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今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.tvboxnow.com5 Q& |% q. m- a' H6 M  u- c+ W
做餡先
9 M) c% P0 w1 d1 {( q- G公仔箱論壇首先我地需要
& k5 s! w- w8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉." W. P) ]) ]* C$ B) F: d
2..工具 沙布、隔利、刨
3 p9 c0 s& z" |" C4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& A* F* B' o- n  J
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# [7 s! i( O& W4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天 08:33
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- V1 k3 u/ _( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ v! f) n0 a/ d4 b

' r/ S3 ?7 m& \" Z. k9 p2 T% Ntvboxnow.com3..幫隻菠羅刨絲先，tvboxnow.com7 X1 i4 P/ p+ ~! }
4..要用沙布隔去菠蘿汁.
) m9 \! a& c! u& e) ?( D. x8 `5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.公仔箱論壇$ b# A7 H/ O. ^0 @; z( [% T& t
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
& h! x7 q" h$ \# y/ |; `; V+ s公仔箱論壇7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]公仔箱論壇/ r# H: x& y0 l5 v1 k; M- g- w" M' k
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.公仔箱論壇4 S( F/ K, d! Y+ ^3 Y* d

/ x4 a6 {* a: [+ M* y# ~2 F" O( P$ Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 D" J0 r+ C# F
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昨天 08:33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~) r: |8 a, t0 g7 w

2 r- ~+ ]( P$ P1 K( j公仔箱論壇
2 w* ^2 r$ Q2 ~# r! }# Z
9 X2 }2 m& O- g9 l0 {7 Itvb now,tvbnow,bttvb做皮嗱！我要需要
- A0 u$ m( i( e9 ?/ h% V9 n9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
# ?( U4 w# y. c% x9 S5 z  ?tvb now,tvbnow,bttvb10..牛油和 糖霜 打均tvboxnow.com6 H# W& w$ i8 r( r
11...再加入低粉 和吉士粉
$ g  X+ \5 |5 A公仔箱論壇12...把所有材料搓成麵團.
8 _: r* \6 U' f+ t
) Q& [" d, q1 o! ^# g下載 (70.57 KB)5 ~& v: n/ B1 k1 \
昨天 08:33
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1 B  a7 C# s0 \& H6 D$ p' p7 W; V" R13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
6 Q2 U0 k: A# Qtvb now,tvbnow,bttvb14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N% O6 ]7 H2 }6 n+ D
15..麵團包入餡滾圓, 放入模tvb now,tvbnow,bttvb7 E: v' U4 y* W% M9 _
16...用掌心一壓成形
0 |( ]% _/ b5 S/ Mtvboxnow.com. x2 `' i' W# E
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4 U$ a) x1 r0 E1 k- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天 08:33
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7 n  p9 b/ i, u" ~tvboxnow.com* f( y; U: `1 b9 w9 B# I) U
17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
- k7 }! s7 b5 o! h+ ?$ `0 F公仔箱論壇     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.tvboxnow.com/ p  d: M; v- ]
18..金黃色靚仔出爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k' S+ b9 R1 A& W# M/ Z# C2 I
19..放上鐵架待涼.: ~/ m. a. J  e# H
20..包好就可以送比人拿.
8 c2 u0 Z; O2 b* F- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% r+ `, s/ [8 }
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tvb now,tvbnow,bttvb% S; x" r4 \1 |* y8 H9 o& k: B

* P' Q: T$ {" I/ H' h6 h5 ctvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* ?* c. X* s: Q1 Z1 e
~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T% }& v( C- E( r8 Q3 U# J* x  @
公仔箱論壇6 ^* w3 e* r: l% S6 R7 @) \, L$ G
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材料方法好間單.公仔箱論壇$ r1 u! k, o+ S5 k  ]3 \0 S' F

8 p9 h. ~6 s& a7 S- q1 G$ @) e: ]1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。公仔箱論壇4 ?: J) I* x- Q$ `

% ?# @: b" a3 v* Ttvboxnow.com2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [- d3 G! M; i9 M$ y1 N- t

" [: d" w/ a$ \: c7 J$ V! G0 _0 ^3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。! ~9 L# b) j' y, ?2 b7 L( E

; O/ w( E, }5 |3 f# F4. 封好放入雪櫃30分鐘。7 h7 p% ^) p- s

  J' a" W+ L# l! b7 q/ _1 b* i公仔箱論壇5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
. |' B) Q" f2 j6 O& J公仔箱論壇材料： (6 吋蛋糕模)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f! Z3 u  P* J+ k3 p
消化餅底tvb now,tvbnow,bttvb% X8 E& n5 n2 ^* ]; F* V
消化餅  5 塊公仔箱論壇' n$ s& P7 O7 A. X) W; ]
淡牛油  30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L, b5 s, _) r& o8 q/ j
芝士餡料：
$ O) G& R+ O/ r忌廉芝士 250gtvb now,tvbnow,bttvb  B* U, o1 y4 W: X; A4 Z
糖 40g
2 F$ |, S' \4 l% l9 k! R0 @/ n淡忌廉 250g公仔箱論壇8 y' O2 y, W9 G
魚膠粉 2 茶匙公仔箱論壇2 C6 |1 T# I# S& S
水 2 湯匙* o1 r. ^' q& y6 `% ^
藍苺果醬 60g
2 m  N8 M' U4 a( C. c# e- K飾面隨意設計
( @8 J0 f4 P- K4 ^  y9 o* |- [tvb now,tvbnow,bttvb- ]/ p  f; o0 l+ w, z5 B
做法：tvb now,tvbnow,bttvb( X! r( U+ Q2 z% R% S3 C) ^
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。tvboxnow.com+ X$ F  m5 b4 j% S4 W
(2) 淡忌廉7 分打發備用。
: e. c2 W( u7 [, ?% ^( Y! Z6 gtvb now,tvbnow,bttvb(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。
6 q; ]0 m. A* t% L' E(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
  c* l- w9 R4 X( w( otvboxnow.com倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
* l% D; L# Z' R公仔箱論壇(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。公仔箱論壇4 P4 }/ P: z0 {' i; S

0 I2 d1 J# F" o; \5 N" t9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物參考自~美味DIY~
5 {5 V9 G" S: h0 u' \0 Q/ ~tvboxnow.comhttp://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm
* H$ P* p% z6 E- P" M: T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q  K8 R/ u7 ^5 _8 e
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3 B5 l. N; ]. h# \- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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紅豆糯米糍/ H5 ~: d: O4 {2 Z
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
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2 @. c0 l5 A* [0 j2 g/ o+ @tvb now,tvbnow,bttvb送比你地嗱.希望你地岩使.公仔箱論壇/ C) j( P2 Q. V  n4 K; T  A
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糯米粉  200g公仔箱論壇  a9 Z1 F/ R# ?. B& _( O
澄麵     100gtvboxnow.com2 }0 E% V( b' v, m4 p
糖        100g
& S! B# y( [, d% ?) L, Y+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍水     400g( U4 O: N6 H% ?3 {( [0 C
猪油      25g4 m, R6 N; _. W$ t" N

8 O, ^; E) M, m全部混合放入大碟中.
6 m3 s" k, j& k% Z' w+ r蒸15分鍾.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i2 h1 n5 `; P3 X2 J) r4 m& o
趁熱用機拌勻.
/ j* _8 Y; ]) ?6 ^2 M! w4 A攤凍就可以分成20件.
( J% I" m; \0 Y* V/ C包入你鍾意既'餡料'., [, T' r% }$ ?+ x  {
跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.tvb now,tvbnow,bttvb5 N+ v9 v% X& {; e& h! r$ @
8 ~2 x% o- w% }; O& ]' E
紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s5 s3 S3 v* l; c' U% t
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
  H6 p$ T* C9 @! @公仔箱論壇到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
( n, ~7 `7 |' }% p" itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- J9 w: s& P7 P0 V7 ?; @. }

0 h' y7 W! x' i1 b9 J/ Y, k9 Z公仔箱論壇
0 Z$ V& s) A4 x  J' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ k  {3 |5 d+ E0 ~% d( n) T

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- w) m+ {. o% b% s  b. e8 Btvb now,tvbnow,bttvb) {8 c+ `6 d$ C4 e* c9 m, @5 c
♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
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6 s) H3 J' Y' B2 J. X材料:
. ~/ k9 E0 W& I+ P6 `; |♥馬豆---100g 3 j4 {, F- t6 @- }( Q
♥三花淡奶---170g  % v' D( V* J" A* f8 J% m
♥砂糖---280g  tvboxnow.com- K; @/ C) x9 M6 A8 R& @
♥椰汁---1罐(400g）+ g! A8 d+ k3 e& |
♥鷹粟粉---170g * f& N) `1 m; f  L, h7 Z5 ]
♥清水---5杯(1250 ml)
: e" @; ]/ M; B/ S* X4 k/ i7 @! `) p. ^
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D9 n  @6 h% ~5 Q
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
4 L: m4 P8 `! b7 j公仔箱論壇♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水
) P' z8 H- G+ S0 b- [tvb now,tvbnow,bttvb♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀tvboxnow.com1 C; P, v) k+ m$ H1 i6 a' h
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用9 K( L: O( u$ _! G1 Q% E7 ]  q
♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
/ Y" I% L: ~+ g2 k2 ]' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
. [6 q- X" F' {+ w* J( E再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，+ ^; T; b% w- n/ r  t' \; q: j
待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
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0 t3 p1 ?) R* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F4 y: ]# n- h  `& N! @  K) u

/ J1 k* h8 {! o* Z公仔箱論壇1...做個原味蛋糕体先
- r" l) n  j( ~/ `% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜tvboxnow.com- ^8 f! M* i, X9 ]. X
材料 :
. E' A; _5 b9 T$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g
1 i1 F6 x0 ?/ w" m# L! A8 t- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g tvboxnow.com3 N, q3 b' {, F0 ?. k
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g 7 z% ]- n6 i8 G: i. f3 [3 Z  v/ I
d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            
6 t4 q; P2 {* ?4 O5 q公仔箱論壇1.焗爐以180C預熱10分鐘.2 A* U( B8 {( q* g4 u
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
9 q9 h3 u: k' u( A' Utvboxnow.com3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j8 U$ L  X) ]# [( d
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切5 b- T0 n6 a8 k1 Q1 {
    拌至完全混合.tvboxnow.com& q* p2 ~" s" R: Y7 E( S
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E4 ]5 o) ?/ O$ g% m# Y, J
   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
4 |9 W/ _( v9 U8 jtvboxnow.com6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,tvb now,tvbnow,bttvb8 G0 W: B3 S8 _$ l
7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.公仔箱論壇! {7 ?* G  X1 y. a: P
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.tvb now,tvbnow,bttvb$ j1 I  v5 e$ {# h2 v: B
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.
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2....甜味栗子茸150g.
+ g  W; t6 d+ Y- S' u; X( ~( utvb now,tvbnow,bttvb3....忌廉 150g打至7成., d/ }5 Y; a/ W5 v& z6 F" B( ~
4...將2和3混合.
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5 J6 b: K4 r) I7 x- V& n公仔箱論壇) G& j9 i1 b: r5 ^7 d! E1 m
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5...將4完全混合打至有汶路.tvb now,tvbnow,bttvb) k* o! O# n/ C* W5 E- t
6...準備長面粉棒和間尺.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B6 F% X8 K' R3 x! \# I' i! r
7..在旦糕上楂滿1/2的5.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y5 \8 e( O8 A% _9 ~# z$ U
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.
  O+ w8 |* O; q  Y. l( g/ U( btvb now,tvbnow,bttvb放入雪櫃定形一小時.tvb now,tvbnow,bttvb. j, c# u2 B0 Y/ @

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- m" V4 X4 i2 W1 [8 u  \0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
8 o' l  W- _. t. Ytvb now,tvbnow,bttvb9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
7 ~, K6 R& o, k, @. ~+ j0 v8 q10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.
2 \  b, g7 J. F, K, o3 |11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
( J( B) j8 Q( }3 p7 t6 dtvb now,tvbnow,bttvb12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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* Q2 O' ~  J( mtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ ?( q3 D$ S% [$ C3 n/ {6 j
朱古力慕士6 y" H( k! a$ Z3 V) m& ~* d

* z( w9 \' f: J% T8 O: Z: E+ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U. N; {# |) p0 _
1...6寸模具公仔箱論壇- p8 c9 a7 X9 [
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )tvboxnow.com+ L: @9 `/ ]; g; ~1 D/ h
3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
% g9 G* e9 i/ ?2 b4 R+ z公仔箱論壇4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
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5 `: E% u. q' R" Z4 Ktvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: q; {1 t  h/ d! x" d! k( f8 C
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5..魚膠片4g以冷水浸軟，公仔箱論壇$ k. V" R' d5 @5 h2 O" s9 ^
6...牛奶90 朱古力120g.tvb now,tvbnow,bttvb2 V" w9 K& {  E4 H2 \/ B
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.9 w2 N7 j" w3 e  {) y
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用/ C8 b8 [- `  `! j

6 M  {. \# N  R1 P" Z9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }' a" r5 S+ I# c; atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: r# Y6 g. `5 w. b
9...朱古力醬要拌至完全滑身.7 J5 v* M+ h* ^' A
10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.tvb now,tvbnow,bttvb' k: P) ~& f5 T# X% b( ?
11...將9和10完全拌勻.5 t( i: J! Q+ Y) E& X
12...將150g淡忌廉打起.
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% T0 ~) w, r  B2 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U+ t5 @: ^9 U5 ^# \
13..打至7成.& p3 m: ^& N. q6 [  w
14...將一半13做入11中.拌勻.
: E1 `" T" {: O( Htvb now,tvbnow,bttvb15...加入另一半13拌勻至完全.
4 e1 r& Y4 I" J/ atvboxnow.com16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
5 w& z. V+ p' n) O9 m, O$ f公仔箱論壇
7 d- J. o: ~, U# n1 Vtvb now,tvbnow,bttvb7 s% q! ]  C; h* B
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ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎
1 a  n. `2 h5 w9 Htvb now,tvbnow,bttvb.放上現成朱古力裝飾，完成tvb now,tvbnow,bttvb5 P# V1 _! ]# G3 y3 _5 _
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