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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 tvboxnow.com: e5 l3 D9 N3 h! n. S- [+ `
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韓式 .. 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb9 A. H! d$ `, u) _, s5 X# B( i; {

* F# G6 y" m* G8 `# ^+ v" s公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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! H* ?* K' G# d' S* @5 W6 [% B$ g 熱騰騰獻上!!!
& B- _& E9 `) S2 g- B, t; jtvboxnow.comtvboxnow.com8 [8 T; D3 V9 ]; m( T+ Z1 V

' B& O3 I5 z# k% Q& y主菜

4 m* A% O' Y; P0 Wtvboxnow.com. T$ Q$ [+ Q- ]
' e0 N  G# D! H
泡菜豆芽炒肉片
6 u& ^& u+ j1 v( u4 G【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 R8 K- @4 }( [: I. P; L
豬肉片         120公克
) ^" @& L& g* `$ B* `2 Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克8 s) Q6 Y/ ?! s; [
豆芽         20公克
  ~4 H4 }7 I& ?3 L" s4 s3 N+ w3 f* o- V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L* ]/ ~) [9 d8 `0 S7 ]
糖         1小匙
+ W6 x) k( i2 b2 c8 @0 ftvboxnow.com米酒         1大匙" I$ g# }4 Z, Y* E
香油         1小匙
+ o9 G+ Z) C+ Q, Y# e: t! d; wtvboxnow.com; t8 m1 M) y& e) {0 ^8 m5 `* i$ H3 Y& `
【做  法】
# A5 x, R# M- r$ vtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q  g9 |* ]/ Z7 p
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。tvboxnow.com, J) _' f2 `; f# [' M
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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評分次數

  • yumiko123456


" [6 a. }/ P, G' J: a( _3 m1 h泡菜炒鮭魚塊: i' d/ H5 H( Q- O7 ~1 k. _4 x* }
【材  料】
  i% y9 H) g2 e7 a+ Z* h2 c公仔箱論壇鮭魚         1片( D5 \5 H5 P: s7 z- U1 b3 ~$ p8 A
韓式泡菜         100公克tvboxnow.com( m" t" T9 O7 e1 ]
青蔥末         1支
* T: ^# e/ [1 ~公仔箱論壇洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇7 I; e; [7 L5 Q, H% z  E
薑絲         5公克公仔箱論壇* g. J) I# ?; D! Z$ M( ]' z8 u
+ x! l- c6 R# g! l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 Q- H* I0 l5 o" R
香油         1小匙
7 u7 ?# h3 {# [! B- t- ~tvboxnow.com糖         1小匙/ f- z( x) K0 e1 |
鹽         少許1 {9 t1 s1 t/ k) ?- [4 e
白胡椒粉         少許
1 L, q2 I- r  ~, A$ i7 Y' U* k公仔箱論壇& s$ ?+ v. B" c/ J: p% N% b3 h# p
【做  法】- g9 A+ u7 g/ _/ \% x  M  ^+ p
1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。! X* t5 \: y: [" Y! P, U/ _: J3 F
2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。
! \# M9 k. d: G; P/ n0 S3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M3 h# ~6 i% F" H: {
泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g& H9 l2 [! E/ K2 a6 {
【材  料】1 y4 z8 [! p9 S& X  d3 ^
豬肉片         200公克
2 L( j, |3 S) `% ?% S泡菜         150公克公仔箱論壇: y  S. g6 z" Z. c* h! ~) R# `7 @
洋蔥絲         20公克/ f: r& T' I; `5 G( n1 m( q7 V8 v
蔥段         15公克
( ~3 }  d. r5 Y* o$ ]韭菜段         15公克
3 P& z  w  |& x8 H) m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ]/ d! u: l  {, ^$ u
【調 味 料】
" b' x% J! ^; Y8 U, q1 L; z; htvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙
+ u% k9 m& H% v, K7 }/ C鹽         少許
1 \( H3 f  A# @$ ^, a& u% rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
( B& \- a. M9 U0 X9 J( Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙tvboxnow.com- D: v1 s2 [- B1 L/ u& s3 r. T
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q/ Y8 J/ n- ~1 O+ u4 X
【做  法】
) e6 a5 Y. `7 J$ S4 M; ~* `$ M1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
- M' y9 K3 b+ P4 x+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

$ f' ?6 c6 Q" Z3 L# c泡菜炒雞胸肉片& Q4 r+ l" c2 F+ p
【材  料】# w6 [# [  [" s2 T
雞胸肉         1片
7 C. D5 v3 {6 G6 F0 i1 }tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
0 v  J' x  g0 a0 [/ }! }0 K, x芹菜         3支3 M5 y7 @% o% F( H+ j
蒜苗         1支
2 W2 B5 n! {0 j" W) G& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒tvboxnow.com: U& i5 A' B' v* e. i8 D
( Z! z+ h( g1 |8 N8 r
【調 味 料】
+ ~0 w# g4 V$ ~$ S7 ^! a香油         1小匙6 w( @  a1 d/ m9 T
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m% r! \" H: u! I% ~4 [
鹽         少許
* T- v: c0 d- R- \4 N白胡椒粉         少許公仔箱論壇  q$ S/ s) g; y; j: U$ H& J0 S

8 a# L  \8 A' E8 _( J1 e; B【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y6 m5 F( {) T2 c6 f
1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇. D7 a" z" Y: t* ]8 n
2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvboxnow.com0 X, j- A$ K2 `) x: O
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
3 p5 H" T( a# ?. W  {+ itvboxnow.com4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。
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泡菜炒五花tvboxnow.com. Y, ^( |5 M! z  a7 A  z+ {! s
【材  料】  f; R% u8 t" P% M  D" n; t
五花肉片         300公克
, x2 E* F! ^- w8 x' V公仔箱論壇韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H# ^6 v* j  A: ]: P+ i
洋蔥絲         30公克
% {: O4 F" K) Wtvboxnow.com蔥段         15公克tvboxnow.com. E" T9 q6 e' M% l8 K: o
辣椒絲         10公克tvboxnow.com7 T) M, ?+ B, d4 [5 T3 z+ m

+ l3 Z8 z. j3 j! s0 }' T【調 味 料】
' ?% v, L! X. |% D! V2 n! Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! ~8 i( e3 G) m* z0 Etvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙tvboxnow.com6 I7 c/ [7 D6 S! B1 ]" B# `
米酒         1/2大匙
6 V8 C5 \6 s9 X3 Ytvboxnow.com5 Y) Q* a" P% c& p
【做  法】  T; k, P; L: x) @+ z; v8 X4 Y5 U
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。tvboxnow.com. @6 x4 ~) z* Z
2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvboxnow.com4 U4 z. ~2 s' g1 g4 p$ V
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvboxnow.com" ~# ]5 a6 v5 z. A# x4 i5 R
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
tvboxnow.com4 H3 I. k/ l( I! U
韓式辣醬拌牛肉
; Q8 k' _2 J: t4 Z7 z4 i2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】; m1 T1 H, l' R4 b* Y
牛肉         160公克1 G' Y$ I( p- s, v$ w( k' A
小黃瓜         1條5 E) i0 |7 V: \# s1 f9 r$ p
蒜頭         2粒
5 m2 ~9 f0 [. P, G2 C7 s1 w1 o0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料:tvb now,tvbnow,bttvb* D) D' |& B2 ?& }8 j4 G$ Z
蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O4 ?0 M/ |3 E# K- Y' V+ _
辣椒絲         少許. C# m5 Y9 ]6 C5 O7 |: T1 J2 L0 Q

9 r4 E7 b5 k$ k% U" G1 k# Ttvboxnow.com【調 味 料】
, b/ t$ C: R1 N" i1 s% B# r韓式辣醬         2大匙& l. M8 E/ E: K/ {& E0 g" Y
香油         1小匙
/ S/ X& ?2 @- m4 x7 e* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `: }2 \- K+ i% k8 _2 N公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇, c7 g" C. `2 z' K5 }
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。
/ B5 x0 O9 ^& ?5 i( q- d' M2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q4 K* d# \- o2 H; R1 c' M" W9 {
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 F, U3 t+ ?7 N* Z& Y
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。

4 w3 c7 N: I$ t4 }* B; k# M) [tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~, ]% x! f* a& A, j
【材  料】
' J2 d- h  m) V' c公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克
* `* K( d9 ?1 N; H: D$ L6 Y韓式年糕         250公克
: C/ m6 i. b5 m2 S/ O公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* K5 K: [0 v5 L) T
韭菜         3根
8 T/ Q* S7 E6 ], B( Z, stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
4 L- ?; t; t  s  K: N" rtvboxnow.com水         1碗
! r8 H1 Q) d2 U: f6 T" {  C公仔箱論壇( \! k; k% r7 g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A9 S6 Z' D$ X4 v- z/ y2 X
韓式辣醬         1茶匙
3 d. z) t& X/ [- r$ ~8 \" H! Q% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
: f  P# l. k' D* X公仔箱論壇砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 i/ h: x7 O2 @: N  Y

- |1 C9 }' z! Q) ~公仔箱論壇【做  法】
; K2 p8 N5 _' K. F8 ]/ p+ |( V* i0 \1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。tvboxnow.com8 i* |+ @. ?1 P$ m- P# y
2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。6 F" I: |' J' |& O
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvboxnow.com& m9 H& M5 ~" T# x
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
2 P0 ~6 u3 B, p
泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y  ]" o9 R3 B8 k# l; y" V, t
【材  料】
6 y  I$ x: Y) Q- u" S( r大白菜泡菜         80公克; R% T2 |8 y3 j/ H# x
小黃瓜         1條公仔箱論壇9 x" S0 ^1 u! q# ?& `/ j
豬肉片         100公克- y6 R6 T5 u, j) A
太白粉         1/2茶匙& [8 d1 [* n7 L3 {# F; K- M4 ~+ k
水         1/2碗
$ C) r) }) k$ i; l0 J太白粉水         1茶匙
, h+ R$ N' {% Z* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙5 \/ z; |9 ^' I$ I7 |
tvb now,tvbnow,bttvb' Y6 m2 U2 b- N
【調 味 料】4 @! M" M8 t$ N4 X
醬油         1/2茶匙
, j' R# m9 [3 o' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
. r* v3 N9 b; n2 k2 o( d
$ E! n; P- v4 y( D! d& Q# t$ p大白菜泡菜         80公克
! W7 m7 O- p( T7 {1 X4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
% {$ @* i" v% q* B* O1 h! V豬肉片         100公克/ E1 @, \* Y( x3 V1 Y9 n% v
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇- d$ ]/ _& d* K1 n( K/ O
水         1/2碗
+ c: Z3 N5 i( B* P$ i! V8 s太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y  u- ?6 I; I. ?
沙拉油         1大匙/ n1 O+ E5 P8 W3 n: c% n" h
【調 味 料】公仔箱論壇$ \* D5 r- R' a/ ?/ F1 I' ]
醬油         1/2茶匙( a5 z+ Z, T' ?( S
砂糖         1茶匙
/ S; E& P: Y4 g" k; j公仔箱論壇
" S  S- M; H' B/ ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
0 W8 K  d( E. D, u8 i  stvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。5 A# h" R8 T/ v8 z
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 t( d) E: Z" B6 F# {- c$ T
3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ K! \/ h; |0 O: I
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。

$ u" m8 z; w" S6 C* Z% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甜不辣
' q7 D- R+ O- O7 Z8 C6 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
* U" |) [8 l- D( @  V  o1 ^# d6 H公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克tvboxnow.com5 S, k! ^- J! E3 A) r# z8 F; p: S
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb* ^' A" w9 B' `1 _& S4 e
蒜末         1/2茶匙
) q' [2 ~) }" V! Q/ g薑末         1/2茶匙
6 m& I0 m6 x2 I+ N. @" U3 d8 ^/ X公仔箱論壇油         少許
1 Z$ J+ I5 p% ctvboxnow.com水         100cc& L# @/ X& L% X; O% `
' K6 U! e7 O7 X- [' O; h% q' [
【調 味 料】公仔箱論壇% M: k/ \0 K" w' c+ j1 B
韓式辣醬         1大匙tvboxnow.com( n  ?+ u0 n) ~
醬油         1茶匙
2 ]. K! [; X: d  [2 u. m/ I細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o7 F8 w4 B+ s

+ P. E% C$ z  T5 X/ k( ztvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O2 m6 l+ p, B+ I
1.洋蔥切片;備用。
! ~8 h2 B* u; ctvboxnow.com2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
, g& y  n* S/ o. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

% m* w( v6 G( W8 v* |: K' ]) U/ N韓味辣豆干5 R  b- s6 k7 a3 [2 X: @
【材  料】
+ Q6 c- Q7 R2 |公仔箱論壇豆干         6塊$ K4 P! K' d) Z! Y
蔥         1根
; o, E& S( P2 r! |5 W" m公仔箱論壇蒜頭         3顆公仔箱論壇4 C4 R0 O% c4 W0 _# j- u+ G; y9 N$ H5 x

9 Q) ~& n/ C1 F$ ]1 Q* ?8 m3 z4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvboxnow.com/ s& B$ }4 Z% L6 D8 r' z
韓國辣椒醬         1大匙$ r% V* F% w, M" x8 l6 c+ y7 ]- i6 ?$ t
韓國辣椒粉         1小匙
4 k* H5 [2 D8 M" s* d公仔箱論壇麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z  }! t" Z1 r, m+ `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O+ ^& p# [& g
【做  法】
/ c1 D' m& J/ \9 |' ?* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。
7 E* C" q. w  Z/ q9 o3 R9 s公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。
  o: o8 ^& R$ K3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
4 k( F+ Z) ^9 G  E* S+ ~6 b$ F公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
) ]. q: E9 Q8 g) y6 F% G6 M1 C1 Q5.拌均勻後即可食用。

. p5 J& Z' @5 r* R9 ^泡菜炒雞球tvboxnow.com; Q+ f- {9 n5 ?! I: [+ K! _$ w; `9 A! u& x
【材  料】
4 b5 Z1 _6 z, s* K' \  s, y6 m6 v公仔箱論壇韓式泡菜         60公克3 t; ~8 Z- U6 b/ n* t
雞柳         4條! ?: P1 e( Q+ H, N6 H* R: p7 Z
蒜頭         1粒
5 O% K/ I5 L* J+ Q- n- J; Y秋葵         4支公仔箱論壇" n3 K4 |% i" M8 k& a9 q5 |

. a% u* h5 v) k% e0 w9 wtvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com9 _/ c0 ~8 {: {: e
鹽         少許1 k! b: U. J% w( z5 L. A, C
白胡椒         少許7 `" w- L, w, B. V6 m) r0 I# s4 P
香油         1小匙
! F7 Z+ S" h+ X! f8 u, jtvboxnow.com糖         1小匙
2 n# y2 E/ {2 W1 A  T+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c6 \' S* f* M- \+ P2 ?1 k4 V+ O* b* f
【做  法】
5 @4 x4 u# F* A  _) j& R: e1 `. |7 S! V1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。
7 p* V( m/ w8 ~, W2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。$ p# G6 }1 t8 M, h' C% w% N- E
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
公仔箱論壇% d) X% [. P) i6 P3 m8 f* z( P2 H! D
韓式辣味烤鯛魚, |) ]$ d7 ^5 j
【材  料】
: n7 o9 g# ]+ U  O- v鯛魚片         300公克
1 {. v8 k6 \( b. n1 z" W* xtvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克(帶汁)
8 t! D( |1 d/ R8 W5 `: ], w青蘆筍         4支
0 h/ l- ~* N+ C) J/ Q/ q) N2 Ktvboxnow.com
7 J- I7 ]8 `6 p" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】6 R* u+ [& |$ Y: h, I
1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
1 a9 c4 B- [2 ]9 m+ Etvboxnow.com2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
, K& E4 L3 A/ [  Q6 T/ A) m# y3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇- d; r' H/ u3 f* u2 O1 |1 R# t) }
4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

- G! N. W3 c+ \+ z+ Xtvboxnow.com韓式炸豬排
7 s  [, O: l4 _【材  料】tvboxnow.com& b" n: c% u2 W
豬里肌排         4片
. ~* n0 Z3 E6 I7 ]* h2 Z( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1/2杯
( M2 ?) Y! M! }) b# d* D4 }tvb now,tvbnow,bttvb粉漿炸粉:
% {+ o( T& B6 f7 z! ^8 A. E0 Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1杯
7 C; Z: f; r& l/ f4 utvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯
" W+ b9 F3 R/ F; n  D/ M公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
4 G8 h1 @9 y# S+ A  e3 }公仔箱論壇細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i* m4 z$ F" `( e. w- h
香蒜粉         1茶匙
& u6 G- K2 e$ |2 ~5 g$ L( a+ p. S" R水         1又3/4杯
% v# @& e" P( b3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i, U- ^( A! n: ~2 M' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
) @( A5 f0 H- K5 g- g/ g洋蔥         40公克
7 P9 e  w1 }* ~+ k; C  k: N5 ]& X! Xtvboxnow.com薑         10公克0 E/ a/ ?* @: C6 E& F* H: Q
蒜頭         40公克
6 T/ O: Q7 Y. |9 dtvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v0 ?8 A8 u/ V% z5 a
韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( W4 S6 ^" ~8 K9 G& s
細砂糖         1大匙
1 d% y5 `% K) ~/ S" B: x' S/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y5 W- y0 S, h" v2 l% P
料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n& i4 ^4 [+ q
3 j/ R; {0 b$ O: f. _
【做  法】
, s/ }& ]  J  R2 k+ [公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O( `8 V6 J; {) W+ o& a
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb% Q/ x6 r( E7 r$ d. G. I, n
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。6 t. I7 q3 i( T* z+ Y# T
4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。; K0 q% d. G; Q9 P& v
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E- D, X% n9 c( M$ @
煎烤牛肉捲
$ f7 E3 @4 z# X0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ ]6 p, _6 R: f7 C8 Otvboxnow.com膳魔師達人原味平底鍋         1只tvboxnow.com1 w  y& W* e  T2 x
蘆筍         120公克tvboxnow.com% s2 R9 B% B3 a4 o$ m- f+ K
洋蔥絲         80公克公仔箱論壇+ o  n! E  g& P, \
肥牛肉片         250公克
' C' A7 q# A/ c) Z* G0 ptvboxnow.com
0 a/ x( H* h' R  ?: u【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q! a: T1 u& x5 S! i& H
韓式烤肉醬         2大匙
; N$ J0 R, n* _) T) gtvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
& P$ W+ h6 H3 j: v  Q, W% Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇+ ^& N' h) q  T5 N9 |+ i8 e
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【做  法】
5 K7 X( n+ D/ _4 u; J' P/ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
% |& a# N- y" d& F+ P/ T2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。公仔箱論壇  l# M/ q& X9 n/ b# @8 P
3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M- W6 N! m. S* t
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
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韓式烤鱈魚
) {7 R4 v9 f/ M4 k【材  料】tvboxnow.com4 B9 |; {  E- S2 B. C* Y5 G
鱈魚         1片
' S$ _  g: h8 ?8 H  m% s公仔箱論壇洋蔥碎         20公克tvboxnow.com' f; r6 ^% S) ?
蒜碎         20公克
2 G& F" z, y1 h' `, F; z1 Z白芝麻         10公克
8 n) O4 I, ?7 w' t% s" K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" f8 A# V* `/ G
【調 味 料】. K+ k+ ?# s5 z( r% x  o
韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇9 [& t" E/ T0 l8 c# t! r) ^: O
醬油         20㏄
0 r$ c+ K; O% g9 b公仔箱論壇香油         20㏄
; k$ L; s& G% G) w$ ~' Y1 `公仔箱論壇糖         10公克
8 A; n& }! l  o- A, |3 m) P  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N. s* T, ^8 l4 F4 ?' W3 f8 k: d【做  法】公仔箱論壇$ C  {& W; @8 S+ z
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^* d# {& j" y) t7 H; ~
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
8 G6 h- a, W) Z. D: x* T公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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