[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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! B9 e" R! x( z5 a公仔箱論壇韓式 色.香.味 料理食譜大全
" J- |0 V3 }0 L- U: `4 F: htvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 G7 [- }9 O) ?+ ?: e; h; ~0 s5 Y4 y
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8 I" j( v: p1 i公仔箱論壇主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R2 }1 s- O9 g% T

1 C& J2 j& H/ \$ c# z0 Ztvboxnow.com
+ x! I3 M6 S6 V8 G6 J* N# [, F3 A泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u* e* T& B2 Y! M1 [: A
【材　 料】tvboxnow.com8 i& J7 g: N1 H; o7 J3 W
豬肉片         120公克
3 x. V9 S3 [2 I9 a' z" l公仔箱論壇韓式泡菜         50公克
& I/ H+ X9 U% e) E' o, @6 d豆芽         20公克公仔箱論壇' i) |) W: C% n$ P4 ?# a$ H

" ^( g5 D. G: z# @: y3 |, ktvboxnow.com【調 味 料】
- I8 O2 ?: ]! W2 t& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
9 O' d+ J3 u1 _5 i公仔箱論壇米酒         1大匙* T" }$ V; |. [2 }9 H
香油         1小匙
3 ~# V* c3 X8 Z& s$ z8 \. j: `tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com1 {7 T2 G& E3 G7 W
【做　 法】公仔箱論壇/ {$ G3 F% |* e  Q' k
1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb: I9 z" ~( q/ E/ _
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb  `" |% {, ]. J) d
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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公仔箱論壇) V" b* v8 U! R  [+ L4 ^
泡菜炒鮭魚塊tvboxnow.com* T& X4 O; T9 b' H) o% |
【材　 料】! @, k" c# ~8 {3 f+ U9 w7 H) O
鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 [. X0 z+ J1 |$ b/ W
韓式泡菜         100公克
4 L' |" N$ Z0 o, [& wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支
$ {! h) Z7 G; Q1 gtvboxnow.com洋蔥丁         1/3粒
4 ~+ [% D1 s; Y! o* H' H/ Ftvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克
& I7 X+ ~6 ?. D5 n) [0 {/ T
/ d# {8 w1 v; X+ [% a【調 味 料】
8 _( ~/ b. D/ _5 @香油         1小匙
$ Q; J: E: l6 \tvboxnow.com糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r9 K5 h7 c+ Z9 w! e( T
鹽         少許
6 [- w. t1 W$ i, B8 x公仔箱論壇白胡椒粉         少許
1 l3 f! ?* X) \) d7 Q5 Z4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y4 o2 j, @, J9 R4 d
【做　 法】
& p- S, k0 {, O5 P  P/ P3 H公仔箱論壇1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。9 c; u- y6 x+ l
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。tvboxnow.com# _. Y1 S+ K6 b! L  w; T
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)
' G2 Z' g4 L; l5 ]. ]tvboxnow.com【材　 料】( t! P) O- ^. F2 i1 D; j7 |7 K
豬肉片         200公克
1 Q0 f  O9 C* S泡菜         150公克
3 P! F9 f: S2 \2 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 G8 i( M+ m- }
蔥段         15公克" a3 b1 ^5 G- @+ p
韭菜段         15公克公仔箱論壇' t$ N. r& B+ t- X
tvb now,tvbnow,bttvb0 D9 J; h/ z' I
【調 味 料】公仔箱論壇6 A( K/ r1 j( i0 h5 S
糖         1/4小匙
5 c6 M. U6 ^) k. [0 V7 v鹽         少許
# j$ g+ d4 o9 l( }1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
' [1 Q/ ~% a  ^) ctvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
) w: _: ?2 h8 B5 k4 D  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v% N- d: e6 o' q【做　 法】
9 x$ w# O- y, S* A* l! q2 d! {1 b2 R1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
6 T4 u+ d% i/ u$ b7 H$ U- o3 etvboxnow.com2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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3 [/ I5 g2 t6 h. h$ B泡菜炒雞胸肉片
7 N7 S/ m% Q4 \8 Q  \tvboxnow.com【材　 料】
; `8 L2 o/ w" b公仔箱論壇雞胸肉         1片
; e$ X7 A1 Z( F3 D6 b1 v  mtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
3 m+ e* [$ ^( h) d' k芹菜         3支公仔箱論壇% O2 v! ^9 `5 {% T4 Z: Z
蒜苗         1支
. s1 r( G! k7 j2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒# u+ J# d5 Y7 u/ @6 v5 `

1 y/ H$ @/ X/ s' w  @【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  R* c+ X) ]  T6 G- G6 R
香油         1小匙) m/ U/ p" I! V! q, w7 b  Z
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! T) o8 x+ c5 m$ Q* F2 H
鹽         少許
! F5 |% X8 j1 X8 {; }白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?* n( k" h3 A. F. z% O' \

# b- U! {9 p/ M5 W3 T9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a! `) n' E. j$ b/ T5 ?2 ]
1.雞胸肉切成片狀備用。7 U  D' A- F7 |! ]2 _
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
8 O; S; e$ \0 O$ n: Y4 H% k: S( k3 etvboxnow.com3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
: V! X& e( F# }) i. |) r* f! }4 j公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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: H; Z' E2 l: A4 p% j6 M- d* f泡菜炒五花tvboxnow.com" {) @. z  h1 j1 z/ o
【材　 料】
: f5 b9 d" _$ K  Z7 r/ ttvboxnow.com五花肉片         300公克
. I+ ~( S7 _; ?, k4 l; ?# K9 t8 utvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
0 G, M5 N: p, S$ l! @: c洋蔥絲         30公克# R8 A3 s1 }& z* C$ V) J; ?0 ^
蔥段         15公克公仔箱論壇: ~: o: J5 G1 ?) f
辣椒絲         10公克tvboxnow.com: O* _1 S2 O% D3 G$ j$ D8 h" P1 S

! m" d3 N% u' o# ]! J5 x9 A- Q) R【調 味 料】公仔箱論壇' M3 H8 q4 V$ F
鹽         少許
7 s, d) r6 b9 r  Rtvboxnow.com糖         1/2小匙$ A% C" d: x1 [9 {* E" d
米酒         1/2大匙
1 H, H. ]9 B5 U' k" |
1 [6 J# z. V/ D) K' u1 l! N% [5 ]公仔箱論壇【做　 法】
0 ^1 _& ]1 M$ v/ L) c公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ f& F+ `. [6 I
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
$ d+ K, G# i2 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇8 R5 M, B5 m. s
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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8 \  h7 L% c2 h8 c  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉
1 K$ m- C9 i5 C! b% h7 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇) [2 D0 f. v6 ?8 h3 }
牛肉         160公克公仔箱論壇7 [# P5 l) k- x" O+ V* Y: Q( t
小黃瓜         1條
! v5 x, ~8 Y& K  b, a: a' d* a公仔箱論壇蒜頭         2粒$ g; A8 c1 _; z6 p% w) ?
裝飾材料：公仔箱論壇% S0 |$ g1 h1 l  Y4 K3 y6 d' c3 m
蔥絲         少許
4 M+ T# m' o6 W/ j! S( B: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許tvboxnow.com: V3 ~1 T' D9 D2 W  m6 m! u3 U

+ m3 \( W& K. e$ H3 E: P% T1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# k4 r% d6 P; \9 U7 b$ O8 w2 R
韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a; u  K/ z  g; D' P# ~
香油         1小匙
2 D. O$ P& Y, j+ J公仔箱論壇7 C7 Q( }8 w4 ]: \
【做　 法】: R1 W& b* w0 `+ q
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
$ P& l) Q" g' u( G6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
6 L( i& w- O+ Y7 T3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
8 d  ~# Z) t" q公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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3 x/ T% d7 u) d1 g
泡菜炒年糕
8 ~8 L3 S* S/ C: ~( D【材　 料】
* P7 B6 \7 p9 F1 C5 q: q8 u公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 c9 j# d3 X- v: Y- x
韓式年糕         250公克tvboxnow.com" \3 |$ U1 v' U) u
去皮雞腿肉         80公克
  A# j* c  d; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb1 `' M5 z# V7 p  x- k! ]
沙拉油         1大匙
2 \" o1 k* N  e& a水         1碗公仔箱論壇3 r3 T: q' H: t" C  v6 [) A

6 E4 `" G. m; K4 v% }. Z! U! B【調 味 料】
# G; Y5 O2 ]( n: X" Y2 E' \tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙
0 Q9 K& V( |) o: t公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
& q+ n: \: _8 L1 j+ D2 @tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
4 g  Y3 u: f4 E- @3 D1 J) l6 K3 B公仔箱論壇7 Z% l8 W9 s/ [, {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l3 c0 Z4 q+ b" E& M
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
4 _. S- v3 [* G& V: C) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。& A1 \2 @) a( c. h
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ D' P$ U$ @, V- x3 H
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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: k. K5 b) |! V' |" ?) K
泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c$ M; Y" Y' z8 c3 D
【材　 料】( P* W# O7 V9 u* q! s* k
大白菜泡菜         80公克, [, |' h0 F+ }  P; I' k
小黃瓜         1條9 h# j6 j2 a) ~7 f- F4 H4 q
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o. V/ R+ V" C: U6 j
太白粉         1/2茶匙
3 v: Q7 e: m+ g& btvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
' m, f1 J3 U, L' N2 T3 A; ^tvboxnow.com太白粉水         1茶匙
8 j3 C" @$ G% s9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
: q& e2 L! T7 m; V- ]; v2 _4 ~( Xtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! u) ~/ M( H' g* h5 x) T' P/ z
【調 味 料】tvboxnow.com% ^$ L" W9 F$ h& k$ B  O( c
醬油         1/2茶匙
. b7 a0 v. r  @3 u' E; T砂糖         1茶匙
" h6 l+ H: a/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~, R; }1 N9 s8 {
大白菜泡菜         80公克
* _1 U, O, k8 `- J4 ttvboxnow.com小黃瓜         1條
* y& E9 O0 b+ @* U. A6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
# f' ~# n4 T6 x% F- I" L  C+ D太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R1 m% n1 g/ q
水         1/2碗
8 Z/ E  S( j6 S6 Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
- ]! I3 Y; G" V: N& s0 O& H沙拉油         1大匙/ Q) Q6 t! r  |# X
【調 味 料】
; h7 g7 F5 K& @, ^* |6 Z公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
& m- s: h, m: ?5 |0 k% L' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
/ x3 X+ L  P2 |! e* U7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- _& n. Q; X# y8 E
【做　 法】- b) s7 B- P( [5 M2 f
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
5 n" X1 q# U! W: p% a! ~2 r2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
8 h' d, _4 S2 p7 Q5 s公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
# P3 J' a2 h" [4 `% d7 J" t5 b2 o4 [tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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7 l0 m1 O, b& V- T# z9 ?tvboxnow.com韓式甜不辣
! \2 R. c( R+ N( [tvboxnow.com【材　 料】
( ?/ e9 |; r# I$ k6 F) G蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 S, x) o! F6 L/ o$ G1 D
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]  }: a" R9 n3 r, C. B
蒜末         1/2茶匙
9 T: ]  d" U+ ?* @8 E薑末         1/2茶匙
8 e( @2 e0 U$ x; c9 S. O, m9 n油         少許' ~8 q8 u) w; @. S' C
水         100cctvb now,tvbnow,bttvb7 W( I4 Y* M) `% o* J' N

" J2 j& ]2 k0 K. @( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  K5 _3 T, k4 T% ~+ N" c
韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {3 K+ Q' k0 A0 D1 W
醬油         1茶匙
1 m1 |+ \* X1 W7 N: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
9 }7 G! R$ X9 I  R. X" Y" t: p6 Etvb now,tvbnow,bttvb
2 l  c( Q& t5 X/ y5 j8 g; J' a) Atvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |5 C3 L3 U( B8 d% T- c* P8 v! `
1.洋蔥切片；備用。
% S3 v+ i' V* z9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
/ [7 x+ q4 O$ k2 _# x4 G9 [& ttvboxnow.com3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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tvboxnow.com7 B. t) V' Q$ ~8 B
韓味辣豆干
; l9 \8 ^- Z% e% H& l; ^/ @5 S公仔箱論壇【材　 料】1 W7 @6 D1 L: q% w! }
豆干         6塊$ K- j3 B  E$ `. e
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: `, X5 s) v2 E: B: N6 W: s
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D5 _+ R5 Q* l3 p2 w# n. q/ \. C

) V4 ~: `) k! D7 R% d【調 味 料】
1 o: k! v, X* I* H8 |tvboxnow.com韓國辣椒醬         1大匙tvboxnow.com  ^; ^1 ?, ^0 K9 A- E* L
韓國辣椒粉         1小匙, n* ]$ L' e3 n  i" O
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l; X! ^3 R$ l3 _0 r

( B. [; ?4 I' J) g$ l! H, s【做　 法】
' K3 u; g% L0 c2 Z1.先將豆干切片汆燙。tvboxnow.com3 [* ?* S" ~! S% ~, o; e" a" X
2.蔥、蒜頭切末備用。
6 _4 h9 B  F# z0 h- C% l, s/ ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。) v1 E- Y0 S, ?5 t0 g: Z! h
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb' x  N, C2 p7 o, Y
5.拌均勻後即可食用。

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公仔箱論壇: n1 M# X/ v) p( ?; g5 b/ m# ~6 d/ s
泡菜炒雞球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w: M& H6 q* A. R' H, k) L2 ~6 k
【材　 料】
5 u5 Q: o: \* Q; x$ ~# o  O韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb" F: x5 @0 z$ s2 P8 A! t" D
雞柳         4條- z+ v% e! D; r# P5 `' K
蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G6 G. o5 S% e/ D' L
秋葵         4支
0 d5 p/ b6 Y5 L/ y8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \! v+ V2 y" x6 H2 F: z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ M# k6 X5 h4 i* j. @: g* v
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n8 O- I- g6 r- K8 U1 R  s; d
白胡椒         少許
. K, A2 w5 R# t3 }! vtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙+ @6 ~# T+ C) @0 o' h2 g  n, [
糖         1小匙
) x7 x# D0 @2 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com0 L3 Z) Z* a2 e& d# b  q5 d
【做　 法】
6 |1 F3 r! h8 x$ f* l+ m" |tvboxnow.com1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
% @. E# I4 t6 |. utvboxnow.com2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
. _! S, W0 g( e' ~# G+ K5 atvboxnow.com3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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( M- U' B" F7 c. T公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚
' w1 M9 W0 s2 l$ t: o4 \$ |, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 E+ z; x  v) O5 ^! o
鯛魚片         300公克
5 p- y( c! H: G3 w' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb: X: K/ Q& |2 p
青蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb9 f: a' r0 z4 |3 h3 T6 C. J

- G' |) h4 U: P7 Q. t3 i8 m4 j【做　 法】
1 x; E* B  @/ y: k+ o: z7 s, J1 I: r- Ztvboxnow.com1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。公仔箱論壇  T/ [* `. s0 s  A- Y+ C+ ^
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。公仔箱論壇6 ~4 ~& C& B: E
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
8 S/ e8 |& J  g/ u0 ]2 j5 F+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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0 Z; `. P0 Y; I; O韓式炸豬排公仔箱論壇4 f4 L9 o& K8 K# m7 i7 ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R8 v+ a5 ]7 S: }1 A
豬里肌排         4片1 C) t$ y6 t$ F
低筋麵粉         1/2杯
; i5 e3 W& C/ K. W; {公仔箱論壇粉漿炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K+ u! Z2 F1 w9 ~  b
低筋麵粉         1杯$ Z1 K: o8 o8 Z4 y3 K. N
細玉米粉         2杯
! \, n6 j7 `) I  ?鹽         1/2茶匙
1 B* K( c8 y+ m: y* ]; ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙7 U" H2 H4 K8 Y3 X, a) l
香蒜粉         1茶匙  p0 b3 J7 k) Y# x
水         1又3/4杯
* \7 X3 M( o# c$ Z5 O2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z% \& t; n* p( t" y# e5 @
【醃　 料】& @+ ]7 y4 c1 p6 L8 U3 H
洋蔥         40公克
- @/ T, j" [3 V1 m薑         10公克公仔箱論壇+ Z; y8 e2 g7 x
蒜頭         40公克8 I  Z* L+ ]; D9 T  n7 O
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z4 G1 u/ b/ |" a
韓國辣椒醬         2大匙
9 p. ]5 \1 n) H  H0 W0 P公仔箱論壇細砂糖         1大匙公仔箱論壇6 |9 E: i+ h9 ~2 M
魚露         1大匙
. @, m$ j" @$ q料酒         1大匙
2 q6 T; E+ |- d) D; l3 O
' e- }  @- E& {: W! ?9 Q; T: k! Y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S/ o" D  t2 K* ]% D& Q
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t' \; r+ S8 O
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
9 ?; G. @3 b+ ]1 Q* j' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
  K$ g# `, u% J4 q) Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
' w- r! ?/ W: o! i! ^5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 V1 D4 k' L4 ]: Q
煎烤牛肉捲公仔箱論壇& _3 I' s8 I0 A: U! k1 j2 v
【材　 料】
( r6 z0 k; x( }, G! L0 T' d9 I0 G) \4 _公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只
# q$ G8 ^! ]" S0 Ftvboxnow.com蘆筍         120公克
3 W( N, w' L- n1 Z' x+ l2 t公仔箱論壇洋蔥絲         80公克
  B$ w+ Q1 M% @9 b- H公仔箱論壇肥牛肉片         250公克
8 w. p' J" k$ {' t* [tvboxnow.com5 b3 y. k( x/ C4 l% {$ m: ^. a
【調 味 料】/ ]2 E8 K2 K" u: J$ \
韓式烤肉醬         2大匙6 q0 i$ T1 _( q6 t4 S% l) H  y; @  d
蘋果泥         1大匙
: d* r0 T% ~2 e$ O) q沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f/ N8 y: K5 T' K2 Q5 z8 l

) x* X/ A/ c2 N公仔箱論壇【做　 法】
: _- k/ i  ?. A2 W# l6 T1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。, w9 w- Y5 B( D6 @8 n3 i! x* k2 n
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。8 u. i2 m& j1 l
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvboxnow.com+ Q+ m5 |% O% R& v, j
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

) a, J- \! X7 ^5 i) U1 S; s# t
韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb5 K' ~! g; v4 g' Z, ^5 d( b
【材　 料】$ H/ C; y2 }$ c. T
鱈魚         1片
+ S7 G" F2 S  G% p7 t; ?7 H7 b洋蔥碎         20公克
) M/ U" r; ]! `7 A' ~/ @公仔箱論壇蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- s6 k4 @+ W8 n. ^& m$ F
白芝麻         10公克
, I2 C0 @# r6 i# y1 c- }  w8 c1 r$ R  r' g4 n
【調 味 料】
4 d/ f" s& }$ [/ W, Btvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         15公克
" _+ _9 i% A& R* L. p/ Ytvboxnow.com醬油         20㏄
, ]* q7 {! L0 f/ L8 w3 \: etvboxnow.com香油         20㏄
* V/ J1 Y4 j' L! W: j' O糖         10公克公仔箱論壇$ A1 C& g* \. Z8 e1 B5 P

- i9 S& y; g' W" q  T4 x【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 z4 B8 R" @/ O) e8 ?
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇7 ?5 P# b7 W; _! t
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
& Y* R4 D7 R& W0 A4 \2 d! ^tvboxnow.com3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。