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tvboxnow.com5 U9 H; Q& h. a+ u7 F% X
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
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7 q8 ]- m$ X/ u: v# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb5 H7 |9 c9 P/ H( n  n
忌廉芝士 225g( [1 J% {, n! d2 x
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z. b- F% G6 O( B: V* R; w* K
蛋 2個
: H3 H. [1 }8 R. P+ t1 H3 Y公仔箱論壇牛油　100g" L/ P7 Y, _: w8 B! j4 G
糖粉 100g# S+ |0 N% [7 v  [: A
朱古力 120g
4 Q% N7 [" d/ v& @6 g5 P( `公仔箱論壇低筋麵粉 60g
9 P+ m3 |3 ^% h4 o0 L9 ]# ?1 O! w7 ]) B. @( a
做法
; P) e1 b; k; u' W- ]0 X3 P1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合& q* M# V* ~+ _" n- s7 g
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
4 {0 y2 P' {4 I, t3 K- U3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
1 D# u- ^3 {4 p( d2 j5 C) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvboxnow.com* ?5 b% Y& u& v" A7 k9 W
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案% r# K/ [, w9 ~
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( {% h2 Z- `8 o
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   公仔箱論壇3 v, g2 b5 x  n

6 u- @4 ^. a. V- E* m8 P+ X7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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……西米盞....../ P( Q* T# k7 b# V
tvboxnow.com+ U# v: W4 D4 m+ Q$ U
材料:約20件tvb now,tvbnow,bttvb$ a4 F' x: ]: W: u! t; s
西米 100g
! |; D( s- ?+ H# g, |& s$ @$ jtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50gtvboxnow.com# L7 C4 J# u. P
砂糖 50g
; h8 y8 f1 R! _: Ctvb now,tvbnow,bttvb清水 75g
9 s" \+ K/ _1 z0 _公仔箱論壇油 1/2湯匙
' ?* w8 u( d6 }0 F0 q$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g6 K0 G, J: _* Q- x; G

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0 Z9 `) u' w3 J4 n1 y  w* c' N2 l. otvboxnow.com製法：5 [# I5 I6 o! `- T& v
tvboxnow.com5 y, C2 o8 `7 d" n- r, P
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，tvb now,tvbnow,bttvb9 q0 i0 a  I. C* H8 O3 M
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。tvb now,tvbnow,bttvb- H+ X9 N; }# I

; C$ v9 U% |2 v( H% O8 J% n" Q9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。8 A! c7 v% f6 r7 L  v
tvb now,tvbnow,bttvb  ?7 i5 f9 v( F6 \2 y- |) }
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，公仔箱論壇7 `) i. K1 R' F5 E* J) i- X
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
# T9 j9 J: z0 t* v1 J( M" O6 F" t公仔箱論壇- A1 @; L+ F  S3 [" N
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 公仔箱論壇( ~3 V0 Z4 t% ]; B% v  w0 E4 _

: h) n  o; C9 K5 ^1 Htvboxnow.com5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。公仔箱論壇7 J' Q& a: `3 }! F

, S( q1 M+ t5 v6 }心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。公仔箱論壇$ Y! I* \6 T( O/ }# F
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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8 c, X' N9 {$ d% A  [tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com7 K4 \  C. E3 M# c  A

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
7 e0 q9 m1 W/ _! r0 g: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* `# Q0 W- x2 b' }
低筋麵粉 3/4杯　　
# O0 b6 g- H6 K. z2 M7 Atvboxnow.com$ Z  b/ j3 I# S: [! N4 f& O5 {
澄麵 1茶匙         
" l9 T# y* h* C2 @  \: S& i2 ]0 |
6 r5 P4 }/ n3 M+ Etvboxnow.com 雞蛋 1隻       1 F: C& M# I1 \  ^; O
4 K0 S! Z% R0 O0 r  b
水 250毫升        tvboxnow.com6 j( A1 S7 H- T- B, C
3 [; U; Z, y4 ~8 r6 J1 h
油 2湯匙　 tvboxnow.com: [7 f1 N/ z5 [! H& K

0 i; y  d$ {" z! q( n豆沙 適量
# e' b# I1 O2 ~" ^/ `  J) Y7 `公仔箱論壇做法：
7 \' ?* s* p! S- J1 u  Otvboxnow.com1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
* L$ t7 |4 w5 e' I$ z  k' n2 o2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
9 o# u. _2 [/ m. [3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
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, Q0 @0 q' U( r1 Ztvb now,tvbnow,bttvb## 特別嗚謝"蔡師奶"tvb now,tvbnow,bttvb/ s: I% O0 ^5 d/ E9 C6 Q8 D% D& K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]" W! }. D' W; F

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玻璃曲奇 2 d5 p! X/ V" @. X, ~9 b
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材料 (約20件)
. B( n% s) c: O6 A% [tvb now,tvbnow,bttvb
. F. N" D/ `1 i" b3 h3 \" M$ l牛油 100克* o- j1 Y+ r+ o& B/ l' U
糖粉 60克
/ r( M8 c: A. _' C3 z" p' _, Q雞蛋 40克
* p! j8 u" L# @; Z" I: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉 200克公仔箱論壇" V9 ~& X4 v: \) n
泡打粉 2克
& j$ M7 X( V+ x/ W: D; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2克
2 U  p0 ?  f5 h7 J) q  \$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]5 a6 h, d# a: o1 ~2 s; W' T9 z

) F  h. _- q1 }! @- l做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M. E6 u* r8 T7 g6 H* L5 P) d
% I  A) T  ^+ R! q2 ]3 T
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb* o: S' _( G; B6 Q& ]
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
* G8 c) P' ^! W4 {' k7 J公仔箱論壇(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合tvb now,tvbnow,bttvb" y% l7 `: v/ K. Z" ^
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇- u& f- z# D5 e! L) U; G
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, tvboxnow.com7 S$ Z+ j* B: J. v9 ~+ e
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶/ e' C+ y" k3 ?
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
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** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
: I3 Z) S7 I, Q  L7 Y, F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w; P8 J+ ]5 X- ^( v
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3 {7 u. f- d. h1 @3 C- A) \tvboxnow.com5 L4 G. V: S0 p" ~+ Q6 M( T1 k3 Q+ m
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法 式 檸 檬 蛋 糕
/ w3 O3 d% p( g6 {/ ]2 j" b: k% I公仔箱論壇tvboxnow.com9 f" z* Z3 y) W
材料 :
# n9 l, B* z/ R; @" F9 ztvb now,tvbnow,bttvb牛油95g              砂糖95g
, F/ |, q; h& Z! o+ W7 y蛋95g                杏仁粉40g
) l" U0 {. @+ S檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
3 h5 _) ?1 }! L3 H( E公仔箱論壇鹽少撮                 發粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]& u. a; k3 |
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 tvb now,tvbnow,bttvb4 v7 [/ f8 u. ?: a0 K# v
% d+ |" i* L% d" ?+ a. E7 R

5 o) R: d! H2 X9 Q' a; ktvboxnow.com預備 :
! g3 R* w* ~! c% etvboxnow.com1.牛油放室溫. tvb now,tvbnow,bttvb. k( \, g- k8 e/ I
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t: e; y3 ~" S5 |1 ?: w
3.焗爐預熱至180℃.
1 m4 j, g3 e, e' D$ m7 e9 M' m( c3 htvboxnow.com4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
3 K) v4 u6 d  [$ _9 j. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H: g$ H# s& a# I9 b
製作 :tvboxnow.com4 @% q; d- j2 O" S! ]
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
+ P9 |4 d+ p2 U1 H7 {2 [! C  p2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
: k2 W; A4 ~% Ctvb now,tvbnow,bttvb3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.公仔箱論壇# m4 N  w7 g& K9 K5 h
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.tvboxnow.com4 D9 p7 ^& |+ M
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb# U. I3 @6 u7 S* x7 \
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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7 Y+ B& t7 V8 Ttvboxnow.com

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''吉士Puff''
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3 `( G! R4 r* B0 @6 S, K" Q* o: ]  L材料：
2 n( z$ ?- M/ ^6 Q* e' C% Itvboxnow.com水　　65g
& H% d3 [3 Y, K, h/ M+ O# wtvb now,tvbnow,bttvb奶        65g
: L! D3 t7 S4 ]$ p" B" C( Z公仔箱論壇牛油　60g
9 g! S# @  _) Ktvboxnow.com糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb8 V; t/ P% Q6 O0 X2 p7 N. `
鹽        2g
6 X9 n* U' e6 u" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉　70g
3 L  n& n5 ?, {; |* _/ T6 H( ]公仔箱論壇蛋　　　　3隻公仔箱論壇+ |3 h% J* F/ E$ Q  R
做法:
  ?9 u  t6 \. }5 v2 a1 m1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
% q& P8 j7 _# t$ W% Qtvb now,tvbnow,bttvb2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火tvb now,tvbnow,bttvb% @% s; x9 }6 i$ ~5 O$ E
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.9 s  |% {& h& I5 E. f
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,公仔箱論壇* u9 M/ J$ }, l, p
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大tvboxnow.com; r) X/ a' K: }
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
. n3 L+ P$ s/ ]' }; j. Z: `tvboxnow.com7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~) G* a" k% B4 j; T* N! s3 D
8) 雪凍至好味道.% n" m1 H6 `; y- [- x/ Y
''吉士食譜 ''
- w# R1 X% Y! ^  S& S% B# Z/ v  k4 s公仔箱論壇牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
- N  e6 A+ x# b3 r! [2 }0 H8 o$ }2 Gtvboxnow.com1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb" B$ O9 y+ w; q& m% R2 G; n
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
) n& d! z  ~+ Q3 E" Q8 G+ j公仔箱論壇3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
6 x) r9 C1 ~% z4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
, v# L! V3 A4 x! Y+ U6 \5 k5 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. G  m. D' p0 r" G+ X- q! y

. }8 x6 N7 m! f. m  R. z) T# J8 t＜  相机唔見左.無影相. ＞    0 S6 D6 B9 {% F/ s; ^& d: @/ t- _: U% e
講明先以下既相都係偷返黎！
# R7 }6 f1 z+ \) q+ X4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 D* o+ w1 Z3 d$ L7 r, ~

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4 L+ W$ j" P2 o% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C% V' b! M: ^5 v  N! L9 {. h

+ g7 q# p" j0 Z7 h' y! Ptvb now,tvbnow,bttvb
# Q$ Y; z/ i: `9 E公仔箱論壇3 l% l5 V% |* N' T& x

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, f7 F' V; X2 i1 y& x( P公仔箱論壇
6 c' N+ b, P5 m) E0 Q: c$ r今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
  g, m5 A; l+ C! M& }- ytvboxnow.com一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.公仔箱論壇9 w# J3 Z" h, o( F
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.6 W4 z- y' o" f, P$ G
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o1 Y- J& [6 d- i

( _' n! [' G8 O公仔箱論壇公仔箱論壇9 l* K# {# F+ O/ _4 [; Z* U) C
2 A: R5 D$ v/ h, y; ?4 F0 z' t
好易整架！
3 b- v# Z% }+ V0 R1 ptvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇/ x. v" M+ M! Z$ G1 q. }
黑朱古力55%   150g
  S) s0 m! G/ D- j, n) Ftvb now,tvbnow,bttvb牛油                150g
) N- ]: Z5 V+ G8 r  t雞蛋                4隻
* H6 j2 p7 o0 w' G4 ]! k糖                   50gtvboxnow.com, x: C  ]9 k, K! i& B
低筋面粉          120gtvboxnow.com+ G% |3 P) H4 r/ A) r
發粉                1茶匙公仔箱論壇' i+ l  L8 W; f2 X" j& C& \" M
入爐紙杯          12個1 t7 M3 [6 k6 O- l8 a8 A
預熱焗爐180度
! d6 C5 W) A4 B$ M# y* gtvb now,tvbnow,bttvb" j9 c6 v! m- e2 g. m1 Y  G7 x
做法' l" d: q$ I5 H: n7 V; v
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvb now,tvbnow,bttvb& ~3 U  t' v" c! @
2.全蛋分3次加入打起/ f* }8 r7 ], s- T
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
' h& U4 `2 g! B1 P) e1 z4 etvboxnow.com4.篩入面粉.用刮刀拌匀
5 l# a# B: b( c2 o- y  A6 T1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平均倒入12個入爐紙杯
  a6 M% [& b$ R" m" T- }5 Y! a4 G6.180度  中層 焗10分鍾tvb now,tvbnow,bttvb0 Y$ A$ O4 i0 U+ }5 i& S
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.tvb now,tvbnow,bttvb9 c% s/ Z1 E6 ^9 I, q
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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& ^& a5 I* I3 j~~ 紅豆草餅 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A. v7 b) |, h+ u+ W; D/ K2 D$ Z

6 \% O* W; R. }tvboxnow.com材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
5 ]1 }' w. H/ k3 s- H3 Z& htvboxnow.com餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
6 C( e2 x- U% k5 K  O' d手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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0 T: k% p( `, T3 C4 A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 b+ _4 k6 T! }  v+ z5 N
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剛才
; w% W7 k4 i% A) z: m公仔箱論壇
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8 q/ w4 J( o0 N- }1 j( {0 }! C公仔箱論壇做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# [/ v# J, E# ?# D8 _0 y6 V
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
: n/ w4 {% N- c7 E; |, f! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇7 H7 E2 V) |  T, C* {2 p2 j1 L
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻公仔箱論壇4 Y  R; D# m$ X9 V" G
4..將熟粟粉放在大盆內   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 ]9 Q" {5 s9 q  H5 {  h

$ d4 D. S; C8 [% w) g) o公仔箱論壇
5 H# B8 Z9 {6 v! d( Y4 N# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com7 h2 \" g* G( e2 K# H, g
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) C9 L! {% _# A) d剛才
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3 j6 F& E9 _7 z4 B% s$ u4 L1 ztvb now,tvbnow,bttvb5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
: |: p5 ~( ?5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..即成為草餅團。大約有500g.- C/ ?0 S4 W8 x% {/ |
7..切開十六份擀薄
1 c7 ]/ s& V% K6 I) L( b* q6 r8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
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; g0 o, y: v. j4 }" K7 t  j公仔箱論壇下載 (96.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i5 i, {4 t: d: I
剛才$ T1 T$ H: @* I1 i4 U

8 X5 O, m4 l& {tvboxnow.com" @8 E$ s  H# y% X: F4 P
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
" q! n* x9 Q/ X9 O% z5 Z6 U  m! _$ e10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
$ q; E7 X4 y6 R+ l) ptvb now,tvbnow,bttvb
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
2 U- }/ X! @; e8 ?, \; ?) M' Y- k* y. f材料：
1 }% h3 U8 [/ l  b% J, T蛋黃            3個         
7 v# D- _9 N. L7 p4 I/ Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖            35g/ V- ^4 G% @: K: W. A1 j
椰漿            50g   '暖身'
& R% Y; G+ ^& o8 {, |班蘭精        10g        tvboxnow.com, _+ W+ m8 x6 d  C1 ^
沙拉油        40g   '暖身'5 L8 @' n3 F* q0 {  O# [
椰子粉        30g   
$ {8 P& e; ]* b. c! X  {3 Htvboxnow.com低筋麵粉    50g
: |# F( O& `9 T! S/ M8 ftvboxnow.com泡打粉        1.5g  ) w$ \' V9 K' u; f6 G, ~& H
蛋白          4  個        tvboxnow.com, K9 t6 M) I6 A, y
砂糖            45g+ ^: p& B+ l. L9 r) b. C. x1 X
做法 :公仔箱論壇9 r$ a6 D* G7 @! B( {. R# r
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
8 G! V, v$ Y$ u& a) i7 g" r- }+ N4 U- L2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.tvb now,tvbnow,bttvb( N( r& U6 t# Y0 g( a: j+ |- k
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.  {+ M3 M4 l/ h# Z5 T
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
! ?. h1 `6 J1 _公仔箱論壇5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全公仔箱論壇3 X  f% r( D/ O
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
/ ~. N7 P* K) [* i$ c7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
+ v# X( s1 m# D& [; u% w# ?tvb now,tvbnow,bttvb
+ r( F; K8 @+ T3 m: L公仔箱論壇

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l" q4 l% D5 Y" T
蛋白                160g(4隻)
; w& J0 L8 d4 R5 I公仔箱論壇砂糖                30g公仔箱論壇. b1 i. A$ \2 a/ t' x$ {
蛋黃                40g(2隻)
, n. d7 d1 G& x6 b  w砂糖                40g
* Y* x. h1 O' X  c6 G; P/ e1 e菜油                40cc
7 E' K/ c: k' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        80g
! t. e# c/ P" w' j+ b' _" Z0 L5 g6 e' Etvb now,tvbnow,bttvb鹽                    1/8茶匙
4 n* N8 o" t" z% s% {7 e3 W伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)公仔箱論壇% G6 ^0 _% t1 {  l. m1 O; T) f$ a
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
2 u1 i0 K' ^' v" `" F) n紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
2 H/ n' q1 w% |% e! q0 wtvb now,tvbnow,bttvb預熱175℃烤箱
1 {- v. ~5 Q/ a/ J$ _( Q7 K  v5 w公仔箱論壇
' u5 d" r# T: D6 \& ]; P+ Q+ Z: dtvboxnow.com步驟：公仔箱論壇6 j  G" s- Z. H# w( |4 [% `  e
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。  Q& }$ p/ j* P2 B) {
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
% y0 b7 ^/ i3 A" s% Stvboxnow.com3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
0 w0 b! s! V! b4 P/ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。公仔箱論壇  z( ?4 s+ z# N/ |, R+ A7 l
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
7 P" I" F" G+ Y8 stvb now,tvbnow,bttvb6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。公仔箱論壇. E; u0 r( A$ ?" \
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
5 B' S! `* r& s; j3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。, G3 z. U/ N5 V; t) W
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。5 i: C) q0 w# b4 ]! t
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
7 }( x# F0 Z5 o- Y公仔箱論壇11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。- F7 m8 A" v8 Z# N6 y: v

! i8 h, c7 p6 p' Mtvboxnow.com~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~tvboxnow.com5 t0 M" V( b; M  S2 O0 g- d

1 y' Q  [2 O. G/ h# q: K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^& F7 x0 t# g* L/ \

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公仔箱論壇9 v" P4 m9 v2 y
tvb now,tvbnow,bttvb% @) j4 K# r6 k! u" i
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
5 k  ]6 |7 E: L" @& ?# j, P. @) M( N8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
0 W+ f  O* h1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)
& |2 v4 O- m& ^# K# W/ L0 Q蛋白..... 4隻
& K6 Q! F9 _& dtvboxnow.com砂糖..... 60克
; P6 n/ v. N  D5 {8 {蛋黃..... 3隻tvb now,tvbnow,bttvb' Y% `0 R1 _8 {9 z! I" ^
砂糖.... 20克公仔箱論壇( S" `) }; x- \9 S8 o- `
菜油.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb* {! Y9 [/ P* J% m- @
牛奶.... 60克
1 M2 X* e  Z1 z/ F! }麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
2 E' c1 V7 |4 ^8 f2 y- b2 s0 Z& I泡打粉 ...... 1/2 茶匙
5 g- z  E& t2 l+ w. r! `tvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 ....... 1/4茶匙
; `7 ^/ |; s& r$ {/ h自製雲尼拿忌廉 ~~
  b2 k- I- F  V* _. _, p+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
3 ^5 d$ O+ T  ^- a8 m# B: a饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 T- g7 m7 f+ g
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
* |9 D; }' [, w8 W% B: ^, T6 P7 V做法 :
  j& L& _! j4 T# x先打起雲尼拿忌廉 ~~
! I  A  c, l% }, m  U- m公仔箱論壇1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
3 j( w6 f& q. k4 R海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇! u' x* R. y' I; C2 w1 B: L
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
3 l0 E& T# a9 u" t公仔箱論壇2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
3 I" k( Q/ K) D5 T* L: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
/ F, F' f3 b) T1 O5 }" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻公仔箱論壇$ F$ {4 o  a" c
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
$ T/ J4 N0 I2 N+ ~: f/ Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 H; S9 ]" w& Y7 ]& {* a

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇) k7 ~, J6 A; Q& ^( Z2 j
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。公仔箱論壇" F% o/ ?  F1 \
                ; a3 e2 t9 h9 A
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
" b* R5 I! O! {! k- U, etvboxnow.com
+ k+ Q# a, g3 P6 p8 a+ b2 Vtvb now,tvbnow,bttvb餅材料:
; `+ d& \7 b& ]' l3 ^/ Xtvboxnow.com蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 R# h# i# G4 ], o: w4 E
蛋白 2隻
8 [9 c6 @6 K7 P" T. e5 U公仔箱論壇糖 30g
& n+ [% ?' ^% s低筋粉 40gtvb now,tvbnow,bttvb" D0 z' y8 V. S. `- G0 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y8 [8 X& `" O9 t, H: a

/ e" v8 {# {  ]& Ntvboxnow.com芝士餡材料:7 w. j8 }; G1 u6 x; o' ]& w3 y0 R
Mascarpone cheese 500g
* }* g% P0 s' D5 @* r( h蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]" m' ^! f) P- W/ |2 s
蛋白 4隻糖 100g
" m! \, n( K/ v2 t% k, Jtvboxnow.com淡忌廉 250g (打起)8 M9 `. H2 D3 E1 T: ~* x9 m
魚膠粉 2湯匙
+ O( L, \+ c5 K% f* j& `公仔箱論壇水 50g tvboxnow.com& e' S+ f" S% ~  N+ {1 j) H0 P; O+ K

. {5 x0 R/ y8 L; [- n3 g4 y- |5 g公仔箱論壇

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
3 R7 g2 c2 T  ~+ o4 \4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。
2 w$ g) F# t1 q! G6 W9 i, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~通常我喜歡1比1份量
; t5 E9 C0 B+ z9 ~( }6 f0 k/ p# E1 s) o0 Y: h
(裝飾用) 適量防潮可可粉公仔箱論壇; c8 h7 |- s4 C  U- q
* ]0 e% R' e: }1 P9 e8 L" C

' W7 {# i2 l8 b4 J3 B% x( Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 R; W7 s) i/ p1 Q# }
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
) T# E5 W: r; |3 G- t+ L- D! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
# @0 c; [- k5 X& l) S7 ntvboxnow.com用200c焗10分鐘。出爐待谅.4 |1 M: k4 n3 X7 f6 w
低面都要掃上咖啡酒液。
8 w5 ^/ g/ v& X; {+ ~& q  K) y* mtvboxnow.com將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
1 ]4 C' N6 k  b3 i% y- x* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
) a- N, U5 h( R3 R: h" ]% d& r0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。tvboxnow.com7 D: N4 j1 N" A& B
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
4 g% P2 q+ u) ]/ W3 O% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再拌入淡忌廉。公仔箱論壇, q0 M4 _  j! n, ?! \* S& m: e5 c' H
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
5 s2 E! a5 R$ }7 ?倒一半芝士料入盤內做第一層。; _/ o3 r9 z; r
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
$ z6 @7 H1 t4 G0 ~- `' L4 }. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進食前,灑上可可粉,即可。
" }* ^/ j8 F0 Rtvb now,tvbnow,bttvb
- L  E* m0 u% t4 b9 v7 i. x

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# n$ K' L" [4 D, S1 _7 u& Itvboxnow.com
1 s1 e8 y% @# V/ ]% L+ ^tvb now,tvbnow,bttvbBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
- d# Y# E" l  Z: x5 n3 {- Z8 j只係用呢4樣野., k. C# O$ g) Y9 j
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶* m9 q+ _, `5 _( |* K6 b

. j! a! S% f3 Y, x: `- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W3 E6 M8 D& X) V6 c4 M
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇, g" j3 M- E. r5 R! z+ E
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
7 @8 l( D, W  x% H2 s- f( C7 J. htvb now,tvbnow,bttvb千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
8 x- g# G  ^: B2 d) m" ^tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x2 h1 q2 o* f/ g0 G# [& ~$ o- P

" z5 R1 X( B2 T9 [7 L9 e% G4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G3 E7 `: j: Y4 C7 g, e# w+ V# P8 w2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
4 G( `) B: T6 L& s8 R. c3 }) m& q入爐，以200C焗約18分鐘至熟。4 O2 \7 ^; o! P, g  g- F
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  \' n& C! S, O7 e. y. f* ^, G$ i

. x! A# V( t4 t' A- htvboxnow.com取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
+ b  y% g. N, K2 C& b. [將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
  u9 b8 R  ?1 {- I5 G& otvb now,tvbnow,bttvb* l( I3 }# X( a1 X
tvboxnow.com& J8 }" z/ e  `9 V% t& t+ v
tvboxnow.com4 K* n1 b! x  ^

- C* [$ h  t; _tvb now,tvbnow,bttvb 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
9 w3 O6 O/ N( l% A  `8 Ytvboxnow.com
8 [. ?7 k9 o. }8 ytvboxnow.com
2 S" `$ H6 D) p" @0 F# K  @& N
* U  E& Y  r* }: }% W2 g+ @tvb now,tvbnow,bttvb忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
4 t1 d5 m! |9 s, O! y( [' F& ?. @5 X* l% K+ f/ Z
tvboxnow.com, B! S3 ~3 T7 U8 I# x/ s% q
tvb now,tvbnow,bttvb% ^# ], q# l4 u; _# W+ F( ]
再放入雪櫃.雪凍.tvboxnow.com8 W  c2 D+ R- `* G3 h( _

1 _% l8 _- O& n! O8 J0 u, k% H公仔箱論壇
& b  c/ c' p2 ?, ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u6 U. V  Z$ D( T/ Q. u1 V
公仔箱論壇/ C5 _, y1 S9 o* U2 {* D

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樹頭蛋糕
5 }( f) W) v. s. i+ |6 {3 Otvboxnow.com
  w* D# l3 y! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d! d+ p' ?, y$ b3 A( B
1 w  \% t4 R+ ?7 b) e. ntvboxnow.com公仔箱論壇, f# n) o: i# _  k6 |+ y( F

  x& W: i2 D4 s. x6 m公仔箱論壇公仔箱論壇  {' }: W9 N. j
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) tvboxnow.com3 W3 ~) A/ t% t7 g: _
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
3 B6 d4 |  q' V6 ?) H# `$ Y& gtvb now,tvbnow,bttvbB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  , t' z6 Q* e# q# I( v& \
C)  蛋黃  5隻    公仔箱論壇6 H$ ^. p8 j& s4 E1 x
D) 液體菜油  50g公仔箱論壇) Q  l/ g! d. ~  s" A* v
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
! ?% \# H/ j+ U# `8 J  Ctvb now,tvbnow,bttvb製 法 :
2 `2 f7 V2 n; J8 k4 M公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvboxnow.com3 L, T# d2 V/ }. D' a2 N
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,5 \2 m" Y! J, n& u3 s* h8 o
    再轉高速打至企身成蛋白霜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G9 i0 H+ |' S# ?
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內2 |4 T( I$ E- _4 ?, O" O0 L
    拌勻至沒有粉粒.tvb now,tvbnow,bttvb# Q: l$ p) {8 T1 Y
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.. b3 Q1 R7 |# x! K
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.tvb now,tvbnow,bttvb5 {# |5 L2 R$ G
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 公仔箱論壇/ `  q5 h7 b6 V4 j% ~* L
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
" U5 s# t( @  A: ttvb now,tvbnow,bttvb出爐平放放涼備用
: d( d% F6 \/ s9 y6 E& p4 Q公仔箱論壇
1 \* i1 ]* j! c- P' z; dtvb now,tvbnow,bttvb& B" A5 q/ K: f) @" u
朱古力忌廉材料:
1 ~& I3 E7 A% J4 _: r4 }: H 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
; L. N7 l8 O$ c4 y3 U$ D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 e4 A& a4 ]* L. H2 f* g$ Z
1)朱古力用熱水座溶
, F8 d+ Z5 E! ]1 @tvb now,tvbnow,bttvb2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.公仔箱論壇( @+ d  {2 L' _: H
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻公仔箱論壇' K+ v2 v) _" h2 e' @; S3 o: d8 S
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用tvboxnow.com! y; x/ y$ A. H- G% |4 I% }
tvboxnow.com- r- P; N" E3 `; E) d5 z
捲蛋卷
0 R$ @" x; D8 O' l  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
7 C0 e6 t; C, l2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉tvboxnow.com. w* v% n  g9 t5 O# i
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a9 K8 b' ]# n' J! A  e
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
7 D4 T& E1 H/ ~) ]6 T3 F# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
& ^- w7 p. ]8 ~) Dtvb now,tvbnow,bttvb6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.  Z" z5 t0 Z+ T( a  @$ U7 ]4 q8 N
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
; l7 h% b3 Y! q7 b4 X# ^公仔箱論壇南瓜既香甜令人難忘，8 q4 u& u' q6 ]2 ]2 n2 Z  n
南瓜亦係非常有益既食物呢.公仔箱論壇; L9 Y4 s: S3 N5 S% H% w0 ^
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n# Q- _' N! ^7 c; F2 f1 Q
但比年糕多一份鮮甜.
1 k% {5 X" t/ r  p- Ktvboxnow.com做法亦簡單得多~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T1 K5 c* x+ S+ a5 l
只需要預備三種材料，
: N  D) e5 Z4 [, x7 atvb now,tvbnow,bttvb快到15分鐘就攪掂.
7 R- R# P9 q6 ]; ytvb now,tvbnow,bttvb煎得好完全可以外脆內軟.
/ p+ A' g3 N8 o5 Y% ~& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com, a5 s- G  p- a, J1 C/ a
食譜：6 u; u% {$ R! B) p& c
材料：tvb now,tvbnow,bttvb! n- T4 K& D" W, e$ `
南瓜  200g公仔箱論壇# }  N) z3 k' ?
糖       80g(可隨自已喜好多或少)* L& `1 s* `" x. ]
糯米粉   100g
1 U7 s0 J; o1 u$ K. H  @tvb now,tvbnow,bttvb做法
% l8 q0 g: A$ g9 ]& ]tvboxnow.com1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
! e9 ^  c  g# ytvboxnow.com2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvboxnow.com4 X6 K, a) a/ B: ~1 C1 Y
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 E7 U* g4 B6 y8 L
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
  P% C! Q/ @% B* j) b: Ftvb now,tvbnow,bttvb(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
1 x3 ^7 }) P/ o' |* V7 n# ltvboxnow.com(4)搓圓、按扁、煎、done~
: J; S$ S6 O) ]; m$ wtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U: g) ]4 {7 u" F