[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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6 R$ t! t+ m) ^* O9 [8 v$ v韓式 色.香.味 料理食譜大全
% z; g, H& `& b3 b$ }; _* Stvb now,tvbnow,bttvb
/ E6 @9 v* u4 K各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
+ a8 m, z: h4 s2 I$ ?% m- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B: e% K" v/ }) x. `
熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇) I3 \- r4 a) u% _, F1 D7 F

0 S" i8 N6 ?4 I$ V7 Z2 V& G. }tvboxnow.com. A- A$ b3 j6 y) _$ y2 P1 ~
主菜% S2 z8 _! n. {) C, g1 s
tvboxnow.com3 `1 V$ h! ]7 E# y  Q  b

6 ^2 u2 C5 z  [! a( }泡菜豆芽炒肉片
* B; @$ _3 f2 K! S+ u【材　 料】
: ^: a+ d: U2 n9 L豬肉片         120公克
/ J. x: F# `+ f5 D; H- ttvboxnow.com韓式泡菜         50公克
& I4 _& R) r8 f' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克
! j% O+ j4 O8 \6 E3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
' s+ U: m, M# N1 c& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ `+ c5 N7 q4 b+ B; M8 P糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X% V- g1 n- `+ H( p2 W$ q* H
米酒         1大匙
; N; y1 \. \  |8 I( y$ R$ n香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e# b% L, {4 d) L0 y
5 z$ s6 o! `- c  U8 D4 L  f
【做　 法】公仔箱論壇7 Q( p& P2 N; ]4 [
1.韓式泡菜切快備用。8 V5 ^% Y! `4 r( V4 s+ W
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。! T5 R2 O1 o6 Q2 d) E) L
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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1 Q* L; ?8 Q8 [" l1 n泡菜炒鮭魚塊
, `& }; O& H* R( w) }- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K- W9 e3 G, Y; W% |& S+ N
鮭魚         1片6 K, ?. p5 h6 U- [' V" N
韓式泡菜         100公克
# R( W3 F1 E: Q( B. S9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支
4 S+ {* G) Y# W& J洋蔥丁         1/3粒
, K' b1 q5 }% Etvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克
2 I+ q- P; V' Ktvboxnow.com
% h0 X$ ?* ?) U2 {" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# G0 \+ M; t4 y0 L$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
& `8 ]& e- h- p) Y糖         1小匙
4 J; p) {& j7 f0 }! P7 ?( _鹽         少許
3 G! W% ]3 A6 A$ G白胡椒粉         少許7 f" ^4 q3 ~6 z7 O  W* x* N
4 @+ s- K) T) q/ \9 r0 }' H
【做　 法】
1 @* p" W. c2 z; A4 U9 ~0 m1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
# }8 w, `$ ]* W$ h: j2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
! A: x7 d* @2 i- [6 R/ F3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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/ k# w/ R5 `3 W7 [6 ]9 _tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)) s: W8 q8 Z8 U% n* L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) E  ]8 h# d5 |7 \# u
豬肉片         200公克
6 T; I6 k& [$ O公仔箱論壇泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 W2 Z' R# |5 u: Z" `. T. j* J" G
洋蔥絲         20公克# F, A$ G. b/ U! k2 F$ Y
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F4 f9 }- R( i  h6 z
韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i& n" s) O. {
$ ~/ W0 {9 {! n- d
【調 味 料】. x, E0 v) M, W( b2 k: }* v
糖         1/4小匙
% [% C, P% D9 O0 |% D! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇7 g1 a3 [- Z1 j4 c0 [$ R9 V+ J
雞粉         少許0 |9 w" n' d$ L6 m+ T3 [
米酒         1/2大匙
- ]- c8 D) Z( \) B# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J' @3 z1 y: o. S
【做　 法】
) q( Y6 K3 _+ I" r# O公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
! d/ c* G- V" A. i5 `  L. E2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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( Y4 q& c, T" F9 L) U. l, l8 m泡菜炒雞胸肉片
$ x7 S) ^1 ~% s/ B8 P【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" O$ Y8 b. C) f9 L) n, d
雞胸肉         1片- u$ X0 H' m, A0 N+ L8 ^* a
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e+ A- A9 Q" o
芹菜         3支公仔箱論壇% ~* ^7 U; p+ h" e8 u
蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p( u9 T4 p  d# n4 ]
蒜頭         2粒
9 m  h# o. j% w4 `+ o$ h! K
- i' E7 U, Y0 {8 N4 S1 E9 y% g【調 味 料】tvboxnow.com( |! I! ~; _! U( s
香油         1小匙
- r; ?4 }( a% F3 V公仔箱論壇細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" \# @7 E7 I7 l8 v! `
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q0 l* R" B' S" B% G6 q
白胡椒粉         少許公仔箱論壇: A- ~8 S. E. a/ t' p
& L' T/ l) y% c# c( G3 F- t* ]) P6 h) F
【做　 法】
/ w) p1 Q6 j. b! n0 [+ r5 T: J公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。
9 F3 ^: `% d5 M4 i2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。  B9 _* D) ]* p+ j) Y
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvboxnow.com8 C* g' h* A' ~, N
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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# Y6 k# q" e4 F1 X2 j+ g泡菜炒五花
: \7 g0 o/ F$ a& v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  q5 a. U/ p& }6 k. o8 o
五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j, R$ _0 n( A
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- k" `$ o) p  |, e
洋蔥絲         30公克+ d2 U6 F  v( R  F# Q
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) [8 u' g$ {/ `0 {" S* z- |1 E
辣椒絲         10公克公仔箱論壇' I( f. O: {' \5 r
公仔箱論壇8 k/ C; }2 O2 I  |+ n2 a. U
【調 味 料】
6 `- g% X. _1 R, \" qtvboxnow.com鹽         少許
8 n+ L( t; @$ z; E  P# r9 j公仔箱論壇糖         1/2小匙公仔箱論壇7 y# v. w% p# c+ M  y: B$ U
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R; [3 v7 i, c4 s+ C
* K7 ]5 D5 o9 J/ ~
【做　 法】
. X0 a6 v0 n+ c6 [! _" Etvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |! l  u3 q( H
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。, L  B" y$ _  I
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
! R2 \% a0 _0 Y' h; `6 btvboxnow.com4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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2 d& m4 g6 m1 e" b, ^韓式辣醬拌牛肉
- Y8 N' I1 ?& D5 k【材　 料】公仔箱論壇9 n$ z- T3 H) T% X
牛肉         160公克
$ {2 {4 @$ w* ?8 ^+ t; L小黃瓜         1條
$ J% }, g; ~, [" n( d/ l0 }tvboxnow.com蒜頭         2粒
  u: h' k! B/ \6 \tvboxnow.com裝飾材料：公仔箱論壇8 |2 a, y7 D8 p4 O
蔥絲         少許
3 H8 X! B! a9 n) w7 S# ptvboxnow.com辣椒絲         少許
. H2 y; M( }4 ktvboxnow.com公仔箱論壇! s4 }. e3 o5 @- Q
【調 味 料】
0 M/ o* r; s0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙
* t# j* W& L, N! [) r. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙" n+ w" U* I  A: R

( X. _( M& ?/ b& D# L$ F$ s3 ]【做　 法】
( m3 Y. Q6 @; ?1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇% C; F& ~6 L6 y' D% M! s0 _4 a0 q
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
; w% J3 {  U6 U6 X3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
/ p6 l/ R* {" H8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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( V5 h3 M8 M5 o/ {9 b( K
泡菜炒年糕4 i  j3 n9 [6 S( [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* Z1 s) ?( K# V
大白菜泡菜         100公克
3 d* p1 t, [  ]. {, stvboxnow.com韓式年糕         250公克
7 x$ n1 M- T* w, f; {0 Otvboxnow.com去皮雞腿肉         80公克tvboxnow.com3 m; }- u- q: x+ _3 i! h
韭菜         3根公仔箱論壇" C' r+ l4 D$ `
沙拉油         1大匙# H( j4 [* q0 Z4 ~% L; G9 W
水         1碗8 |8 |% ?/ Q4 J/ d  Y( ^% L) p6 J

4 t9 t  `/ s& M& Q& u' c* |【調 味 料】tvboxnow.com9 H* v& c$ [* ?
韓式辣醬         1茶匙
' P. S, A9 B" \* E6 n1 a: V- \1 a醬油         1/2茶匙tvboxnow.com  U6 O0 t) E' }/ X! B
砂糖         1茶匙tvboxnow.com5 O* \! n: L8 s( M0 s3 T

4 g" s1 s, i# i; T6 C- m, z【做　 法】
7 M* P# a2 z# z9 w# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
- l& [1 U9 ^. U0 Otvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
3 {* U3 Y0 G% _tvboxnow.com3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
) \% |# p1 w' u6 I. T  P4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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# A9 d% {6 d8 z6 {泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z' ?2 p8 r. ^  l# s7 x! B
【材　 料】
' _, p% i/ x4 W$ N0 Y2 Ptvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 q$ o4 r4 H) F- D' F
小黃瓜         1條
/ F1 J8 f8 y' A$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
. N+ K) x5 x9 n3 b太白粉         1/2茶匙
2 U6 f4 H; {: F% ?水         1/2碗
, E8 p9 I+ B! O* {; ?3 C  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
7 c  t' W' `' w) e公仔箱論壇沙拉油         1大匙
! ?: w6 y$ \- C. L
  c5 b; A0 V; \% ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 H1 g. w- A, O2 _1 W3 P9 i# [醬油         1/2茶匙
: F; \6 O8 |0 k9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
7 V- N1 @% T- Etvboxnow.com
# R1 r! t" r; Otvboxnow.com大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j3 A$ P7 }! l; L
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& P! E6 K1 T3 S1 |, ?: N+ R) R
豬肉片         100公克
# ]! @7 |! B1 Q! _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
( E6 }3 I5 T7 j5 \tvboxnow.com水         1/2碗
+ B+ E! B4 n7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙公仔箱論壇) M6 w" c7 i% {( p' O8 P
沙拉油         1大匙
# k; \( g1 ]* X4 f1 _+ c  Z6 N【調 味 料】
  t8 `4 y( G7 s) F% [tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙公仔箱論壇5 f' l# h$ x6 `8 }% V: L
砂糖         1茶匙
, y7 r$ Q$ \/ l% C+ V5 C" D
6 \' `) c+ k1 f' r' r& _1 u, s- A# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com% g+ [! Q! t) s# S6 R
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
5 R& J- W( t% l$ N7 L6 J2 I1 q2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
" M5 L/ W5 a; b* Q" H' q1 N3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
) ]" `3 m$ d; Y# K" \0 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

7 T/ e% o- a( `. G. m7 z, M, k
韓式甜不辣
' I/ a, \0 |9 z7 s! h+ g! ~- P4 k【材　 料】
; G+ B4 `+ {" v. M0 _  f4 ^tvboxnow.com蔥燒甜不辣         200公克1 F" T! ^7 f, k- J
洋蔥         1/2個6 o" f+ z2 f* b" G! x9 J
蒜末         1/2茶匙
/ L  S6 q+ g0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H* N. F! F' V& y% \
油         少許9 L, h5 R4 @% T* x- G: M9 b$ n
水         100cc
% s1 {- ^9 F/ b9 K* O; w( T
+ g/ d# O  |. I7 Wtvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% W# G/ w/ p7 W/ P0 x  \
韓式辣醬         1大匙
7 i) P0 B6 N. e  f. ]% _3 m- O4 k& X醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) F' h) |) ], a1 o* Y* N
細砂糖         1/2茶匙7 e! l7 M: }$ o6 ^6 E3 b; R

3 W+ f0 @9 u$ }; a. ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com& z$ O$ m- m# ]1 O
1.洋蔥切片；備用。
" I) u- N+ g9 ]1 f, H+ |) dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。1 C+ B$ |" D: o1 g+ z! \% v
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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9 v/ W2 {9 @5 G* ]- M# g0 ~# M
韓味辣豆干
( C9 H9 f* l. g  f0 g) itvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇8 a; {, u& n* Z  M' o
豆干         6塊
; [% M4 s& v8 H7 {4 Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根公仔箱論壇  B3 _; j/ Z. x+ n
蒜頭         3顆公仔箱論壇) j. E3 g& M4 A. z* `: J

2 f( V2 e, B3 W1 P$ q8 j8 e公仔箱論壇【調 味 料】
# c/ q, v/ J( R8 vtvboxnow.com韓國辣椒醬         1大匙
9 y* e6 z! E: d8 A* [2 M1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙
/ P. |- z7 N$ f$ ^# U4 F8 {tvboxnow.com麻油         1大匙
2 T3 ^1 ^2 `7 K- j& a* A9 b  Btvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com- X+ ?( S. `, @/ M- K4 ~) _$ _
【做　 法】
7 h* }" X7 O. j0 d; K* Utvb now,tvbnow,bttvb1.先將豆干切片汆燙。
* W9 ?9 [, O' i" Rtvboxnow.com2.蔥、蒜頭切末備用。公仔箱論壇3 B  F/ R6 o# U$ r, ^
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb+ G8 u/ d2 l# \# Y, z
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
- e: p) M9 k1 _7 N& [6 n) ~9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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公仔箱論壇5 k+ s8 b4 ^& @
泡菜炒雞球tvboxnow.com1 |$ c- B7 K! a9 C3 W' c
【材　 料】" o4 d, Q* [$ `- W* P& [
韓式泡菜         60公克
0 S3 {; G& S5 ^8 X% A4 s" n雞柳         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o, a" t1 Q$ u7 v9 w# m9 g. v! F
蒜頭         1粒公仔箱論壇6 \7 k( B) h, |! y
秋葵         4支
6 Z0 {' v4 }, p" `tvboxnow.com
* W- k; `3 d3 m; n) N公仔箱論壇【調 味 料】
$ P. V) w  |. c; m2 E: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R" a1 B3 s9 T
白胡椒         少許7 q5 S0 J$ S. N
香油         1小匙! N9 E/ Y! |% ?; M# k
糖         1小匙; @3 n- W" K5 J- K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V! x4 q4 Z) P: \- s
【做　 法】: U; ]  ~7 i/ M! V* e% b5 A
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
9 A# F$ u: C: j7 Q5 H& x2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。. d4 u  F/ Y( d; c
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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- m2 B* l% Q5 W! y- `3 O. U% btvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚
  L5 [( N2 A  q公仔箱論壇【材　 料】
$ I' \% j/ h$ j$ x. j5 @tvboxnow.com鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F  r$ m2 a* F9 j2 @* U
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）+ o* d+ @' q7 h6 l1 ?  v* G5 E  \
青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h0 @2 Q8 t4 f2 N8 d

1 `# F3 [+ s5 w! i8 z& L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- U. x! i7 m" I+ L" C
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。1 [: n) d; X- ], y; z$ x2 `/ Y$ {
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
8 V' B$ e! B' m4 ^0 rtvboxnow.com3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
: F6 x4 b, G! T& x$ B6 Y9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

$ B$ p+ z2 O% u韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c- h8 B0 ]0 t" }
【材　 料】
; h* g  W: b9 q9 t9 {  X* Ctvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排         4片tvboxnow.com( p/ L- P2 {+ A
低筋麵粉         1/2杯7 F% x& h7 Z3 U/ R, c, ^
粉漿炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I, ~/ H+ Z' z) E! Q
低筋麵粉         1杯- u$ M$ |" `, I% T
細玉米粉         2杯
$ Z( R. M: w/ e8 W: l7 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' w6 e, V" V; I( p* L% x2 K
細砂糖         1茶匙7 p0 g# R* X6 X9 O! H
香蒜粉         1茶匙
/ P0 d( [2 Z' R4 M水         1又3/4杯$ x6 N/ c- }5 I6 F1 K: W% ?& n2 d

7 u% G: M1 F$ E/ J【醃　 料】tvboxnow.com, A# M% b0 H+ u0 F, {: l" r
洋蔥         40公克
9 D8 W3 o# B$ |6 y" }7 t薑         10公克
' z8 [- l* m* u$ o: D2 c公仔箱論壇蒜頭         40公克
# v1 g( [' C% j( B水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _7 Z$ A. {, V3 z- p# S
韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 o1 c. F- K: ~1 {
細砂糖         1大匙
: F( \% v. o" b0 M2 w8 ktvboxnow.com魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. A) ~9 R+ L: F7 n, @% D; W1 M
料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l7 }4 T5 N. j. [. I) \( N

- i- G0 Z- e9 u8 ?, k% Ytvboxnow.com【做　 法】
1 A+ N' _. P, E! a& H* B* ~) Ftvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @- p& s; _; }
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
3 r8 t" y. `6 V% O- s' [  j% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
' |& k; W: Z8 x. U; Ftvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
$ j$ u, X- g3 d公仔箱論壇5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲公仔箱論壇5 O/ g6 w( p, D( z5 k) Q" S3 O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h# H' w/ F# c- \  @& y
膳魔師達人原味平底鍋         1只
+ V, r: F+ [. u2 l8 k" E蘆筍         120公克公仔箱論壇, w$ F0 c8 L+ _5 _) c; e
洋蔥絲         80公克
' D' W% K( _8 Y7 D; U$ |& }/ ~, h0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克公仔箱論壇1 n3 o/ e/ Z9 t' C3 \
公仔箱論壇; V4 e$ k2 S) Z9 j8 f1 p! |) k! @8 a
【調 味 料】
- Y, G7 s* E$ l* k- i) Rtvboxnow.com韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇8 C' J& x9 C, A; S. G
蘋果泥         1大匙tvboxnow.com1 C8 b2 ?5 m+ s( a! M$ G+ q
沙拉油         1大匙  |+ l- c5 |6 ]4 l; N4 m

. z5 c3 q" k# j! R: s【做　 法】tvboxnow.com! y& Y( ]! M! x5 J2 S) _3 B& }! F+ @
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* t8 A1 b' t# v9 Q& x; D; F
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
/ G7 s" ?% y  Y" i: U. E3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
3 ?& [' e# X* k+ B" _公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚
3 Q. ^1 u# u% B, [+ n  D【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: Q$ @/ H, N3 a- x! M! I
鱈魚         1片
# j. ]& u' k$ u- ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d) X8 d' b0 n6 i, s0 \& u  A
蒜碎         20公克
0 v: Y4 ?) T; H6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克tvboxnow.com% v3 c! ^' X8 r7 B

" [( l9 B1 z) x公仔箱論壇【調 味 料】5 [. H8 n5 C+ V1 g1 _
韓國辣椒粉         15公克
# j* J1 f3 ~9 Htvboxnow.com醬油         20㏄
4 u' X0 o; P& C) T* q5 s公仔箱論壇香油         20㏄公仔箱論壇' J1 }7 Q+ |" {
糖         10公克$ \7 i0 m" p% r+ R! K8 ?

; V: O& g0 H  n  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 X/ K3 x( L: Htvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。' Q% U, f( d4 N; g2 }, O! }& T- L+ M
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇& d) U0 S  G9 o$ e. Z: l( Z
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。