[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全/ @8 v( J* K7 q# p% g6 E( T
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvboxnow.com4 Q4 i) e% R9 x# x
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主菜. i' ^: b' q& i, U) N' g
公仔箱論壇2 @) m5 }0 Z" M0 Y# R/ Y4 R/ D

+ ?: T4 ?# D# o1 Ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片公仔箱論壇' G! o  ]4 C- X, [& n
【材　 料】
+ E; e! C" R5 J# _" Ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克
- t5 i. f8 h; _; m2 r韓式泡菜         50公克
. ?5 g' p( E0 [6 B8 Y$ H+ y, _tvboxnow.com豆芽         20公克
$ B/ ]$ c7 p8 U7 n' `3 o. p+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `6 y  k, Z: U/ j8 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% x% `, U: w4 E: L4 f5 L1 z
糖         1小匙公仔箱論壇6 p' A9 c0 D9 L# N* q- d9 G% A8 A
米酒         1大匙公仔箱論壇( F/ s2 O( u9 W! u
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g" |2 `. ^9 C4 u6 V

5 o9 c6 e5 z& J' t' }0 l公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _1 C, G" `4 c2 ^
1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb  C' e( R2 e" w  v" P- {6 s
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
; c( D6 r9 o) X# q/ Etvboxnow.com3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
4 ^. N9 t3 S7 m, [3 s【材　 料】
* L1 ?/ H. R9 G/ B" atvboxnow.com鮭魚         1片
' S. m# ?7 ]4 |1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克
$ e7 L! `2 O' T7 q; k, q公仔箱論壇青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X2 @% ]2 t0 C% ]
洋蔥丁         1/3粒% s6 x3 c; h% e) w0 O6 \; \: i4 Q, ^
薑絲         5公克
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' M$ ]- A2 ^2 W' V【調 味 料】
7 }' q7 x  }) `2 s5 K. |% c4 dtvboxnow.com香油         1小匙
* ]" d6 D' s. k  ^# `糖         1小匙
9 |6 e6 U/ P7 r* c0 h3 r' C( L公仔箱論壇鹽         少許
. h* m6 \3 F! P% t) b& _' a7 {+ b9 P8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
5 I3 D5 d& A4 z7 ?2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p& _* R8 W/ f1 |: m' k/ w7 {
【做　 法】! r' ~% S% }. h' K# C! `4 R
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。' T/ `1 \9 w7 l+ Z; E
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
& K4 k" Q1 u! n1 j& h; `; Etvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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2 g3 r1 F2 }- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片(6)
, q+ W4 I  u) K: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& \- O% z; t  R3 M# p2 m7 Atvboxnow.com豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q5 j4 x0 I+ E4 Q4 }. u* ~* }
泡菜         150公克
# |& c; A: s5 u# F3 v$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
8 U/ g% _) M- Y: x4 ^3 _7 x蔥段         15公克
; H5 O/ Y5 K# e& ^9 }- H韭菜段         15公克: Y* L  m0 l$ N$ M+ C
  ]; M) o/ W; V8 A8 k. a
【調 味 料】
0 X1 p' O5 Q3 e' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
$ {# Z7 R8 a- S0 K$ Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvboxnow.com4 x- ?3 g0 J6 X  i6 b
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J4 O5 [0 f7 O
米酒         1/2大匙5 Z/ {% j* Z& o3 L1 N

) l# V6 \/ f+ m8 i/ U8 t/ Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h% A+ k1 K# h0 y% m& _
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvboxnow.com; V& T, m; a+ c' d, d) I# P
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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% s; Z: z4 T) X# U; ^' c2 n泡菜炒雞胸肉片
! w0 K- _. R3 N+ |( o7 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `, x3 Z- a1 G) Z% F
雞胸肉         1片公仔箱論壇1 I0 b# q6 ^. s5 R
韓式泡菜         60公克
9 h" ~3 ?+ Q1 r# H9 k芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb& G; i+ M. _3 X, R
蒜苗         1支
) y% F% g1 p" E3 u8 T# F' z$ Ptvboxnow.com蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n+ V6 b; z6 Q% |/ j
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【調 味 料】8 E7 H. {" i( o/ X+ M/ F
香油         1小匙! I$ C. C! C% j. {- @) v
細砂糖         1小匙
$ o7 `: w7 Q) a: a9 d  @4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
- }, a* R) y6 k* t9 {9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
' T/ L5 c; x! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; {. u% O2 s5 t
【做　 法】# ?5 G7 S; D: t* K, N
1.雞胸肉切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R8 r6 x+ f' z! Z7 z
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。$ m: Y8 T9 v) C+ c+ r3 ~: d: ^2 C  J* x
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
: u; _( f- c- {  K1 G公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花
5 a/ T' C0 P' N5 i- N/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K* C' D6 X; t
五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]( |' B/ }; h2 Z; w/ l( L
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E0 z8 L; V+ N: l7 V
洋蔥絲         30公克公仔箱論壇5 R" Z% ?) f$ z' d' l
蔥段         15公克# y- Z. m. w! L9 }
辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  o2 O8 K6 X# \; K! G% O
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【調 味 料】
; x2 L1 S  M- D" B( ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
0 l. k9 l% B' }6 l8 a% F2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
+ p, X: {$ ~" D% |7 o* q0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
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【做　 法】公仔箱論壇  R2 \+ Y6 h3 L' R5 p1 u
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
( Q: s* b9 m: }' r! \" i8 h* R2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
( z* ~5 ?' X6 z- E/ M- c7 n3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
1 [6 P" ]1 Q5 r$ f, E8 T9 a3 g1 g! atvboxnow.com4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉tvboxnow.com' H- D  i. s) ^+ q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ~0 Z+ ~$ N, w+ o6 o, o; L% o( K
牛肉         160公克
1 S, g/ W& v2 k8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
9 F5 w. L2 l  \7 B蒜頭         2粒5 P+ r3 A+ L+ }. W
裝飾材料：
3 _( b; k2 Z$ s* V2 ]5 P+ A3 {公仔箱論壇蔥絲         少許
$ m- m$ u4 {0 S; S5 M) d7 c- T# ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
, J5 Z( c, j3 t6 u
& r* K3 G$ S3 o2 ]5 U3 {tvboxnow.com【調 味 料】
% ~0 D% }7 p+ u; l% gtvboxnow.com韓式辣醬         2大匙
, I% a9 X' g) l- a* e5 etvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
* m4 o: O/ R, x, B% Atvboxnow.com
5 r+ Y- u# |0 V0 x" T公仔箱論壇【做　 法】
8 z6 ]3 \3 @/ V3 i8 V- |2 W公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m; f( ~: M' @1 t. |( M
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
+ w6 s9 o- b, @; h3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。) z# j7 f- P8 ~9 _
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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* H" H% N% a( c! R% q7 g1 B/ O0 Dtvboxnow.com泡菜炒年糕5 S/ O5 w* U  c. R
【材　 料】
7 k" h/ ?3 p4 L. E- Z( \公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克# {* L3 L3 K& x! F0 V
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g! j0 F- d) j5 S& d* l/ [
去皮雞腿肉         80公克
- \6 s* a* ~! Z2 S# ?! N& A韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb" _! p9 R; x) M. u" U# _" \
沙拉油         1大匙
$ N+ {( H; R4 s! ptvb now,tvbnow,bttvb水         1碗, P3 z2 D4 I% |

( W( r4 @: s8 f7 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X8 h4 x) e  g8 M
韓式辣醬         1茶匙tvboxnow.com3 e- Y) s$ Q$ D4 Y; Y! N9 W
醬油         1/2茶匙
; y1 V+ y1 q& \/ i! u3 {0 F砂糖         1茶匙
" I7 I' {6 O9 U% V6 _5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m) \# R0 t6 }- r! w* C
【做　 法】1 _2 w; G: c$ _8 T) @
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
  {6 b% R% K2 _+ ~  b% _8 [# ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb$ t" L( C& k2 p  k% t
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% w4 M4 |6 |) }2 p' H
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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4 a6 I5 \0 @7 g8 |* L, e3 u& {4 J& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片7 o1 g; T: t1 o" [  P* c$ G
【材　 料】
4 S8 Q( M6 b  @) t; i大白菜泡菜         80公克tvboxnow.com8 s! _- g0 X! K) H2 |+ f( _+ T. i
小黃瓜         1條
" A% @/ q, J7 U' c/ Ztvboxnow.com豬肉片         100公克
) F1 `6 t* K# k7 ~9 W+ [8 `9 [太白粉         1/2茶匙
( u" v) s+ B$ l水         1/2碗
. |3 v' m. l6 E# jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
/ T# a" N6 y& N1 g& v$ x! U" m公仔箱論壇沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; z8 U3 ?, o5 I" p

! s, U7 a! |: w5 \1 U8 F: d" J【調 味 料】. y, H/ Q- F7 r9 Z) E. l
醬油         1/2茶匙
' m9 r0 c5 b# c7 a# Z/ k2 @! y. I砂糖         1茶匙tvboxnow.com: [. w! l. x; n, x

0 y4 e: O3 v% i: [+ s- b8 ~公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 l3 j* B. D' V* S
小黃瓜         1條公仔箱論壇5 b5 o0 \+ ^8 \1 Z  e9 C: |
豬肉片         100公克  [. w3 W( g) N& @& i6 D1 ^$ s; a
太白粉         1/2茶匙
2 H# ]5 b4 Y3 J9 z# T4 R6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗5 b' A. a9 b$ Y+ w9 s; j
太白粉水         1茶匙8 @" Y. [$ z/ ^7 C4 ^" M% ]/ I
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f/ `" a5 g% X, Q
【調 味 料】
7 A6 U5 S0 x9 d: B) D; s# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙% L- c8 }. ?0 l; q" }0 \
砂糖         1茶匙
( ~6 j+ ^; W9 o, I+ itvboxnow.comtvboxnow.com* D1 s' L7 ]4 ^9 n2 e1 c* X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( l  @5 ^0 Q) j( F% x( ^
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。- J9 {) A+ c; b: ~) d1 o
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
% g# g8 t4 P* T# qtvboxnow.com3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。% a. r! ^6 s& s$ r* u/ r: X
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb/ b& r, v$ {! F/ k. z0 j4 w' l; C/ Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c0 s  K1 ]5 t  r1 n+ o) j
蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇0 c! }8 a/ f  R/ m
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb+ m( ]  o: Q; H
蒜末         1/2茶匙
& t! {+ i- I: Q8 k: ^% u0 Wtvboxnow.com薑末         1/2茶匙
' U* @6 T# n% i. S# ?3 ^" x$ `6 f- w) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         少許
7 e* l2 C! s, _( L6 _水         100cc
1 B' C8 a% _9 }, _9 U% ctvb now,tvbnow,bttvb
5 h1 d# k' A  ^- O0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇8 k$ @1 X. M' ]2 {* G
韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _/ E! u* r6 q% z; b: J$ M
醬油         1茶匙
7 V- i* d2 K, p1 w* J2 R3 i& atvboxnow.com細砂糖         1/2茶匙tvboxnow.com; B0 Q0 r$ w- t+ U( W

3 O* X9 l/ ]+ p% l) C3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' `5 u3 P9 J& Z2 Z5 d1 x! a
1.洋蔥切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb- `0 O$ m6 I. ^9 ?7 I& Y
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
5 i- q: j6 ^+ b! htvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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# |- L9 }& v4 i2 g' q$ t) e公仔箱論壇韓味辣豆干2 B6 a% N. w" u% J+ c# k) H3 e
【材　 料】
+ R+ X5 {$ W( Y% d+ f9 stvboxnow.com豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w/ h$ f% S% I$ i; Z
蔥         1根
! T* _6 h% I/ y  Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆% }# K. }1 r/ t; {0 t0 @; A
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【調 味 料】
: p) T% b* z2 otvboxnow.com韓國辣椒醬         1大匙
/ f/ U" f* W3 O3 }5 k( a) H韓國辣椒粉         1小匙tvboxnow.com4 h) l! M! Y1 U: ]4 m3 u
麻油         1大匙. F2 D$ ^  |7 a6 t+ \+ x
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【做　 法】公仔箱論壇; r# W! f2 M+ y* e3 p: V* e  m4 J
1.先將豆干切片汆燙。  {4 c1 V7 R" y
2.蔥、蒜頭切末備用。
7 f  P9 g0 h: A6 Mtvboxnow.com3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
7 i! \. _8 `: ?6 u$ S公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 b  L9 j( C4 V( y/ O) ?
5.拌均勻後即可食用。

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }8 K5 z7 O- Q0 p7 g, P1 P% y7 |
韓式泡菜         60公克
: u# t; o6 g9 ctvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb! f& H/ w# P  A. b1 ?
蒜頭         1粒tvboxnow.com+ I  z0 J( |, L
秋葵         4支
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【調 味 料】
0 P" d; |( F* P  d, m) _; v鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ Q# z/ t' P, h: u" @' f5 @
白胡椒         少許
7 m5 M1 }$ o. ?; |/ I, Q- o% G公仔箱論壇香油         1小匙
! c7 G2 l1 Q- {, d( l9 v8 g% ?tvboxnow.com糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J1 H2 F! m8 g( U3 t6 t
3 r# H" G0 R$ f) R: M
【做　 法】
4 N' I/ p' q3 W2 P5 y( v9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
2 Y) |2 r; T6 O7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
  K" E' K$ A+ A2 s4 C8 S7 F- ?  J3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

  |1 a" z1 V% `4 T# ftvboxnow.com韓式辣味烤鯛魚. l7 t' j$ k& u. R6 r
【材　 料】
( J( @( B" E9 q  t% R9 z鯛魚片         300公克
6 o% m: h, C4 ]% c( _* d公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）  L: t7 K$ E$ _3 \7 F6 e- i9 ?6 o
青蘆筍         4支
9 P- X6 g: g+ e6 `tvboxnow.com
+ a5 F0 F* G( ]0 G* R" Z【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o  e# G- R  u0 Q$ G
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。3 m0 s" Y/ V5 _$ p& E
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。. V8 P  L& V# T3 e5 V- x/ h
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
+ b- E4 ]1 X" b( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

3 `+ E) x. f  R韓式炸豬排公仔箱論壇8 a8 M+ E/ c9 t- d$ B3 h5 z6 D/ D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) h( G* k! b3 t" I; {
豬里肌排         4片% u8 u- o4 p! Q* d0 q2 P+ P$ p
低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb- q1 v! R$ \3 r1 d5 l6 b
粉漿炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 f  `9 N" W, l9 \5 M8 x
低筋麵粉         1杯
! w. j/ I: ?& x5 R8 I- Q+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯
2 |% d9 v1 v3 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvboxnow.com6 |; s% v; \4 y* |
細砂糖         1茶匙/ K8 F# t4 o; D; u* ?
香蒜粉         1茶匙; g5 B" D) Y, G; {
水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb3 O! c1 q! |1 T- Q5 k  n$ d8 z

  v" E  _; D/ ^3 C- otvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvboxnow.com, o* }4 x7 q- ^. r+ p; }8 ^1 b  u
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B- v1 Z$ \- z$ h5 i7 A
薑         10公克4 z. E' R- B/ p4 r7 S
蒜頭         40公克
; j2 m4 k* f5 ]4 O7 D5 A: S水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb: p/ p# m" G: Z9 X' ~3 Q
韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c# J! I/ r+ u1 h
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. v* K" m, Q- |
魚露         1大匙
8 K; |$ [$ D1 N, D5 ~tvboxnow.com料酒         1大匙! g" B, z7 w, z4 y% I1 A' N
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【做　 法】
+ D: }- v( A7 x- k- A1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
+ _4 x. R0 F' U/ U: }4 L公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvboxnow.com% b$ @7 ~6 i6 x7 a
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! g0 R! c, T- H, b
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
; u4 {  _9 o9 [1 c3 n, stvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( f! m, ?$ H$ }- _5 k0 A6 B
煎烤牛肉捲# v4 O1 b9 L  x, ^8 R! }$ Y
【材　 料】
  n: C# J4 `0 ^( `# Btvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只
; K3 f4 B6 v& N8 @; l! V" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克/ ~# ^# y9 g) ]: i
洋蔥絲         80公克
2 D' s6 b0 W8 q* \/ V2 t* u" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克
/ {1 j+ s) N! I! x2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p2 ?4 p" Y% \$ G; ]  n
【調 味 料】
# ~8 [. h# Z5 f; ~+ E# }  L韓式烤肉醬         2大匙
+ [4 [6 w. T* E蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n- ~6 P. R/ g
沙拉油         1大匙
1 \) R; ]9 C7 |: i: H( w& P* u+ Ztvboxnow.com
$ I9 J' b  \5 B  O4 p  g【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?# U# A0 M6 g) @: H0 ]
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
& f6 i) h9 O; {+ m/ r3 z) n% L2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。! U9 a. l  ^# c' S0 q  _
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
- F, R8 }+ Y3 c( t) l4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com2 D. {) g( K1 I5 l. K0 {5 ]
韓式烤鱈魚
7 |( p. \- v6 S$ a8 V# t4 \4 N6 _5 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ^! v! N; ?- O: A4 V. F
鱈魚         1片tvboxnow.com3 p* e4 V7 z7 P+ V
洋蔥碎         20公克8 h* U1 j1 j3 K. V- P+ P* X" ~: b
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^. u9 h% D1 N
白芝麻         10公克2 H/ d3 G* o1 e" d

2 c2 B  ?7 s+ _6 i4 ~公仔箱論壇【調 味 料】
3 @+ c5 j. V  W6 x2 M8 H+ Ltvboxnow.com韓國辣椒粉         15公克! @# k; [$ R! C) D+ t, }
醬油         20㏄# z0 V/ ?* d2 P5 M5 e
香油         20㏄
. Q+ x( |1 m, ]+ r: J) L$ etvboxnow.com糖         10公克
- U# r9 U5 i: R/ M$ ]9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n3 D7 F$ _- [2 v% P/ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 b$ M. X6 ^4 d: V1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb' R$ Z6 G: l) x0 d, ]
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
9 A/ s  d5 p* G  ]公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。