4款适合糖尿病患者的玉竹药膳
# A& w. \. e7 W# i. w. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y6 i' x0 K; d) [; S }/ g中医认为,玉竹味甘,性平而偏寒。归肺、胃经。本品善养肺、胃之阴液,具有养阴润肺、生津养胃的作用。适用于肺阴不足之干咳少痰,甚者痰中带血,或胃阴不足、津液缺乏、阴虚燥热之糖尿病,而出现的“三多一少”等病症。
1 ~2 h2 |! m$ ?: D) G7 l" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |/ W- Z- s9 N w: a% l! ~
下面介绍几款适合糖尿病患者的玉竹药膳。
+ d; i" O; Q' o% g) mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R2 h; k# Y i7 t
玉竹麦冬鸭
4 t4 l% X- U) b0 n/ R( P
0 J1 F! r) { o, k; b公仔箱論壇 材料:玉竹50克,麦冬50克,老母鸭一只,黄酒适量。公仔箱論壇9 ^0 T4 B5 E: O( U
+ g- l$ V/ j$ o4 c: w1 y
做法:1.玉竹、麦冬装入白纱布袋中,扎牢袋口,放入水中浸泡三分钟,取出药袋备用。2.将鸭腹部开膛,内脏全去掉,洗净滤干,将全鸭放入大磁盆内。鸭背朝下,鸭腹朝上,并将湿药袋放入鸭腹内,然后用白线在鸭身上绕扎几圈。3.用旺火隔水蒸四小时,磁盆敞开,让水蒸气进入,至鸭肉酥烂,离火。 4.拆除白线,取出药袋,再将药汁绞入鸭汤中,弃药袋。
8 j0 I& X( j7 }% k8 y) m6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d7 L8 ~5 e" }6 d
食法:每日2次,每次1小碗,先喝淡汤,后吃鸭肉。也可佐膳食。分2~3天吃完。tvboxnow.com9 k" g9 Y! L! u- k1 p1 J4 K, ]
9 U z! n6 j* w& r P" q# m 效能:此食疗方能养阴润燥,生津止渴,強心利尿,清肺热,降血糖。适用于阴虚口渴、大量饮水仍不解渴之糖尿病“上消症”者。
3 {; y8 n1 X5 H$ H1 _7 |5 Jtvb now,tvbnow,bttvb$ c. P- g% @ u6 ^: _
玉竹猪心 tvboxnow.com7 u# h+ W& S0 C, Y2 K; D8 B1 M. V
9 M5 p# d* v ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料:玉竹200克,猪心500克,荸荠50克,韭菜10克,鸡汤40克,精盐2.5克,酱油15克,料酒10克,胡椒粉、醋适量,葱、姜、水淀粉、香油、植物油各适量。( | W1 u3 d3 ]# S5 N
4 K, @( I3 t! l% a4 k
做法:1.玉竹洗净切片,用水煮提法提取玉竹浓缩汁20毫升。2.猪心切薄片,放在碗内用精盐1克,水淀粉抓一抓,韭菜摘洗干净切寸段,荸荠切片,葱、姜、蒜分别切成细末。3.取小调料碗一个,内放料酒、酱油、味精、精盐各1.5克,胡椒粉、鸡汤、水淀粉、玉竹浓液调匀,对成汁芡,备用。4.取锅置于火上,倒入植物油烧热,下入猪心滑透,倒在漏勺中控油。锅内留油少许,重新上火烧热,先放蒜末,再放葱姜末,炸出香味,然后放入荸荠片煸透,倒入猪心,继而烹入对好的汁芡,撒入韭菜,翻炒均匀。最后,淋醋1克,香油少许,离火盛在盘内。tvboxnow.com, L0 D- K) w* y1 U8 _
公仔箱論壇( C2 t* X" ?! W$ [
功效:玉竹养阴益胃,猪心养血安神,以心补心。两者合用,则养阴血,宁心神的作用更佳。用于心血不足的心悸、心烦、失眠、多梦、见忘,以及肺阴不足的久咳、干咳,胃阴不足的烦渴、不思饮食等症,确有较好的疗效。也是糖尿病、冠心病、肺心病、肺结核患者的辅助治疗菜肴。
9 z5 X0 G; B/ C' r* \3 Z$ `" s! F
' C4 Z2 D2 e! e: v$ a. c+ i9 D+ Y9 z 玉竹山药黄瓜汤
* j' f5 @9 A6 w: Y1 s2 S公仔箱論壇7 c% n! e L7 P2 n$ p9 e2 w8 F8 m. q
材料:玉竹15克,山药15克,黄瓜100克。
+ W5 O, Q! J2 [! x* O% ^& C. S4 r公仔箱論壇9 S8 D" D$ `: D k' p2 w5 U% g* }
做法:把山药洗净,切片,黄瓜洗净,切成块。然后把玉竹、山药片、黄瓜块放在锅内,加入适量的水和食盐,用武火烧沸,再改用文火煮30分钟即可,吃山药、黄瓜,喝汤。
( t8 t( X9 A# H# I
3 _$ v( L6 w: s% e. R8 J" u 功效:此药膳具有补脾益胃,清热润肺的功效。适宜于糖尿病患者阴虚燥热之干咳,或痰少而黏,烦渴多饮,口干舌燥,大便干结等,上消之消渴症。9 f, u$ W5 q6 J* [; d0 K, a4 R6 r
tvb now,tvbnow,bttvb- x- ] W9 o; i# \
玉竹瘦肉片汤
0 u; Q! _" w& y4 [tvboxnow.com
( \# I1 ^$ ~' l: Q1 n5 `! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料:玉竹20克,瘦猪肉100克。tvb now,tvbnow,bttvb& A2 @& ^( d) Q' r5 K+ q/ X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u9 Q8 |5 R* p9 M7 `! d) F
做法:先将玉竹入沙锅,加水1000毫升,煎煮30分钟,去渣,将瘦猪肉切成薄片入沙锅煮熟,加入葱、姜末、香油、酱油适量,开锅即可,吃肉片喝汤,每日1次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~8 D$ [3 y _5 ^- X
3 w( Q& `( y) \tvboxnow.com 功效:此药膳具有养阴生津的功效,适宜于糖尿病阴虚津亏,症见烦渴多饮,消瘦易饥,口干口臭之上、中之消渴症食用。 |