# o7 p( L4 k$ \. H$ O) vtvboxnow.com5 n$ c& J; L7 K
批皮：材料：(6吋批)
4 a3 T0 M6 j$ d! I! d牛油....................................50 g
4 y0 v3 n( L8 @% R+ p6 ~  Y' Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉...................................100 g
! M5 i/ e' Y/ C' d# Y鹽....................................1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. D: _2 b8 m. p7 U- q& a
蛋黃....................................1個tvb now,tvbnow,bttvb2 _6 h7 w, E' n
冰水....................................20 g: s' y$ k2 Z9 ~: u& L# }

8 [# A) a: G2 W2 Q+ ~做法：
+ q; a! X. t/ I( G, I  Xtvb now,tvbnow,bttvb(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d; o! L9 K+ Y- ?1 m
(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [, Z0 Y% m4 v
(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。
$ B5 O( G9 B' B% B(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。
0 N. x. u2 D3 \1 J6 `' ^tvb now,tvbnow,bttvb(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。tvboxnow.com: V% ]5 J! N7 d2 s* u  h
(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。
- V: X; _& ^+ Q6 q+ otvboxnow.com(7) 用叉在批皮上打小洞
) E5 K& X, Q$ f, [: h5 U*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****
. A* U& \5 Q& Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F( ~% ~+ E; A! V/ @: d. p
芝士煙肉餡料：材料：
' Q: v& q8 m0 @! C, _! b公仔箱論壇煙肉碎...........................100 gtvb now,tvbnow,bttvb2 k  P- i! h* H7 D9 L' W( s% |
洋蔥[切粒]................................兩隻
6 d% ?6 s( h1 E9 Z. M$ }# d淡忌廉.................................200mltvb now,tvbnow,bttvb7 j5 J0 H6 p  k( U3 Z5 r
蛋........................................2隻
* K$ n" u( \& k2 o7 s! u公仔箱論壇車打芝士 (刨絲).....................20 g
3 t" E# `% _+ `! Stvboxnow.com
0 m9 f4 C( r' f, f1 m+ f" H, i( |做法：tvboxnow.com# D) B: A& I5 v. q6 Q( Y  n* \
(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味
5 S6 v2 G! n% R3 v3 gtvb now,tvbnow,bttvb(2) 將蛋與淡忌廉打均.
. G* M/ y! i& j# Y  s  ](3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.
) A4 P5 D: V& s) k* B/ Ntvb now,tvbnow,bttvb(4) 焗30分鐘至金黃色。1 E0 X! W. q6 B! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D8 ]8 A9 Z% W# m- N/ s$ d2 b1 A

* s( I6 }: P% l* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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5 H3 L- |& R' U2 ^; ftvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com. L8 N/ ^4 h9 k& N
Tiramisu
  ^5 B2 Q& z/ [5 Q( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來有好多人鍾意食Tiramisu架！
$ ^8 W- ~2 |+ @; A公仔箱論壇( K, p7 V+ U# F& j6 E, B
~~~~Tiramisu~~~~
% t* F; S* Y/ j, l5 B& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 n& h8 O& f9 w% BMascalporne芝士      250gtvboxnow.com- l7 v1 N. x" `, G% y, v5 @) A
淡忌廉                         100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N5 l  G. b3 H4 e
糖                                  1湯匙
2 G( A, i) F0 f  O4 j+ Htvb now,tvbnow,bttvb手指餅                          10條
2 v; [0 I! `/ W  q- g$ ^3 h: T+ Ntvb now,tvbnow,bttvbEspresso                      1杯tvboxnow.com, C0 R3 j+ e2 r; x: r7 v4 s' X
白蘭地                           1湯匙
' ]# }: t$ ^; G5 B; @$ e可可粉                           適量
9 U  `, o, i. i4 h7 o長方形或正方形玻璃容器一個tvb now,tvbnow,bttvb3 W) ?/ n' S& v3 q; r6 v4 v8 j* ]

8 G) d0 ]* f: b# x$ j) c4 Mtvboxnow.com方法
8 X/ I; ]. _1 J% M! r3 M% @1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>公仔箱論壇9 R& o0 x  ?7 e4 |2 _, @/ t5 A: J/ v
2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。
8 Y0 N$ o# u- m: s5 }, p6 v. ]tvboxnow.com<小心不能過籠，否則會分離>
5 K1 v/ E/ l$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2倒入1當中，放入雪櫃。
! {1 |" M# I2 W+ Z5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.享用前灑上可可粉！
8 k* G" X, ^4 ~1 R- A# H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d' y- S% j' I4 `) H: c
tvb now,tvbnow,bttvb/ C( T  m" @- e, G* s" t

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今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~
) Z1 M. u) l3 O5 f3 L$ S& Btvb now,tvbnow,bttvb
3 m9 `. T/ o& Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個)
. R+ i& x5 D6 i; Y) f2 o3 w- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜脆皮tvboxnow.com/ M  K4 O* `( F
牛油 70克
3 `8 K3 X! t0 F公仔箱論壇糖霜25克tvboxnow.com. J  n1 N. ^# z
蛋黃 半隻0 _. a; y+ ~3 _( D
花奶 14 克
- ?4 f+ P  m; K0 s; z低筋麵粉110 克
8 ^9 ^; L  X2 ?7 p
; D% L- F- v- ?; m
6 `' `; W) n" R2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿
- h3 h9 \3 U4 a" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水 150 克tvb now,tvbnow,bttvb9 U5 ?8 u% r! o5 K7 ?
蛋 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V* {: `9 a2 X; A3 D. N. u( \
花奶 40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L* b/ d! H$ u" Y" ~# _6 L
糖 50 克
# l  c+ p* ~& h2 B" O, o5 ~3 Itvb now,tvbnow,bttvb
! N5 b! D8 ?8 s3 `公仔箱論壇甜脆皮: tvb now,tvbnow,bttvb6 Q3 W* U6 F* Q" P2 l  [, U7 Z
1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑tvboxnow.com. I! O! S* P1 v# [6 k. `
2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘tvboxnow.com0 x" g# h# p1 t, I8 p
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模
) W  }' w6 }* s% f4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮tvb now,tvbnow,bttvb' I4 m5 y2 ~  y- {

1 x0 {( U/ A, P+ p2 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋漿: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N0 I! C4 o1 H
1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻
; q$ a7 y* p2 h5 atvboxnow.com2. 用篩過濾雜質及蛋泡6 T8 _4 Z+ s7 s  R
3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘
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( X# \/ m1 Y5 {& A5 B4 j公仔箱論壇- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |5 @5 ]; ~9 N6 |' W" I; i2 L& J
- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ x! M/ p4 K. ^) e$ c. ^  o
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- X  y% O2 D; L7 {: d4 \9 X1 m6 Q' J( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- f" s$ H2 D- S- x9 D
""好味道格仔餅""12片
3 ^3 T% w* U+ \tvboxnow.com
& N' \3 t, ]6 mtvboxnow.com材料：tvboxnow.com3 k+ B1 Y  R  k1 j6 ^  W* z
100g    牛油<溶液>公仔箱論壇8 m- ?8 h" P$ {. r. u& T+ ?+ F
50g       糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _5 L4 j3 q) C9 ]
3隻        雞旦
' U. H& o: y7 f, |3 S7 gtvb now,tvbnow,bttvb200g     面粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z1 x. M$ h! l" z6 z
50g       粟米粉
" l9 j$ N# g( N$ G7 F: N. |: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2荼匙    發粉
& M4 m+ i! T# `6 s) k- M- H# U, J+ b公仔箱論壇250ml    鮮奶
1 G  V9 _& G. I; I9 I9 Etvb now,tvbnow,bttvb1個         蘋果<切粒>
: }+ O" g1 F8 D, l" [6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個         格仔餅机公仔箱論壇( M5 d- [' M; p, s7 g/ n7 s
" d& z5 e( ]! q1 e2 H2 Y
方法：
# y2 X* o" K  ^' F1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻
2 G1 g% O5 Y3 ?/ atvb now,tvbnow,bttvb2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀
8 A7 d% T! }$ `/ S+ _' c8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.發５分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb( A$ x# l1 x# G6 u$ y
4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。
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公仔箱論壇7 V" \+ B1 ?0 u) I4 Z! r* V
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公仔箱論壇4 w, d% i3 L: U" S) v
蘿蔔糕
  J2 y7 f. _4 l7 \+ T, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com9 Y1 T4 A3 U/ Z  K) @3 W
材料：　
7 X, C) e& f9 N, {$ Z6 `3 Utvb now,tvbnow,bttvb粘米粉兩杯半公仔箱論壇. N" h( K; r7 o  Y, o+ [
白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀
' Z0 E- @9 G; W4 |, `公仔箱論壇水2杯半~3杯
( e: ]& r! Q, }( H/ s公仔箱論壇鹽1小許tvboxnow.com  Z( x/ Y" [  M" U7 q: a9 }
胡椒粉小許
/ b- j5 F( K! r' D6 y) H$ \" R: I公仔箱論壇
. ?- z3 [6 z; w6 _公仔箱論壇配料：4 c5 s! [& |9 Q1 ?& c* @
蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）
7 d. u0 E' @- K" Q8 }" }7 x! Ktvb now,tvbnow,bttvb香菇三或四朵（泡軟，切絲）
- h5 Y! g2 o/ k3 a2 G0 W大蔥2大匙（切碎）
. Z. @% \# I1 P+ m- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1或2條（切小丁）。
6 R  H2 r9 X$ A1 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" m, l( |1 M9 M% t: _- k
做法：　
5 }1 Y* s9 A7 {2 d7 J0 T4 z  ?tvboxnow.com1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r0 g* e! y" N- d1 B& Y2 j
2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。, ~+ k9 _# I* ^- V# {: Q
3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。
4 e% z' `9 z9 i: e! O* d) T6 L% dtvboxnow.com4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。% Z& W1 v6 v6 G2 W( w: [

; w+ j0 s  U- L1 I* B2 o% V% Ctvboxnow.com公仔箱論壇9 k" X3 j3 ?6 w7 Z: d
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" k( U3 S7 n' p: M4 A6 [! A2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _1 I1 Z' ?( ]) j5 y" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """": y; q% ^4 s! W0 B3 Z: X
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*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內公仔箱論壇+ x) \! C3 _: P6 H! M3 t, m

, |" u$ k" ~, y) O4 w& U( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底：9 ~' l1 z% p3 v
麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )tvboxnow.com/ r0 D8 r; x( ^, z
牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )
5 q7 F3 i8 F: k0 o" ytvb now,tvbnow,bttvb兩樣野混合埋一切.
  f. H/ s; v1 atvboxnow.com將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內8 J8 a" t& ~. v& T4 z
將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度tvboxnow.com, F( l  h* j0 W
將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!
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; Z/ P: j  u# I5 q慕士：
( ?' \) j3 m( a士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。), U# A7 U5 E, B2 G
檸檬汁 3 湯匙 tvboxnow.com6 f5 L* i' v5 k# u% Z
魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)
+ C! h9 o, `9 o: a. A+ {tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )
6 T* j6 D3 ?" l" z( e$ R幼沙糖　 150 克. N3 [( U% d5 n" i! N" C& u! I3 k
蛋 1 隻 　 tvb now,tvbnow,bttvb6 h5 ]0 c. r0 v. ^5 |/ {6 E3 B
**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @7 Z# T/ ?" X  Z/ c, E
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。
& t, _! q8 P& x2 z% Btvboxnow.com*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，
7 j; r3 r4 q0 A公仔箱論壇放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。公仔箱論壇5 _/ D2 j! R  n

2 f" Q3 C' E/ X+ q) {* m. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Q5 I7 ]" d4 ?$ T, C' Y5 ^. u

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0 H$ J# {4 g+ i5 J/ Z+ L, ~! w4 c) d' n1 Y9 _
桂花糕 sweet osmanthus cake5 }- j( L; z, ?4 z* G

7 k: E3 P3 G4 F" U' [* t& X# C6 J桂花糖  3茶匙  
0 g3 e; l5 [* n* v" G2 E9 k' o2 R* j' Rtvboxnow.com魚膠粉 20克
9 _# x, H8 }% N* C6 K  a水 200克
$ ^+ P" R7 B$ {1 t  i9 S* o" |糖 45克
; v* Z+ I7 C8 l6 T9 W+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V6 x) E6 b4 W* J: [  G& T
製作  
% f" z" O: Y0 p公仔箱論壇1.水加桂花糖煮滾。
  X: }( m1 b- F# p$ N公仔箱論壇2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
$ j1 {! t$ ?1 j) R+ ]8 Y: b: F公仔箱論壇3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
7 O9 R$ k* l  A: L8 G& z" {% i8 }  P  z+ Htvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 ?. x# v! }7 p
** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha0 P. S( ]) E, F- y1 t  q
公仔箱論壇" X: z" d+ u/ J, }% y
公仔箱論壇/ c; n, X* {1 f1 A# z& s% F

) Q' s& w8 E, a' Etvb now,tvbnow,bttvb2 Q6 Y" \! Q) b; m/ ~* G

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. {8 \6 [  v4 T9 _1 g. c; S. }- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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* Q# l, G$ }+ X1 U; V6 Otvb now,tvbnow,bttvb
$ S; l8 @* _$ G5 A, `  y1 {( G. ktvb now,tvbnow,bttvb砵仔糕  Put Chai Puddingtvboxnow.com/ I9 p/ Q4 \( i  C% Z" F; ^: ]
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tvboxnow.com. l: j+ ?; h+ U4 V2 Y6 ^2 X% [+ A* R
粘米粉    100gtvboxnow.com0 m5 X0 U; R% j% f5 }
澄麵      22g
" Y8 C; r4 S/ K4 z7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉    10gtvboxnow.com" F2 J3 @7 W+ _. S5 \# w
蔗片糖    95g
3 j  D9 z: D8 x' ]tvb now,tvbnow,bttvb水        425gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p. e6 V! b: Y( U& ?8 Y
紅豆      適量. ]: E/ f& x+ U- R
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7 M) o5 J/ u" a, A公仔箱論壇製法：# R  R: d( d( e# r. R

5 b% Z- n* w3 b  w& W) ftvboxnow.com紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，
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+ {& G* N: c, D' u# g: ]0 a5 S  Z( R  c用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。
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300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。3 A5 [! E! Z- f7 Z

4 C4 R- I9 w; V# y; q4 a糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。
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* A, C2 R3 [7 `, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! m: f8 i# b) ^& L3 z% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e6 |" i( O, j# g6 E; y
完成後，用竹籤把缽仔糕取出。
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9 g! S  ]9 D9 g' ~5 o; ^1 w+ X  ^tvboxnow.com**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。
& Y$ r+ ], l& W/ }2 z/ W' ?, @tvboxnow.com
" \; e' }5 z# g- [( u6 l% O' b ^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much
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) t6 u- k+ K5 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& O. c3 K) }- I" F; w

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