BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" j% \  L3 y4 o. ~
泡菜豆腐鍋; w8 e' R' K! _/ C( Y2 t
【材　 料】公仔箱論壇8 y6 N4 b3 q# q" o8 X! p
嫩豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m4 m& |' \7 k+ M* C
粉絲         1/2把公仔箱論壇( x& L  N2 C+ i
豬肉薄片         50公克
. j% ^1 {9 x: n! F" T. E- [tvboxnow.com麻油         適量
/ P$ F# S  ]" E6 E蒜頭         2顆
- M6 X+ k' W) k8 g6 U3 D! S' F公仔箱論壇泡菜         100公克
1 h8 Q! W) k- ktvboxnow.com高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s! i9 G+ C5 m7 D9 n
蛤蜊         5粒
1 U1 E# E- m3 C" d- N! ?" e+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵
0 T* l9 ^7 E0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針         1/4束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y( N6 `, P2 r8 D9 A
韭菜         1支公仔箱論壇8 L  ?5 A9 n) {+ n# N

  I7 M1 f2 S  r% f( k. Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y# |. P/ d: p/ i/ ?6 f8 Y
鹽         少許  M6 Z' u5 `- t
雞粉         1/2小匙
# k4 o& M% p/ k2 |胡椒粉         少許
3 o. |' W. V8 otvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
; g9 y8 `( O0 D1 e' Ytvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b0 J. |* E1 X) t# p" s% w% O1 ^/ O
【做　 法】
" D' q9 A/ i# g3 L1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb- A+ w+ Q) d8 B7 _5 C7 d1 i
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
/ l! n% B9 W7 g6 F5 w4 r5 o3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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) |/ i2 I( d& ]8 G( ~1 o$ k2 K
韓式烤肉鍋
  q0 y- E: |8 `! S$ {" P公仔箱論壇【材　 料】
7 \/ W6 U, E* g4 x, r5 `tvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d7 G" N  n. p  f+ @4 o- E7 ^/ Y
洋蔥絲         1/2顆
# M/ d6 g8 a: I- |9 \2 `: J7 Gtvb now,tvbnow,bttvb豬高湯         適量
: \4 I6 d/ E; g% U# `1 I9 X火鍋料：tvboxnow.com/ {2 V# t+ L# L
高麗菜絲         適量0 T7 ~+ e6 ?9 Q3 O2 C. i3 K3 r
洋蔥絲         適量
+ q+ u" \8 ]1 C4 s8 A1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量
5 ^8 s4 Q0 P0 vtvb now,tvbnow,bttvb青江菜絲         適量3 P- L: z- b% S& U3 s/ B: T% @
tvb now,tvbnow,bttvb' Y  L3 A  C9 x8 H- p
【醃　 料】* C" E) W: I& H0 J8 n7 r1 D0 Z$ j
蒜泥         1大匙
& M# R9 t+ s; P8 N& C5 \: R! I蘋果泥         1大匙公仔箱論壇# v" u; t  m2 O6 B
韓式辣椒醬         1大匙
$ W: m. K! \: d公仔箱論壇醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& z2 K+ v  @- x" }* e) U- `
米酒         1小匙tvboxnow.com: f) F0 G4 u. t' R& x- k4 R
細砂糖         1/2小匙
, M; H* E) d) I$ x. U; P香油         1小匙
1 I. {# o- ?& ?/ N& S7 O2 v; c6 B) b6 _公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb% M8 |- N" i8 x3 x  B$ S
【做　 法】tvboxnow.com! U$ N. ^5 y/ X0 Y: G
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇6 F1 d! q/ `1 z2 V
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。- \4 p( P. y3 K
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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泡菜餃子鍋
7 A0 o9 g0 n' E" n2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- A. `  ?& x1 a$ f  r* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：+ `0 W" {0 u+ h# o
水         125㏄tvboxnow.com$ `+ C& [& |. R; ^% q
泡菜鍋底醬         2大匙
( C  `( n$ ?3 n6 V1 {6 i+ t) a% ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
2 E, m" L3 B8 K2 f8 K  |( \4 Z6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
4 A7 W4 u! v/ M- S: Z0 C煮物料：公仔箱論壇/ `! P* G3 e6 F; r
冷凍水餃         10顆
3 a$ E" x1 x* {) Z; h" o- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. {& q1 a& M6 h6 @2 z" q' C; D【做　 法】
4 ~+ `6 g! X# k  h" G6 e公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
5 I( p  g% ~1 |8 s5 R- q- i2 H( ftvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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豬肉泡菜鍋tvboxnow.com3 |) }$ j: P$ D6 n$ _
【材　 料】
/ Q& F( j& w2 I# d$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片         150公克9 r5 e9 O) _3 E9 D4 v3 [+ ]
韓式泡菜         150公克
6 u' Y9 S( |! W; X& a/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1/2塊
% M6 n: [5 M. [$ W! y公仔箱論壇韭菜         2株公仔箱論壇. u% M0 c. a/ i! G# I7 V
香菇         2朵
7 B2 X7 B& T4 W& E* Q蔥         2支$ T4 D9 Z9 t( d* b
泡菜汁         100㏄
1 w) U1 o3 L/ g$ |' f" j$ Q水         適量# H- n5 N! }+ X0 s0 d

( _& G! Y# J- J" S) a公仔箱論壇【調 味 料】
2 Q; D+ Q# [" o+ cA.醬油         30㏄0 ?7 I* N) s; E& ~( P
米酒         15㏄( o$ P2 Y) ?' P0 H  L7 o5 p: `
糖         6公克tvb now,tvbnow,bttvb1 S5 `& B0 z7 z# O* W: o
韓式辣椒醬         15公克
+ i8 T( I1 ~: K! L公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙$ O3 K$ B2 ]* z# m- e2 O( V
薑泥         1/2小匙公仔箱論壇  L8 ^- n4 L! N" h) m% m
蔥花         適量
% z) K2 k6 z  ^! H3 N1 [# [+ ^tvb now,tvbnow,bttvbC.香油         1小匙tvboxnow.com" K) s' ^/ p3 ]7 u
白芝麻         1小匙
8 ]( q/ T+ |) h7 w$ i
' d5 w' Q  x: D' @! k" Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 z& Z+ {0 X2 I8 N/ D( @tvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {+ z. X9 q: F0 U; |8 f) M
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
# W3 Z% \6 A2 N, [. w" O公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvboxnow.com; A# }. [  y+ E1 F% I  a3 ]
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 S" ^. ~  T/ b7 Z0 \
泡菜年糕鍋# l( u0 G: ]: N) x
【材　 料】
4 Z7 D. b, `2 K豬肉片         50公克
1 x# u. A& t% R4 ?6 j8 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
( l" V; n+ L; @; f, `公仔箱論壇韭菜         10公克
4 K& v, H3 Q$ [: Z' Q3 J公仔箱論壇韓國泡菜         150公克
! M1 Q  c" G% L3 _4 s% P7 C8 E韓式年糕         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H. k' ]3 i: c1 E4 t7 Z
牛骨高湯         2000㏄4 s- g( z* V, P+ E- t; x  F
沙拉油         1大匙
+ E& P* m% b1 }8 `) O& i& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {7 e1 K) j: y6 p6 d% A
【調 味 料】tvboxnow.com+ Y1 j( ~+ ]/ J  J1 D
辣椒醬         1大匙
  N- H) a) B3 D% O7 u  x9 L/ {/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
* F* K) f7 f4 [6 c  f0 a細砂糖         1茶匙tvboxnow.com# X/ D6 q& h' r! R" {5 x- x
薑泥         1茶匙公仔箱論壇- z" d+ @: t" K, E8 I
2 b8 H6 O2 Y- b9 z" e
【做　 法】
# f! ~3 Q* V9 q3 {5 J/ N- r1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [& }1 B. l, v9 w0 L( m) t
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2 j  s  s0 y. h* r9 Z8 c% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。! G4 e6 U8 Q6 q. B3 V
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。0 j' y7 P- j5 C3 Q
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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公仔箱論壇: C) R% q" G+ G  E5 n2 u8 Y
泡菜鮮魚鍋
4 S! w/ h$ [% u$ F, s9 z% `公仔箱論壇【材　 料】
7 X0 A; q# j5 I' }  ~  ftvboxnow.com紅蘿蔔         50公克
4 G2 m  n, }; p0 e& a8 Gtvboxnow.com白蘿蔔         50公克
; U3 k# d0 |; H# B) c6 P1 W$ ?芹菜         3根公仔箱論壇7 b9 [6 c! q0 E6 H, s$ E
嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb, s& N6 a0 v, ?/ v/ R0 ]( a. |
韓國泡菜         100公克
8 I+ x; w  a7 W鮮魚肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {5 {$ w, o( h6 A" y
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `7 H6 ^1 {4 D  G$ J( m, s" t
丁香魚高湯         2000㏄
' j9 _$ F! K6 j. {) q. M/ ltvb now,tvbnow,bttvb8 H7 Z& b; n2 `
【調 味 料】
3 e) ^( k/ t. S' Utvboxnow.com薑泥         1茶匙0 o8 |# L& t! }4 z% H5 ^
辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇$ Z: b  a% @5 b8 F3 T0 g( m
麻油         1茶匙! W6 c+ J8 K9 \) z* c4 N$ ]
醬油         1大匙
) t  q+ y* ~. Y) ^3 ^, |tvboxnow.com       
8 N7 L3 D; ^% o% q5 N【做　 法】
& n' y3 j, k* r3 v7 Y- C0 A6 p; Z7 @" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y2 U& D$ J! s+ L/ F! w% Y
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。0 x- J. {2 `! f3 |
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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7 q' b) Q+ N+ _6 d5 p  ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇  G" {5 l6 M- ~5 T  _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# }; n% l  m& a. J
腩排         300公克
$ d$ `2 y, R% w% M1 l( @8 v( y馬鈴薯         1顆
+ M0 Y- K7 Y9 Q6 e3 i0 I" Rtvboxnow.com韓國泡菜         100公克
% g- r/ T6 t( G9 J+ K8 i公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z8 ^4 E! t* g* e

* Q9 Y0 r! f9 l4 B' W" f) Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com" V4 U+ o+ ?6 f. [9 H* |
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇* g& G) P  ^4 }) q" l0 ^9 E
辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z" e+ S; m9 ^9 ?1 x1 P5 y7 D  J
薑泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d2 L0 q" F! m
鹽         1茶匙
, t& E; y2 j" {1 M2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙
+ P6 I) |; r3 F, l  M! itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙( M1 M( C! T- Y7 x! `+ Y8 F
        ( J' L# o* n* c4 t
【做　 法】
3 q; t+ h5 `) E: s  C4 |$ n+ c% g1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。! h* t, c/ a% S+ f; Y. u' a
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
# O1 O& W( G, x. D% O! r3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。1 {/ R1 o; `2 |1 G& ]; C" j- ]
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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* ~! H. \- W7 k- Y( P5 Atvb now,tvbnow,bttvb泡菜味噌鍋# d1 W2 S4 j' J9 G2 @
【材　 料】tvboxnow.com! v. r( m" U0 D0 a
豬肉片         200公克
) w) w1 a( }  {7 P, Jtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊/ x* h) F: E' Q9 q9 e
韓國泡菜         150公克
4 S1 R1 r" s( \( ~6 Qtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根
. c8 A* N3 v5 P" Dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5個公仔箱論壇( Z, }' \6 S$ Q/ R6 ?  X) L( s2 x
丁香魚高湯         2000㏄  [. q/ ^5 [  E1 k: A& X1 w
tvboxnow.com* \/ o4 w( B0 O* m
【調 味 料】
7 B+ A) l4 @0 V) L公仔箱論壇韓國味噌         100克
1 u' I. l# Z+ C9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
; F  g$ C. M2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 C3 I2 n9 ^+ k$ R【醃　 料】5 d: V8 r2 M5 u" ^4 ^
辣椒醬         1/2茶匙  T. c4 r2 [8 ~4 R; [. h1 W* I% F
薑泥         1茶匙, a7 j6 d/ r  L% T5 v! T
米酒         1茶匙公仔箱論壇, i* w/ P% P( r% C9 O* w7 L
       
5 s0 ~: L$ o# }8 A公仔箱論壇【做　 法】
$ n' T+ k. R) }. ]1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。- u  ?8 a1 H0 I+ x$ V
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- a3 Z; G# x: v" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
" n3 J4 p2 p/ |7 ~/ B) F+ N9 s4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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, L$ K  N; ]+ U. q1 J, D' D* atvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋
, ~3 a5 {* r' ~/ Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, |1 k# `5 f4 \( e% B0 f  ktvboxnow.com豬肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M$ x7 L9 k" m" I1 p- Z
冬粉         50公克" l! M; `3 W: ]8 \. L
南瓜         少許公仔箱論壇, x" j, P: d( F6 U9 o
玉米筍         2根' W4 E. D' V- u% l- i
韓國泡菜         30公克! I: [& i4 q$ ]3 x& {) L
麻油         少許
: }, S8 F( E2 |tvboxnow.com洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i9 }5 e" C  l! L8 Q
牛骨高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb* H4 O& a4 U" T! A& x7 d) g
蛤蜊         2個
) V8 F' n+ K, O$ w, @
1 J# X  H4 I! A1 ?5 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% N9 {/ P4 W; q0 u9 Ktvboxnow.com辣椒醬         1/2大匙
/ K. {4 C7 Q2 a公仔箱論壇麻油         1/2大匙
' U9 |  q) m3 |" _  ^2 M, ktvboxnow.com蒜泥         1/4茶匙
7 W2 Q6 z8 ]) u5 W7 E. T) ]味醂         1大匙
4 \7 [" _/ W* u( s' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇! }7 F# u/ S' n7 _! C! a" c: M9 O

! Z" M+ J9 K* k: W( v! c1 Z公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t7 @' l8 h' L- }* {* n  W+ e6 G
薑泥         1茶匙
( n8 P# i6 y: G米酒         1茶匙
$ W! P& G; Q4 Z$ F  N" T1 I韓國細辣椒粉         1茶匙
( E: @+ T/ x# }: T/ u% K3 itvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvboxnow.com" T) G) {! {" _  r. d3 Y# B- Q
細砂糖         1/4茶匙
# e& ^* X+ W# E3 C$ u太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b5 H- g7 V6 W' I& u
全蛋         1/2顆  P; s( a- g7 `) [* l3 z4 e

% {  z( {; H8 ]% o- [# x【做　 法】
( Q$ E; B& `7 M7 d1 X1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。) I6 i) z5 \2 r0 N* A
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
0 n: R: C9 o2 Q( [6 C0 u& g! Q0 Ctvboxnow.com3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
; I1 r' S6 f$ ^/ o' x( ?% \4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

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泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb; N: D% Y" y$ w- L# u% F
【材　 料】
& e0 J3 V, a- Q去骨雞腿肉         2隻
3 |7 Z6 a. T) M7 }tvboxnow.com韓國泡菜         100公克公仔箱論壇& ?& k5 T7 g' V6 `
金針菇         20公克
3 R6 p9 L7 ~4 A! q/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         20公克公仔箱論壇1 h3 B. l& \: m! m4 A- v
南瓜         30公克, w9 U- _% \# E$ k0 A
青蔥         1根" h( q. r2 M: e/ D
麻油         1大匙) i/ N  j4 e- a4 d/ X
牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇5 ]1 l1 e, z" K1 v2 h7 y* A' c" e9 a

8 I; {# C' H5 j8 U. Y. ]- p: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇+ P% T2 q6 W6 ]3 q, Y
薑泥         1茶匙' C0 E, j3 D# Q+ L
蒜泥         1茶匙
  M$ U9 g; }7 @) |/ b: otvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙
  _# T# \! ?# l3 M8 ]6 o* F. x米酒         1大匙
( g: d7 m- o$ z4 c0 ?醬油         1大匙
& J+ d  H3 k( _6 A3 i% h9 `味醂         2大匙% B! P; O3 t3 J
辣椒醬         1大匙
- q, K- `* n/ w) E7 i4 Ntvboxnow.com鹽         1/4茶匙# t1 _0 T  }  G' A7 W: w2 ~+ z6 J
        tvb now,tvbnow,bttvb/ B0 i5 y$ }6 R' w9 N% [0 Z
【做　 法】
$ u. |$ y6 W4 ^1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ A# o7 z* f* `6 y2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇  V+ _: K, u  M$ F4 K
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。6 r+ Y0 b/ P/ d' n
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
( {% k5 @7 ~$ G$ F1 T5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

+ K: J- d# G7 H
韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb7 Y* m. F8 I, |- D' c. G) c. T
【材　 料】' j7 j  X' a; w
韓國泡菜         250公克
% T8 h, V" J0 _; }tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2根公仔箱論壇: z  b1 L. p2 N2 P
金針菇         1把
* k/ Q, N$ ?; ?8 s* N1 D$ a! q菠菜         50公克
* w5 r& E. P( V/ p黃豆芽         60公克% Y' v1 U5 k* o& m2 B5 V1 U0 r
嫩豆腐         1盒
& g9 ^$ _' T  p" j' L8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C; G5 ]. Y0 }4 q. `
牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Q5 N0 B4 Z2 @1 ^& r7 E" w0 o; ?
高湯         2000㏄
( E3 T7 |$ M8 p2 R+ ttvboxnow.com沙拉油         2大匙
# l$ p6 }9 |* \2 U- {$ btvboxnow.com
9 A- |1 c! n0 ?8 M8 T0 ~公仔箱論壇【調 味 料】. G5 ~, R8 E5 P; g
薑泥         1/2茶匙
7 P7 {- J# e4 ]) N  ntvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙
4 t" }, _/ x* ptvboxnow.com味醂         1大匙公仔箱論壇! l/ @: [6 o  S7 T, }' I
醬油         1茶匙) D# s% z: ?( o4 A3 k" R) n
糖         1茶匙
  G, o& j+ n/ p/ Ctvboxnow.com
/ l  j# T) P7 z; |4 P* Q' b$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
4 S' Z+ K7 }7 D薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |4 \8 J) ^" s- s- K# s$ P1 D
米酒         1茶匙tvboxnow.com+ f' w4 ?6 @/ ~' i1 i5 `
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K; q* D- \) l2 b) k
醬油         1/2茶匙
8 Y2 T& ?% x  a: O7 j9 y糖         1/4茶匙公仔箱論壇$ [* s0 l% s) ]. }0 ]' C
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. i/ v: J' r0 D' T$ P5 g
全蛋         1/2顆
. `8 O9 A! ]2 M9 ]2 x& z! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇; [0 J5 i9 x- e" n  @4 {
【做　 法】, W9 l+ ?" V; |, i9 a3 h
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~9 `& A1 k$ h% ]+ m. W
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
+ D  o' Y4 \- {2 j- ^/ ]3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。* g' S" M8 f" u, d2 D
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。: \/ @2 d3 b* S! U# `5 ^
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g& h) ?) e/ r3 X/ V
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

& R- h) N+ L% j0 w$ c
韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇1 b$ {! P1 l# i* Z  `4 t
【材　 料】
, q5 ^5 L, \! e" `; p5 ^; Ltvboxnow.com童子雞         1隻
, p8 k3 D  l% @公仔箱論壇糯米         100公克公仔箱論壇/ w+ \6 H; h# N8 X5 J2 H3 ^5 @
去殼栗子         6個公仔箱論壇* [/ g, E' g' d/ H8 v- M1 D
紅棗         4顆9 P% T/ z9 o. M4 ~
松子         10公克tvboxnow.com% w' h7 ~7 q7 b' Z9 z: M/ m
薑泥         1/2茶匙* i1 R9 [/ I3 f! m2 h: l
蒜泥         1/2茶匙tvboxnow.com" g) H% j6 r& E' y1 e
鹽         1/2茶匙
7 `" B) H6 l- Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m' K- E# E6 x6 J9 x! F- N
清雞湯         600㏄
% \  S& ?# ?) _tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
7 R) M7 O( A  g# o- g公仔箱論壇竹籤         1支公仔箱論壇$ E9 q- L9 j4 ^/ l1 g
       
: ]% e  O9 N! V. stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 e" T( T7 @+ ]4 r0 K" K& i
1.童子雞洗淨去骨備用。+ p0 n$ j6 g0 u7 m
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
6 D9 n# u; ^1 Y: B; I3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
7 a8 w/ Z% E7 O+ z4 F$ l' }公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvboxnow.com8 Z1 m' ], i4 G3 w5 p4 @, v
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

! H1 S6 `! S6 [韓式蔬菜豆腐鍋
! C1 c5 w% ~0 j3 x% p$ Q【材　 料】
: Y. R  E0 k5 C5 O2 j& L' b; }' Y" W公仔箱論壇茼蒿         50公克
3 o6 y# I3 @  x  b. H+ ]公仔箱論壇大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V, }3 x) x2 @! b8 e5 ^  z- Y  A3 |/ k
南瓜         50公克
7 p( @( v; H2 N2 Ktvboxnow.com板豆腐         1塊
. O, Y, j, k* n/ y& V: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
) t0 F4 G. ?) Q/ q6 c5 |魚板         3片
' {' ?& ~7 F5 ^- `9 Ptvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         1000㏄
3 ^8 f; T) @5 |4 y2 `/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [9 D- a; i) L4 |: \) x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% W3 h. l8 x7 L# Z  d
鹽         1/2茶匙
" ^4 G% H2 U7 V5 s/ s* a" U* E公仔箱論壇味醂         1大匙
* v% [4 T0 b9 W/ N3 _: Z3 }9 r& P$ ^& Stvboxnow.com       
3 V, H2 Y; p/ u! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇! r% U$ Z) Y* r% ~. E. v
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
' [$ g( m! ~  ^% g1 Z3 |; ntvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。8 i$ Z) ~4 J8 l0 {3 a
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) s. O1 n0 M" ?7 o
韓式牛肉鍋
) t, a& v/ S' y* @; ]4 vtvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# J7 y9 T# P- E' E0 l
牛肉片         250公克
, ?# R9 v0 t, A! Ltvboxnow.com金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, _% L8 m) Z. E- K% e2 A7 B9 ^
茼蒿         30公克tvboxnow.com) i$ S* |( U2 j% P8 X8 q0 y: U
香菇         4朵
; Q  \" `3 N. `  r3 M7 s$ M2 `公仔箱論壇洋蔥         1/4個" t' N+ }1 j: W) |3 y
韓式年糕         80公克
) E. r1 t' Y0 _tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊tvboxnow.com! v0 {. ~8 j5 s2 n3 H7 a7 M, D' C- E" i
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m# p- I6 V/ f, h2 H7 Y
麻油         1大匙) @4 p! L* z) `. A, r& u* b
牛骨高湯         2000cc
1 m8 h! Q; X2 L3 k( c# T# i+ s) ~  E* o" Y
【調 味 料】
9 e$ _- B4 N3 U8 Z公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
6 ^4 i  B3 p7 f% w3 rtvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙tvboxnow.com% o9 I7 K2 K2 i- C* W6 c5 ~
米酒         1大匙
& y8 c( }/ T  f9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙# T; K' z1 h7 U0 y
辣椒醬         1茶匙
# N/ y8 ], O! p8 n- v& {牛骨高湯         50㏄
9 C5 y5 N( \7 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 z  g2 C% f/ p8 ?+ W+ y- F
【醃　 料】公仔箱論壇- B2 e; b' S- _$ Y
薑汁         5大匙tvboxnow.com0 }* w6 h2 Q9 c' V- [
米酒         5茶匙
% [: x" Q: F1 C$ htvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~( j1 W+ i  I% T( ^
味醂         5大匙6 ~( |: i; s' c) n) Q4 Z
太白粉         5大匙
7 [( `, x+ f7 _' s4 x8 s" S全蛋         2顆$ v- B7 B: ]  v+ G
* K2 d& f  d7 Y$ q( `3 x  A# v  U1 n
【做　 法】
, O  X# a' k1 c! E5 ], m$ d1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。6 g. D# C" ~2 y* L8 x! }
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. d' H+ K& s. _5 q# S' Z
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
/ ^; Z0 d1 Y0 U7 u& U. h9 e! e4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
, I+ S$ O) x4 ]3 [1 w# F5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

$ n2 |+ {$ ^3 ~: J4 o7 ]3 `( [韓式部隊鍋
) r* x( b3 _( e: H2 m! @: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 {5 w1 T, p3 ]( ^; B牛肉片         60公克
' B; Y; r# T  b2 ?$ O9 E公仔箱論壇洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N; C4 O! q0 z0 s7 D: j
嫩豆腐         1塊4 e8 Z7 {' g+ {3 ]! s8 J1 \5 O
韓國泡菜         50公克6 K$ m  i  c; q3 Q
罐頭午餐肉         1/3罐5 I/ V% t0 Q& f" ~: @
熱狗腸         2根
; D, N' z# k- o! X: ^7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙tvboxnow.com* L  ?6 O! ]( b; i: |' X
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb, D4 N) s- H9 a9 D9 V. M5 e& w
韓式年糕         2根tvboxnow.com4 _2 k6 J. Q9 g: O0 s: a: n
韓國辣泡麵         1/2塊
+ P1 I- R; s% v0 T* Ktvb now,tvbnow,bttvb
: Q) Y. Q( S6 J【調 味 料】
, a6 Y6 r# t2 h; z8 X6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙0 x* f1 C% c$ v% P% I; E
薑泥         1/2茶匙
4 w+ x  v; r, K$ \* n+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙tvboxnow.com' x) ~* ~& l4 M) Y6 L/ Z6 o
# ?$ @  ~7 F6 O3 R' X
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& \( T9 S# _. C8 {4 x$ O0 O
薑汁         1大匙tvboxnow.com4 g, j2 F: `/ n6 Y3 y
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& J8 I6 n- x( o8 X8 p# k
醬油         1大匙
  _3 g1 N3 q+ b7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }$ M6 L8 |) r; g" L
太白粉         1大匙
/ U4 ?8 S$ b( ~0 S& O; `- ^tvboxnow.com全蛋         1/2顆
9 u. ?; `5 _1 D1 C: p8 k) [4 q公仔箱論壇
7 `. `. s: k1 x1 P, k- B6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C+ Z# x7 {( z0 Y! x
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a# _$ f9 @4 _
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇7 D0 j- E; ^, T  e2 ^$ j
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F' C) a4 z! B( T
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
- t" G2 ?) L+ I5 D- B. p% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvboxnow.com& A5 S' t! ?+ w$ U
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。