[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
& q' E) Y6 H$ {
* I5 h7 a- f, |: H! R; L5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... . v- w* i' ?' s; c& l( ^/ h+ V

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0 p& {- Y4 }; r3 X4 {! d) P6 q( v( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [% C( J+ F& ~  [# v. @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s- s9 n' B7 Q! R+ c
主菜
, u3 m+ x- D  h( @& C公仔箱論壇. t; \1 l0 U$ b

9 b1 }/ p8 H3 z6 }( Xtvboxnow.com泡菜豆芽炒肉片
. n+ y& Q5 F7 T, z6 a$ j公仔箱論壇【材　 料】
/ a6 h$ j2 V* K- {0 @1 xtvboxnow.com豬肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 ?+ ]( r" |5 a" M
韓式泡菜         50公克
7 j, i3 W9 e( X+ S, X# M3 Htvb now,tvbnow,bttvb豆芽         20公克
! `' N1 ]( n! R, E. l) wtvb now,tvbnow,bttvb
5 f! C; a0 D4 q% r2 ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com' D& Y7 f' E% F/ O( R) r, S" b! G
糖         1小匙2 N  f. E+ @% n% M- l" J
米酒         1大匙
$ e7 F9 Z5 h7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇2 o4 R. R/ Z) Q, K6 T& I

. k, q) V4 v$ Y: a4 v- N7 o  B  h公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com: s" B/ L* v7 ?# \
1.韓式泡菜切快備用。
- {4 a! ?. L7 l( j' q$ s公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
* h  ~9 V* S" M3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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% N- {' r9 b! D公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z4 v+ R+ f: v" T" W
【材　 料】
/ c: H4 w3 ^) D. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片8 A. E" k7 V5 P! r  _
韓式泡菜         100公克) ]- }: R6 t4 A- V% w
青蔥末         1支tvb now,tvbnow,bttvb9 |* m" C5 _6 L* Y" b/ K
洋蔥丁         1/3粒+ @4 G# a2 o9 L% W; b: v- A
薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" h5 D  s* L* Y" `* i
. C! N, L' ]: p' ^0 n  t
【調 味 料】1 K  y. A5 l3 h" c* C
香油         1小匙
* R! T  B1 w6 B3 y  ?( E6 U公仔箱論壇糖         1小匙
0 h, Q  _  e* Z. ?+ }+ X0 ntvboxnow.com鹽         少許
1 o6 Y! L# Z0 W3 U$ Ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
* F- y5 R/ B, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# F- ]: W% L: L0 L8 ?7 r+ B2 ~1 [
【做　 法】
* F! f" V: i+ V, X( C$ X, D( w1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。8 J9 x0 O, }4 r: F' s
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。! t2 l) F- Y; e+ E& R
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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. A, \0 O' E# f  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb7 f( W$ q" Q, ?, R# e% |
【材　 料】' U& z2 t% o- {' p2 R' V& a( g
豬肉片         200公克公仔箱論壇  I% p- r: S7 a$ a  x
泡菜         150公克公仔箱論壇0 ^8 ?" \$ h7 Z# v  a* h
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇! l3 k- F0 A, ]! H6 R3 |
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, ?( s" X3 i4 i2 E6 j& w/ y. `
韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% a* A$ v  P) J$ N% y

; Y# H; R, Z+ Z' Wtvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d" l9 ^2 E. k" {4 E! y+ q2 A
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r8 P* z) u* R# H
鹽         少許( Z0 A/ [1 |  e# D+ J
雞粉         少許
: C- ^. r) M, ~2 m: Y米酒         1/2大匙
$ l. X" ~4 N: L# t5 y/ G
! Z% E6 e! ~, k9 n. Z3 _+ h【做　 法】
, B/ F6 n: v( Q" M$ j1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。( t" Q: Z, ]5 Q% ^  a$ \4 e" l
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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) i- |3 t' n9 K4 I! T1 ftvboxnow.com泡菜炒雞胸肉片
& }" {0 w- r# b, r【材　 料】
" @9 x+ H" H! s' U雞胸肉         1片公仔箱論壇4 |2 s4 X, ]; A1 f& I6 Z9 n
韓式泡菜         60公克+ m/ k) @) }% K4 W; h
芹菜         3支& M" b( s' D+ }& h/ }/ _, f! e! w
蒜苗         1支
. _. g3 X( \# R0 Z+ r蒜頭         2粒9 [# l. X4 @3 _6 Z$ @! ^) K

: O8 V9 Q8 X. c; T+ [* B; ], }/ R【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M# `# P' u! d  i6 M
香油         1小匙
. _' Y, Z* j' h& ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙
: q; n& e* D1 n8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  L8 H4 ?: U& |& O1 F7 [公仔箱論壇白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l/ M- y$ m" ]% {

1 i0 S- {0 O, W: e  @2 _tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇3 w! S1 }5 n: U4 Y
1.雞胸肉切成片狀備用。
6 a5 Y2 R% q; v9 G' L, D* [, G2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
7 D3 D4 C/ B1 I3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
; G% Z) s8 P. A; M0 J, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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) |! T4 F. E+ s' ?& N公仔箱論壇泡菜炒五花公仔箱論壇/ f+ o* a1 x) l2 U0 K$ V8 X* n$ B
【材　 料】
* o/ T% i. ~0 i9 w五花肉片         300公克
! e/ K9 r1 `( m4 {公仔箱論壇韓式泡菜         200公克
. `# D( F& R- F8 F; r1 [9 U洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% t6 E9 J5 K' m4 W
蔥段         15公克
* G: G. J2 t* W0 A" P公仔箱論壇辣椒絲         10公克公仔箱論壇6 r/ D. A  F, \3 i$ k

* \* K2 d6 d' r/ Q; P' ^【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- R/ v. S. B! g/ R; y4 Y( o
鹽         少許
) Q7 Y, a% A, B' G3 ?公仔箱論壇糖         1/2小匙tvboxnow.com4 z! x. ~9 E& j& h
米酒         1/2大匙" O1 @0 `/ o" d- v  i1 e! E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X* c- S( o4 V1 R, G/ u0 [! y
【做　 法】+ m; J% C/ ^) @0 a/ S
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c$ ^  G. p% m( W
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvboxnow.com- {2 {5 f4 a- F' b# F( S
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
+ x4 ~6 @* e- n  W# X& b- U4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

; G, \" G4 f+ @7 R5 W. v. t韓式辣醬拌牛肉
9 G- q' W/ R6 ?. c( M- _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" p7 H! q8 X  b' D" b" [牛肉         160公克公仔箱論壇, Z3 p9 g, o1 A: @0 V
小黃瓜         1條
: O1 N8 l$ c$ k; r* d* ~* O9 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
2 r% {  \3 D% H) E3 I* I3 ]裝飾材料：tvboxnow.com" R1 w3 f" O* w' F* N* _1 S
蔥絲         少許
+ Y7 ?/ r  h( S! A( g辣椒絲         少許tvboxnow.com9 U1 V2 w, h$ J0 Q; N3 D# Y

. j1 q9 n( F- @: N3 K; a【調 味 料】
* A; o9 L: @2 i, v$ ktvboxnow.com韓式辣醬         2大匙
& H8 i* x8 a6 D& j+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
) p) c9 p4 {8 r. M. w% v8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X; m1 y, O" C+ O$ t! a
【做　 法】
9 H. J5 Z4 |6 p: Y8 o& c公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _+ ?+ G' i3 D
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvboxnow.com' L1 d' C( e8 G! L. E
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。# g, A; Y: i3 t- y3 z1 Y* c
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

& D/ ?2 ?5 W1 j: W+ z泡菜炒年糕
3 C& i1 L5 N% a( J/ w公仔箱論壇【材　 料】7 |( f# Y9 b6 l: P' t/ \
大白菜泡菜         100公克
1 T, y" @+ Y$ Q) Z6 x9 p; `韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }1 E& g, c1 R+ v7 \$ E2 j4 d9 u7 y& x4 t
去皮雞腿肉         80公克
5 \; V6 ?( v, q' \公仔箱論壇韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H; C& S, @' u  ]6 R! L- L
沙拉油         1大匙* J* M) R- x8 r$ N: q
水         1碗2 D- G1 U  B( i( \' V* l0 A- J
公仔箱論壇6 }$ W9 j5 q4 J6 o9 Q
【調 味 料】- v6 H$ @+ I! T* M) z0 m" S( {
韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( z; k0 E5 ^* Y3 i$ [. e
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 \# [* @$ R3 v
砂糖         1茶匙- \8 H) s. a! r% K2 P: }) T. e
公仔箱論壇1 z5 r. f8 v4 b
【做　 法】2 A2 `) ]! G. L
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
0 X* w, O. \0 i4 r0 R2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb( r+ J9 T9 X/ i3 u( G9 c; L
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o5 H; F9 g  Q7 y9 Q, P% L
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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; U* N2 \2 H3 ?公仔箱論壇泡菜炒肉片
+ W, N, H: L3 _/ A公仔箱論壇【材　 料】
6 P" [; u1 u9 v大白菜泡菜         80公克- l) w5 @, r! v4 n' a1 _
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb8 F% E. G5 [. _9 b& p- w
豬肉片         100公克# a: E7 S1 M" K/ |$ \6 _+ }* R
太白粉         1/2茶匙+ x) A8 h; Q# g* I; O. q
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; L" L  v+ D8 R) j
太白粉水         1茶匙  D: q8 ?9 Y" [
沙拉油         1大匙tvboxnow.com) @' H% V7 s5 q
公仔箱論壇' ^$ z1 T5 @' O& \; ?* y4 z( W9 h
【調 味 料】
  P7 X# s8 ?3 r8 l公仔箱論壇醬油         1/2茶匙) _+ X, O" m9 q4 p
砂糖         1茶匙
( \) X4 T/ @$ ?& ?6 p
" i, V( \" m" x  K4 l; D" c公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
7 W# g0 ^7 K' ^$ |, S公仔箱論壇小黃瓜         1條
' \* f* q( r4 Itvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克公仔箱論壇- T' Y4 l" b* v
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% X1 i0 e( d1 e0 p
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E4 {9 V8 M6 \0 ]* K5 Q
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇% v7 ^" p6 }3 E* H: [) ]
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* g; v! V0 `. ^" A8 o+ K
【調 味 料】公仔箱論壇8 s* O0 S2 N, I+ ~4 a* x6 l  |: y. v+ l
醬油         1/2茶匙
* t! _) Z7 E0 ?- ]' L公仔箱論壇砂糖         1茶匙
/ ?9 n& b! `0 H  L9 N& Ntvb now,tvbnow,bttvb# [' Y. v. B: ^9 A: c6 z; W
【做　 法】' L. \, l* H% s" d2 D4 ^+ l- L
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。: V& ?- U$ X6 k( c2 T+ |( M
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。: ~# ^% L  j2 s( [& f  J
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
0 L2 O5 x2 V$ Z+ @( P) i7 w4 m9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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- D( F2 S. w4 _7 L3 w韓式甜不辣. T7 D+ b* u1 J, M2 ?' z! `/ |1 f
【材　 料】
( a  N/ e( h" s& w& z5 ]; O$ \  e6 p公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# H8 ^9 c5 p, O6 \/ k7 N/ ?3 E
洋蔥         1/2個
8 V" Z' c1 L- v/ ~8 Z公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
, [) T. K: L5 L9 F0 B) j公仔箱論壇薑末         1/2茶匙
/ \5 H$ [# X+ ^0 t" O: m% atvboxnow.com油         少許
% _$ r( m) Y# U/ x' S5 J6 I公仔箱論壇水         100cc
7 P, S; q1 F' [& _8 V/ U8 J' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: g* l4 _1 i0 O0 L6 L% N) {
【調 味 料】
5 t2 |9 a, {, }8 o公仔箱論壇韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h. C! m- S6 A: n
醬油         1茶匙
0 g0 v1 k3 K9 P0 `' \. \/ P$ P2 a細砂糖         1/2茶匙
/ x( y7 j3 O( v4 [0 v' J  Y9 U/ a, K, b$ s
【做　 法】
0 c( L1 O5 ~# V) A/ ?7 `) l3 b1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p' w" H( Q! ?5 ]
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
) X1 N$ G, \; w1 d7 _) M" I公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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+ }% k8 G0 R& @4 }  I韓味辣豆干
& I$ l9 O  j& w. n0 d/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B& \$ j) |0 n9 n
豆干         6塊公仔箱論壇6 x; K" L* |" Q5 q# ~  Z
蔥         1根1 L: s% y- f6 C6 _/ d
蒜頭         3顆, ?( P# }. E3 S, D( a
tvb now,tvbnow,bttvb7 X+ p8 C2 F, t: b# `& ]; V
【調 味 料】
- D+ X$ u& e0 Z9 f0 N: z* X; v韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇) q$ l9 D/ G. B& s# u5 |5 `' }
韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c  \& ~. C( |/ F# a& D! L
麻油         1大匙tvboxnow.com, b+ d: R& c' I8 Q/ Z4 r0 Y
tvboxnow.com) ]5 |; ?' e+ q; r/ Q8 D8 Y% M. N
【做　 法】
+ k: h4 n6 w5 g8 qtvboxnow.com1.先將豆干切片汆燙。
  a: f, m$ Y5 M$ @4 [/ m9 r" g公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。( `, @4 \  P6 H7 Z
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K& Z7 C( b1 V, R
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 U& p: Y+ y- |! \$ v+ u
5.拌均勻後即可食用。

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: v6 @/ E; X. u  R9 g4 c0 o  g
泡菜炒雞球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) o. Q9 V) S$ o: c- H- K( h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z! E9 s$ E# l) z
韓式泡菜         60公克
  d% f' P8 `) {$ R5 V  m. ^" R' x雞柳         4條公仔箱論壇  S0 o3 g  ^. u1 g
蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb/ S( [2 V$ ]# ^* x
秋葵         4支
; d- j0 I) B9 ?& i; B) a* z/ xtvboxnow.com% ?1 ]7 O1 H2 o* ?$ p% W$ U: B
【調 味 料】
$ X( V2 i) p  v( \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# }; x' X  v; N2 w8 ?% m1 G% Atvboxnow.com白胡椒         少許
* K% s' `& ]1 U% m香油         1小匙
- E8 Z! ]; v) ~7 S$ n2 n* }, ~公仔箱論壇糖         1小匙tvboxnow.com, d# W. x- F7 S7 h3 T* y
tvboxnow.com6 Y! N; I) I  H# f
【做　 法】+ N& d) {3 q; B" @$ z% ~
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [; Y# s8 @! G  x; |" \
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
/ p: S; I( F9 K" \, N/ T1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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7 W3 W5 w$ z( J0 p0 t7 S% ^韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb, k, ^; T7 c. s+ p+ E) H
【材　 料】
8 H& `. U  Y! stvboxnow.com鯛魚片         300公克
5 K$ M3 o) \6 b) z6 ^) X- o公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）( B+ i& b+ U' T% e, X3 f/ m
青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |; t7 S6 |7 e$ u+ i: s- z
' Z# z( y+ A1 H: |' Z# D( O" D2 z" r
【做　 法】6 {( q+ a* `  V
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
6 }8 o* b: l. Z$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h/ C1 P4 W: s' O
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。& H1 K0 v) I: p" g+ g8 P& Q/ w
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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韓式炸豬排/ a9 \4 ?4 n: e8 {* e
【材　 料】
6 u% P# h; n: }5 i% i公仔箱論壇豬里肌排         4片$ q* D2 |" y/ C" }( j# P  h
低筋麵粉         1/2杯
5 j  p, z( z0 k$ X6 y3 T$ G& i* u: qtvboxnow.com粉漿炸粉：' D7 m: _4 H7 x$ I
低筋麵粉         1杯公仔箱論壇4 D9 D+ t' X* ~% ?
細玉米粉         2杯( B) }7 a" \4 X8 u3 a3 E1 _* T- V
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N* I/ P( n6 Y$ Q. [
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  s8 k( e; p8 ?# f; i; E( b* \
香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o7 l% S; c1 S* r, w$ j
水         1又3/4杯
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【醃　 料】- r& Y9 m8 G% A3 T' E; g. M3 q% a
洋蔥         40公克tvboxnow.com- y- }; W. p* c
薑         10公克
" ?% [4 g! P1 C& O公仔箱論壇蒜頭         40公克公仔箱論壇+ v3 p1 z: p0 ]
水         50㏄
8 E1 [9 B( n6 [9 D/ J韓國辣椒醬         2大匙
6 b1 r  U0 a/ ?5 `( F+ ltvboxnow.com細砂糖         1大匙# r, E9 r- V4 A% \4 Q" R+ ]
魚露         1大匙
% X* U9 ~. J& f/ p! ^6 d7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒         1大匙
: T2 q3 j4 ~5 y3 j7 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! ]2 f5 Q. R* G4 @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x. V4 J& C0 @$ ^. E2 q
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇( t( d, C! n5 X7 C! |( y0 b0 g& ~
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇2 r$ n0 z' N( M% p* o* J6 m0 a
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z- R( n, U7 a: \: c- q) t
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m- T3 w% K$ r5 h
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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tvboxnow.com( [/ E" Z. l9 T( d/ Z
煎烤牛肉捲
* d, l  N, `. b" s【材　 料】tvboxnow.com% d/ s' i" w/ S( V
膳魔師達人原味平底鍋         1只
3 k/ [% o6 e9 O% d公仔箱論壇蘆筍         120公克
8 o( T- w7 k8 y' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克
, E* T3 `# C) o% e: Z2 Y肥牛肉片         250公克
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0 }; t3 p* b' R+ k) A5 R公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇/ G% |0 \; V, T6 Y! O
韓式烤肉醬         2大匙
* Z" a$ c; B! t2 \9 m7 T. Ttvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙" i9 d" h) W- ?3 t! `  P/ z+ i
沙拉油         1大匙公仔箱論壇7 P# H6 W0 h( w' }/ O) D( g1 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B5 s: `; a! }+ f0 A
【做　 法】公仔箱論壇. V: M8 N/ D4 G4 I# P
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvboxnow.com! m# s* P4 _4 C# N; o- I: R
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
: P  [$ K3 F6 s: G$ g公仔箱論壇3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
/ h3 [7 g( N* g$ C9 I+ Y8 y/ k( x公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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韓式烤鱈魚tvboxnow.com% [; f; ]0 d- H/ D$ F
【材　 料】- t3 J. o6 G) N! Y; E, e
鱈魚         1片( ~! j+ J! j( {
洋蔥碎         20公克tvboxnow.com4 F% k# k2 j# \1 G- F6 \% ~# }' [  F
蒜碎         20公克tvboxnow.com9 m( [8 K, X! y2 U+ D2 u2 {! x
白芝麻         10公克
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4 S( e) j% `- \/ T公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 S( k: V" I! n7 |. t
韓國辣椒粉         15公克
) K* j5 r) N, r) `" [6 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄
' m# c" Y$ m$ e9 L$ M1 Ztvboxnow.com香油         20㏄
! s# J( B9 W6 v5 }3 t2 o# V' O3 @糖         10公克
$ e& {6 E6 H+ @+ f公仔箱論壇
- @$ {2 d/ I5 j【做　 法】
& v6 c; ]* p! b' a2 I! z$ F% r/ g5 ]公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ U* t! H! M5 H8 K3 Z; m
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
8 t0 w1 K* I5 L% b3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。