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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J0 _8 j, B* }  s1 X
泡菜豆腐鍋公仔箱論壇  h" r8 d" c5 T, Y# D; ^8 q1 w
【材　 料】
/ Z, W5 S6 z* b- ]  V/ I  |嫩豆腐         1/2塊5 j/ s% ?/ Z# r8 M4 V0 v
粉絲         1/2把
9 R2 P0 ?& m3 N& B* g$ L& w# otvb now,tvbnow,bttvb豬肉薄片         50公克- V' t" j1 B  ]5 m
麻油         適量
4 \: ^% ]+ s, J( j' w& U蒜頭         2顆
1 w+ j# f4 n% Dtvboxnow.com泡菜         100公克tvboxnow.com0 N, a% ?6 O9 J$ a! u8 g# i
高湯         600cctvboxnow.com8 l2 x2 s* a$ \4 p; A" o
蛤蜊         5粒
( Y2 U8 k, {3 L, I" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q! S: h6 z: p3 |5 b" W
金針         1/4束
/ j1 ~) V$ V; f  j+ Z韭菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F. }* L' B) E- ~5 H

# @+ }) P/ M; f4 T! @( t( s: H【調 味 料】
$ s) d9 c$ Z$ K! j( S3 R- ?1 Q鹽         少許tvboxnow.com' V* _- W% F8 R2 p9 X' o
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇; }$ t. h3 \7 a1 x6 K. X8 _' a% }
胡椒粉         少許
6 F3 y' Y1 _6 O4 ^; b( u1 L. a公仔箱論壇麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb" ?  G& b, w. X7 ^: \
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i& V2 S$ J+ c; E  m* h. d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a  P' R3 z. w# R! E5 f. o
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
$ x  u- F) y+ x" _tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
2 p1 r4 \2 I  Z+ Z, P+ l, D. }tvb now,tvbnow,bttvb3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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6 m# D$ {$ o1 k; L
韓式烤肉鍋+ N' }' N4 B: J6 O6 \# Z! t9 j9 s
【材　 料】
# h* Z: p7 u$ j& U& A$ \  T: H公仔箱論壇梅花肉片         200公克
& J* ~# J+ n/ H$ V! W) H8 x" ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆公仔箱論壇; g( C# m' f) e3 {- q# V
豬高湯         適量
. b* I0 ]6 P+ x# @- c7 x火鍋料：公仔箱論壇) F7 [, a  d$ _9 {
高麗菜絲         適量
3 N3 Q/ [* J+ L7 X- S8 k8 q洋蔥絲         適量% ?- I9 \) ^$ m. o. M; f4 s" B
金針菇         適量tvboxnow.com3 v% R! U2 {. i3 J% B! }9 I- t
青江菜絲         適量
  {9 u( z" D1 H% t) x3 r( T, ^% }8 c. i- w: |. u8 ^! ^
【醃　 料】
: r5 j' n8 q+ g! X+ Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1大匙
: {2 c0 S- y8 Z' k1 C* I& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙9 d' k* C% N2 x6 |& z0 G8 K9 I7 m
韓式辣椒醬         1大匙
3 c2 R$ ?! N9 {5 n醬油         1小匙
, D. r' b1 `0 \+ u9 _6 S5 U3 |+ C. f公仔箱論壇米酒         1小匙tvboxnow.com# W) g( E2 g) U) R/ s
細砂糖         1/2小匙1 g9 E0 _. D) I
香油         1小匙tvboxnow.com4 G! T- i/ w" H
        公仔箱論壇$ v4 P3 S/ q3 C
【做　 法】
1 A0 E. x6 C0 S+ ttvboxnow.com1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
+ l3 x. p! W% ~$ u1 ]/ U+ Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
5 F; S! G6 t3 r  ~2 L* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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公仔箱論壇0 S, h- ?7 J6 i' p
泡菜餃子鍋
; i6 D& g* C: ^5 T公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com. H% y. ]" X# p* O! f
湯底材料：
7 P. u  {8 {" |/ l3 T) R  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄
. y9 T! X, v. S; o& W$ N8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋底醬         2大匙tvboxnow.com0 }+ x, d* I. ?) Y# }7 e" W
泡菜         100公克tvboxnow.com4 x2 r+ q' w! m2 G% o+ U
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L' t1 X& X9 D+ V
煮物料：
0 N" H) v6 j" utvboxnow.com冷凍水餃         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y) {" w+ \( [- o- W
       
- O( O. F+ h8 Q6 m& ~tvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com) h9 q7 \& Z/ ], q
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
) u4 e* f8 d2 c: ]2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 F/ {. E) ^' T  [
豬肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f: T0 }$ ~) J
【材　 料】6 o* V! N, w$ J! ]
豬五花肉片         150公克
* G7 ^3 |  T9 |: T' Xtvboxnow.com韓式泡菜         150公克8 o9 j3 [# s5 p$ q/ I0 Q" A- w# u$ M
豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb) {% N4 K4 d# `/ m# R, A6 W$ }/ Z9 R
韭菜         2株
. e! o) w; U& j- e" R8 C3 X4 K香菇         2朵
/ m! o& b% V9 ~9 mtvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支tvboxnow.com2 {5 a( ]4 l/ W8 D
泡菜汁         100㏄
9 g* H- L/ Z4 [5 o2 G" etvb now,tvbnow,bttvb水         適量
1 y. H# K" B. \4 L4 M2 u5 j: m; f
' H5 J, a& n9 |; ^) f$ v: Y% ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* D; z* w: R- \" `( _8 H( c公仔箱論壇A.醬油         30㏄
2 w) }- I2 Y5 |6 X  |3 ^) V6 Vtvboxnow.com米酒         15㏄
9 z: x) n! |9 }3 A' |) `糖         6公克tvb now,tvbnow,bttvb; P+ ~9 w- [+ V  Q% k% S; X
韓式辣椒醬         15公克tvboxnow.com) _! b8 a" s6 K9 ?, W5 y
B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T; f5 q/ S8 u$ Y
薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' c6 o9 E% ~/ @* U
蔥花         適量公仔箱論壇# O( F' O0 n) _
C.香油         1小匙
. t! |  {& o) G2 U! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙公仔箱論壇9 x( G2 W' |" |( e! e
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u4 V9 l. G; z6 }0 K; S
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
2 r8 H- W" C/ s3 w2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
1 @! I. S: [1 `0 N* b公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
: c, U! U% ^& ?* }: M: S公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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1 I; U9 C, ~0 P* T
泡菜年糕鍋
2 y  ?8 J0 a  Q7 D7 F7 n( m2 a公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇$ }6 p7 |- p2 w9 S
豬肉片         50公克
+ J7 \. P  x2 W1 K; k7 j. Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆公仔箱論壇: ?" d, p8 {* [3 ?
韭菜         10公克1 ^- W( _* h' @# N
韓國泡菜         150公克
" D& @# j  J( b, r6 ?3 s& _tvboxnow.com韓式年糕         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D$ W- L( m# ]( S4 D
牛骨高湯         2000㏄! ^! O: [( U9 l  e- d. a! n
沙拉油         1大匙
7 {/ t2 {3 u  @4 `; L- Ltvb now,tvbnow,bttvb
! u, y. h3 N' m" @0 k公仔箱論壇【調 味 料】
# N! G0 A' R: e* J, E9 {! k0 Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
7 h! H9 h  P( e" |& V醬油         1大匙tvboxnow.com. K$ z& Q" ?0 V+ d
細砂糖         1茶匙
/ q$ j* ^7 h* K' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
; Z/ k  s$ T# F* |% ?tvb now,tvbnow,bttvb
& h! V7 S4 _4 R8 @$ `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V6 x. T1 u3 b# l; x" J; e
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- _7 {) q9 H( f, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
9 \, k2 O7 ]2 N6 z* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
# v. Z* `' @1 g/ m: jtvboxnow.com4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
) b  G6 w6 S% U+ ~6 e公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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* s; C% y9 \. |6 V泡菜鮮魚鍋% J: m8 H4 U) N. ^# y
【材　 料】- S4 z* V) d( A. K) E! T
紅蘿蔔         50公克/ I9 F( @2 ~/ C; Y5 d
白蘿蔔         50公克
( S" s8 E# `3 y2 n7 s芹菜         3根4 ~6 V2 C8 c. H0 d
嫩豆腐         1塊
+ X2 G' j9 ^' T" q* z韓國泡菜         100公克+ o3 x1 i0 u. f7 _9 T, l3 v' t  D
鮮魚肉片         300公克
0 e3 s  q6 Y9 ^6 J: S; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
8 @: y* H: q, ]9 o丁香魚高湯         2000㏄2 l; A: }- E; y8 f! g7 x3 v6 R
  n+ ]( h5 w" ?' s# u/ E, r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! k- K: q. p9 }6 {& f! ~& Z$ b. Q' e
薑泥         1茶匙
/ o$ ~; X3 p3 P6 W) utvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I, E0 L) n% }0 n: k
麻油         1茶匙
7 ~+ S+ ]7 \8 t( U% ~7 a公仔箱論壇醬油         1大匙tvboxnow.com0 S; ^5 Y0 V" m/ J
       
) k& p6 ^8 C3 j! M# I( z( ?tvboxnow.com【做　 法】
7 n- c  r% a( [4 V' b1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q) y4 ~; w! m: v
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb' `& J7 O  [" K- Y( }) M% \6 \( o
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 R' w" D. p& o6 N3 w8 A
馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R+ B: n; z$ q  u4 ?( Z7 O0 u
【材　 料】
8 h3 K# z, G8 \, f5 _, t1 O7 rtvboxnow.com腩排         300公克公仔箱論壇: k1 J. ~8 ?1 Y& G8 o1 X8 A
馬鈴薯         1顆tvboxnow.com) v0 o. }& L  c' A' L( r4 y
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇/ p( b! n% n5 k( |0 V& N
牛骨高湯         2000㏄
6 _; T  @8 m4 q/ Q, h& ]* D4 X" e3 J- `, L5 `7 k" r8 }& E" I
【調 味 料】公仔箱論壇9 f& D7 R& O  {) E
辣椒醬         1大匙
- X* E2 I! Y  i" etvboxnow.com辣椒粉         1/2茶匙
: z: [- \' T+ {2 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1大匙" |* ~4 S8 D8 \" l+ s: O
鹽         1茶匙
6 @7 P  ^& S8 q+ P) H6 x- D公仔箱論壇米酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, z% Q" y% P- N; C7 M
洋蔥泥         2大匙
& m2 f2 H  @1 S" V1 r) A' m公仔箱論壇       
* T6 M; Q0 g' n0 Z  Q! utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 f; b* t  R! P% d* a! v# r% V1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。& V  g& q0 a8 J0 \: e, q8 m1 E: O) q
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 R1 \9 L/ B1 ~3 E
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
9 d8 q& v0 |( d, d- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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( v, @. R  t! o7 J" d4 btvb now,tvbnow,bttvb泡菜味噌鍋
$ y3 }, z" U  M5 L- X9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. S3 U7 e( F& k4 J" {豬肉片         200公克( T& O. [7 G+ }& M6 }
板豆腐         1塊9 p. [6 p1 U! W2 M1 I& _7 s+ ~
韓國泡菜         150公克
/ h0 E, l2 i. z/ g; Z7 T5 O; Y青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I3 V& h; g2 g) ~' @! Q+ k0 i8 ~
蛤蜊         5個
8 u8 q' a1 M3 P( G7 J" h丁香魚高湯         2000㏄
8 K5 m( p! D* z$ o  G5 X$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b9 c( b" _: n( n, p5 t
【調 味 料】公仔箱論壇; i6 ?0 {0 b7 u" A6 i
韓國味噌         100克
: M4 x7 C9 k6 S8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ s( n/ a* A8 ?& w
5 z( x2 I+ ~5 ?$ f( H
【醃　 料】
9 l' G& q: c, G9 u* ytvboxnow.com辣椒醬         1/2茶匙+ `0 v; b) T* J3 Q9 m) p5 J
薑泥         1茶匙
: j; z8 n- j2 C6 m0 Z/ _) v( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
& `" h* k' E, P. O5 H. i5 L# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* _: ~9 d# d. L3 F  {5 E. _! \9 atvboxnow.com【做　 法】
) a4 T! F. y5 _3 y$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! F7 O, X0 [, k# r" }tvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。0 {+ E$ M& V( Z8 v
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
5 C4 ~9 P6 H' Q" Y& l% x4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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tvboxnow.com: z3 o& b" j& `$ {5 k. W/ y9 C
什錦冬粉鍋
# h7 n1 R6 P1 O& ?; {: I; @【材　 料】
) n  H# U7 n% s3 ~" G豬肉片         30公克
5 W& ?( e0 Q* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         50公克
6 V& q- M$ w7 \7 P; m1 e) n& s+ g- a公仔箱論壇南瓜         少許
* [5 A2 p, N. L' T/ u6 J4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         2根$ V  V! E3 y! c% ]4 m* p* {& M  U
韓國泡菜         30公克tvboxnow.com7 T; R: R2 ~5 @3 U
麻油         少許
+ L# c, Z% F$ _5 }7 T. @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許
) n( }  j! t2 R" W* {9 V% X牛骨高湯         400cc5 k6 p- g4 P" D/ R: ?
蛤蜊         2個
. \6 v% P1 Q. G7 o1 {: `/ ^% l4 w( Y8 v& [8 p# y1 v' x
【調 味 料】
/ O' y. y. P2 L5 E0 Y公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙tvboxnow.com' |3 Y! _& d0 l
麻油         1/2大匙
& U2 A" L. h. _1 {- w9 h公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F- j: w, [* x" Z' v9 s9 G) _
味醂         1大匙公仔箱論壇1 l* n: H7 k3 F# }. g3 @1 U
醬油         1/2茶匙tvboxnow.com- m" h/ I' v; P4 X5 a' H$ r3 n: j
. R7 v  m5 b" o
【醃　 料】! t8 j- T4 A5 P  d9 t; t0 a4 E" [# v/ Q
薑泥         1茶匙
" ~1 u4 j9 m7 m+ N5 k# X5 e公仔箱論壇米酒         1茶匙
+ X. \4 W: p7 ^5 n, dtvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙
# c( [# m) J" s9 F; T! u( M! R& z醬油         1/2茶匙tvboxnow.com% @. r# o' C/ ^) o
細砂糖         1/4茶匙
4 Y- G8 |% i- W# k7 r! ntvboxnow.com太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J9 S0 v$ a4 {
全蛋         1/2顆
, d3 _  Z( A& B# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c5 x3 _  v" f+ y- dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com& I! m* y' p3 B, B6 y( b1 T
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]" u# L8 a5 O4 {, ~2 f; d
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。* K+ t* U& `. P
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇9 `, l8 f8 L  z7 P
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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泡菜雞肉鍋) g. q* p9 b- h; [0 j
【材　 料】
9 H) l5 q% E. O. h: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         2隻+ A% {. Q9 I* s6 M: n) D# z
韓國泡菜         100公克
6 Z% E% [. Q; x* G# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- d! E; m/ z' N9 b5 k
黃豆芽         20公克公仔箱論壇. J% S7 u) d8 V9 H
南瓜         30公克tvboxnow.com) O3 S3 R* p/ a) N1 F
青蔥         1根
# k: W5 l2 |7 p' i0 `7 v; f麻油         1大匙
) p* E" m9 e/ f8 }* R6 G% i牛骨高湯         2000㏄
+ g$ V1 s) n& Y* C3 x4 ftvboxnow.com' |! h* @: [$ Y. _+ `% D' t) m
【調 味 料】" [' t, l* [7 J. |7 E0 w9 T  |
薑泥         1茶匙
, c2 P  t* K0 p! }2 x2 g6 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
  |) d& l1 @9 G3 P! _7 h0 A  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U. E; o9 l3 I+ S1 g3 v& C
米酒         1大匙
/ i% d9 F! P/ \- B" `% @醬油         1大匙; L: E/ [* v6 m$ |6 }
味醂         2大匙1 U* [" g4 W6 ~- c* C9 _. j
辣椒醬         1大匙
8 w/ s- d2 C' L& u! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
& Y. ?8 X! _6 x8 \( Z        $ F! b) V% t  c) y3 j9 K- N
【做　 法】) m% W3 z% W( H1 s* [
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 n6 H3 T7 j9 `" W1 {" qtvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; [) @/ F- w" _5 T$ ntvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ^6 A. l( b: \0 u8 }
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvboxnow.com' t/ {% P4 R% y
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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tvboxnow.com  G$ N& d! R0 _8 |, o; }
韓式泡菜鍋9 B6 O  r0 ?7 n/ y% G, [% r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 v# b* p! `; t' V
韓國泡菜         250公克
7 a% o1 n6 @  w: w3 ^9 qtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2根
' y. X1 u1 G" ?公仔箱論壇金針菇         1把
* E! l5 p! ~# a0 D公仔箱論壇菠菜         50公克% M+ q0 _4 `1 O* `
黃豆芽         60公克tvboxnow.com1 }8 z/ `7 H/ x
嫩豆腐         1盒  I2 ?+ Y+ o, h2 C! ~1 s( n
豬肉         100公克/ R% s, V: G* ~3 m/ A
牛肉         100公克
9 l6 q7 b* y4 |1 ^5 D高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb" _/ O" _" A! ]+ J0 O; ?
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b! y3 j6 t% T+ V5 u$ C
/ k# d5 s- P( R4 S* N) O4 D2 O$ i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ q1 E; T- _  y8 g( {7 O  x
薑泥         1/2茶匙
; `: U0 Z: ?# u3 `( m; |公仔箱論壇韓國辣椒粉         1/2茶匙( R4 c/ ^2 y- S# h5 R, E1 T
味醂         1大匙  b7 n$ T% ^' P" W9 g, z. k
醬油         1茶匙公仔箱論壇4 ]3 W/ r" |& m+ D1 s8 ~2 F
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! B1 {0 J2 ~) z5 c) s
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【醃　 料】2 v# p, n' n9 K7 b% [
薑泥         1茶匙+ t- M8 o+ B$ x; g' |. A. U; q6 _5 L
米酒         1茶匙公仔箱論壇8 t" l2 R  @: v3 j/ t0 S
韓國細辣椒粉         1茶匙
0 {# V: H1 j# G8 r公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
- Q9 b6 E2 x3 r( C$ c4 v/ n+ Atvboxnow.com糖         1/4茶匙公仔箱論壇/ _: p! K5 ^& Q: h& q7 k9 `
太白粉         1茶匙
7 w0 s9 k7 J7 t! @6 W. S3 c全蛋         1/2顆
8 l: ~( r1 Y% ]& Z2 h0 j$ z        5 q7 j* O# M7 X9 W. ~6 u0 x% k
【做　 法】
& }  n) u) [6 }8 v% s1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
  L  f: N! A# [! W0 |: C2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
/ x6 j$ q9 t0 m4 \1 p1 n; Wtvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。4 ~. U+ G4 H' i; K
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。! ~) W$ n' Q3 z- b0 `
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
6 S8 S. S2 E  f: n0 y9 Ttvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 l0 R7 F6 d5 Y: f$ N0 q, D
韓式人蔘雞鍋
" q- U8 \% Z6 W$ {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com# y9 V9 O( a8 Y
童子雞         1隻公仔箱論壇; {5 _# c. e+ z" v1 V+ Q- a/ Q
糯米         100公克
1 ~3 s/ c9 ]: F. S! B  P3 d去殼栗子         6個
! m1 Y, P$ k1 [& p0 X$ Dtvb now,tvbnow,bttvb紅棗         4顆tvboxnow.com8 _# n7 F$ z! W6 l) r
松子         10公克
% A* Q. V- n6 w; n- C6 ztvboxnow.com薑泥         1/2茶匙
' S: V9 W$ p/ `0 X. u$ A, P蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& U) @% ~) P) t
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇+ L* q; e% g. [$ w8 D( i) f- `
鮮人蔘         1條
9 B. e' @* X! x! wtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄tvboxnow.com9 H  `9 x; h% f) d1 \
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h! |  k: R8 d
竹籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb  G6 D+ y0 m. s$ j7 W
        tvb now,tvbnow,bttvb% @. b( l" {) S# e; V7 A
【做　 法】) o  B3 A2 H0 i0 `! j$ w
1.童子雞洗淨去骨備用。* }9 j( X4 n6 d5 I, N) j( ?* Z
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。2 b8 e( E/ F8 [1 R+ c4 H
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
4 Z8 H1 w$ W# C; t( u公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b9 C+ F6 g6 d. A+ e
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 N7 {+ `  x# G, P8 v2 f* M3 [
韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b2 K% l3 p. b( K0 u* ]
【材　 料】
% ]9 u6 u- Y( J% {- Y) o; D# y1 }tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克公仔箱論壇' w: H4 G1 M) F. h- a: |
大白菜         80公克公仔箱論壇) J) C2 C3 J; g+ i" X  Z8 u
南瓜         50公克
% L# w3 d& r" O; W4 }4 p公仔箱論壇板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb- J" C( g5 m" h
韓國泡菜         50公克
# M: @7 ?$ r* M' y4 Y* Z3 _公仔箱論壇魚板         3片
: Z: X  ]2 x/ x! ?4 e丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^8 @. f' w! g) N' m1 ]4 ?

, `8 s9 C, S( h. d4 j+ u7 I  ^tvboxnow.com【調 味 料】
+ I& q& k' i% v3 q* C+ _鹽         1/2茶匙
# V! y  g' k; l; R公仔箱論壇味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I" K3 B, ~3 ?/ C! n3 B; r6 \
       
, N0 N6 S* ^9 k) I& C【做　 法】4 K$ d& I1 e1 [0 ?1 p
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
* d* u0 g; m( p: w( N$ P1 t# dtvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
9 D3 P1 d: J6 j  n1 A9 ~% \. otvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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& g$ g2 S! C1 ^韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb; o7 \& }: @! ^0 N4 y  W, }9 W: B
【材　 料】
. q6 r. X9 G! \) A4 l- X) Btvboxnow.com牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 i- ?; Q; A( a- n4 s2 @6 t* ]
金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d8 z7 W  S" M- S* n% Z% }0 G
茼蒿         30公克
: ]$ ]6 X9 ^# ^8 N9 K. `tvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵
- b2 m8 M& l$ [: _3 N2 y8 q/ C+ F公仔箱論壇洋蔥         1/4個- Z" x3 f* N! Q  v
韓式年糕         80公克
1 d, D9 Z# M- z) _( ]4 f: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊
0 t( o% |/ S. |+ H# V0 {tvboxnow.com韓國泡菜         50公克( T) @/ J# e- S5 _
麻油         1大匙
- X! W7 h& t5 X" Q: q牛骨高湯         2000cc1 U0 Y" I8 N% |+ N9 P
tvb now,tvbnow,bttvb! w% R0 e3 l/ z- k$ R" s
【調 味 料】- j% H9 k9 q. z/ [" ~$ J% t& i
薑泥         1/2茶匙
3 q* {, L- [" j* z- I, w; @6 I) {公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b' x5 r; x8 H9 G; g( K; X& A
米酒         1大匙
9 P$ r" [4 R+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
6 S' c% W. H1 o& a! i" Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙
* U% w: {7 B6 N  A% r  gtvboxnow.com牛骨高湯         50㏄; }3 r7 t2 u/ P( b) l$ A- K5 t9 z
" A/ h# `8 ?" `- a+ o; b
【醃　 料】公仔箱論壇" g7 u0 L% O2 F0 E) r: o! ~
薑汁         5大匙/ R3 F+ j! E: }$ Y- v  W1 t
米酒         5茶匙
( `; S* f2 S; P5 [/ ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙
  l' G8 v* q' {+ P- mtvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙
1 y& z; t/ i3 P" h/ I/ I0 Y* L2 D太白粉         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n* K; a/ w. |& |8 ?1 B& d, A
全蛋         2顆
  t% ~) Z; `5 L" K7 i% ?( {2 X
: ]) \5 D+ y* D; ^! ytvboxnow.com【做　 法】
  `& ^$ E" W% C& P+ m$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c, q6 u4 B$ q$ c4 B5 X
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvboxnow.com- Z: U& a' w6 |4 R) ^1 D
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。, E8 J& Q! K9 z$ t/ _5 D
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。1 @! q2 D* P6 V- X; z
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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2 D" `  E# U/ M韓式部隊鍋
$ k; f7 i2 [5 r( b' g; {【材　 料】
/ B# }+ M- o% [, ktvboxnow.com牛肉片         60公克
6 |4 V0 M, A& r3 H" Z* dtvboxnow.com洋蔥         1/4顆
  _6 E! ?2 _$ ^: {  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
2 Z* T. K/ j' w! {# b9 R韓國泡菜         50公克
& g7 j% m% |1 d9 S: c; h: B# ~罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb3 f/ I, Y- Z0 v: x' j# q/ g. y
熱狗腸         2根
% k* M; q- c# U& l6 Q) O8 f/ W2 gtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙公仔箱論壇' o7 q/ ]5 m. e" {7 N! S
牛骨高湯         2000cc
; K: d+ J7 z* Z7 @5 }+ otvboxnow.com韓式年糕         2根
( G3 D; C9 O) q* L! G3 u* v2 D韓國辣泡麵         1/2塊
8 Y, \* E# A  p7 vtvboxnow.com
9 Q! n- s% f2 K9 U& L( etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. R. |% m' H( L$ M* ]tvboxnow.com味醂         1大匙8 \$ e1 g: g8 \' n! l# H
薑泥         1/2茶匙
5 m) j/ i9 y- w* R5 e細砂糖         1/2茶匙tvboxnow.com* W. i* e. I! P' z8 P- D" A

- L; o8 @& R: l2 G【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J8 w4 W% O6 @
薑汁         1大匙tvboxnow.com7 N/ I' i5 ]# }2 {
米酒         1茶匙
2 S+ Q: B9 j. s  Z6 v" C" z+ O醬油         1大匙tvboxnow.com+ m! ]6 Y% \6 p: \- u
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^: \$ ~7 S4 x$ d0 {* N$ g7 u6 v
太白粉         1大匙
5 {& v9 Z' r% Ftvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
' h. _3 Z. o+ w9 Q7 q& `. w: Gtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& A+ D  E. H- i% [/ j
【做　 法】tvboxnow.com$ }9 E6 j; j$ b% H+ n7 o
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇! D% G0 x3 v4 z5 Y* _4 s
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。+ _5 F3 ]+ P* l4 u; U  \$ n
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
2 U& T8 E8 m) B1 ktvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb7 N- z  q6 y% G& E* s2 c
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
4 A! B1 u9 {- ?4 l公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。