BeiDouChef

tvboxnow.com+ b9 x: h% n- P% ?$ L3 ]
泡菜豆腐鍋
" l( f6 v+ E0 M6 N/ Z2 X. k; R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 H8 i  k1 A2 R# \& w( U( p
嫩豆腐         1/2塊$ e" ?' \. C( J0 X$ A
粉絲         1/2把
. B3 x! q5 s3 r) r& ?1 J" [豬肉薄片         50公克
* Q; Q9 I. O$ k! T/ [2 ]麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 R' Y. c9 X0 O0 p; M: Q) U- f" w4 l# }
蒜頭         2顆
# t; O& Z/ Q$ @5 y) [; x泡菜         100公克
2 w. X' l- J+ K* W% V6 O公仔箱論壇高湯         600cc
) t- I% `9 M8 [3 a- _$ Mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒
$ p1 W& K' e( B4 W% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵$ Q' W0 L  j( o, k' a9 e
金針         1/4束
; L! k+ i$ }( p' E6 g公仔箱論壇韭菜         1支
" I  C  d+ z+ k. L- G+ N
4 f  a  O: @# v+ H. _2 A2 r【調 味 料】
$ n. f. \% G8 W1 S9 o1 k  b+ b5 G8 Itvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: E$ z2 d0 F( ^: {) Z1 g0 O& r
雞粉         1/2小匙
6 C6 p2 ~" P/ D9 t2 L' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ o+ Y6 y3 K3 U  e+ [" a7 e
麻油         少許8 ?* T4 D/ \9 @2 r; S
       
" G+ [) K' M9 s【做　 法】
* N4 S* e/ V0 i0 y1 z3 ?tvboxnow.com1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
& y/ ?# V. X. p8 e4 \tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, J5 p  T1 d" b
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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: Z0 a- [! E3 e7 d; o' m' A+ t
韓式烤肉鍋
& k, H5 x* Q; E! Q6 D1 [( G【材　 料】" z5 e* `: ^0 E0 R3 I5 L
梅花肉片         200公克tvboxnow.com$ \* W" E* o* C2 m+ n
洋蔥絲         1/2顆
  t2 S+ i! u, B$ f2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量
5 |+ t* I5 u& j- c* [% Y4 Mtvboxnow.com火鍋料：
1 n+ ^2 X! G, Z5 Z4 ^/ O. G1 S- Gtvboxnow.com高麗菜絲         適量
; X5 a! f+ E* K$ J洋蔥絲         適量4 V) }$ M2 I/ w) B, E  R
金針菇         適量
7 ~' @, Q0 b0 N6 g" S( o青江菜絲         適量公仔箱論壇/ p1 ~1 Z8 S% Z3 p. m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R2 E; m* L+ Y5 k3 V- Y* k
【醃　 料】
4 _) l7 {5 K" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙
9 S- i2 [, i- q8 o蘋果泥         1大匙
( g1 ]/ j* r+ Z/ \9 T; ^& X8 z韓式辣椒醬         1大匙
' ^4 W3 o0 Q& Rtvboxnow.com醬油         1小匙
1 l( y0 V  L  ~+ ]) ftvboxnow.com米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Y; Q+ z5 }3 c9 {! ^2 [! f. h
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇( P0 D; @/ F8 h* F& J
香油         1小匙9 S" b1 a: ^$ R" Z8 V6 X  ^
       
& B" k7 Q1 y" D0 h1 m; f; p' ?% l8 G【做　 法】
' U9 d: r. ^& s' n6 ]1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
5 }" B" I; ~- g& ?! r2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvboxnow.com/ b7 \$ |4 \" x1 L4 O1 m; ~
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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  J8 P( h* b2 x
泡菜餃子鍋
, ~; L& S6 L4 p5 ]7 u- I# A& D& m9 {) Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, E6 [9 y; f; }tvboxnow.com湯底材料：
) o1 k1 ~3 p6 B1 |  i公仔箱論壇水         125㏄
8 A3 Z( F" H, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋底醬         2大匙
( y; b5 G% _) ?) C$ m$ Atvboxnow.com泡菜         100公克
  J5 w2 v% ~; y& l0 M9 h5 @公仔箱論壇鹽         少許# ~8 s0 B- T% K7 C# v9 H
煮物料：
, J; S( D+ x9 p* ]+ u  e4 @公仔箱論壇冷凍水餃         10顆
9 z1 X( b: O6 D. D        公仔箱論壇2 j. E4 y+ Q( ?, W1 \
【做　 法】
3 r/ o! ]# t5 p1 i  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。tvboxnow.com% ]3 [* d, s3 ?' Q
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y0 I2 j8 M4 P9 H5 `% h6 }
豬肉泡菜鍋公仔箱論壇, U6 z  E: l- r, w" d
【材　 料】" }' v( }+ r& R# a' R0 Z
豬五花肉片         150公克tvboxnow.com6 ^2 r4 ?( s' m# ^) [" P* E6 \
韓式泡菜         150公克tvboxnow.com+ W; |- J! J  r! Z) I, o. G
豆腐         1/2塊tvboxnow.com$ O7 J% T4 }% y9 t* j. S! c
韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb2 z" q! C; z9 t- ^
香菇         2朵公仔箱論壇  l( x5 \- j8 |
蔥         2支
. L! `- I5 A( x7 r9 P! Ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄
5 z2 o7 @& m' G, B6 J' ]tvboxnow.com水         適量
7 i% p! j+ s1 M公仔箱論壇
: J; @3 s/ I) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ l! y$ ?' O' P2 e) s; U1 r3 [. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油         30㏄
; @$ X+ k& A5 j* p7 E* a2 H/ i米酒         15㏄) i" f( y3 _# O+ ?9 y! H9 s
糖         6公克
" T  }! p( g8 e韓式辣椒醬         15公克8 H; N# Q3 e9 L2 {& h/ i6 M% O/ U- ~
B.蒜泥         1/2小匙
' B! P+ d- N* Q7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2小匙
9 A+ F0 I$ A" h蔥花         適量tvboxnow.com7 j" \! h" {9 U$ Q
C.香油         1小匙
% U, }, l# u, V# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙
$ \4 O( }: B/ V0 b; g" t7 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 Z1 e4 i" i6 o& F. k/ X6 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I% `: ^7 ^% k+ }, w  x+ B
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
4 ?1 j+ A, O& L3 w( Q公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。- J' ~) r. z) h1 D+ u3 d
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇/ N. u9 ]% e6 t" Y1 t" l/ s
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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9 ~- L; Q# m, T+ \# ?$ e3 W1 Q泡菜年糕鍋" V' R! t) ]  ?' C& }1 j, A; H
【材　 料】
7 M4 K5 x" p( }公仔箱論壇豬肉片         50公克公仔箱論壇$ Y4 H; e" O8 I" L
洋蔥         1/4顆+ ]# r; a& K: w7 R
韭菜         10公克
, ?5 U+ J) s4 D: T. v1 Otvboxnow.com韓國泡菜         150公克tvboxnow.com0 m; W" D( {7 g' q9 A4 M/ H0 M
韓式年糕         200公克
6 B9 Y' p( K9 ^& W  ?牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~, E* R- y9 D! T" r) g2 i5 t
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?( X$ \" q- e
tvb now,tvbnow,bttvb- B- G2 k" A$ F; C+ o! l! T) y
【調 味 料】
0 K7 ^1 E1 |, L, K" _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙" ?; v+ S; I/ w. W
醬油         1大匙
" N) n2 y2 c# ^' a. H細砂糖         1茶匙
. M0 I" d; m1 W' b: A4 G, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙+ S% R4 |- K4 }+ m

/ v! ]2 x; q: v  n& ~$ z0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' z0 y. x: f6 t. O0 Y( E1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇& N# e! K, Y9 `* B) `
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 D* {4 b& R3 h0 T3 z: [1 I公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
& v# p7 X& ~: G2 [  b0 v' b公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
9 G( K- S7 p$ j3 e$ }) S5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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7 y4 G, E% C3 H- ?3 [泡菜鮮魚鍋
& [* t1 r4 q9 J! L: B: n5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  Q2 o0 D* g+ t3 v& u( H+ a, @2 f$ o: u公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克. C6 @. O% k/ \3 k
白蘿蔔         50公克
; D4 k! L; c. b! d7 @芹菜         3根# u7 I% V5 W+ z) z7 P+ ?. q  E
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t6 Q4 o6 n( }7 b5 [- R4 ?
韓國泡菜         100公克
3 s& r" S5 w5 g" _' D8 S0 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y6 |+ I! v4 P' x8 U0 N* J
魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb+ k) X7 q: Y: [' k4 t
丁香魚高湯         2000㏄
8 \; @! m3 ^+ R) J公仔箱論壇& [0 b8 {: U1 Z% x
【調 味 料】
% z1 z& f! m3 n+ n5 _tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙% c  K' Q- c* b( R
辣椒粉         1/4茶匙8 K3 b4 k2 {5 k5 o
麻油         1茶匙8 A( m. z& l4 X
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E3 |0 R( e; ^+ |
       
) }+ z6 J+ x- c3 Q# S& m& utvboxnow.com【做　 法】
0 }7 ]( [" m6 s) d" G& V; Ntvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }' x& [) L! N5 u# k, P
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvboxnow.com5 l$ J& O  E& m' B6 h# l
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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6 k' e; e# c* G# |tvboxnow.com馬鈴薯泡菜鍋
. c, a( Y7 J0 A& k. i8 @: Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 L2 F+ C* o5 e6 D
腩排         300公克
+ [! e9 `; b  k, N. A2 Q/ z馬鈴薯         1顆' b5 Q! d4 K! E$ a' \
韓國泡菜         100公克
9 }* z6 X5 q( x5 T* g& V5 @. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
$ G' s) B3 u+ L( C$ p5 M. K& S9 w' t2 |
【調 味 料】# g! x5 N9 u: s, ~  Y# w
辣椒醬         1大匙
* C# m; D/ k# n/ H+ ~辣椒粉         1/2茶匙+ j% K2 ?3 D8 M
薑泥         1大匙
/ d* B" j+ ?" t  N. ptvboxnow.com鹽         1茶匙, H! x' c: a; [. C! k
米酒         2大匙
" `/ v7 s; o2 y. Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙
" W8 h+ I5 p8 n0 Y# _8 f公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U0 F: ], x3 S2 f! W& q& g
【做　 法】* j! {$ k/ ?8 z  v  _
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvboxnow.com" @0 v/ R; j" f$ l! a0 v
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。- r  w1 Q2 m& H: I; U1 F( a" d
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
8 h1 F4 d* ~; k8 z  T; m7 N$ `tvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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; a! r; c4 X1 g) n  {' F$ p' h. Ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜味噌鍋+ K# m2 @# \  p+ h3 {# ~& R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; t* e3 B1 K$ S
豬肉片         200公克
' ~% @; B% o. z( f% Ztvboxnow.com板豆腐         1塊公仔箱論壇  G) P( k0 D/ f9 O
韓國泡菜         150公克
7 R$ e$ q1 Y3 p; |, @$ ^# C) y公仔箱論壇青蔥         1根
. T" J, O4 p& ]公仔箱論壇蛤蜊         5個
8 b. F$ i( Z4 B5 P3 g5 {; h( _7 t丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 F$ J* A( d4 J) L" b

# R# p9 B! p# v0 j" I. s【調 味 料】tvboxnow.com! k# r% o8 Y  J6 U" u
韓國味噌         100克
7 t7 ^, T5 {) q細砂糖         1大匙
* E$ U5 u6 }# p. l- k2 I0 h- ?tvb now,tvbnow,bttvb: Q% t% [- I; ~- d! i: r  W
【醃　 料】tvboxnow.com: l/ t8 a, k2 N  [
辣椒醬         1/2茶匙
* ~4 k7 h) N! h3 q+ _薑泥         1茶匙
) m+ E; s  o" @! G' S2 B米酒         1茶匙tvboxnow.com/ F' z( g: q3 Z% m: {' u/ L
        tvb now,tvbnow,bttvb! H. q" S$ i' D. O: L
【做　 法】tvboxnow.com3 F4 `8 H: U5 m4 A$ [. w
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ v" X! A& Q3 s, K, M2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ P1 |+ A$ s7 O, }4 K3 I
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
$ x3 Q2 a5 T. w4 b. D1 B2 a4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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5 H4 o4 z; q: i* s, i2 D* d, B什錦冬粉鍋
5 C9 Y" |1 z: L% u  C, a3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ C6 a, ]- r; K2 j% u公仔箱論壇豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y% I2 S0 [# J5 u( R
冬粉         50公克tvboxnow.com# s, N+ [1 M# u# P& S3 {; s
南瓜         少許
* ]5 K1 d3 X* t/ C2 D  {3 g公仔箱論壇玉米筍         2根
( ^0 `$ b9 o# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克
5 b  I4 `2 x' v; l# X+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O; P& m0 W* K5 l/ w
洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb: S6 ~8 V% e: F9 t
牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P* j! T% [& q$ T+ m" b7 q
蛤蜊         2個公仔箱論壇) L5 x8 Y! v9 I% o4 W
tvb now,tvbnow,bttvb5 |1 v$ p  G: I' l, x
【調 味 料】
% n& v. g9 r4 z3 S6 etvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙
, y  d8 j" j3 f) V3 E: Z- `6 jtvboxnow.com麻油         1/2大匙  n* V5 v4 v. Z+ J( E2 k) b5 D( B
蒜泥         1/4茶匙
3 o$ K8 Y. ~+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙公仔箱論壇3 |4 l3 M8 q8 i4 o( T, R8 O5 X
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i6 \! n/ z# Y) U: X

# R$ {; w7 }- F0 a公仔箱論壇【醃　 料】
6 J/ ^8 b$ H7 O1 t4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙  }8 V6 z) f. B) s# \
米酒         1茶匙
- W4 ^8 o  G: z$ I) j# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% V( @9 w) s; H" p
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g/ N! ~* U! \. R: J2 h* T. w" t# C
細砂糖         1/4茶匙tvboxnow.com/ {! y% A- p' n, o+ b  o% @
太白粉         1茶匙/ J( Q5 w; M- h' x) l' ?3 _+ M
全蛋         1/2顆
* w( k! c: x3 j/ b/ W4 S1 w公仔箱論壇
8 h$ b/ c# E8 J8 `  @5 p0 Y2 `& \" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ }3 {2 i# m9 ~% {; Z* s2 V
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。& _* [4 R9 X; m0 E7 v
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% u( S& V' F2 h; X& I
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇3 A0 U( B/ K- j% F' P# y
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

( h( t1 g8 g1 F- i3 }7 c
泡菜雞肉鍋
5 [. v2 V& \% Q, Y3 M# [tvboxnow.com【材　 料】
$ ^# L" B1 e6 q# `: i. stvboxnow.com去骨雞腿肉         2隻- {6 ]0 d8 i4 r
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! D( s5 `" G, T1 [# U  ^+ Y
金針菇         20公克6 _, S. X( |1 Q' @( e$ J3 c
黃豆芽         20公克
) D+ l* ^+ P- Z# B3 Q" |( r* b公仔箱論壇南瓜         30公克5 r3 {1 W: j% E% M
青蔥         1根公仔箱論壇9 U( {3 ^: S. b/ H
麻油         1大匙+ C- B2 U! a' ]0 V3 G" }* P
牛骨高湯         2000㏄
) x- t! c( ?; ]2 I0 C
9 Y+ f) X# x) Z) Z% O% G& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! ~. Z) S5 ?  {& l. w7 [: Q0 Itvboxnow.com薑泥         1茶匙
1 B% H! w) U0 d2 N9 Z: Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙1 J4 m, a! V( [6 L( d
辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇5 w) D. a7 n) E8 C/ ?! p
米酒         1大匙
( w/ }' ]( P, C6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
. Z( |# t( m" F1 y+ \- t& }! W味醂         2大匙
8 E$ c; x4 _7 Jtvboxnow.com辣椒醬         1大匙
+ Z# @1 z, l: N5 Z  O鹽         1/4茶匙
9 {7 v/ u$ l# f2 `" B8 x1 A+ f公仔箱論壇       
# W, \. E1 B! q/ [* G% \: C% y6 s公仔箱論壇【做　 法】
& L# |& L0 f# |* t, x: I: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# ]. l% e& Y) H$ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。, r0 A+ |. x  E3 m
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。2 H+ [* @) J' P( d2 A6 h
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。  [* R4 z* ]1 V, C+ T+ A+ r
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

  `8 c# h& @2 ^5 l1 g* G# O, {
韓式泡菜鍋+ `( ?9 H! v) o- ?* M+ i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q. L' @0 v. s1 Z0 @5 C
韓國泡菜         250公克
, O( x9 Z2 N* A: }$ Ztvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2根4 v! \+ q& m- R
金針菇         1把
' {" M6 ]; K) P" z& b菠菜         50公克
* b3 {& {( P, v$ M( k; N- F! F" Z黃豆芽         60公克
5 B& M7 {7 a. v/ Ptvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒
/ I: _7 Z) T# Y! D2 B& O; t% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克
' g9 R0 {: c$ E" F. M/ T& t* p* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克tvboxnow.com+ M3 Y* X& ~& \7 C
高湯         2000㏄
  |/ O; m% V3 R! k" q" W沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' k* V( J, S/ y

: x2 o. o) l. H& Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com1 M* v4 H( k+ e
薑泥         1/2茶匙
2 \2 s' P! Z8 R8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙
% c/ {2 e. z. E: K) [公仔箱論壇味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i; \2 W- S+ u0 I. t
醬油         1茶匙
) C( u+ [! O, d3 n3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙公仔箱論壇7 G) E" }' `0 N- g

3 l/ M! _' f& Z7 C# E& R. k+ F公仔箱論壇【醃　 料】' k+ A! M9 A$ I/ {* g
薑泥         1茶匙
9 ~" P3 u5 _5 O3 J$ ]7 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 U. t' C: {
韓國細辣椒粉         1茶匙6 ~3 h6 z% t+ R
醬油         1/2茶匙
9 Q/ K1 K; P. q: o0 Q$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H+ z+ v- N, v% e" m
太白粉         1茶匙
0 V- ~5 [% Y$ y+ O$ ^, T+ |1 N5 S全蛋         1/2顆
# i5 A( Q. r+ K4 W# t        tvb now,tvbnow,bttvb# f- [  y$ r& K' f" d! X1 \
【做　 法】
/ y5 T9 i& |! ]) xtvboxnow.com1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
5 r/ P6 k7 a+ ?& w% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇. ]2 G- x, n4 t1 u( b
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
8 {0 K/ V* O2 w& f+ c1 @; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇5 M% I& E2 e' ^8 u( w) o+ }& ]& N
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇, b+ |$ W. x1 O* }
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _6 @7 M1 J' ?' l6 N& e" R
韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 Z. g: D. o9 L
【材　 料】8 V' b% i, Y8 A
童子雞         1隻公仔箱論壇7 ~, m' }/ A  z5 }2 [) W
糯米         100公克3 v5 l, `* K9 j$ b! ]$ f: \! A
去殼栗子         6個tvb now,tvbnow,bttvb. }  |, c6 e4 K* G  T. X6 u
紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _8 L$ g  R' E
松子         10公克
. K$ v6 F+ k* A- w# Wtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. V' R; J3 O* b, P
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 _5 H7 Y# f  L& d: y
鹽         1/2茶匙+ H/ }7 @$ U/ V- N- |. v
鮮人蔘         1條
5 E( n4 f, V: l) F3 @tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O4 `; Z4 I( }7 R1 c. D
蔥花         適量tvboxnow.com0 A* U" j: z6 v: B( X
竹籤         1支tvboxnow.com: P3 D' n" o% \9 o) S# @( P7 `
       
2 |* d. z" u$ [8 ttvboxnow.com【做　 法】
3 n* r3 L5 {' Z. j4 V! q1.童子雞洗淨去骨備用。
! F" q7 n% o1 C! v$ r/ g6 y: z公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
/ e* y- G4 I, X. C( Rtvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
( o9 T# t: G& {7 K  D" J, v9 |tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c" i; f9 w7 a" W: A4 X% S
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

% W8 o+ k4 ~$ y9 x9 f% u; s3 a# B
韓式蔬菜豆腐鍋
1 ^/ G: [, k+ C3 C: M  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 d! D* \3 Q. O5 `tvboxnow.com茼蒿         50公克+ f+ [! H' [2 s- g: H3 T
大白菜         80公克
  s- W2 Y* O: }; z4 }: ]  Y南瓜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" U" Q; T3 d, G8 n
板豆腐         1塊
# Q) ?, f. Q4 a+ ~. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克% a- c  _; w) [6 D' ]
魚板         3片
- q; L5 b5 d' g) G2 |9 a丁香魚高湯         1000㏄; q( r: _% z7 e! b8 B

9 c" ]: [! N" {) x1 P【調 味 料】
. ~: T# [! \- ~2 i3 B4 S# C' G鹽         1/2茶匙
+ F# n) n0 a/ v4 A& {5 T4 g0 ~tvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙tvboxnow.com( f; Q1 F  E  ^
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q4 U  Z7 g: S2 c/ i
【做　 法】
$ L/ y: {! {) O' Y/ qtvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
* l& x# ]/ o# x$ Rtvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇+ ^) j6 y9 Y: j( Z6 U8 d5 F4 f4 }, n1 ~
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; Q9 e2 A0 J4 Z6 G0 l: D
韓式牛肉鍋tvboxnow.com( s% }1 d5 K$ l9 _: ^$ [* u; p3 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L# k5 z7 u7 D& |1 k/ x! Y
牛肉片         250公克, V- U- ?$ @! W0 z
金針菇         20公克
6 L" g3 W6 q, I/ m+ y% h: [0 `6 ]茼蒿         30公克tvboxnow.com) }6 d# `; o5 |4 @7 X# [
香菇         4朵
0 O; r1 R9 ~, X, u" ]& P# M3 L! H洋蔥         1/4個
3 q, f. L. C4 u- v公仔箱論壇韓式年糕         80公克
# a! f" c0 S% W% N8 V& M板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb4 w6 A! r  I9 A# I
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D  `; T+ a0 T" a7 p- X  P
麻油         1大匙公仔箱論壇; V4 i, G* v& ~+ m3 k: k
牛骨高湯         2000cc
8 v' T. T# a; A3 {( u- qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ A+ E1 Q' F  C: `/ Q9 z
【調 味 料】, s! v# I: v$ m8 E. U, i* i
薑泥         1/2茶匙
0 {9 M$ ?  G( b: |5 _8 A9 d9 Q蒜泥         1/2茶匙
* b! Q  P- k" D6 ^& a$ [. M8 g2 j) O  K1 |tvboxnow.com米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O, L% ?; r& R( E2 |
醬油         1茶匙tvboxnow.com" ?. t, ~0 m  L" Y# h0 Y6 S
辣椒醬         1茶匙
! Y2 f3 ?" d$ `, p! N, ?tvboxnow.com牛骨高湯         50㏄
. i) y* f$ k! D" A' j1 k- `tvb now,tvbnow,bttvb
8 I' M6 c' K- itvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! Z$ U* }! [0 g5 a1 x
薑汁         5大匙公仔箱論壇- p3 t" _2 U; M; h# Q4 [
米酒         5茶匙2 p8 r: k3 T6 _% ^: }
醬油         5大匙tvboxnow.com; m% D. h: i' U' D- P, O
味醂         5大匙公仔箱論壇) B# U- x# _7 H; P/ U" q. F" G
太白粉         5大匙
* Q* x& h+ \0 _4 C; v( d4 }全蛋         2顆
' m" V  n. y) w+ B7 x4 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! X& ?( H2 E4 @, ]
【做　 法】
- G0 I% ^% P4 r4 S! H% p, k1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% x: D3 G0 i! H* D  F
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvboxnow.com& t1 ?- ]9 T( x& y
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
. j+ t/ i+ G& V# U9 o4 S% W4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X) b# O4 s/ a9 b: _' l; F8 b
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

. Q! G; |' O) o$ A9 [' [tvboxnow.com韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 w' i$ ?6 M: B3 M2 N
【材　 料】
9 S: l, t; d( M# y: r' @公仔箱論壇牛肉片         60公克
, A6 W, @9 f8 O. ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆公仔箱論壇7 \: f$ @* r" _+ L
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s% n" F! i& G. F" |7 n# d# Q. j
韓國泡菜         50公克
/ a0 Z" a, x$ Y) z3 Ntvboxnow.com罐頭午餐肉         1/3罐
, a0 i: E3 s, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根
) g4 ]5 d. Z3 t# j0 h公仔箱論壇麻油         1大匙
3 A5 h( t: K; b/ }* q公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇: d& Y2 K3 K$ o% A
韓式年糕         2根
/ d% K$ [/ ]' D  t韓國辣泡麵         1/2塊
. |7 I1 j/ W! Y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb, d( \3 k5 s- y. l, s
【調 味 料】& b" M1 R* J! v9 a7 n
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* P" n& G# m5 p+ p5 D: F( n
薑泥         1/2茶匙* Z: M0 o1 y' ?9 A% N8 W
細砂糖         1/2茶匙
1 b* X- L4 G5 l) j# Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g2 Y$ Y, [+ }( L# u
【醃　 料】
, U* ]" n; w6 N3 G/ G: i1 @7 ytvb now,tvbnow,bttvb薑汁         1大匙
7 p! y: z' S3 a* O3 \% btvboxnow.com米酒         1茶匙. f7 V" e) H, i
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P* o5 ^% `  W" I% A. f# h+ p0 a
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e# O4 s( t5 C) w0 ?
太白粉         1大匙* R4 K  P( H' G7 v5 T6 K
全蛋         1/2顆公仔箱論壇: @! `7 A/ O: n2 G; F

6 a: L8 t1 A* K3 h% D) ^tvboxnow.com【做　 法】
& N  E+ x$ ?* T/ X4 J1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
' a1 |" q1 [  a( k8 B* G公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ `2 C1 i3 u% x! W/ f! c" v
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。# \* I- a/ o, B! X3 F6 r' l
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
$ H3 L: Q+ m/ d2 _. i% g  i" Vtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
+ v& }3 h% n/ q5 ?; Ptvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。