[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

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呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.公仔箱論壇5 c! R$ W  s* b" T- f# N9 V3 h
您地都玩下啦.第一次比個易d既.
- K( b, s  E, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。""朱古力雪芳蛋糕""tvboxnow.com: G3 v1 f8 m( H) ]9 v

" }& z9 l( K; Y$ W5 jtvboxnow.com1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻( d( g" c% w8 M; ?
2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　tvboxnow.com  x8 S2 l' P5 R6 v- a. h
3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖
, ]9 N- W' k6 a" d  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次
$ P( F: r. @6 c公仔箱論壇5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....tvboxnow.com, l2 {' w& e# l" Z: S6 f8 f
       用機打至起泡至呈現尖角狀態.
( x9 l( G+ W( N# W0 K3 x: ^8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c# T% }1 Y5 A3 x8 u( c( ^
       然後分三次加入拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb- D: D6 U8 q) v( r& K9 y
7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.公仔箱論壇+ J$ X/ B, H* C( s' ~
8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..公仔箱論壇+ h, O  O* U+ m" ]0 g
       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出
& E0 T: ]0 p* W* _  o/ \1 C. U9]    放入焗爐180度焗30分鐘.9 ?4 o* n. k5 U& h
10]  出爐後要立即倒扣待涼.公仔箱論壇8 N; Z. V' i1 J. e8 h

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5 b# I- R( {1 `tvboxnow.com[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y- O4 r2 ^! Q9 l
tvb now,tvbnow,bttvb: E1 [* x* r9 K5 J
紙包旦糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x" @0 h, M7 ?! t

5 \* n; \( y+ w6 ?) f2 J# Ztvboxnow.com9隻muffin 杯份量: e2 D- k1 ^. r4 V3 w
材料低筋麵粉 60g
$ ~: ?& K+ i% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15g
/ ^1 u4 K: S3 p3 l  \0 V. M! ntvboxnow.com砂糖 90g
/ H: U" I! o. l" u$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞旦 5 隻
3 h& s  V& _: V! I+ P7 L牛油 60g
2 T, R7 }* q6 C7 _云呢拿香油 1 茶匙* ]6 y' _+ d, Q
正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個
& f4 F/ m! ?+ h做法: & B& t! v* F& }: F- l/ O$ j+ A
1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘
+ L' c5 b7 Y) U, O' N  B9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛油紙鋪在muffin杯內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \" f1 |0 ~- u6 e' J7 D: r, R
3. 旦白分3次加入砂糖打起
4 g' F  @3 e, A& R2 w4. 加入旦黃拌勻" R; {0 ~3 X. }* N$ u
5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻
3 c# L7 @3 W1 q2 g  \! O. itvb now,tvbnow,bttvb6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻  p0 O+ S6 b3 h  Y% ?% Y1 |
7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿tvboxnow.com/ n6 q, J& y( Q! U2 X/ }# C% h: r
8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。
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5 t& O* H5 s; J! ]; y公仔箱論壇

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椰汁紅豆糕
( X+ m* a1 {6 H3 W5 [) mtvb now,tvbnow,bttvb
1 k9 c& \2 ~6 E  k8 b. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) G) ~1 Q  K  O公仔箱論壇
2 D: v" R6 Y! {! P紅豆        50g　   鮮奶        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~6 A) ~% y' A( A/ ?) o9 a
砂糖        130g 　 椰汁        200cc
3 k' j" N5 a* C5 V# A% s7 ^( E  ~tvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉     85g        水 　      625cc
( s9 }5 N4 u5 |. m& u; z% u: j/ p/ E2 ~1 }' l. u/ x" G
做法:
7 b4 J5 a+ f( K1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要
" e3 S8 J% W5 F* H  I; n: v: x% j* p公仔箱論壇2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉tvb now,tvbnow,bttvb9 O- q2 H+ S4 R: |  V* a
3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食
3 e0 B& g" z6 w% Ltvb now,tvbnow,bttvb
: P( _9 |- `9 V; f& etvboxnow.com溫馨提示：7 r# J  i- f8 J" g+ c
1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！
* H: c* f. |# x$ Z; J& `0 j/ j  Ltvb now,tvbnow,bttvb2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
4 k9 @, v$ G. D0 @9 O1 w+ ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- X: |) Z' v& @# L* F' q
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( f  S$ l: b' xtvb now,tvbnow,bttvb朱古力雲石蛋糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J1 A& l: [  q" Y# b& K
麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
' Z$ ]1 h6 E0 k3 c; f/ c8 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克tvb now,tvbnow,bttvb* _& N7 h7 [) l8 j6 s4 j& ]
做法：
: D; ^) o, t( o+ T$ n, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 麵粉和泡打粉混合篩勻tvb now,tvbnow,bttvb" M) b! m+ E) w; p
2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻8 d7 s( W- E; x! b
3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉公仔箱論壇+ y1 b. S, H( l. d
4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb& X( U  g; j) X& R* D
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% e( W, f+ L/ u. i, \$ S! ]公仔箱論壇7 b! E9 J2 X4 P0 o3 Q0 m
""士多啤梨布甸""tvb now,tvbnow,bttvb: t; d# }) Z7 I; R& H
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一盒士多啤梨啫喱粉 公仔箱論壇; C, m5 L1 ]# E& j/ ~2 h! h& R6 g
熱水 280ml2 M/ y6 P& d  ?/ V6 C* q/ A
花奶 170ml
3 P) ~  _% R: a2 x" m4 ^ 幾粒士多啤梨切粒+ a2 |& V* r" K' _* B0 q; d
公仔箱論壇* j3 v4 Y3 r  O9 G) v
將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。) |' Y, {7 A; ~  n+ W, m7 x
加花奶再拌勻tvb now,tvbnow,bttvb( l1 a( q- C" `* Z6 L; F: n
再加入士多啤梨粒。
; R8 o8 N: J. h# h! n3 m& J放入雪櫃雪約1小時
' \& a6 P9 u# e& c8 f$ ^0 ^9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就食得拿！haha tvb now,tvbnow,bttvb+ c( d! ^& T' Y) U0 b
公仔箱論壇" f% U, w* W5 V+ R

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  ]$ T: ~6 ?& dtvb now,tvbnow,bttvb
( O) j" w" _$ y$ o+ ?: F5 Stvb now,tvbnow,bttvb椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)公仔箱論壇! R+ h6 W5 M0 V* Q) ]/ n. F
材 料:
9 L; W. I9 k; J8 t9 ]% E9 {# u公仔箱論壇   ; a: ~0 d* R4 i, B
1. 糯 米 粉　　 140 g
$ m$ |- i6 K) r: a: B9 c' dtvboxnow.com2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)
' Z: l' W/ L( W4 Z* t8 v1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)
6 \! b# v$ `. I7 e+ d7 d: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a- ?9 J% p7 S. h
5. 油 　         1 湯匙   / k1 Z( `* I: }+ j9 w) f
6. 椰 漿　　　 200 g
. q/ D* c; o0 q% q1 g; }7. 水　　　　 200 g tvb now,tvbnow,bttvb2 `0 E  t. N" o) s6 U3 S% i
8. 椰 絲　       40 g
% n8 |/ i; j! X( D5 n9. 芒 果          1 個[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb4 q2 @7 x' n1 u/ A3 a" ~% p7 @
" m8 S! F: T( Y. v5 k, D
製 法 :  
. c$ N. [2 T2 }& E+ V! v+ v    tvboxnow.com  Y9 `  i- }& i
1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   
& [1 ]& Z4 N: A( S1 u5 m. }tvboxnow.com2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  tvb now,tvbnow,bttvb- l, c* h# n3 b4 K
3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   tvboxnow.com$ [# d& C; i( {$ k% X
4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內,
- E! K; J9 c. a3 Q% r% n% a4 o公仔箱論壇   轆滿椰絲為止。  
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   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手.
2 C! s; w2 G0 p7 L, }6 ^公仔箱論壇   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.
$ e' r# @, n& {* W4 i0 f; V0 `
/ K6 q4 i; t% m/ d: Z& d  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
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1 k2 N; }$ `/ Z. T& m" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力旦卷
9 i" V  a6 s; otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^6 X0 z/ L2 p
我用日本棉花蛋糕　! B: y# M# X; Q9 v/ B5 K( f
材料:公仔箱論壇- v' K$ {2 b% ]& x
牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            公仔箱論壇" b1 U& n- r8 z
做法:
6 u8 F& u9 i! y. D+ D4 h' s* Y# Stvb now,tvbnow,bttvb1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb: ?- _# T1 f6 A, w
2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)
/ C5 r  C! ~3 I+ K' M* q: ~0 [1 O/ P5 dtvboxnow.com3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~- c1 M. n1 N
4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，
1 E& y4 h4 D) ?( q& B; E$ g- ]公仔箱論壇5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，5 N$ \9 ~* D# n7 ~5 q: O1 B/ {
6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [2 U3 ~4 y9 M6 a4 T8 l$ S; f# j
7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。( I. T2 t+ _' ~9 g; E' I

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/ ?* W& L6 n1 _, B9 d' {6 W/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""
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+ n% d6 M1 n8 T+ S( x$ utvb now,tvbnow,bttvb批皮：材料：(6吋批)tvb now,tvbnow,bttvb# U- R  k9 n& z
牛油....................................50 g公仔箱論壇% R1 d8 ?+ v" k9 }6 _& x
麵粉...................................100 g
( Z* k. ?& ~& N' `, q. K& l( g  `9 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽....................................1/8茶匙4 J+ O* M. s2 Y( N
蛋黃....................................1個5 G4 ?" _- q3 ~7 \% `/ J
冰水....................................20 gtvboxnow.com: P9 r% ^5 H* ~9 @; N
tvboxnow.com* c6 w1 p9 Q1 {# s' s; W4 U  w
做法：
7 _, [% _5 r& V2 d( P(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
5 y! M! ~9 V: T( D' k4 ^3 k3 ?(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。
- A* F  V6 W: J# Z' e5 `* Ktvb now,tvbnow,bttvb(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。. H) h( U2 [- F$ J: X) V3 ~& m
(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。公仔箱論壇# x# A* I2 V" `+ M) `9 l) U: p
(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。9 z* _1 Z2 `; k, `1 m" e: W4 N, z: {: L
(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。
( F- ^' }* p! ]$ T7 r% j& e! J; C(7) 用叉在批皮上打小洞公仔箱論壇; X+ E/ k1 G, h: ^' ^& Q
*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****公仔箱論壇% y" R% `/ I* t7 H

4 i8 Q/ y. ?8 d! M- P9 X% Y( z公仔箱論壇芝士煙肉餡料：材料：
4 C. z! _0 ~* f+ etvb now,tvbnow,bttvb煙肉碎...........................100 g公仔箱論壇! H) d# S; x% K0 H- U7 m
洋蔥[切粒]................................兩隻$ N  {7 l8 i2 Q- T5 v6 {
淡忌廉.................................200ml公仔箱論壇( N2 a. c$ J  V0 q
蛋........................................2隻! ^& ]& w) j" a/ [! c
車打芝士 (刨絲).....................20 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?) ^9 u  _- H+ O

3 z& T9 q: O/ T  @; Y" @做法：
: V$ U9 I0 g6 G7 I5 o% f. D2 R6 w7 b(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味tvboxnow.com( u  J* Z( I1 p, A
(2) 將蛋與淡忌廉打均.
1 q8 k. X5 {5 [  ~& gtvboxnow.com(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.
3 P3 l5 _) W( h' _: X1 }9 q$ ?(4) 焗30分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb: [% Q! I% u0 @+ m2 Z

! w% U& Z, a' E$ P! vtvb now,tvbnow,bttvb2 l$ d+ U" t! _+ e" p: `5 s* ?

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. ^, p7 H! C' T) T9 s8 e9 mtvboxnow.com
) w  D  B, j) l( h( l1 G6 |% M/ g' Ytvb now,tvbnow,bttvbTiramisu' R6 T) Z! [2 w: p- z
原來有好多人鍾意食Tiramisu架！# H! N) X( i( F4 p# T& t9 W0 Y2 v

0 @/ H* A7 e$ g) }~~~~Tiramisu~~~~公仔箱論壇0 ]  \9 g4 b4 W$ V. U, ^4 O
材料tvboxnow.com8 w+ Z- \8 U# \5 A
Mascalporne芝士      250g
, k0 M/ s  C8 i+ B7 m6 z3 A( Y% m淡忌廉                         100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 @$ Y8 M# K/ d# L' e
糖                                  1湯匙
4 j: p* s5 N( `! @! u8 y; ntvboxnow.com手指餅                          10條tvboxnow.com5 U& J, G1 R9 g% e  {
Espresso                      1杯
# _* H9 O) V; p4 J# J! L1 c5 q白蘭地                           1湯匙tvboxnow.com5 O& o5 n7 g4 ~- M, a
可可粉                           適量tvboxnow.com( y7 E. ~" w# ~: N% H1 r7 _
長方形或正方形玻璃容器一個tvb now,tvbnow,bttvb6 B6 C# J9 |7 u. I

, s; i1 @- z/ X$ Itvboxnow.com方法
5 y0 G8 J. A2 B2 T( ^. t9 c4 Btvboxnow.com1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>0 h+ f( _8 @" W
2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。8 D+ s6 C- R6 G+ i* X( A+ ~: t
<小心不能過籠，否則會分離>
7 e) n; v$ B4 j* G9 A; Y* U1 H3.將2倒入1當中，放入雪櫃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S+ l& C7 S' \; ?1 z- }
4.享用前灑上可可粉！
3 A/ Y' \, S* ]7 [7 B1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
2 v% e! T0 U. I, g, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]/ I$ T$ D7 S9 ]8 o) wtvboxnow.com

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今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~
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蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個)
$ {: q0 ~) r0 ]4 m1 a  d- X甜脆皮
) R+ P# I5 K) S" Q6 g( u7 f& N& Gtvboxnow.com牛油 70克
0 P- r2 F5 Q0 [: F2 Q/ n  J0 L0 [公仔箱論壇糖霜25克
/ r9 Q: Z) d: Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 半隻/ ?; F6 _/ T; R2 ^
花奶 14 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f0 b2 T: r  d" |) x+ b1 M
低筋麵粉110 克公仔箱論壇: c( q6 G5 c* R( T

( }/ p' E3 A2 ]7 K' C: N' {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! [! \9 T& C4 P1 M2 N# m, p
蛋漿
3 b5 O8 J8 v' {+ z6 l公仔箱論壇滾水 150 克6 @; k6 |, j# F9 {/ `3 O2 l! F
蛋 2 隻+ u; R, S, q" |( r8 S* z
花奶 40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O$ a8 J: O2 z2 e# B
糖 50 克 # I6 s4 K! v" ^
公仔箱論壇" W! n+ n6 t. m- ?3 g
甜脆皮:
$ X1 C7 T$ o! ~; L1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑
9 c7 j9 L, ~' k, L& j. g1 C, Atvb now,tvbnow,bttvb2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R7 E% k) K# U4 _  d2 O6 N& {
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模 ) Q, z# q) e* d; r( J3 d
4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l' R( {% ^( W0 r" M: {

, ~/ n# o& w5 R3 n& H3 V. [! k蛋漿:
1 B$ m# k& I& M9 w2 d5 x* N% D8 }1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻
6 d( T2 R& S; v3 x8 s; e% dtvboxnow.com2. 用篩過濾雜質及蛋泡
$ q+ b: K5 f% v& e" Dtvboxnow.com3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘
9 ]( e' [" g5 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g* O  E  i. W8 {5 d
- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘0 y. O% U0 h1 j- q: g
- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^2 A. N+ W. P& r  p! E

* `6 D' X5 p5 O- ^) @! ^" Y0 Q% ?tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M$ ^" a9 }+ ^) A* h

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7 e; s" L( A& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y  P' @9 Q/ h6 ?, ~- E
""好味道格仔餅""12片tvb now,tvbnow,bttvb( v5 M+ g! ^7 ?& L2 d; ~7 M8 Z

" h2 l6 f+ V3 l1 y8 W* ptvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) ^+ ~+ @. g, _% @
100g    牛油<溶液>
) K% x& P% \: H3 e# B& k+ |1 b* P  Ztvb now,tvbnow,bttvb50g       糖tvboxnow.com! K- z: L7 F* ?6 e6 J
3隻        雞旦tvboxnow.com0 ]& b# w- n0 K% M' u" B5 p1 W! o! u
200g     面粉( c6 y3 m2 L; h3 I: g  K, @3 c
50g       粟米粉
4 v+ e$ z! r6 stvb now,tvbnow,bttvb2荼匙    發粉
! k* f4 p6 \0 m1 }1 V4 ?250ml    鮮奶公仔箱論壇5 X/ y& |6 e  ]5 T, i! v
1個         蘋果<切粒>( Z9 i  {/ `! A* ~( `" V7 p. I
1個         格仔餅机
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3 H1 q) b5 Z# X6 p" T/ Wtvboxnow.com方法：
  T% h6 s: A% J! U. W8 v" @1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻tvboxnow.com% r4 g4 A9 W2 m* e
2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀
# M  u- r) X8 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.發５分鍾。tvboxnow.com, U+ e# y# M4 j/ X3 i1 \5 e5 K
4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x$ N- j) W- d3 i: B
公仔箱論壇, u; e8 ]' C. @, _; [9 S3 u

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tvb now,tvbnow,bttvb4 z" X# _) q8 l( F$ J) f9 g3 y
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  y  L5 J7 Y. m$ L  u- c( s9 ^. C2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: u5 N9 p6 U9 U; W6 Q
蘿蔔糕 , h4 g3 ^5 h% Q/ V) Q
( D' ^$ P9 M3 C; Z! [# [0 M
材料：　 公仔箱論壇; o+ V5 M0 ~6 ~) O6 t5 W7 {3 m0 b
粘米粉兩杯半
% e; E* e9 E: w& X* w& S2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀
) }6 P! j8 u( d! g; q6 z: ~tvboxnow.com水2杯半~3杯0 U. u1 J% n5 K6 D0 ?) |9 [6 A
鹽1小許tvboxnow.com1 T; N, P6 l9 N# M5 {/ X% Z
胡椒粉小許tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 s% a" V$ O: Z1 m

' m! o5 {3 |% q& E, {0 d+ u9 x' btvb now,tvbnow,bttvb配料：
2 M, R. X) L. e0 D3 p4 q' Dtvb now,tvbnow,bttvb蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）
: _6 y8 c( M' y& w5 X) L公仔箱論壇香菇三或四朵（泡軟，切絲）
4 X# m+ I) P- {8 V; V3 n- Ytvb now,tvbnow,bttvb大蔥2大匙（切碎）
4 r% h: q+ B7 c7 M' _公仔箱論壇臘腸1或2條（切小丁）。 tvboxnow.com) [9 \# C+ A% G

6 O* l4 g. v: a4 E3 X2 I7 P做法：　tvboxnow.com9 o; |0 h; z# h* ]7 {$ V5 X# K
1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
5 n4 j8 r6 \3 E0 W$ y! x% d; F2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。tvboxnow.com- f% ?+ d' b2 T0 M7 B7 n
3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。
1 x! ~- V' p3 z0 B9 e8 o4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。
; L0 I5 s; y( @+ p  ?$ @$ K; ^* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, E0 \5 y( A8 ^9 j- ~! ?' I

# Y* u6 a% C% B/ ?' N公仔箱論壇
' w* t  {8 Q( v' x1 S; v+ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) k# D/ g& j

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, [! {/ T! k& m: N: `) n% s! [% Qtvb now,tvbnow,bttvb/ m9 W, m' L' _- ^2 K  K
""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g. f" v0 B* b% Y' `

$ e) ?* g* I. u. Y4 X公仔箱論壇*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內公仔箱論壇, i3 X0 G* h# M* d! m3 i) V, i

6 p; x+ X; c5 R* n9 S& S2 [2 D餅底：; E0 h8 V( E. ?" \3 b. i
麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )tvboxnow.com+ w# Z% O% I% p$ k8 c: a/ |
牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )
" W1 ~* g# L& O+ a9 W; S兩樣野混合埋一切.
3 ~  I* ^1 w& k2 x將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內5 z% i! @6 c' c1 D9 e6 h
將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度
5 }" v7 J; [) Q* E  }( Htvb now,tvbnow,bttvb將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!
; {9 h) Y, u) b2 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I/ p3 c7 |3 R5 A( |% V' h, E
慕士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z9 s- Y9 q/ ~8 C; O: [. A" g& c
士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)  w9 U. y2 Q3 |- h: ~0 a7 x/ v
檸檬汁 3 湯匙
- S6 B" T9 L. Ztvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)
6 L. D) B9 w" B2 _5 C# _tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )
# Y- t# K, ?/ I2 P4 s- T( e幼沙糖　 150 克
. y% f2 G" `# ~3 P. D! t蛋 1 隻 　 公仔箱論壇4 ~' F3 a- q' l. M$ R" n
**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、. B& x2 d. O( {- l0 f
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。
% B- Z5 i! C: v" V9 T$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，
- E. W) w/ J2 w0 p; w, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。
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0 N1 e" C3 D- ltvboxnow.com
# Y& h) B1 a  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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7 t7 o" r5 r% C5 S3 btvboxnow.com
( c# K$ M. V3 W* R$ }& @* X桂花糕 sweet osmanthus caketvb now,tvbnow,bttvb  L: n& @  S/ T: \* k
tvboxnow.com9 i' `$ T3 I6 M+ P. h0 h% G
桂花糖  3茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb; O$ P1 b& G" r8 P& S0 }
魚膠粉 20克 公仔箱論壇4 f1 q& U* a! R# N- t2 J8 j* P1 X3 E
水 200克
* a; A1 s) y5 B& k9 Z& A5 J; W( ?% ~公仔箱論壇糖 45克 ' h! \/ V- R) b5 }! H0 V* G

7 j# F3 O" y; T& n" ^6 S9 j( S0 G製作  
) |2 O# {# ?3 E) V5 a公仔箱論壇1.水加桂花糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L; v% [" ]( Q2 L& ~
2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。tvboxnow.com2 v/ T2 {: c( N* S6 g& h
3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
( O% u. @- L1 \; S4 E
$ ]5 C8 h6 v* i& R8 X& j0 jtvboxnow.com** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha6 a  t/ e! Z/ T' W" m& \" n
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8 \. e; E/ S. H' s8 G4 r! ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I  r: f( t# t1 K- Y6 d2 D
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# U0 A- `9 {* o' n/ p8 I1 r8 O8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砵仔糕  Put Chai Pudding
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粘米粉    100g
, q1 _! u4 Z* j! h公仔箱論壇澄麵      22g公仔箱論壇! |# F* u$ o1 k% _4 G! G
馬蹄粉    10g
& g* _# V/ R7 I- q4 Q* A公仔箱論壇蔗片糖    95g
) ~5 u( S6 O6 F! h8 ~5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        425g公仔箱論壇9 D8 Y& O) ^# l' h# ~
紅豆      適量公仔箱論壇& W2 V1 C) L$ _& d, ~2 x- g

( V' o0 b$ v$ M+ U1 K3 J! T9 n' ]" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K/ {( ~) H' D( }9 x製法：tvboxnow.com7 b) u" a! [( `$ _  f/ L
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紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，
. f, q. J1 @9 s+ j4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c: `5 x0 G1 @7 n用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。
. B) y" ?8 `: R1 X' x5 P
# O( X7 Z, {; D6 b1 y1 A300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb9 N& F% C% M/ O! K5 d7 P

! {' ~0 |! }. }: H5 ]: p: ?" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。
4 D/ L& Z2 ~) r' K: x$ G, H
' c' [# E1 s9 Xtvb now,tvbnow,bttvb把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。
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9 o! P3 @9 `5 a6 {# Qtvboxnow.com完成後，用竹籤把缽仔糕取出。
# d+ G- x& ^1 m% T# |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& v% T, I7 f% K0 X6 \! |, `
**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。
1 n! d/ F0 a2 j2 `# G5 w; [
6 U" k2 |' G) D& g5 ~; @ ^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much tvb now,tvbnow,bttvb  ~1 O+ b! P! z2 O% g/ S
公仔箱論壇, {( N( O# J7 q8 {" j5 I
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  I  q& U  V* I! P公仔箱論壇) C# t2 {. s$ _% y. u6 P+ }" s3 S/ w' A
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公仔箱論壇- w$ ~. J5 |/ T) `6 J