4款适合糖尿病患者的玉竹药膳
& z! p: h t- j3 h3 P0 n4 X. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L. f4 l- b6 l, j y# H8 C# ?
中医认为,玉竹味甘,性平而偏寒。归肺、胃经。本品善养肺、胃之阴液,具有养阴润肺、生津养胃的作用。适用于肺阴不足之干咳少痰,甚者痰中带血,或胃阴不足、津液缺乏、阴虚燥热之糖尿病,而出现的“三多一少”等病症。
1 C0 u6 ]% h2 C- y1 xtvboxnow.com: N+ Y1 H# ^9 v5 c8 o
下面介绍几款适合糖尿病患者的玉竹药膳。
+ R% N% r9 u9 B! D7 J( C; ]tvboxnow.com
& r" Y' x" M$ [7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 玉竹麦冬鸭
s: i3 F. F& `/ v2 Q9 O
0 C0 Q. v: J t: r; q9 t9 K 材料:玉竹50克,麦冬50克,老母鸭一只,黄酒适量。
9 Q8 F. b0 ]. I1 b
; Z1 O& Q; H: R$ Q: I公仔箱論壇 做法:1.玉竹、麦冬装入白纱布袋中,扎牢袋口,放入水中浸泡三分钟,取出药袋备用。2.将鸭腹部开膛,内脏全去掉,洗净滤干,将全鸭放入大磁盆内。鸭背朝下,鸭腹朝上,并将湿药袋放入鸭腹内,然后用白线在鸭身上绕扎几圈。3.用旺火隔水蒸四小时,磁盆敞开,让水蒸气进入,至鸭肉酥烂,离火。 4.拆除白线,取出药袋,再将药汁绞入鸭汤中,弃药袋。
# P8 m6 [. F5 Y3 y+ D. J0 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 `, v2 i# \: A: b* W7 q8 f; l2 _
食法:每日2次,每次1小碗,先喝淡汤,后吃鸭肉。也可佐膳食。分2~3天吃完。
' t1 {% L- k& K* K% f
, _& l0 h: q( X8 M: G9 L8 o3 K+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 效能:此食疗方能养阴润燥,生津止渴,強心利尿,清肺热,降血糖。适用于阴虚口渴、大量饮水仍不解渴之糖尿病“上消症”者。
: ]; p" x9 m2 E( Z0 a# U( Qtvboxnow.com
2 [/ b" D n% ^/ e( u7 n# P0 ltvboxnow.com 玉竹猪心 , ^4 {- O) I* J' f N4 @8 G9 Q
9 Z/ j! o# x- j( k 材料:玉竹200克,猪心500克,荸荠50克,韭菜10克,鸡汤40克,精盐2.5克,酱油15克,料酒10克,胡椒粉、醋适量,葱、姜、水淀粉、香油、植物油各适量。
5 h) i t) f9 ?$ X* v8 n* _( btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. X, P: C5 o# t. J& ]
做法:1.玉竹洗净切片,用水煮提法提取玉竹浓缩汁20毫升。2.猪心切薄片,放在碗内用精盐1克,水淀粉抓一抓,韭菜摘洗干净切寸段,荸荠切片,葱、姜、蒜分别切成细末。3.取小调料碗一个,内放料酒、酱油、味精、精盐各1.5克,胡椒粉、鸡汤、水淀粉、玉竹浓液调匀,对成汁芡,备用。4.取锅置于火上,倒入植物油烧热,下入猪心滑透,倒在漏勺中控油。锅内留油少许,重新上火烧热,先放蒜末,再放葱姜末,炸出香味,然后放入荸荠片煸透,倒入猪心,继而烹入对好的汁芡,撒入韭菜,翻炒均匀。最后,淋醋1克,香油少许,离火盛在盘内。
; d6 R0 o7 A( G$ l' r/ m; @$ ]tvb now,tvbnow,bttvb) W; _' t( y* S0 ]+ {5 R/ Q
功效:玉竹养阴益胃,猪心养血安神,以心补心。两者合用,则养阴血,宁心神的作用更佳。用于心血不足的心悸、心烦、失眠、多梦、见忘,以及肺阴不足的久咳、干咳,胃阴不足的烦渴、不思饮食等症,确有较好的疗效。也是糖尿病、冠心病、肺心病、肺结核患者的辅助治疗菜肴。
' e- O. n9 p( I! s" L9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s+ F' r% J: l; ]9 u! [3 i! d
玉竹山药黄瓜汤
, E' k- z, p9 o7 t6 `( `$ x公仔箱論壇$ t0 \+ Y. j2 s6 D# B. e
材料:玉竹15克,山药15克,黄瓜100克。
8 o* ` d: j" j* [0 [# _公仔箱論壇
2 q; }3 v+ I X9 S) j6 o/ otvboxnow.com 做法:把山药洗净,切片,黄瓜洗净,切成块。然后把玉竹、山药片、黄瓜块放在锅内,加入适量的水和食盐,用武火烧沸,再改用文火煮30分钟即可,吃山药、黄瓜,喝汤。
3 Q* G8 v8 \* j; q, itvboxnow.com公仔箱論壇* Q% ?7 I8 _6 A8 y0 y
功效:此药膳具有补脾益胃,清热润肺的功效。适宜于糖尿病患者阴虚燥热之干咳,或痰少而黏,烦渴多饮,口干舌燥,大便干结等,上消之消渴症。
, H: a. I' Z9 `/ d+ B
) o4 r) K! z: D C* \公仔箱論壇 玉竹瘦肉片汤
q" }7 F a* N7 I3 j I
% D& u4 _$ y: y$ s. v( u公仔箱論壇 材料:玉竹20克,瘦猪肉100克。7 k: f5 x! y; s0 g m# Q9 r
, I6 e# V5 I2 {+ E( t E7 ytvb now,tvbnow,bttvb 做法:先将玉竹入沙锅,加水1000毫升,煎煮30分钟,去渣,将瘦猪肉切成薄片入沙锅煮熟,加入葱、姜末、香油、酱油适量,开锅即可,吃肉片喝汤,每日1次。tvboxnow.com) j. v& Y* p' Z4 R K8 L8 [
+ a0 i/ S% B. |) F$ g公仔箱論壇 功效:此药膳具有养阴生津的功效,适宜于糖尿病阴虚津亏,症见烦渴多饮,消瘦易饥,口干口臭之上、中之消渴症食用。 |