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泡菜鍋( W6 ^2 `7 q* e- n9 E6 m5 h
【材 料】
1 u" E1 y7 w! T- h/ M" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜 120公克
7 `( j7 w5 e" N( q+ `! Wtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 2根
) F1 r4 Q# p. F" [. V公仔箱論壇櫛瓜 60公克
o, `7 j5 J# {6 v# R' z9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 1束
9 O$ N m1 b1 z/ l; ?3 q& q豆腐 1塊公仔箱論壇, y+ ~! a% O" ?3 v
黃豆芽 80公克/ v2 V3 g. ~- R
蝦子 6隻tvboxnow.com \/ H5 M! }5 [0 o
蚵仔 30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 f8 R8 l% r6 b% Y5 ]. }2 J$ t
蟹肉棒 2根
+ x) J7 q' O$ k- d! I( D, ztvboxnow.com洋蔥 1/4個公仔箱論壇9 M: M V' `% j, k+ w
胡麻油 1大匙tvboxnow.com: z# K& M7 O% \7 B
水 800㏄
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! G) V2 M2 k, e+ E; T$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( T/ V9 z/ Z5 I* w' L, z
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% L% {$ h* Y4 o' `/ N
醬油 1/2茶匙. f$ m3 w3 J) `5 T: C. H2 d m, Z9 I
砂糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v' d! n* A$ p# p4 F6 }+ r' t
韓式辣椒醬 1茶匙
1 G8 L4 v+ O: Z6 `+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1/2茶匙公仔箱論壇 U9 U. A; C; `
薑泥 1/2茶匙
$ R9 x* x# j! ]# S) ^/ x水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb l: w* d7 {' K( ]
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【做 法】 D! x$ M# s( x: w6 b" u% Z0 `
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。* L7 m2 T% ]" O+ K: y( k- i
2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。公仔箱論壇/ X) d- k8 m! f t7 s9 d
3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇, i! i2 |& _# g5 U @+ k& t
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇2 a6 {9 l% A) a! N6 C9 P; Q
5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。 |