BeiDouChef

5 x2 j+ p! k1 h3 a5 x# Dtvboxnow.com泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 n4 }$ A% V( c. j
【材　 料】
: S6 Z) b' r$ u3 _7 ~5 |公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊tvboxnow.com" ~, s0 q& M0 i" I0 M
粉絲         1/2把
; e& l2 B2 R* y+ c$ q1 q$ K* u, R* G0 l# Ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉薄片         50公克
8 D5 S: O: g4 N. _tvb now,tvbnow,bttvb麻油         適量7 z6 H2 y1 b( w: E3 h5 T9 m
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 Z4 B' r7 W1 L7 Z( \. q0 Q
泡菜         100公克
. t) z+ I) `& m; o% _5 e高湯         600cc
! l% M9 I" D7 j8 s4 ?蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb8 Y% [+ G0 `( F( M
香菇         2朵
4 `. o3 u" d3 M5 Q6 z) g/ z# }* R金針         1/4束tvboxnow.com% K% r% a/ q! r% F& D- W# w1 p* L
韭菜         1支, a- ~7 |( x& s3 g! E7 M3 O8 y

# G, Z* K5 c. [* T: s; d: _【調 味 料】
; \! V. P# j+ O# W! F& n2 G* M, i公仔箱論壇鹽         少許2 c) u  o6 W, M) g
雞粉         1/2小匙
/ ^4 U, V( ?' A- W胡椒粉         少許* }' V5 O: k* W, I1 ^
麻油         少許
% z4 _! a: |; q% S( U" b. Btvb now,tvbnow,bttvb        4 Z6 @, ~3 [+ o7 g# F6 w" `: r
【做　 法】& @) ]- s2 s) ~
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
8 |4 q4 B$ ~/ P5 `* l- x3 i/ E2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb* C' f; C' U% @5 J
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

7 e+ R7 W7 A% Q! o4 l. l5 A2 M
韓式烤肉鍋
2 q) b9 o$ w8 o% i- i& R2 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 w2 ?9 [- @# y5 r9 m梅花肉片         200公克
* t9 y- Q- m1 q( V' ~8 e5 U. J; g洋蔥絲         1/2顆
" A, {+ n/ V1 t$ S4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量公仔箱論壇0 A5 p% l" k" s
火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g0 [& l! k4 L9 Q1 \9 a
高麗菜絲         適量' E4 u# y% U8 ?% J. O' G# L! Z- ~: H: P
洋蔥絲         適量
, q) r  @7 v0 Y6 t( Etvb now,tvbnow,bttvb金針菇         適量tvboxnow.com" R+ E, K3 x3 I& [& ~* e0 [
青江菜絲         適量
! O4 O8 ~" b0 K/ P
: D# B1 i% b6 t* G5 A) n* {【醃　 料】
: d7 n* ^5 F$ {+ z6 otvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1大匙
+ r: h- J  a1 J, l+ P! l蘋果泥         1大匙公仔箱論壇' E! d8 t+ f7 F  ?7 A
韓式辣椒醬         1大匙
* s3 l( L; t, Z, ?' E' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
, Y6 f3 }& o% K米酒         1小匙
$ C/ w/ {$ H5 N+ `. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
3 y" q3 |  \) ?9 D7 w5 @) W% s香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G3 G9 e9 c5 ]4 B) [
       
+ V- ^( @9 ~5 Q% {【做　 法】
$ W: c# n) ^9 c4 m. v4 H1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
! E- ]3 R* i% ^( B8 N; a2 x2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
5 f: \* Y7 G/ d. u公仔箱論壇3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

  X) |$ d2 J9 O* e* ?2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子鍋
, e* x8 D7 Q+ K: X2 _tvboxnow.com【材　 料】
2 h8 {/ i7 k, T. J# R. Vtvboxnow.com湯底材料：公仔箱論壇, h. U& S5 z8 a  f# l6 S/ x
水         125㏄tvboxnow.com# n& m6 |; z, ]  J0 l4 Y
泡菜鍋底醬         2大匙
' J! S7 N7 C, M+ H泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- D# W) f; N% I4 x% N  f1 \
鹽         少許
" V- Z+ v* X0 }3 i, i2 F煮物料：
! G# p3 T1 `7 t2 R9 G5 y公仔箱論壇冷凍水餃         10顆
, `9 K6 q4 }3 U7 ~) p" w, H8 [2 C       
! d' V# v$ I9 F* ?8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, p# H, g  A& otvboxnow.com1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
3 E: {6 F. f( P7 y公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇! d8 r8 j  o( f( ~. P5 }  m/ u
豬肉泡菜鍋
$ ]! |, b! X) J) rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ j) H4 ?# J4 a5 g5 g9 M/ |* l& H4 T豬五花肉片         150公克tvboxnow.com/ Q- I4 u) P1 d8 e7 v8 Y
韓式泡菜         150公克
/ ?# i2 N# e, V) `1 y. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1/2塊
! A# Z- l& t) I4 z0 U  Qtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2株. m, X7 P2 d# _4 [) N5 a
香菇         2朵tvboxnow.com' P# f1 i8 `! @- J0 O3 c1 }
蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \% B; @2 |7 t2 X9 f$ Q& ]$ k
泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 ?6 {; ^8 l8 T+ ?
水         適量
( q6 D/ u6 x; w5 p4 V& Q- h公仔箱論壇
4 B1 L4 r# w0 C( B6 @7 M8 M8 |【調 味 料】
* T, r" u5 P) {3 B# R# Dtvboxnow.comA.醬油         30㏄公仔箱論壇0 |5 o: j# @4 \/ s7 j$ k, ?
米酒         15㏄
7 w# u2 v6 d6 w! G$ I/ y0 x. R1 atvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克, ~$ |3 w3 @, G4 W% b( o
韓式辣椒醬         15公克
; F' A$ a# n6 V) r. [3 `B.蒜泥         1/2小匙
8 w5 p& E! F3 W' Z' ztvboxnow.com薑泥         1/2小匙
! H( [7 t% _- p# n蔥花         適量) U9 M/ G$ N% s1 ?+ H* [
C.香油         1小匙$ C4 c" G+ Y  T" l) W5 h3 J
白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 h+ d6 ]( d6 n6 }9 B! |

$ W* [' L8 d% c  |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 z! X+ J2 L/ h7 _& j1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb! J( F& T8 x9 D$ H1 q8 Q
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
# J+ @$ H: d) ?! m$ m6 Q3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
6 F# x- ~5 c7 P/ `" y- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e: }  ^  ?$ P, M
泡菜年糕鍋
8 S% H% K! J7 ]【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G" I( @5 \( [2 x0 [( Z1 j
豬肉片         50公克公仔箱論壇' R! L: P  F" r( O8 N
洋蔥         1/4顆
7 k: r, A# L% ptvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^! {& M( C0 U. V( ]( Z
韓國泡菜         150公克
, P9 m# r* B. f( itvboxnow.com韓式年糕         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P* u3 p, W3 u8 o
牛骨高湯         2000㏄
8 H' n  J" o9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
# ]$ z9 T# k" S( ^& b: k
! ~/ z" r( s( @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇: l; c: a" h! V9 M. H: F
辣椒醬         1大匙, i, g; z7 f$ u& s' ^
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# M2 y% h$ m' m7 Z
細砂糖         1茶匙
3 P, K$ \# z" P. Q6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙! H" p) P5 X" C9 N" c

* s' k# b9 @* O1 k7 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 R% D3 l# ~3 r/ `$ m9 Z: Btvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 Z; u- l" r6 K  b$ c. dtvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( x/ f$ V1 [& j" [% p9 T. F$ etvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
  ]' |! k6 ]% s, U. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
+ Z  f/ Q2 r3 g# ]% {( d% ptvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

1 }4 m1 Y! q' ^1 n公仔箱論壇泡菜鮮魚鍋
: f% M" U- y8 g' J3 d【材　 料】tvboxnow.com" a  a# a, o. o- I
紅蘿蔔         50公克
" A" o# F" @2 C1 S& ~; j+ j) Z: C公仔箱論壇白蘿蔔         50公克公仔箱論壇& G9 d8 V9 F" a/ U
芹菜         3根
2 v& b' d# B* O) z4 y6 }! D: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊' s, t8 d0 x7 H, X' ~
韓國泡菜         100公克
9 M. f6 ^; P) k1 H' X! z0 y* j% v0 Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克
$ z: a& H& p9 e+ j, m% Ltvboxnow.com魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e4 b) N- U) d2 \1 [
丁香魚高湯         2000㏄
% |# _% A7 ^6 D( W- _* ^, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V. n9 J! E/ I, w7 y6 L  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _( x3 N$ z9 Z' G9 ~
薑泥         1茶匙+ W, ?) }& O0 m  \- z
辣椒粉         1/4茶匙
+ c$ G% m/ a- n  W2 Z麻油         1茶匙% b- v% q$ o! A0 {3 n0 M8 u
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g9 V) {' h- _: f$ M. q
        tvboxnow.com4 x$ u, T! b' o4 h6 h7 a
【做　 法】
2 l5 E* q& E) S0 N. I7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇; j4 q( j0 n6 O1 ^( H4 r5 C/ Y" W
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z/ b; q; O2 ~* q6 i# x5 y) H6 I" j
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 q' d4 m4 W! z1 ~0 a' N
馬鈴薯泡菜鍋
9 ^+ g: u) R: _/ ]! Y【材　 料】公仔箱論壇4 O( d2 N. J7 ]! p" V
腩排         300公克3 y) E% S$ J. b
馬鈴薯         1顆
: w1 b1 R) s! E* n# D/ [$ [韓國泡菜         100公克5 K( ~2 v0 ^$ C( ?0 c+ o/ X- \
牛骨高湯         2000㏄
1 z. R8 p3 p3 g$ A$ ?& a+ \' Xtvboxnow.com
7 C' Z3 J! i. i' D. `公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 K  l3 v. g; c
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* z% ~! t4 G* E3 H. g
辣椒粉         1/2茶匙; V8 M! E2 O% O# s* V8 q" U- r; c
薑泥         1大匙
0 u+ G: ^4 W2 _) `7 T3 k# T: V鹽         1茶匙公仔箱論壇9 P2 K7 t8 d/ ~+ r& @( n7 M) r% Q& r& M- I
米酒         2大匙
+ V7 N6 F6 n- b" _) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙! ]' C. I  w3 T
       
1 i: Z/ O7 ?& \" H4 R9 |tvboxnow.com【做　 法】
/ }  l' K1 e" Xtvboxnow.com1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
# Y) |( c, f0 a9 W公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
/ ^* Y) f' d9 @6 k8 U4 I; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
+ j6 |' ~* r- M, btvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 Y5 ?: Y( Q  A, M% }
泡菜味噌鍋
- D8 S& [" m0 `: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com, f+ N9 V8 E. @( k5 k
豬肉片         200公克: F- {5 L8 C& c$ M7 k
板豆腐         1塊
' j( y% `9 ~1 O! gtvboxnow.com韓國泡菜         150公克
* g$ i8 P7 B+ Y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根
3 l- J" K7 ]/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5個tvboxnow.com& e3 G, G) c/ X
丁香魚高湯         2000㏄
, h9 I3 L* W+ u  ]( otvb now,tvbnow,bttvb
; v$ f& G3 k1 j, w& S0 l9 [tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 }7 k  D& M0 y
韓國味噌         100克tvboxnow.com6 U* C0 u! R. y' ]. V: @; q' O
細砂糖         1大匙
8 @: p0 X% h: V! y, Z& O1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, ]5 o  a' v+ m# Z! T
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ N7 F% z/ }* r* Q+ ^
辣椒醬         1/2茶匙
1 T. D; U1 ~5 A& Y$ S# Htvboxnow.com薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @5 W9 F# @: y) i
米酒         1茶匙  v' t4 I+ d' O/ [/ z: N
        $ V( Q$ K% }- ?  V( _% Y7 j& d' m. ~
【做　 法】
5 C5 Q( I6 k1 U/ X1 L* L1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' ~9 q; o$ ]3 u- `9 v" g2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
# k# h/ m" A7 a0 s4 C) D% s公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。2 V% w, ?- k) n) ~: M8 \
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. s! I6 B* {" S$ c$ x
什錦冬粉鍋
6 X: h/ L2 P: w9 z- ^! i. h【材　 料】
& a6 R/ H1 C0 O6 P1 a. M: rtvboxnow.com豬肉片         30公克2 z$ m. D% \/ v0 W; X; ?
冬粉         50公克
0 ~. j+ e. X9 f% e9 V( e7 _3 M南瓜         少許
; j) @" |, R" z! }公仔箱論壇玉米筍         2根
! v6 P" e' F, O* T& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克公仔箱論壇  c8 w& P* M' M" O$ I* v: z
麻油         少許
3 t: F5 Z2 i9 V  W+ ^2 ?/ j公仔箱論壇洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 L; |% g) [- f! `$ _; s5 X
牛骨高湯         400cc
& H2 q) G* ^- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個
# |& U# u8 `' }& t2 W8 d/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" p. [2 i( m- v  z! ^9 X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, t& E, |; c6 I) w
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇2 G- m( q9 d+ o- m
麻油         1/2大匙
# H6 }* M$ A1 `$ l/ ^$ V  Ztvboxnow.com蒜泥         1/4茶匙
) Y5 V1 J; a$ f; F/ x5 @: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?- A& r7 m6 t6 D& W
醬油         1/2茶匙
% G' n1 W! P9 j, z! Z" B( X  N6 r
# x8 o: Q: c' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y3 L2 L* m. }. F/ J
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( J3 h0 ^% O% O7 ^. m7 s
米酒         1茶匙# @+ G$ r7 B: R
韓國細辣椒粉         1茶匙1 Z& ~6 P8 ^* z& d. S
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 h4 J% ~* K$ _
細砂糖         1/4茶匙
! E0 g5 J6 K. G% \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
5 v% j2 z' P8 a, B7 E7 _全蛋         1/2顆
8 z  b/ `2 q) o: p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O- p: n! u$ k. q  O  O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 V! x8 }/ ~* }8 e1 A# }
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
1 u. B6 |! l) p: ]7 a4 ]" I2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇# r, E! e. I% F# Y1 g- ?
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇! Y* H5 Q/ a8 @0 D
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

* E7 s2 W: f! e$ S4 a8 W1 h9 ctvb now,tvbnow,bttvb泡菜雞肉鍋
1 J$ y, ]7 C1 O0 J0 ttvboxnow.com【材　 料】% B7 O5 [3 Y& I3 _
去骨雞腿肉         2隻
8 |: \, Y) B$ y  R3 M韓國泡菜         100公克tvboxnow.com) V$ Y5 l9 j$ J, O5 V$ Y
金針菇         20公克
2 b9 [& Q" m: r% g. c公仔箱論壇黃豆芽         20公克
/ v9 ]9 f+ k7 g0 o8 H南瓜         30公克
) e5 Z9 b& v8 O9 |+ Ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根公仔箱論壇3 y" B- Z3 n  f5 s5 V& `2 m) q9 r  Y
麻油         1大匙
9 [% Q2 ^+ w" ]公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄' U) X% x* y, A2 O& H

7 y4 Z4 ^0 V* \8 U( V6 m【調 味 料】2 P2 n7 Y, B* a: ]
薑泥         1茶匙
& S- ]6 H& B1 S" p% g' x3 s5 e公仔箱論壇蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y$ U# F! f8 I7 h$ {
辣椒粉         1茶匙
' Y. z/ j) J) O, Ttvboxnow.com米酒         1大匙公仔箱論壇$ D$ l, U" X' K6 W2 f
醬油         1大匙
2 d) e- v9 m/ ]tvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
6 E8 [* h; Z2 Q% _5 ]辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% A, A0 e0 H* A: m% p5 I# E
鹽         1/4茶匙2 `$ j; j6 n/ ]' t& o
        tvboxnow.com2 \' g6 {8 c& m; X5 G# ~- }
【做　 法】
) L: i$ \7 b2 t3 S) g# e. J# v公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: w! S' R$ n9 t1 {& z9 otvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
0 a  b, g6 g9 x, B公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。$ k# D! y$ w, Y$ J
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。. a9 T* @7 S' F. F: H
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

/ W. M! }1 g% t& Z5 V1 e) [! r3 K韓式泡菜鍋/ ~: e' W, r3 P6 Y: M0 C% g5 G8 S
【材　 料】
& u! g0 s3 [( `' l公仔箱論壇韓國泡菜         250公克公仔箱論壇% a9 k! }& Q! l( S4 l7 j
青蔥         2根
0 }2 i# l( H9 g; |tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把
  w" ?/ i; j  ]) vtvb now,tvbnow,bttvb菠菜         50公克
9 w- {& I1 n! \1 B+ k/ M! t; h黃豆芽         60公克公仔箱論壇% R9 ]& _( g( ^, }; h/ b
嫩豆腐         1盒
, c* W: V8 R: b7 R: s& O2 o' gtvboxnow.com豬肉         100公克
: M. I# ^" {5 Z& N: X5 e. ^tvboxnow.com牛肉         100公克
% U# l+ A4 F2 M% [$ D/ M! Q公仔箱論壇高湯         2000㏄
6 Q. a: ]6 {1 y6 ~6 f沙拉油         2大匙公仔箱論壇& e) r8 j, c. K% B/ M
tvb now,tvbnow,bttvb; U/ r. L4 u$ o& d) V% K
【調 味 料】
/ @4 u5 i2 G2 p3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
, N! D# U1 ~  h2 J; R2 W( o8 Htvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙tvboxnow.com, s3 \2 Y( s0 ?( M! s
味醂         1大匙
% Q& l. I7 C. l& w1 @. W* e醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c9 A( Q' |3 }) V- d) f1 g
糖         1茶匙tvboxnow.com3 b' R2 E' K0 \  @! V
% y# u5 Z5 ~9 }6 R7 L: q
【醃　 料】, Z# e% U( c% \. a( n
薑泥         1茶匙公仔箱論壇' s# a/ {# N1 A! \' [) k1 z
米酒         1茶匙# z! Z. o8 z, e1 ]" n% ?. X5 k# V
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t( k: G6 f, V- o$ v3 m; G
醬油         1/2茶匙
6 g! ~" O6 i! ^tvboxnow.com糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~- V. j. ?# F0 Q$ E" K: h
太白粉         1茶匙
, Q! J  G8 o& l2 ~9 [: s公仔箱論壇全蛋         1/2顆
2 p% n4 @( Z2 N! {5 q4 Ttvb now,tvbnow,bttvb        tvboxnow.com+ H; c" N, c3 |
【做　 法】
2 N* o  u3 T3 V1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
+ g- C# @* A5 G9 s5 j$ e公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
$ N/ h/ T1 X4 _3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
. {$ \6 Y' ?. [0 r$ f( V" O公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。0 y# ]; R& v8 y$ ^" W
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
* f) u; F* c  L+ N* Atvboxnow.com6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

: r" C+ j( i8 J% M$ D. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式人蔘雞鍋
; O3 ^0 z0 i; A6 z  A3 }& }/ ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 I4 D! l2 }2 ~! f童子雞         1隻, i- Z5 |5 z9 P
糯米         100公克
: [( ~  R* p, S) }7 l7 Y4 n公仔箱論壇去殼栗子         6個/ G+ N4 L- n1 B. k( C: P& P1 m
紅棗         4顆
9 a" ]& R; C; O& P% Q2 h. c6 o松子         10公克! E# ~& r6 G- v% S
薑泥         1/2茶匙
: `5 ?; k# T' O! Z# |9 j蒜泥         1/2茶匙' e& f9 l7 o  m5 y* s' d
鹽         1/2茶匙
8 `1 ?( u  G! K! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘         1條
% h/ [! |6 A6 p2 x: _7 Otvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄
% R* J, F7 h4 n蔥花         適量公仔箱論壇; ^) s" l- n9 U" {1 r
竹籤         1支" y" h: V7 f( v- o
        tvboxnow.com1 k+ B" c7 Z1 B1 u
【做　 法】* e0 E( J, J; _
1.童子雞洗淨去骨備用。$ @1 v$ l2 Z' w* B( q4 B
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
9 b* K, t2 n; w& F6 m9 g2 v* Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
+ v% ?, K! a1 j% E# ?: T9 e4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
- M/ w) e- b& A4 u) E5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

: t' R1 p& T0 J7 `7 d
韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇* A9 W( S( ~" L5 B! X9 @" F
【材　 料】
) d( A8 l) D5 R" q茼蒿         50公克tvboxnow.com8 d! \! T  h4 x# G
大白菜         80公克: W8 P7 @6 Q2 i- `
南瓜         50公克公仔箱論壇+ M, B- m  \' B1 m2 h
板豆腐         1塊9 @! U7 ^9 ~! y" z) Z+ c1 K
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇9 j/ e* r) a! w3 }& C, W4 f" i1 Q
魚板         3片
6 g; V9 S- Q& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄
) K% Y* }) v9 e- x: q+ r( E; }
# Y2 F# G( O; H& j1 K3 ?【調 味 料】
7 j* {$ Q+ U' k) x; F7 ]1 C  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
2 o. z& U- j" s- s" j+ O. wtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
' K7 g$ m* }& U3 Y       
& c$ ?* X$ x; o9 t( z/ b) U【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P7 d- Y) B& _5 \- m. D6 r
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇/ |" j7 j% a$ X& c' |7 ~& ]
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
; o1 v" [( z$ T! O1 |tvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

; Z. o0 f6 v; ?2 I韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb7 D& O4 W( j" h$ m' ~
【材　 料】
9 i2 f! h4 r3 L+ k! x. Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克
; Q( ]  |2 \7 `& k0 i" s" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克tvboxnow.com# f2 E! A; L% C2 W
茼蒿         30公克
: ~6 D+ b, F" ?1 _# h香菇         4朵
/ U* ~) K9 t5 M" f( k公仔箱論壇洋蔥         1/4個
$ _7 y4 d& v) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克
% P  L$ p; k+ `: L" J: D& S# Ctvboxnow.com板豆腐         1/2塊
0 q) A0 g9 h; E公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
4 F! d0 T% I! f2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p/ N: p4 D2 `
牛骨高湯         2000cc
. c- N$ f% }% N( y2 e# J7 }" z公仔箱論壇4 E3 {4 E( n( O- t" u: s
【調 味 料】
7 Q4 _; [2 M) r8 v1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙tvboxnow.com4 i* Y6 F; Y, @  W! s2 J
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z' c6 u" \. a  h
米酒         1大匙
' U$ ~# a; s8 k: G- T醬油         1茶匙; ~2 |% G3 @, D
辣椒醬         1茶匙
+ V, n; {4 k6 x; wtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄
9 M6 N# C& Z9 O" i2 f' x
: V3 O, w! U. Y( V7 F/ gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
" m, N* t) \# G1 S6 j% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙公仔箱論壇0 c, T1 r; g8 T6 R8 A
米酒         5茶匙
1 S; g  g! E' y7 s/ L; `% G公仔箱論壇醬油         5大匙
6 `' N) T" t( |0 k4 s0 ntvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙tvboxnow.com4 y- c7 {- }! O/ S
太白粉         5大匙' E" a1 t$ e8 _) O$ `8 o$ d
全蛋         2顆
/ s! P- \5 j0 Y0 `9 P) u. itvboxnow.com
, c1 t& c' G9 [* [2 y0 w$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ I. R: q. S7 m4 Z: I3 M1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
: Z' N1 ~  |. Ytvboxnow.com2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。( L# t- {$ M" ~/ d
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。" l% F1 l# T0 N, V* k( y
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
3 u  g! O8 q7 O公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

1 i! `/ k- r( w2 T
韓式部隊鍋- F! i+ }; V% `& ~, g& U
【材　 料】公仔箱論壇+ }# B0 P4 m. c  q
牛肉片         60公克( H6 Y- ?$ Q* C; b( K# g- S
洋蔥         1/4顆0 E. ~8 I4 C9 I) y7 ]: y
嫩豆腐         1塊
7 D( f. }4 x& |+ O6 H" H8 |$ @tvboxnow.com韓國泡菜         50公克
+ [' M' y; a6 }- d# Y, `罐頭午餐肉         1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b0 y# w. x: P/ e6 q! i& [
熱狗腸         2根! s* M) Q4 t$ N( j: W
麻油         1大匙
- l3 R$ s; [; ]* R* @( c牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j5 x' A  _) I9 t0 c
韓式年糕         2根tvboxnow.com  A7 u" E! {/ p0 Z8 }
韓國辣泡麵         1/2塊
+ w: X% G- V  Y
6 b8 q+ c% r9 s) k  q, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" h7 [7 e' \- u1 g/ h味醂         1大匙
% Z# d9 V+ R2 _4 f  ktvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 V0 G0 F" I; ]# d" z' H$ a0 ?; |& d
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }3 Z1 ?' K% Z/ w- o- e: C# K* l- F
tvb now,tvbnow,bttvb% R* \, A4 E5 B- {: S
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# x5 d- K* l6 l/ o" [
薑汁         1大匙
$ r* [1 c4 C9 N2 A- U  P米酒         1茶匙
/ _, T& q. E' E3 T: K醬油         1大匙tvboxnow.com6 E% {" m' k1 M" C! c
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 t$ j0 |- E
太白粉         1大匙# {. l/ ]) O8 \5 t2 C( ], G
全蛋         1/2顆
2 d' B* c  D  v2 K! S" Ltvb now,tvbnow,bttvb8 F; f' a' N! A% ^
【做　 法】公仔箱論壇+ n! N# t9 y8 C( W/ _# P
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
7 l7 I  o2 m& p/ \! ztvboxnow.com2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvboxnow.com$ U/ ?, M$ _( U3 l: F
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 {+ z: W+ p9 t3 f3 b
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇; k/ v4 ~' l$ Q7 K) z
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
$ i0 H- [& h" ]$ f% q公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。