BeiDouChef

+ s, n! x5 z" h4 R- d; z
照燒鯛魚片
) l! r: E4 y0 ?公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇3 q( t& g! e9 x9 u8 w) v: _8 l) p
鯛魚片         4片公仔箱論壇8 G+ T+ r& r1 z) y$ h
韓風照燒醬         300克
1 I* m9 G/ ~! M0 p9 n" @1 d$ X; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }% D* F+ d: Z# U【做　 法】
7 ^0 E- M6 ]* Y7 u2 v, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。公仔箱論壇( }# F% q" P) l- r+ n: o5 Z- h
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k8 ~6 u: O. V  i0 p( g! v6 ^  t) o
韓式風味蛋包
( W3 }  A0 D' J/ q2 h$ V1 z【材　 料】
0 P7 [( @& R0 K$ i% _; F& c" r' r9 M韓國泡菜         80公克/ g1 g! w. P6 h8 q& @* j3 J
韓國泡菜汁         20㏄
' H, @9 m  [- \. _1 ttvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克tvboxnow.com% Y$ s6 C  |# N3 _
青蔥         1支tvboxnow.com, `2 v9 A  Z9 [: p
豬五花薄片         40公克
$ P2 |/ v3 L$ ]/ M. F公仔箱論壇雞粉         2公克tvboxnow.com' q) v( _9 [' t2 T* G- b, F/ {5 P
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' T  W4 y- l) m: T
胡椒粉         少許5 w. v9 F2 T& [# {9 y. T/ x8 ]2 o1 h
沙拉油         60㏄公仔箱論壇) f7 ^, u3 b+ |1 e
蛋         3顆) c! R, z/ C8 j! C/ `% U3 U3 _
淡色醬油         少許
7 X% O3 n9 u" u6 z1 J6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 e7 z7 E: J. v$ {" C8 z% H
【做　 法】) R2 c" F$ C7 [6 p# V7 G8 e
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
  O6 B, j+ `" G. I' `tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
4 b4 h& F7 I0 \4 t. x公仔箱論壇3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
. G; [: B' C5 }4 u' V. C8 D公仔箱論壇4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
$ {& ^# a  D4 _tvb now,tvbnow,bttvb5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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tvboxnow.com3 m! q, M; U1 a6 \& P
韓式雞絲湯麵公仔箱論壇6 u$ i2 w  Z# d6 F+ M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, W0 o; m# |6 E: y$ v
韓式冷湯麵條         70公克
9 l" Z8 R& w7 {公仔箱論壇雞腿肉         1支tvboxnow.com4 h+ T6 P( B' M3 r  d6 @
韭菜         100公克
9 ~: `# y" y% _0 O1 m) K4 j* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆公仔箱論壇3 \1 `/ E2 ~3 V" w5 u
泡菜         60公克
& }! f! H; Y; J松子碎         10公克公仔箱論壇) p; ]8 l8 `% k8 Y

/ d9 ~5 J! M3 `0 s【調 味 料】公仔箱論壇: s, e4 q7 A) h4 c, f7 v
A.水         600㏄公仔箱論壇, q' c; J: k$ B8 D# L% }# y) B
B.薑片         適量
6 E; B& X7 |% }% \" ~* u公仔箱論壇雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j. I/ B; C, f! B% n; |& {! a
醋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v, q/ h# N3 e' Z2 [% F3 @
淡色醬油         1大匙
& d7 Z# G" }, Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p4 y" Z" }2 t, [
白胡椒粉         少許0 y. g" \" ^) o; j- Y. p4 n
C.香油         適量
" s1 z6 C6 _$ A' o. I4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量
: ]' ?: K; E1 [; B青蔥末         適量
$ s8 Y$ a; f$ o公仔箱論壇鹽         適量tvboxnow.com- g" K9 C# v% U( Q1 J

- f2 h8 {4 j8 v* v, T+ t公仔箱論壇【做　 法】
; c' X! T) ^  L/ C& M& c9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
+ n" i( x: z/ L5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z1 k2 {# P  k  M, K+ V- F' _
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s) X8 j/ N5 e) U
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。公仔箱論壇" g9 p- \: d: L. I4 y5 Z+ s
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。/ i; K2 v& w2 S6 Q+ H* n
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb# u/ W% t- X9 n- j0 @
白胡椒粉         適量

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/ i' b+ `# m" f9 stvboxnow.com辛辣拌麵
4 d  B8 b3 M! D% Ctvboxnow.com【材　 料】
( i2 M$ O, `  D' i" Q( O韓式冷麵條         110公克6 t0 V! v! x' A3 {# s
拌麵醬         適量tvboxnow.com/ R# n# t# K" ]/ u. M3 @8 k
蘋果         1/2顆
4 z/ q! I* E7 P! E7 v公仔箱論壇泡菜         100公克
3 ?0 U5 i* U$ T: j2 D9 m水煮蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb" N7 T: z# O# a
小黃瓜         1/2條) I% ]4 D" G6 t, J) v# d/ B
2 X$ d) t; q# U+ q* @  ?8 D
【做　 法】
# p* U7 s; Z1 C$ `! D公仔箱論壇1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
0 T. D4 v4 @6 T公仔箱論壇2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。公仔箱論壇( C- ^5 z5 f( b4 P: y2 @7 e0 X
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
9 T, T) z' p, J# Z& |tvboxnow.com4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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9 b6 U+ o4 |- H, h- Q8 R  `泡菜生魚拌麵
* _/ i: M, P# |3 F' L# E. Etvboxnow.com【材　 料】
6 W' _- p% n( i1 d8 F+ J8 \6 W$ u. T韓式冷拌麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L$ s4 a6 D1 m8 U
泡菜拌麵醬         適量
" I. E4 ^' v0 a2 s/ W5 x) {7 L3 a鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p3 Y8 F+ r& R8 E8 g
韓式泡菜         150公克
- _; L# d2 w6 T5 @7 j- V熟白芝麻         適量公仔箱論壇; T  m4 V8 Q) T9 D) m7 c4 q7 H
海苔絲         適量* O+ @5 h' C4 P- T& T
蔥花         適量
5 _$ h+ b$ [9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- X; T1 w: l" b
【做　 法】公仔箱論壇+ V' V( f; i3 V+ H
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
/ D7 ~$ @: ?# e8 Z# z- G( d- @  k2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。公仔箱論壇; h2 @. d3 L% j$ Y6 n. g
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
- I) o0 v" Y7 ]tvboxnow.com4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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% q) ^# Y* g6 I# E8 x泡菜炒蟹腳
' y6 {  P% `1 ~; i% M; U2 {tvboxnow.com【材　 料】
; G+ o& |& B. Q) E2 B2 H  t公仔箱論壇蟹腳         350公克9 f8 }0 q! g( e
洋蔥         1/2粒
! s  L1 u! {1 {+ ~tvboxnow.com辣椒         1條) {8 V2 V7 Q, I
蒜頭         2粒tvboxnow.com* h  \5 r4 D1 i  k
韓式泡菜         200公克
- h8 x1 \1 ?6 x( A青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb$ G/ H3 `2 k; G% W/ B! p8 ~
新鮮九層塔         2支
  M/ w- o. ]' {) f1 m2 Xtvboxnow.com
1 f$ C1 e  l! u9 L2 I* jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `9 ?+ |- s# A; h# j
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x5 l9 c( N/ m5 B
鹽         少許
. ~- e$ e6 ]6 i/ Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許' E- v" |7 H+ h6 ~, @! c

0 j' v2 X- A5 ?7 j$ ]7 Q* m1 o【做　 法】
  ]3 ^. P+ w3 \  L7 q1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
# T" }5 ]0 I/ e2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。5 {0 R2 q' S& d3 W0 Z3 E( l; u# K, u
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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' t" \; g% q  e; E5 p& x" z韓式烤牛肉  X, m+ ?6 X: z/ d4 `/ B9 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" \% }1 v" F6 J0 [; B
A.肥牛肉片         200公克
& G  R3 ?( W! z. b蒜仁         3粒: B  F# x. U8 s, f* w2 f
水梨         50公克
" d+ l& a: N2 n" @/ j9 b& c紅蔥頭         20公克公仔箱論壇' M. J$ G0 d( z, X1 r# l7 e8 Y
B.生菜葉         10片
; a) u/ N' X8 k2 [' i9 [) r& x小黃瓜         2條
& a& Y. A6 B( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         10片
& H6 u! o7 ~. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  b" z' C% P) \, L3 l+ w) l. u* g, N; `公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 {  \# f2 U( d
味醂         2大匙公仔箱論壇: q5 {, Q: m5 J2 ~
醬油         1茶匙7 N9 b( p& c, S* m4 @) C
韓式辣椒醬         1茶匙
- \$ j6 y) {$ ]" q( H! I8 n8 Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙公仔箱論壇) s  W! b1 t4 [: a5 C; \
糖         1大匙
5 q5 K3 G0 m" N5 g公仔箱論壇3 o4 P2 `9 B; T$ [. g* k; v7 J9 @" y
【做　 法】( b0 q* H  A5 p4 a& `# u
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
5 O- h, W# P4 Jtvboxnow.com2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
% }8 D6 J2 `* p: [& ^: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。9 \# X5 S( j! Y4 v7 a
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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7 R4 i! O4 R9 m' v公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐
+ l/ z- l: t: S5 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: V" N# O  k" S  n
棒棒腿         2支
; v4 K; Q' A( T6 n, {tvboxnow.com人蔘鬚         2根公仔箱論壇1 j0 r% t3 W. m& D4 \! ^! n: c
杏鮑菇         1支tvboxnow.com8 _: N4 ^0 E6 r
紅棗         5粒
3 m! H, p9 g' X; J3 G* Y# etvb now,tvbnow,bttvb枸杞         10粒5 `4 Q  e0 J/ X6 {1 H1 M, b
薑         5公克/ G( A, ?; S) t+ `9 \& V& X
) g( H- E3 ^4 T5 _: V' y1 Z: D
【調 味 料】, N7 |- K6 c4 V& s* X
雞粉         1小匙tvboxnow.com0 N  [: o( F% w6 m. g! |. a6 j
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r# t% u  w7 D+ ^  w/ ^9 @
鹽         少許: w1 T5 ]9 y; r( C
白胡椒粉         少許
0 g: M2 [7 e" v8 F! F公仔箱論壇
+ Z( B3 q3 |. q( E; t; Wtvboxnow.com【做　 法】* P. {! }0 h3 x" x$ I2 \& f/ m
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
3 B+ d4 o/ E3 m+ C8 E公仔箱論壇2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。6 m% K8 b" w( i7 ]1 F
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。. w8 Q( L# Y" S0 q- r7 }
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
- F9 _* g2 p% J4 O7 w3 i. jtvboxnow.com5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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$ P/ o. n: H) l* N! p
辣醬烤豬肉公仔箱論壇; T& L$ q7 z+ }6 }4 i
【材　 料】tvboxnow.com9 s# n) p7 U% H' N1 H' U6 |
豬里肌肉         200公克
) N6 e) b$ g- V4 r8 X1 btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 u3 g8 `3 G1 h, q
【調 味 料】$ j! E( x9 m& ~& `6 v+ m9 a
韓式辣烤醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x" |" l0 M, M2 P
       
. _. x# H) I9 N, m0 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 r- W& |: f6 z. W( e% X1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。公仔箱論壇' T# t% B- E4 h
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。5 b! c) B0 n6 P! G. P  ~( `
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 d& V5 m0 Z6 S) v+ C: v) Y' F
炒魷魚
1 |7 B& }4 U8 X: j0 L- x7 `【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( u; x2 Q. O' t+ T6 M$ k
阿根廷魷魚         1隻
$ O& x. ]& P1 b( q& p% wtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支公仔箱論壇  e2 _# O, s# B* u% i  f! V
洋蔥         1/2個
. m# f) U2 J0 P/ j' d5 Z蒜頭         3粒* w5 t* Z! `7 ?/ ~6 L/ N- Q
紅辣椒         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z& e# C7 s* A- N6 _
芝麻         適量( P2 G4 |. C& o9 E

/ i, Y% U% n: B, ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' ~" O( ?7 [/ v  ~+ t; T2 t
辣椒粉         1又1/2大匙
  q5 o: |1 H8 |& X公仔箱論壇醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- S2 D4 Y, M
糖         1又1/2小匙tvboxnow.com/ Q# U) {( Q  x7 P
鹽         1小匙
% i$ M- x- B5 L, V, L  J- Ctvb now,tvbnow,bttvb& _: d  z% K( \$ d- ^4 S; }* m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ h# e& W* w  Z$ b
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。0 {6 N, E: c( k7 X8 T
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
3 Y6 }) a  Z8 _! j9 E2 H0 itvboxnow.com3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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7 }1 v" C2 _0 b7 itvb now,tvbnow,bttvb辣炒回鍋肉公仔箱論壇) i3 U4 L. ]) E4 [/ ^
【材　 料】
  P, |1 q5 T% N3 |tvb now,tvbnow,bttvb豬前腿肉         200公克
2 `- r  @' }1 O' G2 Y$ ~2 s1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         200公克
" H( }. g0 Q2 ^- J2 P. b7 i6 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
; w' z& l6 A( ~2 I. Z1 K乾辣椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; |: ]. f+ B- x8 q5 F1 g) i8 Y

3 T  a) p- M$ Dtvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇* m: c+ B6 P9 d8 c
鹽         少許公仔箱論壇2 L  ^5 a( q( ?  m" ?1 x: K' t. m

: x5 Y- Y. o; E7 P  j【醃　 料】
$ j8 Y' c+ I5 W* L' K9 ^蒜泥         1茶匙公仔箱論壇' m2 R- @. F" O7 x4 u
韓國辣椒醬         1大匙tvboxnow.com' e1 h$ s: u$ s2 H: S7 g! l* R
韓式魚露         1茶匙
  w- `$ ^: n4 \. L/ |公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i4 W, j, [; `5 o( N
【做　 法】
' n2 w, \# r" J7 f* a1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
/ C9 V' v# a$ i2 m公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
. x: N+ |8 I) \  b% s6 c公仔箱論壇3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
0 M+ i# q% e3 a4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
' T( b: i$ m1 Ntvboxnow.com5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
, I0 A0 C0 Y: `( t2 e% ]  F8 k" N
% D6 B+ D; r, @' xtvboxnow.com公仔箱論壇' V* G( l$ S5 q
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5 W6 X5 M' V: I6 @+ m/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb( q5 X: k" d# K' ]% P0 N( [
【材　 料】
/ K6 v3 ?3 S2 _$ Y! r4 I韓國泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 G( X  f9 L4 W2 ~/ Z
豬肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; P' n7 ~* C; V6 N) n1 @9 q
豆腐         100公克tvboxnow.com8 `& Z  M6 h& V' C4 @& f6 ~
冬粉         1把tvboxnow.com# ^  h4 N! p1 U1 g1 n8 L9 h
蕃茄         1顆" ~6 e9 `8 M  @& w! m
蔥段         50公克
) l& G) u9 F& N  x8 N1 Q/ \' Atvboxnow.com大骨高湯         1500㏄8 C) }; [- T+ q, W$ E3 a
' x5 A+ y9 J, M% L7 f
【調 味 料】
! \5 `& h& v- i3 {* \, Ttvboxnow.com鹽         1小匙
: u' E( r4 I3 O& gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
- A) h6 [3 U/ ^2 L9 y公仔箱論壇2 P; p. G1 G( B
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N9 U& t8 D. A+ T* t* u9 D9 N
【做　 法】
" \! l% ~+ ~% B, U+ U7 r2 W1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
1 x6 @! v3 z8 @& e3 w2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。tvboxnow.com. C) k/ h' f# H9 ]
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com1 L' n6 {: K+ b( s  v; f
泡菜海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J: p& ]9 v' w) r6 s- _
【材　 料】tvboxnow.com. H9 i% s: _1 X4 P
豬五花薄肉片         60公克
4 a0 V& @, S6 G  z  J5 o8 P# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克& j$ o6 G4 }  z; @0 c) }! r
鮮蝦         3尾
( R: v: L# ]7 |8 R5 S) B蛤蜊         5顆
" P# J% ?1 g% h" jtvboxnow.com豆腐         3小塊tvboxnow.com/ P; o( s  h. M' r
冬粉         20公克公仔箱論壇+ o' J9 ?3 C* V$ t
湯底：tvb now,tvbnow,bttvb" i0 L  O, e* B
水         300㏄' x/ w$ L* c. H  U7 n( S+ ^5 _
醬油         1小匙
1 I: w  R. g( e* r6 D+ Y: s+ _tvb now,tvbnow,bttvb味醂         1小匙
- e; u' G3 M' v: y0 g7 G" G4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙tvboxnow.com* S5 A6 @5 @5 \! t; H8 @
風味素         1/2小匙
  c. `7 n/ _" K6 }% d6 n# x1 Y% F公仔箱論壇
2 \6 [/ W( e% A2 D+ U3 ?9 E/ {tvboxnow.com【做　 法】
' @+ e% N, m& k+ C2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。2 y. l' Y) N0 ^1 ]3 Q7 j5 B) I; \: k
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜鍋( W6 ^2 `7 q* e- n9 E6 m5 h
【材　 料】
1 u" E1 y7 w! T- h/ M" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         120公克
7 `( j7 w5 e" N( q+ `! Wtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2根
) F1 r4 Q# p. F" [. V公仔箱論壇櫛瓜         60公克
  o, `7 j5 J# {6 v# R' z9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1束
9 O$ N  m1 b1 z/ l; ?3 q& q豆腐         1塊公仔箱論壇, y+ ~! a% O" ?3 v
黃豆芽         80公克/ v2 V3 g. ~- R
蝦子         6隻tvboxnow.com  \/ H5 M! }5 [0 o
蚵仔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 f8 R8 l% r6 b% Y5 ]. }2 J$ t
蟹肉棒         2根
+ x) J7 q' O$ k- d! I( D, ztvboxnow.com洋蔥         1/4個公仔箱論壇9 M: M  V' `% j, k+ w
胡麻油         1大匙tvboxnow.com: z# K& M7 O% \7 B
水         800㏄
+ K2 N5 z& z6 ?4 E! T
! G) V2 M2 k, e+ E; T$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( T/ V9 z/ Z5 I* w' L, z
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% L% {$ h* Y4 o' `/ N
醬油         1/2茶匙. f$ m3 w3 J) `5 T: C. H2 d  m, Z9 I
砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v' d! n* A$ p# p4 F6 }+ r' t
韓式辣椒醬         1茶匙
1 G8 L4 v+ O: Z6 `+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇  U9 U. A; C; `
薑泥         1/2茶匙
$ R9 x* x# j! ]# S) ^/ x水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  l: w* d7 {' K( ]
        tvboxnow.com# \; d, i* Z/ V7 ^
【做　 法】  D! x$ M# s( x: w6 b" u% Z0 `
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。* L7 m2 T% ]" O+ K: y( k- i
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。公仔箱論壇/ X) d- k8 m! f  t7 s9 d
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇, i! i2 |& _# g5 U  @+ k& t
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇2 a6 {9 l% A) a! N6 C9 P; Q
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

% v% [4 v. {7 K! b: x) W韓式燒肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s7 P* I2 ?7 k/ n% O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 a9 G( {& l7 O8 f+ S0 L0 v& x: X
鍋底：
1 _( C$ M$ [% M公仔箱論壇水         250㏄
. C# G8 K' J' q3 u# w9 z公仔箱論壇雞粉         3茶匙* N! r5 s8 M2 i- X
煮物：
3 I" u5 N& W+ H5 J8 Z% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克/ D% V" h! ~& E- W, A0 F9 X" [* I
洋蔥         1/2顆
" D  d" X  s: D( b# a公仔箱論壇空心菜         4根tvb now,tvbnow,bttvb+ g  Q$ h; f6 F! T7 N+ [1 o( Y0 R
豆腐         1塊
% {) V- s6 L/ q# c& Q+ q# I# d金針菇         1把
- [# U! A. \) V; |* [0 z  Htvboxnow.com
9 `3 R6 M9 a1 T% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
0 P  {4 o: ^! Y' e; H' H2 W7 qtvb now,tvbnow,bttvb韓式豆辦醬         1大匙
" t9 n) f0 q; `% H水         15㏄0 M1 I! D( q/ Z1 H2 _9 @7 X2 w
tvb now,tvbnow,bttvb3 }; i- O2 v1 B- s" T" G1 K' H
【做　 法】
8 h/ ?. ~. g; P$ _' q! j1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
8 E! E; {7 C- F# q3 D公仔箱論壇2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y/ x* k# c& s& L1 \2 p# P
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
3 ^* H, F6 J) B) u" u0 ]9 \4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
) _& H6 t; q: ctvb now,tvbnow,bttvb5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。