lux1261

! i; c$ C* b* y9 I# u2 d% ~( ctvb now,tvbnow,bttvb. r3 V# {! f: o& T7 i7 l& j+ D* X
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""公仔箱論壇1 A& b$ z3 E' A' l6 ]5 h
tvb now,tvbnow,bttvb' C1 i/ c( U# L, a, l- s- k7 B; L
材料
; a( ], j$ S' E5 O2 U! E% @tvboxnow.com忌廉芝士 225g
/ s' x0 k  o+ i4 ?5 ztvboxnow.com砂糖 50g5 n: ^1 a5 f, d, b+ e1 M
蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb; n4 ^& a) M0 x% Q3 z" S
牛油　100g
! ~2 H3 s, c  d0 D( v+ O( j8 p1 Etvboxnow.com糖粉 100gtvboxnow.com( a: c* h# b0 _# s) z
朱古力 120gtvb now,tvbnow,bttvb! L, e1 j8 Z" q
低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G8 j( g! B$ ]1 ]5 {
公仔箱論壇, W1 n3 w9 U5 r  F# x7 E& J' W5 ]
做法tvboxnow.com+ W/ a( v9 J* W  K; T
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
: C+ J4 ?& W, D0 ~/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
; v; {; F: ?% m- c. y- J) v- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
# k: O% V9 n  c( l6 }) c+ ~tvboxnow.com4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb+ M+ h  R" w( w5 A: s
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
6 e2 p; n  Y9 c% J- }2 c2 ktvboxnow.com5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘3 t% N$ ~/ A- D. q5 t
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
+ d9 O& ]% ]7 B. K% }/ W, M+ Z" @tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% q/ m2 O& c% F* V; k4 I% k/ c
, h# @& z& [: N

lux1261

……西米盞......9 _7 ]3 w0 k# I  [/ P) G! K
公仔箱論壇  t# g8 G& R) q! p& f+ X# e  x
材料:約20件
2 R9 c0 ^! z3 p; ?  Y西米 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g6 A; k" u0 y+ `5 K5 L
馬蹄粉 50gtvb now,tvbnow,bttvb- |$ ?* n' z3 C, |7 P
砂糖 50g
* M" Q% y4 z" x/ _" Ctvboxnow.com清水 75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w4 G+ q% `5 M! Y* u/ t2 d
油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! `9 B  @. B6 I6 F2 j" r
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
: l9 ^# m- v, xtvboxnow.com1 k7 D7 w: u" ]5 |
tvboxnow.com  x5 m0 U; o* J) O; [, c
製法：tvboxnow.com* e5 |- y2 `& F4 q/ |% n
5 @9 w# a$ _' R( ~
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，tvboxnow.com# z  }/ [) }* R8 B5 }, i' J
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。公仔箱論壇# N/ F7 G# h2 \0 m4 [0 o) }- D

) ~# @( r  F+ o8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
: j) ]- V  e' C9 `) X公仔箱論壇" }6 K2 q8 s$ f8 [- f. A- _
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
/ O7 W+ {+ S8 s! d3 m, t: P公仔箱論壇  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
5 K( T  i2 O2 T' f: ]1 k  g5 S) h1 g+ }. r# Q2 b
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
0 K& T- Y3 Z; f
2 s; E% _& N' t* A& t公仔箱論壇5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ h# X5 ^* V- d" O% _
tvb now,tvbnow,bttvb/ a2 Y& _' x* y0 [, C6 k! t
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvboxnow.com* h+ x) J+ g% l% ]  ^! t# q3 S
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
# C  [5 H# {- u- Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ I- I' T0 r1 H3 r: l) Y2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z* |9 Q& @5 f" r1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m$ m0 j# n) p9 m4 q% Vtvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)公仔箱論壇/ U' E, R. N* |: l5 D: ~

# Q$ w- N+ {0 y0 f6 H# N. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 3/4杯　　tvboxnow.com7 ?  g0 d) K$ u) O2 ~( o
2 u7 D0 y% T( R) {/ i
澄麵 1茶匙          - N% o5 u+ o1 m

) c4 ]4 s7 B) B; K9 t公仔箱論壇 雞蛋 1隻      
# q% C3 s9 d7 L' Z" F. etvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com5 T( y- p* a, q2 X4 Y
水 250毫升        
# b# }) [1 w6 \# _6 s5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z  C% A1 \1 f9 W; Otvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙　
, o: c  H! q5 t公仔箱論壇3 w1 C- P5 W5 i2 V
豆沙 適量0 _# @) {7 n2 t, f4 _% R1 T
做法：
; `6 I* h* F( ^; P1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。! U; W5 y6 L2 _+ N& d
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。公仔箱論壇4 u9 z* {6 b, V( n7 c( V
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A. t0 U% a: A
. R- d* d& D" R& q, E" G8 {1 A
## 特別嗚謝"蔡師奶"
2 B. N; z! R) ]8 btvboxnow.com( L5 z0 \$ e0 {
5 b8 p. q7 k' B5 ?# B
tvb now,tvbnow,bttvb2 _5 P! P3 v+ D) L

lux1261

玻璃曲奇
, ?8 k9 }. R' @1 F. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K& B5 B5 p8 }  s  @tvboxnow.com材料 (約20件)tvboxnow.com' g5 t& h9 ~/ T" k( u  f
tvb now,tvbnow,bttvb* t* ~) _% w  E( ~1 i9 {, p; [6 R( [
牛油 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p' z& P) B. E1 \6 t$ ]
糖粉 60克7 I' r' j! R* y0 F/ f5 C8 \/ y# i/ t
雞蛋 40克
+ I. E( X* v$ ]; X- |3 z. i% \低粉 200克
6 z2 _7 X6 E/ b% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2克tvboxnow.com1 R" r3 p* |( q$ e! z4 v
鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _2 u, I8 O8 ~( k) v: k; |! D4 ~9 M
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
  t  D  a3 d5 N8 j# [- ]/ I" R- I$ |tvboxnow.com
& A4 i0 v) `  r9 w& K9 h2 xtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb8 F! z0 [3 y2 t# O

! [% x, L# N: p- n1 P8 e: T9 E  utvb now,tvbnow,bttvb(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發  Q0 S$ p6 Z4 ~+ M
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
* I! v4 ^3 X3 W3 P% k(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
% z) m# p  x2 C% Ttvb now,tvbnow,bttvb(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
& w; q/ `: M% H7 p$ ~9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
. }+ B$ m9 {3 U* {+ n3 q: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶tvboxnow.com8 R& x- X  S; U5 D) M4 _& v; k3 V
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
+ K3 P0 E5 b9 L公仔箱論壇
3 p! H8 q6 g8 n* x; f# J+ ktvboxnow.com** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) V  S/ }3 {8 v+ e- T1 O

, A" N& @3 M: p% P% u
9 H4 R$ W5 b4 Y9 Y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 @" {& g/ \+ @; W, j公仔箱論壇
9 S( B  C% N9 p. K: d" }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- f0 j: Y4 u! [% G

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕
  ?" h- w8 i- A( V: _公仔箱論壇
$ N: ^0 J/ J& C. H$ S  n7 l9 r: @  Gtvboxnow.com材料 :
1 \1 e, j, ]% X# \, S" ^1 r" q/ htvb now,tvbnow,bttvb牛油95g              砂糖95g
, ~7 v- d1 B$ @  Y7 i, p6 C蛋95g                杏仁粉40gtvb now,tvbnow,bttvb& o4 C: q6 V% w1 _1 v1 e  s* u
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個tvb now,tvbnow,bttvb* i* Q6 `2 {' q$ v1 E
鹽少撮                 發粉1小匙tvboxnow.com& {  M" [1 n4 V9 S% U( E) j7 T7 b1 I
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
& f+ N5 n# O2 r) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 }/ O  n" D# }/ `& b4 v) [( [' P# _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {0 }+ y$ O  t* Q: v, x* _3 x
預備 :
! q& s! l2 }0 ]公仔箱論壇1.牛油放室溫. 2 k$ v% T! g- @4 Q! v" }# b
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
! O; ]. U9 L. ]3.焗爐預熱至180℃.
( o# S) ~; j  }1 |+ G$ |4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.公仔箱論壇1 I  l' o8 `  c& E
tvb now,tvbnow,bttvb, _, F0 Z8 j9 [, L  C( m
製作 :公仔箱論壇' |0 d. ]1 H5 m) D) Z
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.公仔箱論壇3 O. Q, p4 i" q, F+ ?
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.tvb now,tvbnow,bttvb( x& I, R3 m- h+ V) Z7 G$ w. \
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
. E8 v7 W- W; I" o* a4 H7 G7 p4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.公仔箱論壇+ Z/ J$ k5 r' k
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
6 L: v1 A3 m9 E6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.6 r/ _. u: I) C/ a

% _" J8 N9 Y7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- i3 S. A& `% h( Y1 {/ B

lux1261

''吉士Puff''公仔箱論壇) w. A1 B' F% @( }) ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k# \% J) [5 o7 |0 F
材料：- V6 b0 s# D$ P# t. G% w& H9 j% A
水　　65g
+ q. G, Q4 e9 K/ ]奶        65g公仔箱論壇& i/ }4 d* V1 z! Z" N: f7 Q5 E
牛油　60g# I  p( M0 M2 B; o
糖        3g
" c9 }/ I8 w3 _) @# N6 Z公仔箱論壇鹽        2gtvboxnow.com& @, g2 B3 |/ B2 k7 T( V
低筋麵粉　70gtvboxnow.com/ H5 B9 }+ W% e
蛋　　　　3隻
# A$ h$ Z1 g* _+ Htvboxnow.com做法:
% F4 U; V- f, j* E$ }5 e* {" jtvboxnow.com1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
  p0 V# E2 k1 p4 v, f2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
7 h! Y. K& B2 X3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
# ^: N/ [7 W* z/ k  e# T8 Xtvb now,tvbnow,bttvb4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
4 h& s2 e- [. @- x  d7 s1 V& Btvboxnow.com5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
3 h$ D$ v0 E# g6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( T6 z3 g( t. }* E. k1 Z
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O- @) k6 A8 }  A7 s# s
8) 雪凍至好味道.
# V; `9 }2 a1 r. z! Atvboxnow.com''吉士食譜 ''
3 z* @- i% L$ z* Y# E, ^2 Y+ L3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
1 T6 O& c0 t! x  P! }, \1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
& A) F/ ~7 F  }% x2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P2 v) j% d' i3 ^
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身公仔箱論壇( b( \( a' [" G, m. V
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用公仔箱論壇) q4 j" }0 i, R# H6 m0 Z5 F
公仔箱論壇2 @. m" ~4 p; f/ [

8 i& H. l/ f' z. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜  相机唔見左.無影相. ＞   
1 v+ _+ w9 J: `tvb now,tvbnow,bttvb講明先以下既相都係偷返黎！
) v( w6 S! s; b0 Ptvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X/ ~( q/ Q1 T  y

$ O9 {( \+ k- O; j3 N8 M* N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~% K  |: _5 u, u9 C1 K6 T7 ^8 b! z( @
公仔箱論壇: y' S0 }- S% O: S

# m6 Q8 y2 @$ v. n1 O6 F6 X/ ~9 i8 e
) r. G5 r7 x' L+ G5 O7 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% C- l3 L. D5 D* p

  N) X! }6 V4 m0 j
5 }# t9 ~: c  U" P' qtvboxnow.com

lux1261

9 c: F; [& y. u) p- ]
" h5 W' [' x4 R今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！! p( x& K' Q% U3 W
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.  }: D* @' g+ I7 l( R  o% \! D. M
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
4 k" o3 ]2 ^6 b  j5 mtvboxnow.com但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v, X, A+ ]* C$ `2 p5 L
, ^& z. s  z+ l# |

6 z! L- B9 O: ftvb now,tvbnow,bttvb* ]; |/ ^+ w" H1 ~8 x
好易整架！# O7 R9 w! s0 h
材料
3 ]1 i) R  C; @+ O7 c! x公仔箱論壇黑朱古力55%   150gtvboxnow.com: }  Y+ x: n# K7 ^/ o7 _
牛油                150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z2 J/ ^6 J$ V- T" N' O
雞蛋                4隻
+ b' \, p, D$ v) |8 V. o8 I& G$ y# C" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50g
8 I$ W5 Z3 ~; C4 f/ J/ D& G低筋面粉          120g
2 J- W, D( ]( K: W; w% S* @發粉                1茶匙
) V' `2 I0 w: P' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐紙杯          12個' p1 C$ G+ U  O$ g1 {7 j
預熱焗爐180度
6 A8 n; m& j: a+ }" Z
0 P4 o& D; J$ {+ h. F7 q) jtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 a+ l; x8 p1 X3 p7 x0 ?: T1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvb now,tvbnow,bttvb6 c. a& x6 Z4 Y
2.全蛋分3次加入打起
; f) k( h9 b: u. K3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇5 n$ B6 s( w, L
4.篩入面粉.用刮刀拌匀5 d& m3 g: |2 I" a
5.平均倒入12個入爐紙杯
1 t7 }9 H! Q" Q6.180度  中層 焗10分鍾tvboxnow.com2 I( |& Q: D( m( S
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
6 C1 C- ?6 V- F3 T( C; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以要特別鳴謝'yen home bakery'
* D/ D% z3 m0 _7 }; @1 t4 |, Z* v公仔箱論壇
) h; I: ?& Z$ L) q9 Q~~ 紅豆草餅 ~~tvboxnow.com% z9 w, v; P( c2 `* R

: X2 ?. g6 `) S3 U" w$ M材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mltvb now,tvbnow,bttvb7 L% x- y9 S. w; X
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
; F$ z+ t9 R: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
7 J& m* G! @& ^+ ?; u; A2 Btvboxnow.com, k! F$ f2 @& ~2 E6 S

# |+ \5 ?2 n9 j' h0 {: h9 S% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (74.94 KB)tvboxnow.com2 g' U' T! b* \6 L0 a  q
剛才
% }0 C: i1 x7 G
/ X7 j! g) C# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C/ G- O9 f0 f) n9 [% g. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
1 i+ |0 A1 E5 W- B7 O9 Z公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
3 O# n1 a7 h! e1 X; `" Q# S1 w2..微波爐加熱2分鐘# ^$ n. \# `& V- e! o. b/ ~
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻tvboxnow.com+ Z" V5 x1 k6 s, P7 |
4..將熟粟粉放在大盆內   
- U1 ?: |8 V0 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i  E6 ~4 d! K8 z6 s
公仔箱論壇' c2 T. t4 {- X( y. l: i8 F
tvb now,tvbnow,bttvb) |, t2 j6 a. A8 u" `" G* p
下載 (86.58 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X, i/ Y& a$ ?$ ?3 }2 y" q" J
剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T' W# F6 s! T7 ^3 ?

- N- _  N/ I# [' L) E% c" C% e8 }公仔箱論壇5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
% \# ^) G9 Y8 [7 g9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..即成為草餅團。大約有500g.tvboxnow.com4 l" u$ Y0 f0 E$ ^$ O- k# a
7..切開十六份擀薄tvboxnow.com- G8 H- f  ~9 S% q. s, x
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
) r8 d( R' W0 r6 \
  j8 `% D4 {5 z0 d) C8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# x, e7 E  z. ?4 ~+ Z" X) `
下載 (96.94 KB)
( X4 f2 ]4 l4 Y5 a0 S剛才tvb now,tvbnow,bttvb/ }  u+ R1 d- n5 y; _+ f& ~) @

: I$ z. G0 D6 ^4 ?tvboxnow.com
" E' g$ D9 G0 \$ \5 A公仔箱論壇9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
* o! j+ G. k- D10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！公仔箱論壇0 U0 g4 h  T" `6 V

, V& q2 V. L4 M7 ~% x% b
* }+ ?! G4 x1 V7 j; ^tvb now,tvbnow,bttvb
" Q7 A9 {' L9 s5 Y, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子tvboxnow.com0 Y4 G3 G6 ]0 g* b$ I9 V' o5 V
材料：公仔箱論壇$ e1 h8 \. Y$ c1 G( B6 @" P  O
蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb+ v* H5 H1 V* R% K- h
砂糖            35gtvb now,tvbnow,bttvb: Q% O' w" p, b' H
椰漿            50g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb' U) b! T& [2 f" r" }$ E6 L
班蘭精        10g        ; y' v; b' y, {1 G4 y
沙拉油        40g   '暖身'8 b% p" _' u- S  `2 `
椰子粉        30g   公仔箱論壇. \4 A2 U6 F; }5 `; C9 _' Z( R( f
低筋麵粉    50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q+ R, H# H8 }) H9 k
泡打粉        1.5g  8 Q. e$ P: e0 b- Q. n4 c
蛋白          4  個        
4 _+ n3 b0 O+ a# ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖            45gtvb now,tvbnow,bttvb5 C. b. i5 A8 G+ c3 J  ]. K  k5 q+ f
做法 :
: j; F0 w8 P9 Y8 _6 `. L1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
0 U2 S8 S" d5 `5 K* q. ~0 R/ H" p公仔箱論壇2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.公仔箱論壇. C  I& R1 T7 |9 |
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
  f5 J7 f% c6 ]: Z! Mtvboxnow.com4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再2 p9 F: f0 Y1 ]  y8 U
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全! `  z1 j& z* I; H& a
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
' L. j. t" x, \4 L* u3 ttvboxnow.com7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
( T' B* Z; f( O. o" f$ o公仔箱論壇  o" j7 ~% W6 V; s4 n( L4 ~8 _

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
0 F6 }4 ~0 n7 j, B* x! l蛋白                160g(4隻)
' Z/ G- D6 I8 Z: N5 E' etvb now,tvbnow,bttvb砂糖                30g& ?) \: G6 V* D7 }3 L2 {- w' Q+ E
蛋黃                40g(2隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X  O2 X, N, {6 `! E3 u( O  _5 }
砂糖                40g公仔箱論壇! l# ^9 }0 {0 o* X! ~. k' `; ~! D
菜油                40cctvboxnow.com+ u! D3 Y  v; F& b, _/ D5 j0 v0 z
低筋麵粉        80g公仔箱論壇1 `$ `' f9 g% v' t
鹽                    1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }" Y5 Q5 l) L2 N4 d
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)5 s* v, X6 v6 [* S
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
/ V, ^3 }$ F9 N+ @8 Z$ g1 T紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
' \  A! e7 G% S預熱175℃烤箱tvboxnow.com' }) g- [( X. D

+ G9 Q3 B4 T. X6 c4 a8 g- [/ W6 t步驟：tvboxnow.com& U1 ]! k$ t+ w
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
/ B- D0 h& G' B1 n2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
1 q) l# u2 h' b* h% j7 K3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
3 i6 h" r. w) @! O; w. L4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
% q, I* J+ P: Y: |tvboxnow.com5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
  f4 i  l7 r7 A8 I6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。tvb now,tvbnow,bttvb$ z$ D7 D3 g$ Q- {% a. \: a( G
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
: u/ W4 y; I/ b/ Z9 q# L8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。, e! D* e7 x- [1 s) f, `- }
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
9 a5 m$ G$ s) T- Ctvboxnow.com10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
4 J5 H( ]0 @' c: \11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
6 b5 n( n- M& L! Ytvboxnow.com
4 Z% W: a9 t/ k1 k7 b. n% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~公仔箱論壇. T6 [" A* q3 }. h

" S  X9 Q$ d# R' y3 v4 \- m$ o% ]0 Z  x$ [9 `

lux1261

5 |# U. j& R" M" ?$ r# W! D5 T8 o4 i" `  S  w3 L& M7 T# l! S) L
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
9 a, i! s% x3 |6 U- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g9 }; E' B7 G+ [0 X# ]7 O/ M6 F
A) - y' F8 Y$ ]' ]8 _# K
蛋白..... 4隻
7 d2 |" ?  a+ rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 60克4 V) V: F: A" f% G
蛋黃..... 3隻
+ z* R% o4 R; J0 H砂糖.... 20克
0 Z' O2 z4 ~/ O公仔箱論壇菜油.... 60克
/ y7 l  D" i, U. t6 B* i/ ctvboxnow.com牛奶.... 60克
8 b$ p2 d! W+ F1 K5 d' v& W7 _tvboxnow.com麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)公仔箱論壇# b( k/ y: @1 `, s  w( \, N& n
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
# c: L0 [* y$ \4 L1 s  atvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 ....... 1/4茶匙
: X: k8 y- y7 S, ttvboxnow.com自製雲尼拿忌廉 ~~tvboxnow.com6 u+ p& f' b0 L" v# g
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvboxnow.com9 I6 R9 Y8 a7 w# K. z1 \
饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K4 g% P# K" \" S- a& I) T
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)tvboxnow.com6 E# W% H- G: @4 c7 f' p
做法 :
  S% \$ L7 {) ~- Y* o! ~8 x. J公仔箱論壇先打起雲尼拿忌廉 ~~  W( a+ l/ b) Z/ T* r7 R
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
# P( O* j) W" p! B$ e! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
1 g1 o/ O: Z; ~tvb now,tvbnow,bttvb1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用. x1 D* R3 q- W
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)tvb now,tvbnow,bttvb: W: M6 v4 v, e  ?
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
* X8 Y* P$ {6 V+ L$ P, z) G  \4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻tvboxnow.com) ~4 k' n2 X* ^  k; }9 o; o' m8 u+ _
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
" W" {0 T4 Y. A# i  [. _2 a, c  F) k6 R5 g

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
3 ?; `7 x: g) F4 u( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。4 `+ ~/ i. a( b/ c4 w1 b2 w
               
! Q3 b  g- f( k# p7 {  `tvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
: F6 o7 F5 x3 Y+ H+ }: [, v/ E) H6 Atvboxnow.com
2 M$ v/ ?( q5 D/ x5 ~4 |  s; q) i公仔箱論壇餅材料:" R: K' G! [6 g0 h8 u' F4 I( j
蛋黃 2隻
6 C/ r& b. @6 T7 t, @2 o蛋白 2隻
3 P3 ~% H# ]0 v- V! v糖 30g3 F1 l! P$ ]( B" Z2 k
低筋粉 40gtvboxnow.com* v* f9 y+ Q5 g% g  q4 W/ V9 o- Q9 Q

' f. O7 g9 m  B6 Q  `; Z2 r7 ?0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' i/ L6 G4 h! t( S9 ~
芝士餡材料:
- q0 z4 \3 ?1 b9 \( }7 @tvboxnow.comMascarpone cheese 500g) ~( v! W% N4 r) a: ?3 P
蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k  u) p& N9 k0 f- P" U
蛋白 4隻糖 100g
) E9 M9 L6 V% Q, g- _tvboxnow.com淡忌廉 250g (打起)
; Z9 S' ]* {4 o; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2湯匙
# @0 s! ]3 K/ q# W8 Vtvb now,tvbnow,bttvb水 50g
9 o' G* o4 d% d! T  ?( z/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

tvb now,tvbnow,bttvb2 z/ z" z' r2 }

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙tvboxnow.com& `; A) b# w' k0 t3 [7 L1 K
咖啡和amaretto勻合,待用。6 I/ B( L4 F+ ~3 s0 [
~通常我喜歡1比1份量
" Z% |4 g5 h( t4 l3 A! \% Etvb now,tvbnow,bttvb' D+ a# a2 B0 }; K# H4 q4 H. t" n3 e
(裝飾用) 適量防潮可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]8 {( B: x( t, w4 @5 o

7 r8 A1 u' u" h1 }( W8 S
1 K" E" z6 [. z* s8 v  _1 O做法:公仔箱論壇6 \( t: X6 J& K6 h4 _+ q6 Z
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
% B7 q6 x. K  f# T* d; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
0 Z( N# I! {; f6 r( @) ~* o3 w0 }tvboxnow.com用200c焗10分鐘。出爐待谅.
9 t, s: J7 J. g公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。tvboxnow.com; e! D# v) A5 ^% \: O* [) O- O/ ?
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
$ Y* L" y, L4 Q/ }淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
- _7 k6 }0 ^1 K' a! w" u3 [( Stvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
* K6 S& X2 Y  q8 {- H9 _( i. dtvboxnow.com蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
1 }7 j8 {0 Y' f! W, U7 ]. x+ p2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再拌入淡忌廉。tvboxnow.com0 ]& B* E6 s( L7 z6 k
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q: @( T9 G1 W. \* V" e
倒一半芝士料入盤內做第一層。
' [# u" ], }2 k' K, G( D4 [5 ?公仔箱論壇再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
) w, M) a5 i& s* s" s) R! q8 i1 {進食前,灑上可可粉,即可。公仔箱論壇4 a1 A0 K/ r5 b, a" v
公仔箱論壇" T: I4 g7 _1 V7 c6 ?: y$ U

lux1261

5 g7 ^$ b$ P) O& G公仔箱論壇公仔箱論壇1 @0 M" y( A  n) R
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.$ r2 ?$ ^: P* W4 [% W" S0 ]
只係用呢4樣野.tvb now,tvbnow,bttvb' I( a- z% ?& O
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
6 }( {$ z/ h3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }9 i) T6 }# Y% s# q& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j% v( r  w% ]% k! }8 p) N1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇! _, A5 f& Y5 v
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
) q; G6 b0 }' Z1 @+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s. v3 [3 d, e6 A# Q7 X) q& S' r0 E

3 z+ ?$ h% C# Q$ T( q/ htvb now,tvbnow,bttvb
: @8 P* ?0 O6 d' `- h' c. w5 Etvboxnow.com# |( H( F2 y3 y; @, c& j' T
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。. o) o* A/ J5 w7 x
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
  L  `2 ?3 ]! Y, r+ B公仔箱論壇
/ t1 V# [5 ]( S( L$ [3 |$ j. Z" w! F6 E1 P$ z

/ l0 q- T4 u7 h* T. C$ `7 K/ Gtvboxnow.com取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.1 b0 \* r. e/ G, D. L
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.公仔箱論壇( s) g4 _. R3 |% ]2 Q4 H1 B4 `* A' W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }! f! Z" Y9 N4 b

9 `8 a8 r+ S# l; Z: L5 t" }
) T9 ^8 w) R, g' F  ]: a3 Ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `' E8 Z3 @3 [+ A& F1 P
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。tvb now,tvbnow,bttvb9 j% g, m4 ]' z- W8 P" w1 I

- n) G- a. M9 h  d* T3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) i5 K% x1 V5 e( Z, K2 @, A
tvboxnow.com2 H4 F& ^# X3 q0 o) ?: x
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。# \2 f, ]5 N! H, ~- y7 P

9 `  y, n+ Z2 A3 s  O) Ftvb now,tvbnow,bttvb. Q6 z$ g; u: t2 N

& L8 e+ m! m+ P公仔箱論壇再放入雪櫃.雪凍.
' d6 m# Q! n: ?) A6 L! ^1 q# k
, D5 {: h$ W9 G+ J& |
4 r6 v4 e0 w% L( D; r* g) ^- E0 {5 e$ ^) C% `9 s8 D

3 }$ |% ?9 L3 x; k& a1 Z

lux1261

樹頭蛋糕
# F( g3 U+ ?5 c3 g, }3 {0 z# V" \tvboxnow.com
/ [! ]& T1 }" m  N+ h" [7 S公仔箱論壇6 O9 Q' x2 V0 d  B' G& ?
tvboxnow.com- _  P) O. ?$ F+ s
5 Z6 B8 r- e) Y$ }, t
8 z8 \& m6 H8 r. c* M# g. X! F$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W9 ^/ k+ J! ~+ w+ r
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) $ d- G& R$ p5 n! B' p& A- w
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
. H5 ?3 f- Z2 X) s5 GB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvb now,tvbnow,bttvb) `( R2 i6 @% L7 l& g& r/ M4 ?: G% }
C)  蛋黃  5隻   
3 J7 k# R& u! W) @  g  @2 {. k6 Dtvboxnow.comD) 液體菜油  50g
$ j  j1 t& E% r# q+ W預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. ]( q0 C3 K- T3 B$ Y* f' ~) O* z7 s
製 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. k6 Y1 u6 z2 ], ~0 W7 e; a. O
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
+ |3 \5 A- k1 j4 O* [9 v0 ktvboxnow.com2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,公仔箱論壇& W+ t' c0 J) i* u; m' M& @
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
  m* `4 t- c* M" s2 n# a7 Y8 _7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
! ?  \+ B" s8 ]/ Q3 v. r9 Q    拌勻至沒有粉粒.
1 d( C' Y' s9 P2 S4 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) `% s( @6 `# n/ \5 c( C
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.& N' u5 @, x  W5 d& Q7 f# X6 h
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
  h/ I6 w$ K6 K- o# Z公仔箱論壇如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
0 i2 `% k. u; m/ U" k, m公仔箱論壇出爐平放放涼備用- x" a& L% `6 M. D/ N; q7 |

5 O# T! M- _! r, G: Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) A! e3 U. y$ v5 i( Z4 p
朱古力忌廉材料: 公仔箱論壇- Q* r0 O% x% ?! Q/ A" O& s; N  `3 C3 l
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
5 C+ Q; |% W1 b0 K& dtvboxnow.com
8 Q) q! V% B: u- j. F3 L1)朱古力用熱水座溶
! u5 i! ~! F3 Itvboxnow.com2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
. v! i4 ^# m' c% M$ Z# ^1 ]8 p2 D; M3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c, l0 A2 w, l
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用7 [" Z0 g, c  F2 D0 h. l
tvb now,tvbnow,bttvb& I" @% V3 M& P* r8 ?+ [) B* h
捲蛋卷
; S4 }+ T, r# |: g! Q1 E$ }tvboxnow.com1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
6 O, s* r( x* I7 e7 Z! p4 ^1 btvb now,tvbnow,bttvb2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
9 F) v! F6 A$ j3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvboxnow.com2 T3 U" {  z( j* Z- J
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.7 z& {0 D6 p( O, Q! m$ H# \
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
1 w# W" b1 E& S$ Q0 ?2 I- @6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.2 S" J( t# X0 v
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R, k8 T+ d0 i4 K) a$ Y( x
南瓜既香甜令人難忘，公仔箱論壇; k( D: {9 ]6 ^8 x
南瓜亦係非常有益既食物呢.
) G8 D4 k& {: c呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
% r2 f: P9 M; c9 b8 i! v公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜.tvboxnow.com& y) e2 a6 Y3 N; R
做法亦簡單得多~~tvboxnow.com" t+ Z2 l. F: L4 W1 K' Y  E* `$ [
只需要預備三種材料，4 a* V4 M0 i4 q! a
快到15分鐘就攪掂.tvboxnow.com8 O- K$ `# t+ Z5 p  p( d& _: r( u
煎得好完全可以外脆內軟.tvb now,tvbnow,bttvb& e( t0 l" X1 r& f' \

3 P4 ?, o0 A/ Z: a8 I/ U* E7 P食譜：5 ?* u" B+ I% {, U( ^1 n
材料：
- [6 T0 r7 ]/ e5 Btvboxnow.com南瓜  200g
5 g1 M; E. l5 i3 `7 L公仔箱論壇糖       80g(可隨自已喜好多或少)公仔箱論壇/ L# b2 T, Z7 g, |
糯米粉   100g
+ ^" A6 c) }5 h- q5 t6 A' c做法' @5 I( ?0 z; `6 [
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
- c+ @0 A- f6 R* S* k* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉公仔箱論壇! n) k/ U' P, H! N$ q/ D
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
2 h) C* u# H5 _+ L9 h" jtvb now,tvbnow,bttvb3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
  X. \6 g/ d' j$ c2 y' h" F9 G(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
; I) j. I' T* q6 {. [7 [tvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~
0 P( M$ z' C, t& e5 X4 Q+ B公仔箱論壇公仔箱論壇" c2 H, o/ O! N  O6 o: a' B* s