BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋
. x0 L$ R3 y# b/ a& N) u【材　 料】5 d8 h7 F1 R! f' \) }, b5 {
五花肉         250公克
/ c9 P3 A1 s5 a. o: s( [' W6 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
- O  K# i' Y- J! B& E3 \8 t韓國泡菜         100公克tvboxnow.com0 H, G3 y5 U# C. m
芹菜         2根公仔箱論壇( v6 x; \8 a% ]& z2 X" x
麻油         2大匙
3 T8 r3 C, P7 ?  _1 o3 b( O公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
6 c0 \) Y& ^: o( N: A( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許
( |; F% S& o7 ?9 X- V! ]8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W8 [* G5 D" j6 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- p- o' k; h9 x' i  k, _) Y6 F* f9 `: {公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
, z) z  o3 I8 A9 |8 O) U公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~( t' ?& E0 w! V, C1 T1 H' o
味醂         2大匙
/ m1 L; C- u; H% O7 f7 M# D醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; @9 M% D" I. ?$ ?* P8 r
薑泥         1茶匙
4 y! A$ v+ A8 Z# Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
6 L% [5 k5 d' }- w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M0 X& M' ?6 q- A0 U
【做　 法】tvboxnow.com/ l. Y" y! a. C5 z& c( o
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。9 T, _; a: C  t; n) F
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。8 r4 l* O5 N6 Y$ G, O# [# |# W
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
$ Y" E4 p+ u0 {4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvboxnow.com8 g! L( q4 z0 r  w
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋& u8 G4 ?$ l+ U/ i7 q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M8 ^% q$ s: t* c8 d8 w( u5 f
泡菜         300g
5 |/ T% U: H6 |# Y' \! X9 a公仔箱論壇豬肉火鍋片         100g
, m% x# a1 J9 X+ e) stvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1人份
* R& k% T9 r$ W9 Htvb now,tvbnow,bttvb貢丸         3顆
( ^0 d* A" h- m7 ~1 u( |! y$ y( H" u香菇丸         5顆
$ z1 }* w% o5 }% K# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb# K5 ~. Y1 h4 W
青江菜         3株
$ F3 ~  v6 B  }) }金針菇         80g
. e2 q, I# Q3 k5 o1 i青菜         1支" M% o0 J6 j7 R4 J6 B  `' [' c
高湯         適量公仔箱論壇" G8 w' |5 R2 e  E

4 i) \) [4 D4 Z1 J  A1 T公仔箱論壇【調 味 料】
  {  K& J3 r4 C0 m% H* atvboxnow.com鹽         1小匙# ?, T" J( X7 {/ J
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w4 l; b9 m, p7 z! o
tvb now,tvbnow,bttvb0 i4 N6 a# {2 Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. r& I. B7 m, i& ~* M: T! B7 e
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。tvboxnow.com4 [2 b. ]4 i& ?& n
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
+ `4 q0 S9 Q% t3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

! C. `2 Y: C1 j8 _韓式海鮮豆腐鍋tvboxnow.com& ?( G6 F; e9 h
【材　 料】
3 Z3 ~1 B$ _: c9 z: \0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 l0 {) q) J8 Z$ y9 {$ k+ A3 ]. T
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x# g5 ^/ m- O8 K
透抽         1/2條
: j2 c$ x9 q" n9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克公仔箱論壇! t& H; Z# _/ k& d+ Z
花蟹         1/2隻
9 w& F6 u) g  L; o0 T# ], w$ O& a9 |1 ktvboxnow.com嫩豆腐         2盒
8 E- d& S/ T3 P4 X* itvboxnow.com白蝦         4隻
7 _) t9 \. _: ttvboxnow.com蛤蜊         4個
9 i: i: }; d4 H* k+ g; ]) W# etvb now,tvbnow,bttvb蚵         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X4 S, o# _# P: S/ a: S6 N; z
金針菇         10公克tvboxnow.com/ z! L; G* N2 ]! G" o, ^
茼蒿         1把- v& h  \% S6 m9 e
芝麻香油         1大匙
: ]0 u. t2 v. d1 b) }# I& Y高湯         2000㏄
' r- X& q) Y7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         4片公仔箱論壇9 R9 m' g4 @% a) `' N4 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U) w4 k6 T4 G! p& L* Q) H, E# z
【調 味 料】
- w  n! w9 A1 O9 ?6 P# w, Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
* V3 F" L/ E  x$ j( \: O1 R/ L公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙
6 P7 b' U9 R& n0 j( ^. e& Itvboxnow.com醬油         1茶匙
' F" f0 o! ]7 f: l# Btvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q, }+ B; @% d5 x. o! T

" b2 Z4 d1 h' jtvboxnow.com【做　 法】& ^- G0 C  z. A* H
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
0 |6 Y9 G- D  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
9 R9 U; |$ v# x. e! h7 a/ \( v' h公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvboxnow.com0 v3 I; L0 j3 O9 _
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h7 |0 d8 n! ^1 q2 D! t$ |
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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  p6 B* F7 |) I  n0 }自已動手做更美味
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( n+ W. k; y0 q' e, @1 u' K省錢又好吃