九种果蔬带皮食用更有营养tvboxnow.com' A2 d# t0 W& Z2 s
( A( z/ ^+ {/ X+ F$ m. L苹果皮抗氧化
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苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。% n2 W& R7 G" ]$ O6 q9 \% G
' b. b7 K0 N, D% ^4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 梨皮清心润肺tvb now,tvbnow,bttvb( P/ F1 N L ^% E
3 r4 j! b$ V) L+ b( p% _ 梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨
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葡萄皮降血脂
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0 ?- }" \- N/ l( i8 z* D3 Q& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。' w) q# k( q& P' c+ F% n
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橘子皮开胃化痰公仔箱論壇% b( ^7 [/ e# V; C" x
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橘皮富含大量维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。
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' ^+ ?" \6 J1 |* u) S. ltvboxnow.com 西瓜皮清热解暑公仔箱論壇) C5 K$ _6 w* w9 }- V1 Z2 P
/ i! u( c2 c) `2 N$ x8 }: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。/ ?$ i* L% `! P3 U! W/ m3 q( k' K
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冬瓜皮利水消肿tvb now,tvbnow,bttvb3 ?2 n4 f: F+ S1 Y
8 T* L) }5 S/ E5 p 冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
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黄瓜皮能排毒tvboxnow.com; {" r( q: m- y( Y$ d9 R0 d) i. N
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黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。
; g1 z' U5 G7 e* X4 P* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J7 @- m$ H, |4 _公仔箱論壇 番茄皮预防癌症4 a1 Q( X* Y, D& K0 g
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番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,提高机体免疫力,预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。) i! G {. R& |5 _. x
5 L9 [5 Z% [' z* O2 Jtvb now,tvbnow,bttvb 茄子皮保护心血管tvb now,tvbnow,bttvb7 N) A! n/ X# L! } X4 _" F) z+ t
4 p' Q( G% X% c" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。 食用果蔬皮,最好选择有机果蔬,若条件有限,获绿色食品认证的也可以。如果都不行,就以新鲜为标准。清洗时可以用温水泡1—2分钟,用柔软的刷子刷洗,有必要的话,再用热水烫一下。并不提倡用洗涤剂清洗果蔬,因为洗涤剂本身就是化学物质,可能造成二次污染。 |