BeiDouChef

& ~, [: B! P9 x8 w1 F3 [1 M7 }公仔箱論壇泡菜豆腐鍋
  [6 @6 L; W' X4 {# V( I【材　 料】
2 y3 H( t- t2 |2 [* a3 c6 F# Otvboxnow.com嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇6 {7 m, n. b9 W- x) F; X: k
粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb/ s4 C& p+ g4 p' c  I* _
豬肉薄片         50公克
( K1 I* t' R7 `4 m& i公仔箱論壇麻油         適量* _& N# a$ y* T. _' J5 W
蒜頭         2顆
1 @# {  E+ s) A3 n' c: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# O, O/ L( Y- T  V, R/ q: _9 A
高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y/ v! C9 }% @9 V" j7 |
蛤蜊         5粒
; \# s+ I+ t7 w* F3 u# s) h香菇         2朵公仔箱論壇1 ?6 \0 K: Q: }4 v+ s
金針         1/4束
1 f! t+ b& A( t; A- O2 u# j韭菜         1支
7 h9 S/ e, h2 t5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W' s4 d, e% m# Q# \公仔箱論壇【調 味 料】
, a- y5 x4 ?9 N8 R2 o+ Dtvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g% \2 d& ~! L, i) s( J) {
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" O3 S7 J, f: {6 K/ }
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h. |8 w$ n4 [. j& s/ x" V
麻油         少許
1 o: T- ?! E- O9 w, n0 t       
2 r4 \0 J4 g7 n# T% W# v; y+ F【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, V& V% @. r$ }: |( R" `
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。公仔箱論壇4 n' x- {7 {* N" D
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。; D0 z7 w( x, p- ]9 n9 T; O7 e
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

- z! j2 Z( P- s, i2 \9 N: W* x: C韓式烤肉鍋
& D6 W& E6 V0 O: l5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f9 j4 \- D4 E5 k; s. Y
梅花肉片         200公克
3 Y! [7 |( l& \! ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆/ U; G6 K. n; x, P, L+ e0 C. ], m/ w& W
豬高湯         適量公仔箱論壇7 {/ I$ y% D& c; l7 V3 E
火鍋料：
3 Q7 @& `! h" U* T9 z高麗菜絲         適量
' Y$ t! }! f( U, x0 N& K洋蔥絲         適量tvboxnow.com- @" {$ t1 x* s) w
金針菇         適量tvboxnow.com* ?5 Z$ `: Z/ }
青江菜絲         適量
' z5 n8 c5 q6 D: \2 h1 I& @. p9 P/ ?2 g9 j, x
【醃　 料】
0 L2 r8 m* F$ w2 [) i, E1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙( K7 {% G  P) E, g
蘋果泥         1大匙
7 |$ `& [( u% L7 Q公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙
* v, w) |6 l7 ~* [6 j* ^醬油         1小匙
8 U4 ^) Q2 X  t/ I" n/ n4 ]! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙
) |" J7 T) ^1 O2 g# J! |7 b) Y+ itvboxnow.com細砂糖         1/2小匙: ~+ |8 T( }3 v8 b; ?( ]
香油         1小匙
: ]2 [1 D' C# E5 T1 T6 `5 ^) E0 Wtvboxnow.com       
) R/ _1 D- z: w2 {8 `  L【做　 法】
3 i5 ]7 p' J, K! n( N8 {1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
6 W2 `% [8 K& i% z5 A/ `tvboxnow.com2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
5 g# @- ]9 Q" a0 r* F1 \8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q5 Q3 |- k3 Y9 r
泡菜餃子鍋
8 ]# |3 e- d) q+ Ytvboxnow.com【材　 料】
& i' B: W* ?. m8 Dtvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
8 F0 g0 N$ ~; y0 P1 G. S5 e4 {8 {公仔箱論壇水         125㏄
( w) j8 E7 M; ?1 {$ d6 g9 A7 |公仔箱論壇泡菜鍋底醬         2大匙
- D' O& c" s  D9 ]2 O! jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
. Q" K8 x3 [0 k公仔箱論壇鹽         少許
) e3 n7 t5 s. \0 ?: s- h4 b. atvb now,tvbnow,bttvb煮物料：
" {" }9 v# r. j* X% ]( L冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb' Y! \' g* A8 s2 j0 ^2 n
        公仔箱論壇0 d* K, T) B: y% Z* @" e3 f
【做　 法】
; E- G5 D3 I8 g: z0 c2 @1 M' ?1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
5 V6 g0 {$ v6 R0 @: Z" s) G  {tvboxnow.com2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x8 q) f5 c) d) Z' Y5 I; F) q6 R
豬肉泡菜鍋$ }4 ]. t! ~% i5 J; l" Y$ H/ l3 u
【材　 料】! O$ w! V3 P1 g7 ~) s( }
豬五花肉片         150公克公仔箱論壇8 t+ E. p  R' I4 |* M
韓式泡菜         150公克
! |8 a& Z2 b6 S0 l豆腐         1/2塊
" @: _9 \/ ?9 _0 D! ntvboxnow.com韭菜         2株
! n2 a' F6 m% X9 Ftvboxnow.com香菇         2朵
8 H' P! b' m' x# z; m蔥         2支
: E; _# }6 T2 K; L7 ~, o* A, z) ttvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄: S3 o' n' x* u& P8 ~" Z
水         適量
3 J) C% _4 P! c' {* [- @9 `6 f9 K  Y; wtvb now,tvbnow,bttvb! S- a7 T0 Q( p
【調 味 料】
0 s: y0 K' a6 x/ N2 jA.醬油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R3 O8 M; l- v6 q" e% P  O
米酒         15㏄4 L3 M# C( m% `: w
糖         6公克
$ k5 _3 G- ?1 Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         15公克公仔箱論壇! q" z8 b5 ]: W8 e/ r. r5 ?
B.蒜泥         1/2小匙
+ u& G% n' ]) c5 w! r公仔箱論壇薑泥         1/2小匙; L/ }- e- o& H' K9 E
蔥花         適量. o) w. F9 R) R0 e$ h$ Z$ l
C.香油         1小匙# @/ D* e) E; b7 J8 V# Y$ L1 r
白芝麻         1小匙
* m- _  I" h0 o% @8 Y2 j7 ^9 N# h+ o; B9 ?2 z/ J4 J, O  V
【做　 法】tvboxnow.com$ H, k" m8 E3 _) z" N0 u+ _
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {4 I9 H8 \0 e- j
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
  E( |% \. q1 ]6 g) ~: [* d5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇1 i2 A) E' `! U
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I* `) B& P( }) I! j
泡菜年糕鍋
+ X' p% p3 u7 v5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 q2 w. N3 j9 F  Y: R! X8 z8 htvboxnow.com豬肉片         50公克0 F7 P# I& E. h& R$ d6 d$ X" U6 L2 h
洋蔥         1/4顆
  ]' x0 ^) ?, Z6 A& ~; u韭菜         10公克
3 v) U/ `' e3 [) |3 J韓國泡菜         150公克
* c& _+ [, x/ }) |' p6 ]6 Ftvboxnow.com韓式年糕         200公克公仔箱論壇8 S8 Y' U3 q1 D9 m
牛骨高湯         2000㏄tvboxnow.com7 t2 z+ [( L) E
沙拉油         1大匙1 \) `% V& C6 U+ d# R; I7 W
tvb now,tvbnow,bttvb" V9 K5 U( d! N$ l7 g9 m& c: |
【調 味 料】
/ J) ]2 @5 e' Q' G, `% k& H! G! c  ytvboxnow.com辣椒醬         1大匙
2 x% Y9 a% g/ {8 U. q7 dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙公仔箱論壇+ }: E/ @% y& i# A1 u" e
細砂糖         1茶匙
4 ?% B9 H) r6 N, k公仔箱論壇薑泥         1茶匙
9 h' E, ?. {( T3 F* utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x! T+ v- T7 K  O3 V
【做　 法】公仔箱論壇% c5 B. x' r: G, h' |' e! h' I
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇' l; n- Y. s! d" ?9 m
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
: K, V  }* K5 o2 C公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
0 q* V9 K8 Q, a/ K" vtvboxnow.com4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]$ m3 M1 e4 K7 \1 O/ H2 N
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

1 i% e3 l+ f8 k
泡菜鮮魚鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x+ j, t' T, G5 D. j
【材　 料】( z& N: P" R5 j* ~9 ~* v5 }. [
紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v8 K% o- g: Q$ l! j4 [9 X* ~# M
白蘿蔔         50公克7 O! i7 G0 r! o% a, R
芹菜         3根
1 q; S5 J$ C; F5 F公仔箱論壇嫩豆腐         1塊3 a. w0 t- Z& M$ L5 y. k1 ]- h  Q
韓國泡菜         100公克( ?! x$ F$ R0 n' r
鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇; J9 L) {+ c" k+ p5 A
魚板         3片
  U0 C0 W+ b  e丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇+ t5 z9 E7 [- Q% G# j

; u) v: ]; a) i9 J" A0 C/ V【調 味 料】
; x, g1 ^* @  i) [3 i7 c公仔箱論壇薑泥         1茶匙
) e  c6 A1 @( c: |4 u1 C0 h辣椒粉         1/4茶匙
( f, r4 a! S' R; [4 itvboxnow.com麻油         1茶匙) r# N$ e5 k. p0 R
醬油         1大匙& o, ^3 R, Y+ y8 D) ]2 x6 y
        公仔箱論壇/ n' L5 Y: g; ~. Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y0 N# W8 N1 g- d/ G" i
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇8 T7 P' R0 x- R! ~
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。! D9 X( a3 M" H* V! D& k" c2 a
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

) `9 z7 g$ e$ h7 j. F6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋
. h5 Z7 j- m: U# r. O6 u公仔箱論壇【材　 料】: a" f. S" L1 j/ _# i
腩排         300公克
7 |% X+ A2 r, G2 N& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆; H1 B+ y- J# o7 [/ t& a( J5 ^. z
韓國泡菜         100公克
( k# F- t( m2 j( z& c6 z4 htvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄
! k% I8 x$ w2 h公仔箱論壇# }9 o# O1 E1 `1 ?7 y
【調 味 料】tvboxnow.com* X& _+ ^+ x1 Q( U: J# O
辣椒醬         1大匙
' w% H1 L2 }% G3 B/ r) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙2 P' L' l0 K6 y/ X
薑泥         1大匙
4 @+ T  ^# z! Q) y" A1 }- `) Ntvboxnow.com鹽         1茶匙
( \: G* B# i1 A+ v* t( {6 q$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙
+ s& R5 l9 X) X4 e; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙tvboxnow.com4 f# h6 z) u1 x4 I& U# ^6 w
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M% K* r+ `4 Q5 \0 _
【做　 法】) ?" B9 z8 G& ~- n5 A
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
$ D; f- o9 g  |6 otvboxnow.com2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
& R6 B8 @6 S' C/ u# ~8 A& L/ Ktvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
8 x2 o$ n% d2 ?& W2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

5 T: `" i; Q3 Y  R( F9 }/ \
泡菜味噌鍋tvboxnow.com7 w; U- m$ ^* D' N6 ]% ~* k" ~% n
【材　 料】公仔箱論壇! z$ a8 n, b. k0 p  L
豬肉片         200公克
" ~+ M$ R! m' ]( d3 Y8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊公仔箱論壇7 x- c0 |8 t3 n) u/ ^# G
韓國泡菜         150公克tvboxnow.com% b8 |/ n+ F0 l) T3 l! Q1 x
青蔥         1根
6 ~4 U* ?7 M) H( q0 _& M6 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5個tvboxnow.com& Q* s* q. v2 @/ i0 r
丁香魚高湯         2000㏄tvboxnow.com/ P- C7 h9 Q. U

1 i5 S6 p  j. J+ @1 z' e【調 味 料】$ z6 x4 [  C: L1 g3 u' Y  L
韓國味噌         100克
1 T, q" e; l" \; f6 Z' G3 U細砂糖         1大匙
4 e, }$ S/ o( N( y+ g( W0 f  ntvboxnow.com
: _; X# j2 r  o& y% w公仔箱論壇【醃　 料】
5 p3 \9 _8 a6 j6 W2 \+ T& g6 Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙
+ r# O: E# r* ?% V薑泥         1茶匙1 K' I) a& K  |8 x7 t6 Q1 }6 B' K: z
米酒         1茶匙
- S' ?, C. ?6 C2 q        tvboxnow.com. E- |3 z' I5 F% }9 M
【做　 法】; q4 @# H4 o/ L1 V2 l& T: `. M
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 A: n, i8 I. C* K# P公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; \: `6 c" N" S  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
! i/ X  _# k+ C. |$ d5 `% `tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

+ z$ L/ E  t! v  B+ F" ]$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦冬粉鍋1 W/ T2 k# q" P6 ^0 D$ S) M" ]- F
【材　 料】, k/ f2 R: B5 t4 j' X
豬肉片         30公克公仔箱論壇2 O4 M4 d2 g4 V& f2 c1 ]
冬粉         50公克
; d% s9 o) M! j  l南瓜         少許' d$ D+ F3 W! @1 |; b! d
玉米筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c7 j' u. e% F3 c- Y$ R9 O
韓國泡菜         30公克
! V- ?- g: s; w+ U+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許tvboxnow.com/ h, P# {, v6 Z( ?- {; ]% P: \. ]
洋蔥絲         少許
  A, R- M: }- ?: c公仔箱論壇牛骨高湯         400cc
7 F. y/ ~4 X! S; N5 O& f蛤蜊         2個( P  f' Q. a) V& r4 v- I$ V, Y  E* m' r

! y2 q! Y# u  v4 t0 f1 Q( N  o公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com1 u* m  w6 b: z/ @
辣椒醬         1/2大匙
% ], G  n# A) |( E% ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙
8 k7 m+ u/ t' ]! mtvboxnow.com蒜泥         1/4茶匙
) B- E2 ~% R' _% [. t% X味醂         1大匙
6 ~* y! y, J4 S+ T+ j1 u醬油         1/2茶匙
: k( i1 @+ k/ M+ stvboxnow.com- R) W" [: N0 a( V
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& Q) O4 B. k, k: [/ [
薑泥         1茶匙
6 J5 c2 j, R: ]+ X公仔箱論壇米酒         1茶匙
7 Y1 O0 y2 ?4 e% @) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @, |3 w# c- N3 ?$ ?
醬油         1/2茶匙
1 s! f) E9 n# f) A+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; v! C4 l, k1 R7 e
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& X$ T3 g4 A3 f4 t+ z
全蛋         1/2顆
6 q9 Q# I- d0 M8 P9 e  H9 g
( i: Z$ _7 I- r& T$ k5 b6 N公仔箱論壇【做　 法】
2 `; e1 Q8 Q6 i公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
. C1 s6 E* w4 m7 F/ B( Q) ^2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
9 P! B. `0 \: ]3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvboxnow.com- A  k3 t* f. }' I. ^( R
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

  S* @4 c& P- l7 B9 j, L  F
泡菜雞肉鍋
; u& _6 }/ t' C, J4 k【材　 料】, @) _1 }4 k5 Z* h3 {/ u
去骨雞腿肉         2隻tvboxnow.com6 |/ D8 y' q/ G4 Z4 f0 l0 R& ]
韓國泡菜         100公克
6 c" p5 z0 H. v' d* ?tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
- ?# X( r( n# U" E4 `$ u* L公仔箱論壇黃豆芽         20公克* y: B; p! V% W
南瓜         30公克
- g% `/ P9 q5 t9 R. m' btvboxnow.com青蔥         1根$ ^1 L1 x2 N% y9 ]- T, v
麻油         1大匙tvboxnow.com$ p, W6 W' Y) a; c
牛骨高湯         2000㏄- X/ y) ~8 V, [# w2 l$ ?

) h; r  S: S) H+ w4 a; Ntvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' e( H5 c, G+ F$ f
薑泥         1茶匙7 K/ u% P! l+ D( @- O. N1 T0 W: L  p* v
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @- q4 K# W) v: a
辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇' Y% [$ i- @/ U+ N, J
米酒         1大匙
5 r* a2 x) m) x# m/ U1 ttvboxnow.com醬油         1大匙
. h* k% L5 @. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m( l5 a5 O0 S! W
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇$ L, H# w) @- h  K/ \5 _5 l: m% C
鹽         1/4茶匙
( r3 ~, z3 w$ E1 u# W% d, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        + L; m6 M$ T5 E  }7 ]
【做　 法】
8 R  X% F  m% q# s3 ]9 Ntvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x7 l. x6 H5 I7 n8 j
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- p- ]  H: S* u# @5 Htvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvboxnow.com5 w, E* |6 q& \1 \( M
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
( N( l+ x2 i5 j/ R5 Q! ?5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

6 k8 D. h* {3 |( W+ A公仔箱論壇韓式泡菜鍋
- d' y6 U5 }' P7 ]2 N【材　 料】
" ]& w2 A" a$ `- G7 p& Ytvboxnow.com韓國泡菜         250公克+ B3 G5 j2 U) D3 f
青蔥         2根公仔箱論壇$ v/ N! u/ l8 [2 `* S7 V
金針菇         1把
! T4 R; F% W/ I8 H. V. C2 M菠菜         50公克
0 G9 v7 L3 ]7 N" C  j& z  s6 _, m4 B黃豆芽         60公克
$ q2 R: n, ^$ i2 }. jtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒
) u: h+ s, g7 X% Y. E+ J' m" g) G豬肉         100公克. l6 r( u& L( Z8 J$ D; }2 T
牛肉         100公克
9 T5 |6 I  O& Y) |, x  N3 z% k6 p公仔箱論壇高湯         2000㏄3 Z) e5 U- w% \, g
沙拉油         2大匙! c: i0 [* t/ ^! e; L  @* B8 C
+ a" @% P' F+ Q" C4 p' w3 o
【調 味 料】
( f6 q3 q$ N  q2 u4 {! t/ q薑泥         1/2茶匙
8 x9 Z. v7 b* t$ w! K9 @tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T3 Q9 D, z' X2 Y
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `( H& |/ `, d- [' B' N  D6 d+ A" }
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- |: C6 f+ C! W6 v; @
糖         1茶匙公仔箱論壇1 C$ E3 v/ I$ G" L  G+ t

; o" f. e' I7 a5 P  M% c5 y( s' g3 z【醃　 料】
8 s7 g6 U/ i3 ]& }4 Z薑泥         1茶匙
' H# c0 k9 M, d米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z3 r9 D2 t) A5 _  J5 {, D1 P1 a
韓國細辣椒粉         1茶匙
& S7 B: l9 G: Y0 p/ @7 |tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
5 _- O2 B+ O" q- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]5 x" \  I% r0 ^
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W2 L& e, Y8 Q; D( R. s
全蛋         1/2顆
9 X' \4 E* H; m- Z1 T: ptvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb' ?) @, m2 j# K6 \. y/ Z0 j
【做　 法】
- g7 R6 p! \- d9 {1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb* I, j1 `5 H4 b* k
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
0 u: q/ R/ \  i# ?* R  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
, I* o' c1 f% Y1 ]- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvboxnow.com9 D; I6 o, ]* ^9 O& w
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇) J+ ?6 A( h5 v% }$ {8 `( B
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! w6 `+ m; \$ }; |5 t- a9 @
韓式人蔘雞鍋
& H: n" [. u. g: x公仔箱論壇【材　 料】
! `; z& H' z  F8 s童子雞         1隻* Y0 i: p) G) N6 \. s
糯米         100公克
' F5 [3 f: X. F; S( m去殼栗子         6個tvboxnow.com) t. Y/ X2 {( l" [* y) f3 M
紅棗         4顆
- ~/ x4 J1 n5 ^4 R, E公仔箱論壇松子         10公克
6 B3 o- [/ X) e3 n5 q5 Gtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙+ O5 J: i: f$ P- }* T
蒜泥         1/2茶匙
( @1 c' f' o1 M( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
' N/ i& e! Q3 i7 t+ z% x6 W0 [tvboxnow.com鮮人蔘         1條
5 R% N' r4 h, ~6 ^4 T7 P清雞湯         600㏄
9 A# G4 Z2 s3 V: S: A公仔箱論壇蔥花         適量tvboxnow.com# Q- [) K0 a5 @1 h. Q" z0 z
竹籤         1支
  y$ _2 I+ V3 v: O7 c1 htvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb! w' q8 G/ y/ H4 u1 K
【做　 法】
' @! t0 u6 W9 n, M* Rtvboxnow.com1.童子雞洗淨去骨備用。
1 T' {5 v( Y( {$ k* z公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
5 o5 T3 G+ S/ ?3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
; [/ s9 _& r$ E/ N9 V( xtvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
) S. Q' ?# Y! c- g; V2 N9 ^, ~5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

/ ^& K4 T9 `* n+ O: Z( ^2 a
韓式蔬菜豆腐鍋: ?7 t, l$ j7 R: j/ }% E
【材　 料】
: T  I- I& _, g, l( {tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克: o9 b* O, f# F" Q
大白菜         80公克公仔箱論壇$ o( r& @( u. P
南瓜         50公克公仔箱論壇6 T* U, b6 U7 p
板豆腐         1塊$ Z! N9 ^- P# k' `7 o
韓國泡菜         50公克- X/ P: T4 t& M$ R7 A3 U: e
魚板         3片3 E. K7 l, ~" _9 J$ Y
丁香魚高湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb# B/ ~) }( ?9 r- ?  a9 a
  _; M% |# r% X5 o& X
【調 味 料】
. K% b4 H# x6 S; b公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
2 b3 o( ?* _- V2 x: p! V+ f% r" V味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: G: N" Q) N% T, C0 M) u5 n
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s7 g: f1 z0 t# q/ E
【做　 法】
$ b3 O9 N; b" o1 F公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
* d; ?2 ^1 Y; z) B  B- B( }tvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
8 M8 `# o* [3 v; r' W" H, B, U  n公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

! i2 S/ L2 b9 ?$ Q7 Gtvboxnow.com韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ C  r! x1 ^2 x7 ^
【材　 料】% \/ r/ b( Q- Y$ j
牛肉片         250公克公仔箱論壇6 V& u) ?) U9 }) n9 V" a& d
金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K4 h  r! l) f: n: V( W
茼蒿         30公克
8 D1 K9 x1 m( E. M4 Y3 P香菇         4朵tvboxnow.com% F, f+ [: Q+ \7 ~4 S! Q# W- @
洋蔥         1/4個
6 P8 m  v1 S: e6 R韓式年糕         80公克
. I, F! b3 G( x& `( z4 w- Gtvboxnow.com板豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F: A) p" ?) L, U
韓國泡菜         50公克
- v6 Q( u  _7 {5 d9 w6 Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
/ U; R. h0 ?( l, M/ H1 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc2 h1 M+ j5 c7 t+ W* N( H
$ ~4 n2 }% A6 N$ f  x0 q) ~2 `( q
【調 味 料】: [5 |" `1 s3 l2 t' V
薑泥         1/2茶匙
& l8 W" H) W3 J公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |' F$ Y& P( Q8 ^6 k; ]
米酒         1大匙
$ F! q# x& W3 \% q* o& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D7 b8 `6 D  m. Z! e
辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ q" r7 V1 W- E) [+ R' D- T3 K5 Q
牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t" x2 ]0 n/ k' H+ k& d! e
tvboxnow.com, l  o* ?. ?! ~4 A) X# w
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& |+ h# v) D* j
薑汁         5大匙公仔箱論壇' y- L! @, h5 r( H3 i
米酒         5茶匙, s1 q$ e6 n" D9 _* ~  v
醬油         5大匙
" F! H7 E+ y' \7 o2 ytvboxnow.com味醂         5大匙
( b0 _/ ~: Z0 w8 W6 H- E6 ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙
  V$ T* }3 g; a* W全蛋         2顆
0 v3 e9 l" _# H! g# B5 x3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 j) v1 l$ d1 B0 p  a+ z& ~
【做　 法】
% M2 |" }  V% m# h6 u, s公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s9 m0 c4 o" r5 e
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
  l% {8 J9 V; y* C3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
8 O3 u  C/ U. ntvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
0 F4 |3 \0 ]7 g" S) m5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

! i" M$ Q: C5 I' V3 a( G
韓式部隊鍋- h/ b$ M% p+ W
【材　 料】: \6 ~& w7 ~7 s% e/ C" c
牛肉片         60公克
/ V% M4 [1 @: f- }. M1 T% y公仔箱論壇洋蔥         1/4顆% Y/ T/ J+ U3 W) }$ A
嫩豆腐         1塊: s- r4 }: P+ X7 i' |8 Q" q5 [' V4 q
韓國泡菜         50公克
) [6 d; X: {% |5 m公仔箱論壇罐頭午餐肉         1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h9 a8 E. {8 F8 P
熱狗腸         2根
, c0 H4 W8 y4 b9 a6 {' j1 @2 K! \tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
- R; K& ^- l! _牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇$ v' a: G$ X  ~- ?7 g
韓式年糕         2根公仔箱論壇' S6 w; `3 f1 }9 f! a+ h( b* d
韓國辣泡麵         1/2塊; Y* B; M9 A+ v" G1 B( {5 i. J7 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 ^$ B# ~" Q* x5 d* d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i2 u4 m, P1 v4 e
味醂         1大匙% n! r6 n+ J$ n; ]: r1 m
薑泥         1/2茶匙
- a0 F* N4 d! F) g1 h/ C細砂糖         1/2茶匙
9 t$ E$ {7 N6 \" W6 e: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `  h1 X+ Y* _( c. p* O
【醃　 料】公仔箱論壇- M4 u$ F5 x6 C5 ^1 A( R4 m
薑汁         1大匙
8 X% p/ ~+ R0 G公仔箱論壇米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V  s2 {/ C* c! P$ L  W) ~1 `
醬油         1大匙公仔箱論壇* T4 Y* S5 P- T& J6 K) a
味醂         1大匙
  f7 G5 ?  z7 u' F公仔箱論壇太白粉         1大匙
( y1 B: a2 f" X1 X! @% Gtvboxnow.com全蛋         1/2顆
3 y% b# a8 P  y( g: T公仔箱論壇
/ v6 W0 C# Q; \& @  F公仔箱論壇【做　 法】& s- n: W4 {& g
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
% Z0 @: F9 {, Z- j  U7 p公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvboxnow.com: e- t+ T7 _& H. \* v" L) l& m0 f
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
8 i8 S0 T, \2 `0 E# \/ btvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
$ ]4 c1 o" Z2 c: {5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。! u. ?+ o! Y1 e2 \5 ?* h8 R; ]
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。