BeiDouChef

) n/ X+ L2 d! \2 b4 A8 V公仔箱論壇照燒鯛魚片
+ v1 O- R, m' [4 w' }# Z【材　 料】
* a8 k' H* H6 i" h! q( B鯛魚片         4片公仔箱論壇1 f! @$ _) `1 s0 i* @& v
韓風照燒醬         300克
* ~+ O5 e% N& P# _4 Z/ ^; p
) b! _/ M" N9 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 g6 y. ^2 J) l+ X3 K% f# E5 Y) h
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
# q2 J3 O1 d4 W- p4 N- k公仔箱論壇2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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$ ~9 d9 V7 N3 k/ i) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式風味蛋包tvboxnow.com7 [4 X1 b% T6 E5 @  g3 v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A4 E& \) c4 P- {# S& g7 U
韓國泡菜         80公克公仔箱論壇: q$ R* y( q+ J3 Z& U: Z7 h
韓國泡菜汁         20㏄tvboxnow.com0 ~' ]$ a6 l, M) w) A- N( g: m
韭菜         30公克$ D% H3 v6 g- R
青蔥         1支
* b' Y- }: B, c/ N. B! @8 G4 ?公仔箱論壇豬五花薄片         40公克
. V/ m! i4 \. s5 a: Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         2公克
+ @- ^7 _, S; T- S& Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇1 U, Y' O; i/ D! a$ y; U" Z  Y
胡椒粉         少許( {9 ^$ l$ I4 R- j2 A
沙拉油         60㏄
7 K, F* z9 R9 ?7 j7 q9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆
+ y& c' t, G: u, ?$ E: y" l  l公仔箱論壇淡色醬油         少許公仔箱論壇8 M' f- b5 ^3 {' V  _. u
公仔箱論壇0 R- B  e) B1 E& V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i, q; X# P) S& C& `
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
, S2 m% I& U7 Q+ Y5 T$ O! k) {tvboxnow.com2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]1 u+ ]( L3 ~1 `
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
+ k# [3 s  y1 E* m4 N) e公仔箱論壇4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
) l6 z; k7 M3 M$ E( F2 c$ c5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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公仔箱論壇+ A" {2 K$ R! g* c6 C0 E  M
韓式雞絲湯麵
7 |  R9 N$ k/ \: p- n公仔箱論壇【材　 料】
) Y" U/ u0 R  a& Q  |韓式冷湯麵條         70公克
: }4 ], H" L  f. R6 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         1支tvb now,tvbnow,bttvb7 f8 V  N# B. z& O- v, o" {7 b
韭菜         100公克公仔箱論壇5 w2 G0 v( v1 ]2 }3 W" k
蕃茄         1顆
1 ^+ V8 J* N9 G4 s0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u2 {9 _. j8 f
松子碎         10公克# f/ _9 g5 Z! c
tvb now,tvbnow,bttvb4 S1 F" Z0 e; f" L1 @& i! c
【調 味 料】
" {, `- X  N# \- @A.水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 U8 ?0 X2 Q$ i; |5 _4 b/ D
B.薑片         適量
( F3 M% o: h: S0 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
! k4 Q9 Q' Z/ j; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         2大匙
: ]" R& a8 I7 U1 k( B# v淡色醬油         1大匙
2 Q5 M" l  t/ |  W) S& N* Rtvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇. f2 S7 c, A1 q# h) L* k* R2 ]
白胡椒粉         少許
7 }/ E* k7 }: `; Ytvb now,tvbnow,bttvbC.香油         適量
7 Y- f- v* c( p! m+ Wtvboxnow.com蒜末         適量
' g8 m; S5 D' `. }  b+ dtvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         適量
9 p; k3 M/ R9 E; F鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: F0 N! Q2 ~% u( N

: a4 R6 Q: M2 @* w8 `【做　 法】
5 q/ k; w; y  Q/ n; d5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r& a4 C6 u# ?# r
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
( l* r$ I3 Z* J. E) x0 Y. n6 ~! |1 Etvb now,tvbnow,bttvb3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
; X, L! _/ h& u; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。+ Z. F  k, ^* Z
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~8 i# ~! X9 H. X
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
( U% v2 U* \" F白胡椒粉         適量

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" t6 o, V" V5 b1 \: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛辣拌麵tvboxnow.com* `) N: q' ?" n; p5 D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* y3 A, D' B, w$ Q
韓式冷麵條         110公克
( I- y, K( C8 [! J, G公仔箱論壇拌麵醬         適量
* c4 c2 o  _# }% t& P* Rtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/2顆
% D& f5 r$ q3 w; O+ S  K1 e. u公仔箱論壇泡菜         100公克
- `+ q( W' x, f  ?3 g! f公仔箱論壇水煮蛋         1/2顆
1 B1 s. k; W% s6 _( ~" N" L小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @5 I* c1 `( L: G" ~
, h* o& C$ x0 p( P
【做　 法】
0 m+ }/ {+ ^1 z; {$ r" e7 L公仔箱論壇1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
% |8 _7 j0 p. i5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
, s& |4 J( `  Y9 Z0 o! gtvboxnow.com3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
9 A8 D6 e; |4 i- b5 ~3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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; @0 U  V4 |# n6 ?公仔箱論壇泡菜生魚拌麵tvboxnow.com- m/ }6 M( t$ g) U+ O8 p
【材　 料】
; X! \0 H  t- jtvb now,tvbnow,bttvb韓式冷拌麵條         110公克
) m  q& V; F2 P' _3 U% K. U" n# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜拌麵醬         適量
) z5 T" F+ \4 V; ^# U9 o3 @1 K& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚生魚片         100公克公仔箱論壇: `& |/ ~+ t+ F) n6 b, j8 X
韓式泡菜         150公克
- T( k& U9 C1 Z! q熟白芝麻         適量* @0 M. O% P$ i, X3 h. ]* [
海苔絲         適量tvboxnow.com7 |8 o( j# Q" e% t
蔥花         適量
2 P) ^  P$ S/ h: i
' a, x0 q4 ]' T( R( G$ j【做　 法】0 N, g6 }. A& }& F- B
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
0 e- k6 P2 b7 M' U7 p+ U7 Mtvboxnow.com2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。公仔箱論壇4 j$ T! B9 [) @8 ~
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
0 {& G$ f7 I! k& |: E4 v+ Vtvboxnow.com4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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% i( k& h1 {* k5 @: y" Ctvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒蟹腳* n) [/ k+ j, E& N) b2 [0 E% `
【材　 料】
" K  j* u" J0 q/ [  _公仔箱論壇蟹腳         350公克
5 r. F; T) ^! A( l0 m3 a7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2粒" I- N* c6 p! M( J5 L- \1 c
辣椒         1條# e; \& c% T- t7 J8 K( a
蒜頭         2粒; u+ \) N: o1 C: O" A4 f
韓式泡菜         200公克
8 g' G3 z" F+ i; b. p. P; O青蔥         1支' b4 n  S! o' W
新鮮九層塔         2支
) C/ j: K& F, C9 D/ `9 `# `; B0 \公仔箱論壇
& ?1 h2 q- _& s' i* J, S) Htvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇# `' L' q( L9 |6 S! s$ ?
香油         1小匙tvboxnow.com0 }0 \4 F* I9 g* G$ ?; t0 ~8 N9 W
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% X8 W5 ~1 }3 q; f* l
白胡椒         少許
5 Y/ o4 t+ E2 N6 p+ m) [1 G6 R公仔箱論壇' g8 ^' c* o# V" t, X* R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 a9 G2 s' j9 y$ h3 t- Y
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。! G) J: u9 Q  d5 e
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
, y7 u$ f, B, u4 g! g5 `tvboxnow.com3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G7 F. t9 R, L' b1 G( J( f
韓式烤牛肉: L) A1 t" |3 ]. |; H! U
【材　 料】
/ U0 P& a# F; G* z, c6 wtvboxnow.comA.肥牛肉片         200公克
3 t: }  A& C% ?# _. a蒜仁         3粒
3 C; o# ]0 d( d4 _tvb now,tvbnow,bttvb水梨         50公克9 h- L. K3 h. G( I  ^% y
紅蔥頭         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m, \; J, p  l
B.生菜葉         10片
: |" f5 |) ^; ]+ J, ~5 q5 V公仔箱論壇小黃瓜         2條
, ]  j& y" P- O  d5 C0 s' O! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         10片tvb now,tvbnow,bttvb" n9 q* L# D$ C* ^6 ]+ P' A* V
! C; B, _3 Q- y
【調 味 料】
; ^3 B3 z4 ]. C( l. @% B) {; A( l味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J- K, N% h% R, }* P
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |1 g. X5 Q7 R& o( U/ R0 W& P& V
韓式辣椒醬         1茶匙  x% v# O& }: m/ v7 t6 y  \$ Q; b
米酒         1大匙
* Z) k( h) }8 a0 E$ U% E& ]/ r4 ctvboxnow.com糖         1大匙
1 ~0 O. r2 s- X0 ~0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, i& N7 Z4 ^) c* X
【做　 法】) ?" J. N, A' _+ B, l
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
  _" V4 H$ a5 l2 G. ~* k2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。公仔箱論壇" @) X+ S% P% ]" }6 n
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T" M9 W, b+ N/ M& u( `) l: Y1 h: q9 n
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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: W  E' l8 p( `5 s  mtvb now,tvbnow,bttvb人蔘雞腿盅套餐tvboxnow.com/ P* c5 O, q7 i8 K+ ~2 k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 T- K: e& J8 T8 S7 X- a3 m
棒棒腿         2支
3 ~& G0 \2 H# K! Stvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚         2根
" C' f9 l/ [! R# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         1支
" f/ K/ w0 r. Q, _紅棗         5粒tvboxnow.com$ B6 C/ h2 A: d8 o3 W- X+ k; x# D- T4 C$ s
枸杞         10粒
  {, f) Q- }. @) G6 m! R! a: a1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         5公克公仔箱論壇) W& p2 P& E. Z8 V
tvb now,tvbnow,bttvb' a  j% J" ~* \+ Z! s% j
【調 味 料】
( H$ T) ^' U3 d6 F' K: r! G公仔箱論壇雞粉         1小匙
0 U" R" ?0 I" N" G! o米酒         1大匙  M0 c8 o- n8 x, G/ W5 F2 ]
鹽         少許tvboxnow.com! V& T" N5 f* h$ Q
白胡椒粉         少許
; O1 ?) ^* Y3 l% s4 M! Ttvb now,tvbnow,bttvb/ O' m3 u7 p* V$ y2 {- S9 u8 \8 v
【做　 法】公仔箱論壇( k. l7 E7 |& {; k+ \
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
" ]) S8 a0 W% o" {, p2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y  B2 Y  F$ `0 i# C
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。$ N. h, R9 {( W
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
2 }4 q1 B/ k  R2 l5 \5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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公仔箱論壇+ p+ f; o( n$ v9 L4 f% [
辣醬烤豬肉
. U4 I$ I' Q% itvboxnow.com【材　 料】; Z3 d7 m$ s. j% A% U
豬里肌肉         200公克
" e( \, |7 r2 Z4 K; E: t, \$ c
2 {" ~+ `7 K1 l7 y, k9 @6 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: u. Q* U6 N. [- u% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣烤醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; @4 m" ^6 H* i; n% R
        tvb now,tvbnow,bttvb; F  a7 b$ L0 H0 `9 ~- T& `# Z# K! o
【做　 法】
) Y+ j; ^  m1 ]6 {tvboxnow.com1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
6 y4 s' T( g+ W' P" \+ [2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。* l( [+ T9 c8 `; U, b6 ]
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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  {( D) _( m4 g8 M$ v# B
炒魷魚1 N8 m' Q& M1 C7 O9 u* O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) p  L5 W$ B9 t& p$ |6 X2 N0 V
阿根廷魷魚         1隻
1 Z5 a! }2 r5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支/ \/ O# _6 V. N) p
洋蔥         1/2個
# l" x+ B$ `# z蒜頭         3粒& f$ b. W5 k$ C
紅辣椒         1根
9 c) N" q! M* Z% btvb now,tvbnow,bttvb芝麻         適量' l& S4 G+ y1 v4 ~$ Q

# X. e8 ?8 [$ n' f+ Q) U  j  m【調 味 料】tvboxnow.com# |$ B% s4 F4 t& }# H
辣椒粉         1又1/2大匙, u) m  V6 x# y, l, V' G- u" p
醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% C/ d5 ~" N5 k: X1 Y' E' S
糖         1又1/2小匙tvboxnow.com7 M8 j  w5 g$ M
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) A/ Q  o$ O; i. l' h% P- l) p6 r# J
8 [0 A0 K: M  q5 L& ~, k' Z6 F
【做　 法】
1 a/ u2 O+ {% x3 _" j4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
) `% ]5 U# w  q* B7 O. P& [' w& `tvboxnow.com2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。公仔箱論壇! C1 H; N0 J  Z: X
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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9 |5 I- \3 c0 ^& k: x: c辣炒回鍋肉
. t1 T4 E" |8 m) `7 h- Z* U* |公仔箱論壇【材　 料】/ B9 ~/ e' R6 g/ ~6 X( k1 a
豬前腿肉         200公克
; _5 h7 G  ~8 p2 \! ]- e) t4 ptvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         200公克
8 s. e% t/ z/ V& P蒜頭         2顆
  I: j% Z( X7 Y% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         10公克
; U9 d* u) p4 g# v2 T2 a  O4 G# H
; ^' {1 D- l  a. m公仔箱論壇【調 味 料】* S5 k5 S7 A- M8 D8 x4 X: e! o) I
鹽         少許tvboxnow.com* C. N* n) b7 k" H2 n7 G

6 L& _4 [- {, R- e& A9 A0 t【醃　 料】, u0 C5 x2 h+ J! Z
蒜泥         1茶匙
1 d. r+ W( q6 A$ v& c* t+ g4 Z韓國辣椒醬         1大匙
" t& l0 ~4 v+ Q1 p  O& \* E2 L  o韓式魚露         1茶匙tvboxnow.com. K' s. b& s% o! H4 r
       
5 q. e7 Q/ _' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. W- p( k* k3 O) W1 _5 \1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
* D  A4 g3 ^% _0 J& F( b+ A/ w$ s2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S' Y7 @& M: D) O  s. u" h
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
/ P* [7 c) e9 q( J: U3 Utvb now,tvbnow,bttvb4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
: }6 C, h/ D1 k  m( w. Jtvb now,tvbnow,bttvb5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
9 f" U! J; _+ g3 G  C" @! p& W6 O  A6 l) u
tvb now,tvbnow,bttvb3 a1 v' [3 _: V* B+ C  f

4 E4 h7 o1 O0 J  W
4 y- `; ?) ?- o$ {2 B$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜豆腐鍋
; G+ q$ U1 z* N【材　 料】公仔箱論壇+ s: m% J$ n* s2 l" ^4 f
韓國泡菜         200公克
  i. y1 H9 a9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 m! n: x/ A  |4 f& P$ L6 z
豆腐         100公克
2 X0 K% w6 K+ T# f7 ^+ F" h7 f* atvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把7 v3 i! {+ `+ f5 n' a7 {9 Y
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb; N) T" |, \) R5 x2 a, F4 M
蔥段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% a/ N, ?9 c' M4 l* C
大骨高湯         1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb: P+ c$ T& i7 L' |& i

) J5 b0 r* l3 C$ T3 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ j- j2 [- l. G: W2 G; E5 m; l' F
鹽         1小匙
" Q% x6 D% S# x1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k' C, M1 Z' X. d$ V5 b! M
. D( e% B8 B; T3 m' C6 m
        ; ]( B4 V: J, o+ V
【做　 法】4 W0 M  w: B' i8 z- r# p$ ]
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。公仔箱論壇4 x9 v' i2 X( }* S# q7 j9 E0 ]# S
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
7 E" Q7 c: b' d  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜海鮮鍋
4 @) o0 G0 ^: k2 O【材　 料】公仔箱論壇, R+ d3 X  U. g! V0 _+ V
豬五花薄肉片         60公克
1 H2 `& t- |1 K5 Rtvboxnow.com韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) b- c, J3 X0 P. [2 X
鮮蝦         3尾
6 @6 A3 p9 b- b" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5顆
8 }  d7 j" s+ H6 O豆腐         3小塊tvb now,tvbnow,bttvb" d( B( b" k- J/ Z0 m5 Q% @# A
冬粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ [% |& H) N0 ~% i
湯底：
6 {% y8 F9 ~1 b6 H, I  u# k水         300㏄tvboxnow.com" |5 c8 [  B2 X
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! x, P1 v1 A7 g( T& M3 w5 r
味醂         1小匙
2 t) O1 w( W# X+ _( U0 F/ S公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ ^9 K/ [, U0 a
風味素         1/2小匙
0 H; K% Y4 C8 [5 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 F: x; V1 V* `- R5 O6 N
【做　 法】
3 x% P3 A9 p/ \9 V8 ktvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
3 q9 {9 I  q% c2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: v5 G9 y/ w  C  G: A& A, ~6 p
泡菜鍋
; S$ f8 A3 Z( x【材　 料】tvboxnow.com8 f4 M6 @" n$ e4 @) E: k
大白菜泡菜         120公克
7 r/ f6 t, E* v6 Y3 itvboxnow.com韭菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb! j( R$ D& H( |) V0 l
櫛瓜         60公克
' E/ Q# s/ V! l5 T金針菇         1束4 n4 ^3 v/ t4 O1 o
豆腐         1塊
: Y  }$ Q4 y8 n8 k1 [/ n+ C: O! C黃豆芽         80公克- ?% {' i9 {; y1 s7 ]" l
蝦子         6隻
  i8 D* Y- b6 q- U4 {  h蚵仔         30公克
* i) Z9 c! l8 T! z( L; u- v公仔箱論壇蟹肉棒         2根
' G! E1 Q" |6 I0 t8 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個tvboxnow.com2 z% D9 V' j/ @+ l+ j
胡麻油         1大匙公仔箱論壇! p/ i& b% `* ~
水         800㏄. T0 s5 j* k* f  S1 j+ W$ R
! x! _' u; o; w0 [
【調 味 料】
- J3 z4 H  m" r5 D0 r9 ~, P! f" F( Y公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvboxnow.com0 g; G6 \; M* Z. {  g' ?  C
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- c/ S2 e4 k* @( u0 Y; T: j
砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t1 {0 o7 I% F: w: W( s% O
韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇6 @5 [# s2 \, d  k  v
蒜泥         1/2茶匙
5 K5 @* f  x7 n, C薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^# W! O) N4 X
水         1大匙
8 [) O3 h- P& d: W5 M& J        tvb now,tvbnow,bttvb+ O! a& \! y3 ^5 a+ c) K
【做　 法】
* \, v9 o* V0 @tvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。2 U8 C4 V& J, e- y5 x  R+ y
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
3 M. r5 l# P0 w. |! t* _8 z; y3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
: \0 y) ^9 E2 n4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb1 P/ b1 F& L1 a6 X+ L
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

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韓式燒肉鍋' {; _) I; Y# e- p$ `
【材　 料】
- `. v3 A/ x9 f4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底：
1 ~: M# y8 x9 n' K7 ?5 dtvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄tvboxnow.com5 a5 X" O2 b) b9 H8 Y, j
雞粉         3茶匙
1 {0 S8 C5 l. _: M( R! Btvboxnow.com煮物：7 ~9 {( K5 a1 Z
豬肉片         150公克
, k. ]! V) p! b1 ptvboxnow.com洋蔥         1/2顆
9 d4 _& {) X7 H( a8 ^8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         4根tvboxnow.com& l8 [/ L4 z. O( X' ~
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb, I9 T: D: m/ \2 W# H% |/ W  f
金針菇         1把7 a, h) ~3 A) v# ?8 D% x$ M

% M+ F- P0 v% W* n. B! g0 }) ~8 Mtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇- C) u7 |3 N# z; q! J
韓式豆辦醬         1大匙公仔箱論壇2 D3 i( {; H7 [0 w8 l4 y. q# _$ Q
水         15㏄
2 r3 x1 j$ M( s4 vtvboxnow.com
" F, B$ G4 q  n  {2 ~2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ r% i+ H  l1 @5 j7 w2 etvboxnow.com1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。. E0 b* `8 k1 `- R' {8 U
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b; J4 ~* r( z% M& }5 n
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
( q% j1 C: X/ Y7 W9 p& E4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。( p$ R+ e: H" q( ]; [5 t* x  Y' D
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。