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燒肉泡菜鍋3 k: g; t3 e8 ]+ t
【材 料】公仔箱論壇! Z- ~7 u. h' r) t9 y( M# k7 |3 p
五花肉 250公克tvb now,tvbnow,bttvb# d o" F: c8 u; X
洋蔥 1/2個
8 O& `; y; }7 F$ e# `tvboxnow.com韓國泡菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W# C x. L' Q+ v9 }! ]
芹菜 2根公仔箱論壇" C5 \5 {! c8 J/ ~3 _! l$ g
麻油 2大匙tvboxnow.com4 `3 l1 Q' ]) _
牛骨高湯 2000cc公仔箱論壇, ?! I8 s3 A: g5 o
白芝麻 少許tvboxnow.com" g; [) @, I5 M6 l# D. z, y4 f
- k; l# W+ D* J m$ ` I" stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# a: y; i& }- K% V. l
辣椒醬 1大匙公仔箱論壇- \4 M! N/ g N1 b5 k; f4 c! Q
米酒 1大匙, O3 ^) Z) Z V
味醂 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, `9 S' Z b1 P' u' y! D
醬油 1大匙
* O- E7 N' ^6 _, _, k0 N6 V! n; n% Wtvb now,tvbnow,bttvb薑泥 1茶匙$ V: P T" U1 Y' H
蒜泥 1茶匙2 Z/ L) G4 Z B! H5 Q; B N: s
3 j' y' m6 A! Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; G9 A5 l. A' @/ F" a' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。4 M! G% |& p. [0 R5 \; \
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
4 ]% W0 B* I' x: z6 Utvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。! q' x) L' c) l) C- X9 m
4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {' I; U; J' [, `0 n/ ?" V
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。 |