MagicAndy

【材　料】
) w, n4 D! N9 o- P7 V/ a8 V3 k) [! m南瓜  1顆
6 X# l* Q2 V5 gtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  1片
0 M9 @* u1 Y% a" q( c. \馬鈴薯  1顆
  M# \# S* ^8 C8 I牛奶  3量杯
8 U9 n8 V/ {4 @4 Wtvb now,tvbnow,bttvb水  8量杯
5 e+ v* \( K% q0 \2 S公仔箱論壇
2 x" c9 l- d1 Y/ W8 `1 R) ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ p5 x6 W5 E! P) Ltvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  3大匙
' _) ~# i+ t* _. Z& x% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.麵粉  2/3量杯
$ g' o; r- Y2 a% K6 B9 z! s! H( A) h, h　水  1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. O9 D: R5 b0 \; v& a
C.鹽  1小匙
" ]2 R8 \- L! N　糖  2大匙
* b5 H8 {( e- c7 B& H6 L5 o+ T公仔箱論壇　白胡椒粉  1/2小匙
0 X: H' D" S" R5 o, s& v! stvboxnow.com
; H  y- g3 S: ^- E. x* M7 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ C5 U' ]8 P3 Z. P# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o6 h( |! }% K& Y; D
5 a8 t3 x& e& P# _
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb& _$ C  c6 }6 O" v1 k

1 w* R+ w* @* U2 X: q/ w, f! x, e3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
; }( f& V/ Q3 C& G, |8 g' _
7 ^& N+ X+ e! R# ]5 H4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】
& k3 v+ G0 Q% @4 {& otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2個
4 h& A1 ?. N  `8 Q8 X6 k芙蓉豆腐  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb/ j! u' D% @$ b4 s$ v) e8 w
絲瓜  1條 ! \% A. c% l+ k. g
鮮香菇  50克
( p1 R  J$ u5 a0 \0 R( htvboxnow.com蒜  4粒
4 G, B8 S" x/ K5 h  J; @tvboxnow.com薑絲  20克 7 P/ W7 R' S) {/ N& i, |# _# s2 i
蔥  1支
9 H1 r2 p% _; A) O3 _公仔箱論壇太白粉水  適量   \) ^# G/ M, o8 p6 G

" ]. J7 k2 G6 Q5 B$ T+ t- z公仔箱論壇【調味料】
3 S2 ]% f& t6 d7 s' |公仔箱論壇高湯  360cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S0 f% C; N4 v" e- e% n
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O# j' Z3 F+ ]7 A0 P
香菇精粉  1/2小匙
; y; R7 i! E2 Q* D1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙 公仔箱論壇: q, i+ X9 p& [6 e; b: |* ]
香油  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# F) v2 [" I" X
, o4 P+ Q, P# I
【做　法】 tvboxnow.com- P/ A6 p- U- j9 Q7 k6 g; ~
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
3 W# m" ~/ n& T9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [+ v, I) e: q) S, E. L8 {1 m
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
- L. x5 S! [- I3 ~  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; R7 r. }' q! d# k  t0 F8 t6 o
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。tvboxnow.com0 [: d3 ]* f  ~% z4 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~" t# ?. W% M1 Z" _5 G
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。公仔箱論壇8 b. R- I1 U6 Q5 s  @. m
公仔箱論壇/ V, W' A0 d$ F" K0 C5 \
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
# U" {; S8 @9 c1 h7 W公仔箱論壇
7 ]# Q' `; q( s; I- X$ Rtvb now,tvbnow,bttvb6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】
  |  r% ]2 c/ F+ N" d& q干貝  5粒
1 O$ ~6 E) F0 s竹笙  10條 tvb now,tvbnow,bttvb4 v  X5 L- y' h/ K8 ?$ c; \
土雞  1/2隻 公仔箱論壇. B( u0 y  z( k/ C  u
薑片  20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 G3 ~, T  [3 O2 }- ~

3 t1 e, X0 q7 Q8 @2 O  x【調味料】
6 x, \; l: i5 P+ ?/ O鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ L4 I: `$ G% ~3 p1 s& y, `
雞精粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 a9 L% w6 q& x
料理米酒  50公克
5 Z2 D5 E+ d1 k4 z; n公仔箱論壇, ]2 ^& M/ t- W" P. D% i
【做　法】 公仔箱論壇3 [+ z7 f. b# V1 K& ^! r* Q
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
+ ^' ~# Y* F. _+ ?0 y  h$ z( F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B8 G4 L  ~/ ]
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e# ^, T+ c3 _" u' e* }9 g0 a

) c: ?/ Q: L3 N' _tvb now,tvbnow,bttvb3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
$ M  s8 k: w0 X3 i9 Btvboxnow.com
5 F& r5 _; v. stvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】
$ h, r6 k9 v' t- T& T3 v1 ~公仔箱論壇馬鈴薯  1個
! ?* W: S* o$ O! f! ]tvboxnow.com排骨  200克 公仔箱論壇+ Q% x+ T! T% ]
水  800cc 公仔箱論壇" \! B0 o7 {% D
薑絲  20克
6 j; a0 V, C% ?: C# h1 l+ V+ H公仔箱論壇蔥  1支 , L9 G* v6 e, N" m

# F( U3 x3 z2 j- |, a4 ttvboxnow.com【調味料】
- j, I8 N8 [. N+ `) b4 r+ ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 公仔箱論壇9 l* R& K6 G# ?( q( Q0 h2 m1 c
香菇精粉  1小匙
( T4 s  l3 R- Y* X2 p( @1 W! W6 Etvboxnow.com米酒  2小匙 4 r0 ~$ X' M3 M* C+ k+ C3 W( D
香油  1小匙
" T8 {/ `7 j1 [& s0 B1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o# B9 l" _& itvboxnow.com【做　法】 tvboxnow.com, m1 O( O0 _* @/ \" h
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 r: H/ U6 y' w

) p. G9 n& l% d$ i2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
* X  ^+ g) ]. a, z9 s/ o' [公仔箱論壇
3 t; N  p2 b3 t* x3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
8 s7 S0 B/ n' ?; u0 D青木瓜  半顆 6 }1 |7 ~2 l7 ~4 [+ _
彷土雞  半隻
, c% a; n. G0 `  O6 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 tvboxnow.com( n- ^, Y* A; f$ y

6 k! ?7 T) Z9 C" G: i& }+ \" o4 k& h* stvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 ^1 I3 ]" G7 x  G6 M( B# L
水  1500℃
$ ~. T: x) x2 ]3 j, ktvboxnow.com魚露  2小匙
' v% u1 S8 c) h$ k& R9 ktvboxnow.com雞精粉  2小匙
9 K2 O8 o# K& A( b$ Wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許   [; G, _- x: e- v7 o! E0 D
20℃米酒  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 `: [& \1 {- ^8 Q: E( @
香油  少許
1 _8 U7 A4 c" E" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u. J+ v( j) m$ C/ f  T0 u
【做　法】
) O# i  X" P2 j/ B+ C& H! \: o公仔箱論壇1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。$ T+ H" h+ e( K. n8 \+ {! N. n
公仔箱論壇' D$ w+ }' A1 {* A1 X
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
; B% ~0 z9 b. I( l1 v6 ~7 D3 K  X3 Rtvboxnow.com 0 S0 ?5 _7 E& _, h
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】 1 `$ ~/ z$ x# f# [2 Q& W  _
大草蝦  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ N; J  \  h% t1 H7 H: f8 p
洋蔥  半顆
: @, w0 [2 b1 M$ w公仔箱論壇小蕃茄  6顆
9 Y# A+ v! G, P) z! I# ftvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
% `- a6 e3 @. y馬鈴薯  2顆
; d! @" N7 q- U7 q; z九層塔  少許tvb now,tvbnow,bttvb6 p# I. b8 B$ R& r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e: w2 C! D7 d$ K' b
【調味料】
2 D1 X8 {, l: s) G8 P# K0 L魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C) n7 A- j9 N5 S( a& e
蕃茄醬  2大匙 3 T( Y7 x3 U2 a7 d* P# |4 ?" K* {2 k
咖哩粉  2小匙 公仔箱論壇" P7 x7 s" g& }; c/ v
月桂葉  數葉
) L5 l/ F5 Z* J& s+ n白醋  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% Z' Y' Z1 o* `& C( |7 B' Q
泰式辣椒粉  2小匙 公仔箱論壇4 O- a7 H- c$ p& ^# Y# A
細砂糖  2小匙 & {( @$ P; J7 G% |- W; @9 |1 C
雞精粉  2小匙
2 u$ X8 T. `1 _  W$ I+ x20度米酒  2小匙
4 h0 m* u6 x2 Q4 Z! M" w& ^5 Wtvb now,tvbnow,bttvb水  2碗
4 G4 a4 M2 c2 U& S' h8 B/ ^% [tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 M$ Y) h5 k1 L7 l
【做　法】 公仔箱論壇1 O2 N# y) z. [
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
2 B6 V2 I* e8 J& m 公仔箱論壇' v* v8 B4 u6 J! R/ t% C
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。  q5 [7 m4 s+ }9 ~4 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z# r/ w1 o9 @, @' ]
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】
8 m# d4 t2 s+ T$ f4 K- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩  300公克
) Z. D' l% x5 c+ f1 ]5 i4 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  150公克
! z8 r# g  A/ @; x& N公仔箱論壇花椰菜莖  100公克
) f0 B2 T; _% L! Ftvb now,tvbnow,bttvb燕麥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 L# B, r% C* F( M# h  @
牛骨湯  2000㏄
6 p* G2 E/ N2 x$ n; K( \! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A) l% X) Y) o6 K6 L( N【調味料】
/ a( d! k: d  Y( u" h, M: \: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒  10公克 tvboxnow.com/ s2 V& d; }" n/ Y+ c  }2 ]7 }3 C
白酒  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k+ i2 A+ N' U9 W* p. v
鹽  1又1/2茶匙
1 p5 T; g- E9 v0 g2 Y/ J* [7 Xtvboxnow.com
8 R* m1 F2 @/ s1 s! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* U$ A$ c- O- z/ C
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
% d$ x4 L8 z$ Z9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
7 d* F2 G8 k5 W& @& T: @7 K5 |公仔箱論壇3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# k' Z. P+ e) x1 c6 n+ P1 l) \公仔箱論壇紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇* K7 x2 ~' F1 K( G. j& }8 V
馬鈴薯  60公克
* K8 U9 `9 L! L, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  40公克 / n3 Q, \* h, ~8 U" }: P0 c( Z
西芹  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z8 r2 B$ S4 \# P/ ?$ X- z! }
奶油  50公克 + o' F" \5 Q  W2 d8 w* y
雞湯  600㏄
' F9 W3 \- @9 s# L0 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L: }) k9 W" c% K( t- p( _
【調味料】
3 O0 m# @* Q: \2 z( R; c, Z6 dtvboxnow.com蕃茄醬  2茶匙 . l- z$ Q$ ^2 G4 X, x
鹽  1/2茶匙tvboxnow.com: `, P# X* X( T  m8 m) L

( q# I% J8 n8 t& C9 b5 t% Gtvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ S, c( [1 }; \. ~
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 tvboxnow.com1 \, i& p* c0 C5 j# e0 D2 m" E3 a8 K
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 F; h% k8 p' J' Y: w
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 7 c8 l' }7 M9 x' V8 {* r
去殼扇貝  2個
; B. ~0 Z7 O# m* Vtvboxnow.com鮮蝦  3隻 公仔箱論壇) o9 n( u0 Z% S  `4 z3 _) b
蛤蜊  4個 公仔箱論壇3 r6 u3 T# W: A& W- z, Q
魚肉  50公克
/ W, G: R' t8 B! D6 O+ Atvb now,tvbnow,bttvb麵包粒  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& y3 l8 {( h$ j6 v. {
洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s2 C& t; L* G, L( Q8 S
罐頭蕃茄  80公克 ' L6 @8 \- _( D& ]; Z' G% `
奶油  30公克
5 q  A  D( y. h! s) qtvb now,tvbnow,bttvb魚湯  600㏄
+ f, g5 Z1 x! e* E- c7 Htvboxnow.com酥皮  1張 5 U( t) q8 b3 T) u2 X. O9 A
蛋黃液  少許 0 `% y( X% D5 `8 N6 q  t- s
公仔箱論壇7 R3 r/ w6 j+ S! u
【調味料】 ( }9 |+ R5 b/ i/ c8 [' O% P' O8 X
義大利香料  1/4匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ I  K. m$ p  u2 ^  v2 O# z2 R
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 o8 o) ]) @/ W6 x7 E5 ]$ T5 b7 D/ H
麵糊  1茶匙 tvboxnow.com5 D- e; ^/ Y" V( i& T: \
tvboxnow.com0 b1 s; i) H! P. N
【做　法】
. G  [  j: ?/ h1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 tvboxnow.com* ^5 j4 K0 c% B& K( }: `- r& ^
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 + w% [$ X. P- l) Z) c1 w
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
, s0 a: t) i* k* p' j$ o) Q4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】
  B5 r0 T! O: D) ~3 x$ J" w' F+ o- Ytvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  200公克 tvboxnow.com( p' u8 V* h- x4 }  J; O/ F6 C4 Y
洋蔥  80公克 ( {. v% w, q4 x! l* @
馬鈴薯  100公克
9 c. [) s8 z) V% V7 [6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克 # i. `1 B# b& x) {- f3 U1 [6 m
熟雞肉  80公克 ; `4 j* H+ d6 [: Q
切達起司  180公克
9 P9 m' |+ b1 A8 N6 g" ~tvboxnow.com奶油  50公克 tvboxnow.com6 x+ `' ^$ S2 ?# W
白湯  1000㏄
4 F* _1 f3 O, y" c" B3 X& M3 S. l1 K鮮奶  100㏄
# B2 C; I( W3 H2 O
# |4 z) r0 I, W1 o, ^; w( `  @: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# F' o8 e! x- `: C" `
鹽  1茶匙
1 V' {- y( L5 t" c  L7 b8 a0 I公仔箱論壇
/ U7 Q0 [8 D' }1 |2 `1 ?tvboxnow.com【做　法】 tvboxnow.com5 o& y5 l0 R4 V3 q4 s
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
/ A+ a- \. W# J8 S  L$ f2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
% D4 Q3 [( @* f9 q2 G( j# stvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B3 m" t& h+ H! P* ~% g
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 tvb now,tvbnow,bttvb, f' P( v) G/ a8 a" ]
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 2 S0 i; e- l$ Y  ~$ v
青豆仁  150公克
( k- k4 v: s1 r, T5 j# ?' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根  20公克
. M9 f9 y7 W) X/ z" l馬鈴薯  50公克 公仔箱論壇: S5 z0 j; U1 r4 K- m
洋蔥  50公克 公仔箱論壇/ u* r3 \/ R; A- i
西芹  30公克
. P6 J) N. x9 k# R  |+ s4 w紅蘿蔔  39公克
+ `& S7 p4 [5 Utvboxnow.com雞湯  500㏄ 公仔箱論壇, B/ i. i% q2 G, x8 L9 W" B. V

2 ]4 X8 p1 V2 f% }1 @: q8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% E4 k2 d9 ?. Q/ I/ U公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
* s5 c. F/ T% Qtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com1 J! |2 @+ c9 j/ d
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% ?' V3 c% H; I1 {2 ]
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
! C6 m4 r, Q1 T- E5 B2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
' E5 J; k1 G* r$ N# ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 " Z7 [6 j0 A; s7 R+ ]
牛腱  400公克 - X% B  _! [5 X- e, X
洋蔥  1/2個 公仔箱論壇& G/ W3 U6 n: |) M2 K0 w
馬鈴薯  150公克 tvboxnow.com; e* o2 [  L6 h1 W6 [( ]
去皮蕃茄  100公克
5 @3 X6 w- u% r' w2 J  p公仔箱論壇奶油  60公克
3 V3 L, Y2 p8 |1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10公克 tvboxnow.com% ~% r' j# o2 j9 {) g( m( R
牛骨湯  1000㏄
: H, j( W  y* o+ p5 {( Q4 ktvboxnow.com
  ~$ y6 a# [' w, W/ j& Qtvboxnow.com【調味料】
0 x7 J+ N6 Q: y! w  _  Utvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  1片 tvboxnow.com7 O( `$ O0 @" b2 @
匈牙利紅椒粉  3茶匙 & v* X1 }" G% ]( q% x
鹽  1茶匙
9 i+ g% K9 S* m0 p; ?6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊  2茶匙 0 r" ^: f1 v8 l# x7 X1 f/ _" S+ D

# V5 U) F+ B! Y& k+ V+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E( P1 f- z9 X  y
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
& r6 F1 ^$ @! L公仔箱論壇2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! W9 @( c0 ^8 e" P
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
" }8 Q0 q( r3 N( p( otvboxnow.com熟雞肉  50公克
# T* D6 j9 y* A+ ]) T- Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  150公克 : @" D  [: S0 X3 G4 t: M5 N7 ^
西芹  1根
( d7 V4 p' }' m) p+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇  4粒
8 c4 k8 Y: Q8 i- m5 `) Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  150㏄
+ `; R) N7 M* g公仔箱論壇奶油  60公克
% T" \7 ]1 i  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張
0 {5 H& G8 `+ b9 G! ?2 D公仔箱論壇白湯  1000㏄
7 r) m1 G. Q5 W' X: g蛋黃液  少許
% P0 h+ b  b# n& Q- T) Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. s' V- H9 I* j/ H, A麵粉  1茶匙 . B7 B* t  R+ S$ I8 f! H
鹽  1/2茶匙
5 [2 w5 Y) r  z9 X* _8 @" S2 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' T0 U. ]( e8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- g* k8 `- R' f7 i, u. z+ }8 U/ p6 z
2.蘑菇洗淨後切片備用。 , L7 @' s' D. W# B: h* b
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U6 @7 C4 n6 a9 N. v) V& s) `8 x
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
# ]7 \. X$ _3 Q3 j( `/ O7 g* ~5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 公仔箱論壇, l) X  i+ _* I/ c
【備　註】
; t/ b* J+ _  T$ e+ X8 \白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
# L7 r; L% z& K藥材：
% b( r! x9 i3 z. u2 ]5 A+ g: e! w! O枸杞 2錢 * D( R" E7 t8 j" W. d7 a- A8 c$ W
當歸  1錢
6 U6 I" S0 Y9 c! z1 {: q% m7 }川牛膝  3錢
+ ^& t/ z& y& Z$ j* Itvb now,tvbnow,bttvb黃芪  6錢
- u6 r% |6 r* @' ~tvb now,tvbnow,bttvb人蔘片  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u8 N2 W$ E& O/ I0 v* r
甘草  2片
, H; {/ O, M- s/ e8 Mtvboxnow.com材料： 公仔箱論壇& R. i  F% o+ O0 W
料理米酒 1瓶
' n8 y- ^; {3 k9 ktvboxnow.com水  600cc
- M  v& [- X- w6 }8 H/ K& g鰻魚  16兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W! F) y7 F4 c8 v
生薑  1小段
$ n" @/ K  z$ M9 z# m【調味料】
; V; c( n3 v& }: I8 m  N. y公仔箱論壇鹽  1小匙
" h. Z6 j5 u0 N公仔箱論壇【做　法】
# l4 S9 L& x! I6 m. [" O: Ltvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
" r9 T3 _; o, }& c# c2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 ! u. A' u+ m& [- V$ T+ f5 T& z
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 m8 s/ C. o9 o; d) q2 F3 G烏骨雞  1隻 tvboxnow.com1 C9 N% u" ?; ?; t0 y1 T
生薑  1/2小段
2 J0 m! {) b$ U! P2 {tvb now,tvbnow,bttvb水  500cc
+ R+ o, f- o4 \. |" G藥材：
9 R  m3 A! r) \. a# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb5 a! }/ u2 z6 ^2 K% ?% s
當歸  1錢
% ~6 h+ E$ m8 b$ D$ ktvboxnow.com熟地  1錢 tvboxnow.com4 F' M! R! s2 ~( ]0 [  \/ U( E/ H
人蔘片  3錢 公仔箱論壇1 B! r7 [5 A+ R9 g% Q9 w
紅棗  20粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q) B6 l% p$ |& ]0 e/ I+ j4 m: n: O
川芎  1錢
7 x6 c. r  r- G# ~* v4 b$ d- Ktvb now,tvbnow,bttvb蔘鬚  1把
% i6 f7 L$ Y' Q4 @) I7 Z7 ytvboxnow.com【調味料】
: \3 k- Q) z0 a) G料理米酒  50cc
- l5 ?; d6 }7 p6 W/ w, S1 Y3 A鹽  1/2小匙 7 R: G. n* ~* H9 J; K' {
【做　法】 tvboxnow.com/ B/ X" z% l$ R' ]
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
* r9 F8 J: Q, t2 A6 }/ l2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 r' {) _, |' g9 _+ p
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。