【材 料】
" m9 e7 e6 U3 K {* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個 tvboxnow.com5 `. p% \8 g9 n% `
芙蓉豆腐 1盒 4 M1 m( `5 d3 T# h3 `* @1 l6 y
絲瓜 1條 ; q0 p1 a! ^$ I K2 q
鮮香菇 50克 公仔箱論壇" {, I! T4 M0 r+ B$ S ^# m
蒜 4粒
. S, X4 \* E/ h+ S薑絲 20克
' ]4 L4 ?# X8 Ttvboxnow.com蔥 1支
0 [0 X2 {! z, K$ Y% q# K太白粉水 適量
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7 t8 n1 Z: a. b* v" Z+ ^3 otvboxnow.com【調味料】
6 H, f$ |) p. S4 Ktvb now,tvbnow,bttvb高湯 360cc tvb now,tvbnow,bttvb7 X. ^3 m) Y' ^0 a; b% J# Z' f
鹽 1小匙
& ^9 ]. G$ R- E6 X, I3 R香菇精粉 1/2小匙
1 d) ^7 `0 k6 J9 n) u: x. I公仔箱論壇米酒 1小匙
9 T8 x" z# J9 p& ntvboxnow.com香油 2小匙 公仔箱論壇# U) l D4 X; C' O1 A
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【做 法】 公仔箱論壇4 Q+ s& |3 Q$ p! a+ B7 a
1.蔥洗淨切蔥花;蒜洗淨切片;豆腐切丁,備用。tvboxnow.com! }. `! p. Q# k+ q
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2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀,備用。公仔箱論壇1 _& H+ M7 O1 d# E. t# o
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3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出,備用。
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, F- {4 z- ?( Gtvboxnow.com4.熱一鍋放入適量的油,將作法1的蒜片、薑絲爆香。/ E6 a- S) v( L: a! i
: R0 P W/ {# H2 c5 N5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊,煮至沸騰。tvboxnow.com8 t% ~- U" S& w; U! ?) P* H$ D7 F
" ~* ?, j9 R5 r& k" Y jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以太白粉水勾芡,加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。 |