BeiDouChef

  X3 r' _4 ?5 ?; C" F0 N5 N公仔箱論壇照燒鯛魚片
5 M9 W6 [  j- C0 `8 n+ [( s【材　 料】
; J- d; v3 H3 F& z3 w公仔箱論壇鯛魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb, {8 W: [& E+ {' [5 f7 I
韓風照燒醬         300克
3 O( W8 X/ W) l* i
) \9 d. F! `+ n/ u7 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 r- `2 y) v/ H( ~% Htvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
  L, p; y! _* U1 f, \( h3 q& ?3 c公仔箱論壇2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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0 l5 @, ~* s, U. _( Dtvboxnow.com韓式風味蛋包
5 `7 @" A. \# U, X& j% l) W5 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' E3 t* D+ R: I% j( `7 m  e公仔箱論壇韓國泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  z( G9 y) Y9 @: W0 v
韓國泡菜汁         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, w  Z8 u# y# {4 v4 Z2 H2 X. g
韭菜         30公克公仔箱論壇; t, P4 c. a6 q) j
青蔥         1支tvboxnow.com& W) I1 V+ a# O4 M- ]6 ]% K
豬五花薄片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb' v& P* z% I+ n) y, z: y! |
雞粉         2公克
9 h( a% ^! S9 \7 s* n  dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇/ p( \4 V4 ]! J: w1 |' x8 N
胡椒粉         少許tvboxnow.com8 s& O. Y3 }. r: n. e* Z9 l# F
沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb) F! o) b- v+ y/ P$ g
蛋         3顆
: {( w- N& M- y* R5 A' a6 p/ xtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         少許
, i$ |) q! L8 r% k1 X, X- X/ s7 R公仔箱論壇; a4 u6 u- S- @; L0 N0 A5 `
【做　 法】
- Z- ^* e  u  }& X& u+ O' i2 btvb now,tvbnow,bttvb1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
1 f' \8 T- y# a. ~4 D9 E2 [9 ?公仔箱論壇2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. i2 j! r% H6 G$ \0 u/ j$ t3 R
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
/ A( F3 _+ A6 c+ s! Y公仔箱論壇4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
: M; {/ v, ~7 Q# d# ~- T8 g  ~tvb now,tvbnow,bttvb5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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* D/ O- }9 T9 L1 L% Z- Y" t2 T8 K
韓式雞絲湯麵
2 g% {2 D, c1 o( l1 {7 X+ Z1 y【材　 料】
' F+ J: t- t- {tvb now,tvbnow,bttvb韓式冷湯麵條         70公克
. ~2 Z2 x( S8 Y2 U( f# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         1支
; _. ]2 g5 i. [tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% _; h7 ?$ g/ A/ J$ T# _% e
蕃茄         1顆
: `3 O& N2 i2 X1 y/ J7 n泡菜         60公克
/ ~6 C5 i( ?3 B公仔箱論壇松子碎         10公克
5 J8 e2 e- j0 \2 Q5 b1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n/ V# ~- I7 }4 h2 n
【調 味 料】
$ i& z/ k  I2 |# D0 \7 @A.水         600㏄
% Y7 n: t2 s3 d5 D( B' \5 WB.薑片         適量
4 w: ]' s  ~( @* L) }1 l# P公仔箱論壇雞粉         1/2小匙1 U( Y2 B; ~0 m" V# @, J1 K# X
醋         2大匙7 I. l: c# J0 i( @
淡色醬油         1大匙8 L* _8 v2 d$ t
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 u# ]$ }. U9 X1 }  h
白胡椒粉         少許
6 v" [: B- ]# U* _( e8 m6 _C.香油         適量tvboxnow.com! M6 Y0 M9 P* `3 X6 t2 u
蒜末         適量
5 M( I4 a8 r3 ntvboxnow.com青蔥末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z6 J3 s: e/ @! b6 Y3 K/ p, j  }3 d: ^
鹽         適量
2 X9 i2 J$ a8 i- v2 c; M1 W# }6 S+ Ctvboxnow.com' Y7 D/ K# g9 J- o
【做　 法】8 J7 u. B1 x. s9 n4 F' P
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。! T/ i3 ]: }' \$ N
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
; v* J/ h! P! F/ D0 G* N3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
( T. K: i9 V# x$ h( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。) w' A' |2 ?1 R) Q
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。  w, H& i1 Z; Q; W9 X& m
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
( x1 G# l7 X* S, Z: M3 E+ H' J' ]白胡椒粉         適量

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& a/ O4 k5 o: R* p/ c) D- |; A辛辣拌麵
% d* U7 p  g/ g  G【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z- y2 Y/ E+ z1 G
韓式冷麵條         110公克6 m' w! P' V) D" _/ m7 c, {
拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D, Y  k' d  w1 K, k: ~4 T! w
蘋果         1/2顆5 a9 E8 r; o% `/ I# ~/ N. d
泡菜         100公克
# F4 p: [& j6 \% R( {' Itvb now,tvbnow,bttvb水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇  |0 i% q. D8 n. ~0 n, x
小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y# d: k# c( P8 y8 P0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S  ^: y5 q5 S4 E
【做　 法】
9 b0 L( B& T8 d2 S+ Ntvboxnow.com1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
+ t: [8 h: N, A) b) L2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
2 `8 ]! r; |9 K/ V% z3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
3 C4 h7 |% `% O+ E3 R4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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& d5 |+ u# E7 i
泡菜生魚拌麵
( {+ F: r$ o9 `: S, ]8 g# E9 ]4 A【材　 料】) n; F* Y, y+ U& P* H- {
韓式冷拌麵條         110公克公仔箱論壇( e9 R6 }* A0 X8 p4 U& ~! W: B; U3 \; s
泡菜拌麵醬         適量2 a* u3 p4 s3 B, I8 k
鮪魚生魚片         100公克
* N6 o/ r, V* g4 o6 gtvboxnow.com韓式泡菜         150公克公仔箱論壇6 M0 j2 A7 c# n
熟白芝麻         適量tvboxnow.com  |( s( z7 n" }* W8 i
海苔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^3 j5 l# ]$ N. T) u: }
蔥花         適量3 b3 x+ ?( F' v/ S9 W

3 y4 K  b3 ~# _0 w& o; F) Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com3 u9 ^4 U' R8 V
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
. L! V% f5 m1 A/ n' q2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
1 W8 \2 d3 {" l) c公仔箱論壇3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
0 d8 O! m# l# `  H+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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泡菜炒蟹腳
' |7 o2 b; _/ ?' qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ d  ?. B4 N2 G9 L5 i蟹腳         350公克
! G1 r5 @/ q8 n& }2 }- t公仔箱論壇洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v, D2 V2 Z. W% i6 S. V1 S' _
辣椒         1條
9 U) z" G1 L$ g1 M, Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒6 |# @6 _+ a8 {! u
韓式泡菜         200公克0 u6 Y$ K4 e) `* [8 y# T
青蔥         1支
) e7 f4 _. D/ }tvboxnow.com新鮮九層塔         2支公仔箱論壇# p7 E, l5 B! B5 g

! U% F: ]! L% ]7 x# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# Y2 V; g8 Y; m! I) ]$ d5 Ktvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
) V# Y( J  ^( Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( W  W2 G% p" a; O2 J# m白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L1 G% O# Y& }

2 `4 H5 q$ o2 v) Ktvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( F. {( k: C/ z2 f; m+ o; a, F
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。% q7 o! l/ ~- l9 [: p
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。  ?  U+ g+ J) u/ q& ]; ~
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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tvboxnow.com) h" E; |6 q8 ^% S
韓式烤牛肉& ]: T5 T+ X* I2 D+ u) F
【材　 料】
  Y7 E( g& E( ?+ Wtvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克
% f3 O. k5 n+ P$ o6 ^3 g2 |3 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         3粒
# V" D3 _% e  n" i6 S9 Ntvboxnow.com水梨         50公克公仔箱論壇) G/ J1 ^: b; T# I& V
紅蔥頭         20公克公仔箱論壇6 w! V1 k. V6 R' G
B.生菜葉         10片
& b- s/ p0 O% C小黃瓜         2條公仔箱論壇! _# o/ ^' G4 j# Y, o
蒜片         10片
' J* G/ @% c2 o5 ltvboxnow.com$ ?' x8 D' n' b/ h8 Q
【調 味 料】
+ d0 \3 Z) X5 ~3 Q2 }tvboxnow.com味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 m2 h0 h3 ~/ f
醬油         1茶匙) E* b; _# `7 ?6 q; \- m( o$ ~0 G; O
韓式辣椒醬         1茶匙
- M/ [. @: [# _, b公仔箱論壇米酒         1大匙tvboxnow.com8 N, o% I$ @& T/ M& T, J* ]0 H
糖         1大匙
5 M* s1 V" @$ e  p0 `1 M公仔箱論壇公仔箱論壇, G* k) f/ D. Z/ c, J2 ^& t2 f
【做　 法】
  h3 g/ v( t5 }( Y1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q% i# a+ A0 @* f3 L' ~
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
( t- s& }0 C+ J2 Wtvboxnow.com3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
( M1 k$ K) D: R- v3 wtvboxnow.com4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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9 Z0 V" _# s( \( _, I& G; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘雞腿盅套餐tvboxnow.com0 Z" C! B4 }# z1 F
【材　 料】
2 ^3 P% F. _0 ?* O棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J8 @, D# O) S' M8 R  }
人蔘鬚         2根
/ Y) O5 o$ F0 R' N. {tvboxnow.com杏鮑菇         1支
  W, K: m) [: [# N: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         5粒公仔箱論壇5 \" n  v% e9 T
枸杞         10粒
0 _8 o. G% g5 K0 C. k薑         5公克
0 `* g* _* Y. X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* T6 m/ Y( _% U; `0 I1 O
【調 味 料】公仔箱論壇1 @& G  P2 s2 |% R
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- x2 Z+ J2 `6 ~4 d% D" Z
米酒         1大匙& U/ C4 {9 P. W
鹽         少許
% x( ?4 i; g4 e; o" x  N( j( s( v白胡椒粉         少許
, k4 Y% K6 W/ c3 A8 dtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* V* }3 o' G+ W
【做　 法】tvboxnow.com' W* Z/ G7 \3 @; S
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
. S. s8 X6 T4 Z" V: H2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# x" a& d* I+ t2 ?$ b0 K; q
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。: }* f1 _6 }, d* j: T0 u
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^. ?: n5 [" n% K( ~
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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5 o: }" f# f) q9 W$ L6 x4 N辣醬烤豬肉( i0 N+ c8 r$ [! o5 W3 l
【材　 料】公仔箱論壇" J4 Z: R% j9 p5 C
豬里肌肉         200公克
0 L4 T( D2 V8 m/ n( J- k- V2 y
+ b% L. _) L" Y% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 ~, S) b3 u- V# I; G- ctvb now,tvbnow,bttvb韓式辣烤醬         3大匙tvboxnow.com" W, S' J3 M# k* j/ e& N8 F
       
8 i2 E8 N- s  \1 _4 |7 v# g/ itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, m" O3 p) @) ]1 A
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。4 c, V7 W* [' T% F# G
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]6 Q# X7 k- {2 X; i* b$ n
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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. z4 M8 a( }) r3 W; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魷魚
4 f1 L1 q0 ]7 z) Y# M# Otvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇( U0 f4 j0 Q( p+ X) M0 a
阿根廷魷魚         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d7 M6 x3 q! N  |+ N5 T
蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb* u8 Q! p) L) ?8 d$ U
洋蔥         1/2個% @% j- r! q% j, M
蒜頭         3粒- ], \' u  h6 t6 u9 d4 [8 D; ]
紅辣椒         1根
; h. |6 |# y. h, G: l0 ]) U. o芝麻         適量
- M1 z" t! S+ {
- v- I" M4 b0 E. G: o  e% H【調 味 料】
' p2 X% {' n7 J' e辣椒粉         1又1/2大匙& M+ V5 G2 y. e$ W+ ?9 p1 c
醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h% C! Q$ x4 _! \/ a! ^& V9 ~
糖         1又1/2小匙公仔箱論壇- u; a# a5 |0 g9 \
鹽         1小匙/ ]% K. U2 Y2 Y2 B+ Z: I* {& U& s
公仔箱論壇& C4 b/ _( ]8 e1 h% b$ h* R
【做　 法】3 V% B% v- N( t& e" X
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。tvboxnow.com% N* A* n: V9 B* M$ W& F
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
1 g$ \" K  ]4 D, O4 U1 o3 g7 Btvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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5 o' O, p% s1 Z6 d
辣炒回鍋肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [& K# J( I4 I# [' t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ?& ^' _& W. L+ [
豬前腿肉         200公克
7 K/ Z; c7 a/ H  q! m6 u% d公仔箱論壇高麗菜         200公克
& G5 J- |7 ]& J' n' I* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
& F* _' z) c5 J公仔箱論壇乾辣椒         10公克
& m4 e; l. N5 C0 J: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' h' |' I& T6 B9 e, A+ Z
【調 味 料】
) u% {( [6 m) y- _, s5 y/ L/ @2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
( D8 e8 x& q; v3 L+ ?- j公仔箱論壇
' w* z7 _$ ]8 `3 y9 |2 `* rtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
8 L1 @/ y: I9 ?; H9 F& s- b4 `# Etvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
, `, ?4 \* c; w9 s公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙
5 T/ n' ~; Q. K# \. D1 C韓式魚露         1茶匙公仔箱論壇5 j! V, T* b3 a+ y" j1 _2 ?
        tvb now,tvbnow,bttvb* S7 B2 J6 ^) i- u$ N9 d3 K+ D
【做　 法】
7 P" D% |6 m* ktvb now,tvbnow,bttvb1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
( S' q2 P1 B$ t4 r- w2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
1 K( {6 g# x& Itvboxnow.com3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a  X6 b. B& ?! f
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
7 N4 Y( y- |- \: K7 G1 K5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋; h  Y9 r% i4 }1 @/ o( l) ?

: k$ W/ y& h& J- B( m* X
& \  `  N3 [1 {7 X1 Ttvboxnow.com
9 k! o8 Z$ \" w! W$ o0 f
, P7 r1 O' Z2 f6 L- e& @6 htvboxnow.com韓式泡菜豆腐鍋
0 v, `; G6 m8 \# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- k1 ]8 g; d8 q  f韓國泡菜         200公克
. _- C- G# t, B! y3 W% p* c6 @豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @. r/ q2 ?0 \) m5 O. u
豆腐         100公克
9 n6 @  j8 p4 C3 h8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把tvb now,tvbnow,bttvb; c) n- y. q: _7 J; F
蕃茄         1顆
3 v0 t2 t# L2 l: ztvb now,tvbnow,bttvb蔥段         50公克
7 |; M4 r8 Y* M8 Y( z9 ]  Ztvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯         1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 X' ^2 ^* ]" e

4 ]& m. R, y$ ^* g, u5 f; o【調 味 料】
3 g  w  @) T9 {( g2 @: A4 htvboxnow.com鹽         1小匙
, [! M+ I- t5 a4 Qtvboxnow.com雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u* V) H+ U" O0 `. g
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        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o, j- t3 O; b( U2 i9 D9 P  d5 d- e- l
【做　 法】( K" b1 ?2 {" \) D% e$ {
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。. F/ `2 g3 l! q  e8 p. C9 W' P
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~7 P8 p' t. y# l, _1 h
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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泡菜海鮮鍋
( D* V; X& |+ H& H3 w9 |【材　 料】3 \' d  O9 u9 X8 u2 v  D
豬五花薄肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb+ H+ h: Z% s) j2 Z+ }1 L5 m5 f
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F- v  v7 W) t* J% N0 B/ l/ l
鮮蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b5 [6 y2 m6 |* ?3 O' m! {
蛤蜊         5顆tvb now,tvbnow,bttvb# F) K1 s* x- q( E- I  G
豆腐         3小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J, w: T1 C4 {
冬粉         20公克
& q5 d, l: l7 T3 `5 v$ l  ?9 y公仔箱論壇湯底：! {5 T9 L& m3 I( L
水         300㏄
) b! P  _7 ?. G4 v+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
- O- l4 @, Q4 ^. @味醂         1小匙% |4 X  {9 \! p1 J& d
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f/ K3 _+ O% W/ O
風味素         1/2小匙tvboxnow.com6 x0 W7 }. f6 N! v4 y) r  g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j  ^; E9 w7 d; k2 F4 E* p, ~/ K
【做　 法】2 U: h5 S4 h: y
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
# L- X0 b; N1 f# S9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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) a  Q! S9 Q! q+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋$ Z6 J+ x% R. Y3 Q
【材　 料】' d9 N* l, f' \$ k) K  j, q
大白菜泡菜         120公克公仔箱論壇) l# b7 o( J( [
韭菜         2根
6 F$ Q* k  k) w2 F9 W* p7 j3 G櫛瓜         60公克
5 g3 B- g/ a! Z- h5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb( m+ K! V1 Q* d5 O8 Z6 M# b& o
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb" Z( z- D, A9 u
黃豆芽         80公克
2 Y1 J( k+ m  |4 b2 {蝦子         6隻
: }. Q- p. F- l+ R/ rtvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         30公克
6 ?, G. T) p/ ]# U( ?" T+ [蟹肉棒         2根
% n3 r; @" ?+ B; K8 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個tvboxnow.com3 I3 c% b$ r+ P- Y
胡麻油         1大匙
# Z* k' K# m8 c  Z8 ftvb now,tvbnow,bttvb水         800㏄tvboxnow.com" b4 _- `' h0 d) r% c% i
( n1 p  C  J4 E9 n- L
【調 味 料】公仔箱論壇0 c: d  H! Q5 h- \. Y7 T  y
鹽         1/2茶匙tvboxnow.com+ Z7 F9 r: `  [, Z7 g$ l
醬油         1/2茶匙
* L! _, z7 W+ k  L' Y6 d3 Q砂糖         1/4茶匙
8 z, S6 T3 T, h韓式辣椒醬         1茶匙
2 w$ b! a5 z: \$ e0 Q: N蒜泥         1/2茶匙& h4 `& B6 O* y  ~) `8 i( |
薑泥         1/2茶匙
' I) ?: x3 q0 t0 [2 vtvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L3 z  W. M* _  m- X' o% j
        公仔箱論壇& _4 [6 @7 X4 n9 T
【做　 法】
/ y% Y" J/ q3 d6 v" [! @& N" m1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
3 _. ^0 B/ Q8 H6 E% M2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。. H. o7 ^8 |% m+ t' u0 `
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb+ M! y3 J0 d& C" \! X3 }1 |
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
& R5 D: t& o, w) {: p6 y公仔箱論壇5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋
+ ?7 Z- Y! c6 C; W+ z3 U$ o公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com7 @: N+ Z' K& G* F; a7 i7 X4 H
鍋底：, q# h4 c  T# _1 Z, r
水         250㏄
/ j' ~/ J! j( E5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         3茶匙/ I& a, J2 n+ b0 C* F- v. {) N5 O3 x
煮物：8 G. o1 U  u; o+ ^3 ?( E
豬肉片         150公克
3 A% C3 O2 _- J8 U+ q( r$ [" @公仔箱論壇洋蔥         1/2顆
! ]  ]6 l6 i6 ]7 @0 c) a5 C空心菜         4根
: D9 v$ I( l# [! K# o/ W% R$ M% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊公仔箱論壇, K2 B. Z6 p' s( t' U) \
金針菇         1把# s6 b! Y: I7 D" a* O2 ]$ W

1 r  n; o( _9 w! Y公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A4 g- q$ A3 u- j+ O
韓式豆辦醬         1大匙
4 j! b/ q4 U7 u5 K# V; c- o( y8 E1 Atvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄tvboxnow.com3 P* n. }' [. y6 Q* n- [

/ J/ X* }  l  J; R【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 i7 z$ i7 r: |! |# O
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
' c5 P7 \* D# F公仔箱論壇2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
& O7 t5 O* a8 d& F3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 [1 w2 \( i( H6 E* v
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
: ]* ?! G+ D4 F5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。