BeiDouChef

1 f9 [6 h7 t2 A1 O0 H公仔箱論壇照燒鯛魚片
" P* K' ~2 h1 A公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇4 `+ x3 i9 J' l, u5 l0 E
鯛魚片         4片/ s8 v  s7 o# ?' K6 e
韓風照燒醬         300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v# |, r9 B4 I7 ?1 J! S

- @! }# n2 y( W% ?1 ]公仔箱論壇【做　 法】
* U  s, P) I4 @/ C  `- w* itvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
5 p4 ~& |  P  j2 y. @2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- a% }( C  f8 _6 P# d7 r7 @
韓式風味蛋包7 P! s% J5 z6 S: a
【材　 料】
0 M- Q3 }. `% k- ~) g5 ~韓國泡菜         80公克5 F; h9 E+ e* W3 Q% q- \/ t  I
韓國泡菜汁         20㏄
$ U2 Q4 J8 S# U* C2 @tvboxnow.com韭菜         30公克
* Z! p3 V& G+ C! v$ ?9 j/ r1 Etvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb! z) f) ?( l$ Q1 N' ~
豬五花薄片         40公克公仔箱論壇6 X& r! P3 L# i/ R, Z
雞粉         2公克
+ d6 B  ]5 W+ ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 C* N1 X0 h6 g/ P5 Z" @胡椒粉         少許
6 B* h  S; U% e- P: g沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb( J+ A/ {/ {0 w+ a  |2 H6 l
蛋         3顆tvboxnow.com0 g& [% m4 {+ Q% q
淡色醬油         少許
" Y0 a4 D4 h- t
) J3 m5 o2 V. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 h& r  x& z! T$ N) l
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
0 s1 g& B2 F" |& \, Q4 ?( z公仔箱論壇2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。: @) [1 r( y& w) D  T8 E% [- G' F
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 P  f# [6 _( }7 K  f
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
3 i3 H7 E: y: W' Q/ E6 w. y5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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公仔箱論壇, e) Y' {3 z3 _) @7 l& `7 {# n
韓式雞絲湯麵公仔箱論壇' X* ~' m) w0 |8 U1 t5 [
【材　 料】tvboxnow.com$ p* I) e6 G) L. ]; m; D- v0 _
韓式冷湯麵條         70公克tvb now,tvbnow,bttvb; C2 b; ~  n9 L+ u' h+ x1 W
雞腿肉         1支
" B# C8 D  N& v' O/ j公仔箱論壇韭菜         100公克
2 b* M8 u3 z' G2 V' P* ?) P: P公仔箱論壇蕃茄         1顆
$ B& O/ L: Q* `泡菜         60公克
: [; K9 T& T/ {2 N8 O4 q2 n# t6 b松子碎         10公克0 p$ @1 `1 S1 ~7 u# }: i

8 J, m3 h1 E7 X) i公仔箱論壇【調 味 料】
6 @* {, A& I4 `5 |# btvboxnow.comA.水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb# H/ t$ ~: Q; E
B.薑片         適量
; e9 l8 y; f, F/ w0 h# T8 Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙0 [( L' R1 w' F' ]% K1 c
醋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- M3 j  f2 W$ I8 S9 G* u0 T6 G
淡色醬油         1大匙
3 ?2 H# x( Z. h. _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許* i" p5 [+ C. i1 Z# @1 l+ ~
白胡椒粉         少許tvboxnow.com1 J. u4 Y3 I/ J  H: m5 `
C.香油         適量
. n4 e2 p) h! R0 @( Z. o! d公仔箱論壇蒜末         適量公仔箱論壇' R: ^9 b; h& Y( V& J& S' q' a
青蔥末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A; M+ m8 s8 `4 i8 u2 n1 [* u/ f5 h
鹽         適量
/ f7 M2 h7 U% J$ h  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& ?, ]3 Y# `/ J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \4 k: I! F0 O& }
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
: ^2 d% c% S8 F1 K2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb& }# z; [- ]# U
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。公仔箱論壇' C8 k$ h, l( ?% z
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。! b( e, R. z. [/ ], ^& R: K
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。tvboxnow.com+ n3 u, ^% N$ `1 U8 ]8 L$ P
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。# ?' h# v  t3 O4 n2 P! k* @5 [
白胡椒粉         適量

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  Y0 M( M' {6 B/ n
辛辣拌麵tvboxnow.com: o+ C* n3 h4 d0 U
【材　 料】; ?: P% _! ^1 q/ t3 ^& T* b, B) l
韓式冷麵條         110公克
% Q; z- U3 z& J  a% u) ztvb now,tvbnow,bttvb拌麵醬         適量
$ W/ V7 o9 ?, G! \! ]( n( P5 _公仔箱論壇蘋果         1/2顆
1 @7 A& _1 d. E$ Atvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克tvboxnow.com. u6 P  O, ?1 s* _3 L
水煮蛋         1/2顆
( G6 R. l: c% `6 P) ptvboxnow.com小黃瓜         1/2條tvboxnow.com! `  q* C- d9 @
9 z& R' b% |  @1 j7 A: I
【做　 法】
! T* X; Y  H+ h% u* z1 x1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }* v* O! m6 I' q" i% M  O
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. l( b0 H+ x2 d; c
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
: L  y" \/ s  `# e! qtvb now,tvbnow,bttvb4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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) @, n5 B/ Q$ p3 @: E2 E2 I+ S泡菜生魚拌麵
) C! D7 e: O5 Z' j% gtvboxnow.com【材　 料】
; \5 r4 D( M+ k3 D) u( e% M) `  i韓式冷拌麵條         110公克
; Q! z0 q8 l) }  a2 p泡菜拌麵醬         適量
$ c" m+ `- E8 }) z* b公仔箱論壇鮪魚生魚片         100公克
2 Z; T6 d5 t! V. b, b7 t2 @tvboxnow.com韓式泡菜         150公克! r. `; w) {# V7 ]! ~/ @
熟白芝麻         適量
. S  b( r: z* x& @3 a% ]公仔箱論壇海苔絲         適量tvboxnow.com% `- b: Q& T1 W5 R
蔥花         適量8 E! n; ?0 f$ v  t! V2 o  X

( c7 j) ^& S& _" h  t1 r: _% j. Qtvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com5 Q$ G5 X7 M3 y# ]8 U* k2 R
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvboxnow.com1 m" d( P+ F# \8 O: T9 l4 h- Z+ G
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. \, Y: k3 V- ~4 S1 E7 t/ |
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
7 L/ G3 J) m  D/ \; A公仔箱論壇4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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tvboxnow.com7 A/ n' B: T+ }, B( Q# ^
泡菜炒蟹腳tvb now,tvbnow,bttvb# `1 Y8 ]2 n4 T7 B
【材　 料】
; Y8 R3 B8 E8 y# W' c: A8 `$ C+ Q公仔箱論壇蟹腳         350公克
, W" E# {' c, _5 B& o洋蔥         1/2粒- F: `; B8 Y, o" m. f
辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb; j! a/ m! M' H  p# A3 R
蒜頭         2粒
- [9 e3 K0 M; Z/ H韓式泡菜         200公克3 u5 q- q% Z+ b8 g% Y' f. V
青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb% V/ v+ p: q7 f  N6 R
新鮮九層塔         2支" P4 Y5 r0 U5 @& `+ k2 j' J

9 G) s0 m& T' z( j" o9 A" s1 rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R% S% x8 u7 O, ]' i- B: t) f
香油         1小匙' R& }' {3 _+ o" {& g+ H* y
鹽         少許0 f7 ^/ ^- C2 j$ U3 T
白胡椒         少許
9 h2 r( x$ G1 f( g' I' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R! @( m3 ]1 ]( m1 ]【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ a: g) p  g, @6 @2 E( c/ D
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j0 t2 N2 O% m* O) |
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
: c. }' G2 \. G* e7 L- m/ X# R+ @3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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. \( W* S  }6 F9 _* v
韓式烤牛肉
5 ^0 z+ b! ?( y1 Z+ y$ ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! ~. [- g% j2 h; g/ `! {tvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克
; n' Q, k- s" J7 @4 d  ?8 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         3粒tvb now,tvbnow,bttvb; o* o* |; Y3 p; o
水梨         50公克
( ~3 ^! Y, z& o5 J. V% R5 |紅蔥頭         20公克
. W' x/ _* v# z) m& vtvboxnow.comB.生菜葉         10片% {1 V3 o% y5 J" P! c& h3 i  n, y3 q6 P: C
小黃瓜         2條
* ~4 n1 b( b+ `- m, }公仔箱論壇蒜片         10片" N" N2 b; O' t8 b4 T1 U# h8 J: i
公仔箱論壇, j% z$ s$ N! b1 s1 q4 g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \6 G- I4 j) j0 x
味醂         2大匙
7 I* W8 P/ R4 {# _" z( s& Ktvboxnow.com醬油         1茶匙公仔箱論壇. N  H" K/ d4 h8 K* J
韓式辣椒醬         1茶匙
' u9 e# o' H$ J, E- y  m. x% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N7 Q- |4 D+ T2 d" F, M. G: H; H
糖         1大匙
9 ?  G+ H. @& G* ~/ Dtvboxnow.com
( s6 B* h) Q3 K5 W: t公仔箱論壇【做　 法】
' V: g. p$ `6 D1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。tvb now,tvbnow,bttvb* V$ U) W+ k6 i) z
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
/ l1 c  I8 p' V3 T! E1 y; g/ q公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb. z- w7 |3 \; i- P; \" @$ }6 I
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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9 _( x! y: }# X! otvboxnow.com人蔘雞腿盅套餐公仔箱論壇! c) d& c6 x4 [, f
【材　 料】
0 l. w$ n5 K% ?# ~& k2 S% a3 D0 T公仔箱論壇棒棒腿         2支tvboxnow.com$ b7 N! @+ }- w0 Z! f) D3 M9 b9 S
人蔘鬚         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 j/ t6 y7 i! W& [6 W
杏鮑菇         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H9 b5 [1 w4 f& ], m
紅棗         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \4 {$ E4 M$ v. A# ]# ]* s9 ]
枸杞         10粒
# o, h7 B4 I7 a" E) M9 Q  n公仔箱論壇薑         5公克
$ D: Y& h8 c1 ?) r" d  C  G- Z  htvboxnow.com* T0 g7 C( E! Z, t9 O
【調 味 料】
$ Y3 ]" z2 _* Y! P雞粉         1小匙! t7 g! G8 S4 S1 O1 p2 B- v
米酒         1大匙4 I3 \5 v6 I. j* t5 x$ E' J
鹽         少許公仔箱論壇1 A8 W" M( i) Y6 }/ `+ \
白胡椒粉         少許
8 H2 h  ~& ^/ N0 D& w# ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g% _" ^! y# `) b8 `+ h, J
【做　 法】5 U7 w5 X# m  F; R0 B
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
3 Y# i2 i7 ^" {# E; v. ^3 K2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
7 i# M9 {/ ?$ y* ^& w+ o, l, `) n3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
" G8 U& F; ?  |. l$ c* z" e0 m公仔箱論壇4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb9 U0 }4 s& x& [) g
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

. @1 t# A. h* K" A6 P. O
辣醬烤豬肉tvb now,tvbnow,bttvb1 v! b1 g( p. ~3 H& W, ]+ g
【材　 料】0 \8 y; }' Z* g8 p- x0 s- e
豬里肌肉         200公克
3 O+ k6 W& u4 r0 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 N) g" F' c" B" M4 s3 G
【調 味 料】; {- G: n# `: o7 ~9 {
韓式辣烤醬         3大匙公仔箱論壇" N4 H' p% p/ ?4 E, I2 O
       
6 x& m3 r: o5 f2 b$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ w. {0 @  K6 B! z# f3 G
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
# d" C# t: f; W" dtvboxnow.com2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。9 U$ I& Q2 n7 _1 T2 ~! N" J
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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' Y0 }+ w5 @6 X" b( Z
炒魷魚
) f# j( l# @& U/ d) O# |【材　 料】
4 @0 ~$ p: }( C3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿根廷魷魚         1隻tvboxnow.com) [1 E0 }! A0 F9 O  ]9 \
蔥         1支
+ _# i5 m, l! a7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個公仔箱論壇) t' q$ Z: \* E9 a+ C  ^" Y
蒜頭         3粒
, N6 D/ N' g. V  F# ?6 f. f" V. E紅辣椒         1根
; U6 c/ O7 l7 q7 u5 _芝麻         適量
# F6 P9 a. N2 s% o
* v# B& h: Y" n' v1 U【調 味 料】
! ]  `, M4 f+ A; w9 h7 f+ Q辣椒粉         1又1/2大匙  ^, f* \7 q3 S3 H" Y. x& G9 e+ Q
醬油         2小匙
1 }) |+ c3 @1 F( _tvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙
$ P. h. Q2 y0 e* F2 A9 b' J: @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙公仔箱論壇- k: t  T3 K' W4 p. L
7 H" y5 i+ V) ]
【做　 法】公仔箱論壇4 ^: n! G$ X7 q: b
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
- X& y$ n8 P, S+ U3 ?3 A4 W2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
0 }4 d' ^+ T7 X! _; T3 A( \# f" `3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 Y0 E/ o* ]4 u% A& \: c2 M6 A
辣炒回鍋肉
, U, d) g8 m, b' ]【材　 料】
4 n! [/ p. k$ Jtvboxnow.com豬前腿肉         200公克tvboxnow.com0 P8 u/ f2 T% E$ N' p$ }) x
高麗菜         200公克
4 e' o4 v4 I6 W! D# ?' y! D蒜頭         2顆tvboxnow.com9 Z8 {- w# V3 W; C
乾辣椒         10公克8 A$ K6 _) {8 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s6 u; u; h% \# ^! E/ y+ C: n
【調 味 料】) n7 m; N# r- h
鹽         少許
  G) S0 Y( a1 u4 a0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N% v# O) Z3 @5 A* L3 ftvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】" K; ^. O: I7 R9 N1 _. o; l) h
蒜泥         1茶匙
& E( u' j; [# S1 t公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D/ j4 K( g; c" Q8 v) Q4 P) ~
韓式魚露         1茶匙0 e. T( B' v8 {5 _! L1 q, `  _
        tvb now,tvbnow,bttvb2 l% g0 E) n2 e2 }" f
【做　 法】
' K/ J% g4 v$ H  f# W; Ptvb now,tvbnow,bttvb1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。4 v$ m8 }- e2 i7 \9 Y  _9 n  K6 t' U
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
/ |9 M+ B; U; R6 `- S" @3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
+ q# S- Q/ w8 k6 N6 W+ m5 t4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
7 `) H5 A8 m6 u. Z5 o4 v" x  I( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋公仔箱論壇9 w* q9 e* T, ~( E

8 l8 I$ [) x6 h3 U# y
% F3 W8 h4 Q. i1 S/ m4 x/ d& e2 n+ j3 w8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t! Z$ k6 w, @8 C2 x
韓式泡菜豆腐鍋
$ y8 I: t, o$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* X- j5 m. P  Z! S+ ~8 `8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克公仔箱論壇9 w& o- }' ]: ~  ~7 e: R
豬肉片         150公克
; T- E  ]! Q: j  _" z$ q8 Q4 f) r豆腐         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& o& ?# h& H& l  J
冬粉         1把
/ Q) p- E* j1 |- k, l3 W; Y& i/ Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
  V  F9 D9 \+ A公仔箱論壇蔥段         50公克# T7 M/ Z( ~, @
大骨高湯         1500㏄公仔箱論壇6 U& H7 \. N& g  {6 l! W6 Q7 C

# z  Y6 [4 V- _/ Y; j) P) v! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B& C# I8 a  ]2 ~+ v5 E4 }
鹽         1小匙5 Y9 m/ ^5 P& O/ L6 r: X
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z/ v; T6 s9 Y5 {4 b. e* g
  s; N* K" |* c3 W* R
        
  z5 t8 l& j4 k2 h' ]6 ]$ jtvboxnow.com【做　 法】7 d/ ^( H. b5 }$ B
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
: V& N% k+ {* R' v, N% c! L1 W公仔箱論壇2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: i0 W) s) q1 `; h8 g
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com" o, O: {) X2 W6 F
泡菜海鮮鍋
) a: z+ H- ^6 C9 E3 otvboxnow.com【材　 料】
1 d; F2 @$ G0 r1 [& F& X/ ]( _; B6 @tvboxnow.com豬五花薄肉片         60公克
/ {1 s, X: c' k6 e, n( ]# F/ o3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克9 t# d5 r4 V) w/ e) r
鮮蝦         3尾! x$ f6 X5 g7 D2 T7 x3 @
蛤蜊         5顆* @6 v" }0 c* J$ p" j1 T
豆腐         3小塊
& S3 j" `7 {# h8 Q- Otvb now,tvbnow,bttvb冬粉         20公克
5 p5 D& v2 s$ S" {; y8 p湯底：tvb now,tvbnow,bttvb; X0 |- `; C. p$ ]) t
水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {: n$ o( u; l$ ~, L: p9 X' W- W
醬油         1小匙tvboxnow.com6 _3 P: {) @: j) _, Q7 m& g$ ^
味醂         1小匙公仔箱論壇. [. w6 I0 s( I- x) }2 m
米酒         1大匙
0 z6 b& n6 ]7 m+ L  B6 a公仔箱論壇風味素         1/2小匙
/ W/ w6 Y+ B' s0 itvboxnow.com公仔箱論壇3 s' h/ c. f( g! _6 M3 S' E# v7 \) ^
【做　 法】公仔箱論壇& C4 U" q( ]/ [& v% Z6 [4 S/ [( |" p
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
  ]! R" P( d/ X" g+ d/ L2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

: i$ O0 T5 X( Q5 o0 x: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋
7 n& u* w5 d+ a! U! ?- P5 n【材　 料】
: R$ Q, Q8 t% v8 P' }. @$ B! i4 Ctvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |8 G% Y- T- n- ~7 F6 X
韭菜         2根
' Q& N3 [5 Q, i" n" T  itvboxnow.com櫛瓜         60公克tvboxnow.com$ ?' O3 y0 N8 @; v! v- j6 Q
金針菇         1束tvboxnow.com  v* ~6 [! p% I$ `  d8 S
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb2 P5 Q. Q7 L9 d
黃豆芽         80公克
: C  K8 v2 a5 n公仔箱論壇蝦子         6隻
* f; i) n$ C/ ]$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q) H3 C, ~, v. T/ N3 b! l7 M1 V
蟹肉棒         2根
" w# A) K' @( X0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
. S, ~, X1 P* Q8 z/ [) T胡麻油         1大匙
2 H8 g( Y1 t% T  [+ R0 w/ e- B, w) utvboxnow.com水         800㏄
: F1 b6 _8 a8 y' p" |9 xtvb now,tvbnow,bttvb3 @0 l4 U) Z2 E. \6 a" o' n
【調 味 料】( F/ {8 W9 p8 W$ Q& D& D
鹽         1/2茶匙
4 s& V& Y0 X. K' D公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
8 C; X: S: M, P; stvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/4茶匙
6 N" ~- f# v8 r+ P$ c& Q* Dtvboxnow.com韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇1 R9 C& T/ {/ B$ `9 b( z# [
蒜泥         1/2茶匙
  }5 I7 `; q) k3 ]. k( i& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
, A6 Q% N+ e/ }5 H& s; H3 p- ntvboxnow.com水         1大匙+ D2 p: F8 y# _& x4 n
       
# N/ K  K- Y- v公仔箱論壇【做　 法】
! a1 ?+ d7 U1 c- e& J# l% F1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
8 ^) m( v. X& }4 }, {  L. P9 Gtvboxnow.com2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
6 ~# G8 e; i# ttvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb9 z5 K0 l) C+ y7 |, p
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。, U. u% J% O6 s/ J0 _
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

* S: @- T) a/ e" T& }- s韓式燒肉鍋
; h, U8 M! `5 n9 t' o7 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. e/ }2 r# z5 itvboxnow.com鍋底：公仔箱論壇/ d/ {) h/ a  z2 A# x
水         250㏄tvboxnow.com" b9 }5 d+ M; ~9 `
雞粉         3茶匙
: {* _3 C3 u: J0 ^& M" Ltvboxnow.com煮物：
) c+ {3 v$ O; Y) b% Y- y3 w. w' q. L( u公仔箱論壇豬肉片         150公克
3 H; E8 P: i6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆
, A6 [6 a, E3 W空心菜         4根
1 q; U8 t1 c- E5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊9 r/ e5 B% u, t  P
金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g9 i) x; y  e. ?* v5 Q

( Y0 K2 }& A2 C5 q0 |tvboxnow.com【醃　 料】
6 v# E  o1 A  J0 v( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式豆辦醬         1大匙6 F! A6 I/ y$ @" ?+ K1 J
水         15㏄
. D( f! b5 h) \4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g  m2 w# J. p
【做　 法】4 E) g* i  {/ Z% V
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
" i' a  V! U5 b. Q9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。公仔箱論壇& G: y3 N, R4 x  R4 u0 e
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。  s$ p9 E4 b& X9 Y! t
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
. I" `/ R8 B" ^$ V5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。