MagicAndy

【材　料】
9 O# D0 }' i2 s  k南瓜  1顆
1 B" _) {' ]3 f. L0 K公仔箱論壇鮭魚  1片 3 `. i; n* S+ ]% M
馬鈴薯  1顆 tvboxnow.com8 K  B, c0 e7 @  c& N  Y5 |
牛奶  3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v4 x( B( n6 N: n3 Y4 _/ z
水  8量杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 H) _+ z& g5 e* P& a; u& C

& o7 Y0 d' T" M* y, S: f( d- K. ~) _# D$ Jtvboxnow.com【調味料】
2 j, F0 E' q! z+ T: M* `5 _A.奶油  3大匙
2 {4 j5 ?! y2 N% ntvboxnow.comB.麵粉  2/3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb( i* k7 H) j/ B& ]
　水  1又1/2大匙
3 j0 p- p6 o" `8 o, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹽  1小匙
. x9 C" O/ G& m1 z/ l$ l" k) |+ d" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  2大匙
! ^6 x% v, D5 e, V  o" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  1/2小匙 6 i$ x; W+ b! u2 t" J+ d
: V! p$ ]* L) Z+ `/ l3 W
【做　法】
# b3 F: h% F* O$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
: }4 `& x+ U+ y- W$ p  |7 d) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - y: d$ O9 \0 H  u. r8 C- F
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
& R9 B. O* e; V公仔箱論壇 tvboxnow.com8 ^" b) A  [7 _$ Y  G9 g$ u
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。- j. ]% c6 _1 G

7 p5 z. @! B0 N$ D4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com& V8 s! l1 P5 `' ^+ I8 j: f
雞蛋  2個
: K  U4 n4 d; b/ Wtvb now,tvbnow,bttvb芙蓉豆腐  1盒 6 m  m, L6 h8 U( H8 L( o% ?
絲瓜  1條
4 ~0 i# [5 k& K, j" T- z' E" x  btvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  50克
# f6 _3 v1 G5 \  w1 y蒜  4粒
, G( m) [: Z# o* K/ ztvboxnow.com薑絲  20克
3 t! \6 K- ]# _2 U& H: p$ t蔥  1支
' {, K6 Y( r" g" R4 G太白粉水  適量
* W) G. a& O$ b6 W: U7 ~) Dtvboxnow.com
% ~4 o3 S1 m0 _【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; ?" X! a: D! M1 ?7 _
高湯  360cc 公仔箱論壇9 Z9 m: C. g- X  a& a  Y5 a; \! o
鹽  1小匙 公仔箱論壇: `+ ?7 j' ]3 D& s* J
香菇精粉  1/2小匙 3 F" v. W6 {. O$ S
米酒  1小匙 公仔箱論壇# [% k! M& O/ U2 s' `6 c  c
香油  2小匙
. q. B+ S- W* O' g% Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 R6 i$ x6 d# o$ t4 x1 S4 Q5 l0 H公仔箱論壇【做　法】
8 i. s3 Q3 l0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]. ?! i# K& s! A
公仔箱論壇' V) M/ T5 }1 f5 L1 k9 H
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! y/ ?0 k  A2 `" r0 l

8 M& ^, z- g, X5 [( o9 ^/ xtvboxnow.com3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
4 v' j3 F3 W6 L+ H$ r 公仔箱論壇! R! ^6 V0 k4 i1 |! y5 o
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb) z- U6 `8 w) U. l: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 R  p/ ?0 _5 t2 I
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
& s* G2 a" K" L, p4 f' N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R6 }/ r- ^. Q7 D0 I2 Y" k
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 tvboxnow.com3 N+ t% @7 L. D# C- @, g
干貝  5粒 tvboxnow.com( E" u4 n# f5 p, [- H# ^! B  F: T
竹笙  10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }3 D% T( B  J/ @2 h3 u
土雞  1/2隻
5 a/ C: }7 Q9 B) W薑片  20公克公仔箱論壇; \. A+ ?2 `1 i2 b7 @

4 |. L7 T0 Z- S( P7 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvboxnow.com$ B# M- o) G$ B: a: R) k8 H, F3 ?
鹽  2茶匙
9 `  V( t8 _3 a% L/ t3 `公仔箱論壇雞精粉  1茶匙 公仔箱論壇. C% [  [7 s, |" G) @
料理米酒  50公克
7 D8 S, M# Z; u公仔箱論壇公仔箱論壇, q/ d4 w  ]3 @/ G' o7 ]* R
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ x- V: Q. S6 r
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。tvboxnow.com5 Z8 k) x0 h3 m7 y( m2 l: g8 y
" {" b: C0 n2 h/ y2 w
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
9 {! ^4 o3 S  atvb now,tvbnow,bttvb
" ^3 f! d7 |) n+ t$ i) T, S  M$ s. |3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
# e( [  f: j' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com) m) ~% q5 r% o  W4 Y& S
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】
$ E4 Y8 x$ o9 L3 n$ _% T公仔箱論壇馬鈴薯  1個
6 k9 p3 T8 b" L! p: E  N7 ?tvboxnow.com排骨  200克
( H  s: ], S" p7 h' t公仔箱論壇水  800cc tvb now,tvbnow,bttvb/ |& r, t3 p. D
薑絲  20克
) [! b4 U2 O# t# h) o% U: x- J# N2 O+ \公仔箱論壇蔥  1支
" q0 a- \, w+ B) F
1 V8 x0 @& Z; d; v6 Z. Z【調味料】 2 s0 q! U) O; x% X
鹽  1小匙
8 x7 Q$ ?7 c) X4 k9 B- S0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1小匙
1 J0 ?  y8 g. P: L8 u/ O米酒  2小匙 6 D# A* q& f, P% ]
香油  1小匙
4 ~  T* N5 l9 F2 ]) ?. q' C" dtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com. w& m1 }: W2 ^" E
【做　法】 公仔箱論壇8 k$ B2 K! {9 P' P( g! E
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
" B6 ~* u, G: u# n0 }tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ U" u. [3 n. h
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
$ w9 V4 l/ ?5 `# T' N! x公仔箱論壇
: X  ~9 {. U' ]& u公仔箱論壇3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 0 N" Z3 ?) f2 \$ H; G) _
青木瓜  半顆
" ]! F5 h9 g% b( g  b* vtvb now,tvbnow,bttvb彷土雞  半隻
) r. b3 L0 _  Y: C, u. ^1 C公仔箱論壇薑片  20公克
# d! i* ^2 x/ D) i9 q) V; A2 P" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T5 F4 p5 i  Z2 h8 i公仔箱論壇【調味料】
7 j6 l% z) \2 d& @7 C3 L" btvb now,tvbnow,bttvb水  1500℃
4 [5 z9 P3 m4 [5 D0 A: m魚露  2小匙
) o+ G. J8 p# @( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙 / q" f. U4 z+ Z& ~! g
白胡椒粉  少許 ( c1 L, w) H  o! y* X! g
20℃米酒  30公克   q( [7 X7 P2 k* g) Y" g9 y$ W+ i* G
香油  少許
  }. B0 O1 Y1 S: N2 U" Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) F2 N' G9 K$ Y6 e
【做　法】
! M6 E4 ]1 r# v6 g公仔箱論壇1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
" S% d- l9 h/ z0 \, W2 @tvb now,tvbnow,bttvb
; g; k9 H) f6 c8 J2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb" a5 a$ k) L1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [, c& J3 P9 `& e
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
" s0 y) {: ?# h# Jtvboxnow.com大草蝦  300公克
3 g9 o' m2 v" }9 Y, ]. p洋蔥  半顆 5 a1 x: c" b. z8 c' A# p
小蕃茄  6顆 公仔箱論壇  H) f. _# g4 I! j, K, U; b8 }
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 A$ X: \9 l: s( K
馬鈴薯  2顆
  \$ A( R8 C. ^- o( }九層塔  少許
. t" S- a9 m6 j0 C公仔箱論壇
8 Y* z+ h8 p1 otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ; v+ |" M/ p% J" z
魚露  2小匙
8 C' Q- a& B( T蕃茄醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 D( p! l2 m7 |  E3 D; M  w1 F8 S+ L& F
咖哩粉  2小匙
" {1 J: n7 P" u: m8 M2 mtvboxnow.com月桂葉  數葉
* [* l/ p& a! r- N& \/ Z% qtvb now,tvbnow,bttvb白醋  2小匙
& k5 n8 Q- K6 l泰式辣椒粉  2小匙 tvboxnow.com8 _- A& f, ]+ D5 a. N  F. T
細砂糖  2小匙
# n( k4 z  f# ?7 L公仔箱論壇雞精粉  2小匙
4 n/ w4 Y" J; Ctvb now,tvbnow,bttvb20度米酒  2小匙
! U2 k2 ]3 d% p7 r: j! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2碗tvboxnow.com5 o. \9 ^+ N1 J1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! \! p7 v+ n8 }# l* H3 C
【做　法】 7 _& c% y0 }3 d! @" K
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
2 e% u% f5 u: n) ^# U" r5 b* x公仔箱論壇 公仔箱論壇) o* H4 @: @- x. E
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
) j1 L! f$ _4 m: c( S# _9 etvb now,tvbnow,bttvb 8 u- _; z3 X) j; w( S9 i- x
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】
) i9 o! J* _5 v. n2 mtvb now,tvbnow,bttvb羊腩  300公克
2 K# d# B; R8 d" @( u2 G' C+ _! w/ N  Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  150公克
, Q# P" ?* ~4 J. c公仔箱論壇花椰菜莖  100公克
8 ^' ^# S1 A6 L6 R$ o/ g5 M燕麥  50公克
" F1 E% j: S% s, R0 R- ]( _tvboxnow.com牛骨湯  2000㏄ + W" R3 L% K( r5 x2 E) r' T* N( T

: J9 \' ~+ v2 x; |2 Z5 b, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇" g/ o9 I/ |  D6 i* r( ~$ B/ K
胡椒粒  10公克 tvboxnow.com" g6 U1 ^9 P. z2 u( @
白酒  30㏄ tvboxnow.com, R; t: P- K- i9 h6 E% f
鹽  1又1/2茶匙
8 h2 o, I' O+ w  o7 O4 w- D% m) ]tvboxnow.com
( x1 c( R; m" W【做　法】
1 C: g1 U$ ~. Z. k: X; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 tvboxnow.com3 O/ q! K) m' V# d" ]
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
2 \0 I9 c9 T$ o, K3 Y8 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 ; f+ E0 E" M( l( ~6 Z; E: H
紅蘿蔔  200公克
- ?7 y0 w# }" Y- `6 f' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  60公克 tvboxnow.com; ]0 U- }5 V2 d2 |# Q! E3 }
洋蔥  40公克
! t* g& y* c, {6 A. J西芹  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I8 P! z. y( @( G3 i
奶油  50公克
2 y* p  z# V4 S. y5 L雞湯  600㏄
3 l, h8 A, W5 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 V* N; w6 }, l# Y2 _  C
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |" o) ]/ I3 t$ r* j8 o
蕃茄醬  2茶匙 + C1 A* O- g) ~2 p) {3 v
鹽  1/2茶匙
/ _% g, w; I% p9 s) z 公仔箱論壇4 t& {/ Q/ Q+ R3 ]! f( n
【做　法】 公仔箱論壇+ C% o3 A" Z0 g$ A$ M% U
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 tvboxnow.com6 o) T$ C6 F  S; \$ K
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 7 x5 m/ Z+ B/ E. e
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 7 I# V( O: b! O% \' t. t- M
去殼扇貝  2個
& f& q4 w: V5 ?公仔箱論壇鮮蝦  3隻
7 I/ n$ B7 x* B6 L6 r$ |' d1 S8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個 公仔箱論壇/ ^/ B) X! Z8 [3 ~, Z* B7 q4 O
魚肉  50公克
' B# s2 o1 p3 ?  O8 p- E0 h公仔箱論壇麵包粒  20公克
: L7 ^2 {2 d) {; D& @* e公仔箱論壇洋蔥  30公克
; v3 @7 P+ @5 l  d* v% F, v- y. P罐頭蕃茄  80公克 5 U/ {% m& ~5 H6 N1 K& i/ A
奶油  30公克
% ~3 B! Z3 r6 Z4 s4 x. W" j9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯  600㏄ * e, T) v& H  q* c! }4 R: n2 _
酥皮  1張 公仔箱論壇% j3 B3 P5 C& Z' K4 g2 k
蛋黃液  少許 : P& h& ~' @; t, h5 m  k9 u! u
公仔箱論壇2 `+ W' _) I+ E6 _
【調味料】 0 K. h3 ?9 o% u6 d' p) Q7 z3 K
義大利香料  1/4匙 & h& `$ w  a8 k
鹽  1/2茶匙
( H/ O( S( O8 u' @: i+ Ktvboxnow.com麵糊  1茶匙
% P+ u, Y: l* O* ?. b; l公仔箱論壇: ?( N3 r, s* i, I( A( a
【做　法】
2 E# y6 Z6 d: q, F) M0 C7 j8 f" i& w0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 ; G) x+ S# k) D( h/ h
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
$ y/ w& l5 o3 c' B- ]: a: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
% c0 A/ U/ |  O' {1 E, ^) E公仔箱論壇4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
3 u6 X( l/ ~# _' q* v0 L3 H綠花椰菜  200公克 , I- C. `# e# X
洋蔥  80公克
# t- A0 `( ]( n3 ~  `/ g1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  100公克 公仔箱論壇) H( Q% D$ M, ?' T- J; c
紅蘿蔔  50公克
( M' K# |! P9 y$ l0 a熟雞肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q! Q) P& V" f) F" i
切達起司  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 K6 t& C8 W$ N9 a
奶油  50公克
# f! D% R" j$ mtvb now,tvbnow,bttvb白湯  1000㏄
/ g' `$ f* Z% R) w公仔箱論壇鮮奶  100㏄ " Z& Z  i, G3 S0 X7 q
& @- D  J- w- D
【調味料】
- P# L" _2 t9 B. a1 otvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
6 F: o. q) O2 W( t' k. Q公仔箱論壇
% Z9 X* n3 E4 x1 h: L【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 s( u# e  m6 J# {
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
/ t" f- M7 r% w9 O. I公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
! t7 C! C  G7 K3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
1 O  Q' W6 h5 B" t' s6 o( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
7 K. C- o; p! a" xtvboxnow.com5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 K9 f% c* c5 Q6 ]
青豆仁  150公克
8 Z7 l7 x" ?! v9 C  Vtvb now,tvbnow,bttvb培根  20公克 ( L  ^7 V3 k+ O
馬鈴薯  50公克
5 r9 V. }# \3 f/ D5 Ktvboxnow.com洋蔥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# o# B, T" Q- `6 b: L1 `7 n) z- ^) \6 Z
西芹  30公克
5 o  q6 s1 L8 h. R, C紅蘿蔔  39公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J0 U* n! @& a6 z
雞湯  500㏄   [4 L5 X" d: W3 Z% {. D5 C$ O

& w+ f& M4 I" y' t; V/ J0 o6 utvboxnow.com【調味料】
# a3 A4 R6 v7 Z( J7 S鹽  1/2茶匙 ) @- [% c$ W  U" M7 x: w0 @

6 _+ L5 I  A9 H8 J( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 k- f" h  m) V* U& G) L1 f1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
" ~: S" t0 e. u公仔箱論壇2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
& V( s( {( n/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 1 Q# t" ]4 X4 }
牛腱  400公克 ; v$ U' o4 F& Q3 G$ L8 X, t
洋蔥  1/2個
5 o2 U. O% \* I# w! C. atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  150公克
( N% x5 D  M$ j2 X; Mtvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄  100公克
, e" m: Q/ U$ A- s: r1 Z; e奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 X9 x0 x' c1 W  s* t
蒜末  10公克
" }8 P/ X! e" \$ x% @* d; Z& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  1000㏄ tvboxnow.com8 a7 S) }- @0 v, O, I

# S  L. h/ G2 R3 C- o: U公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H. j  G1 [$ l8 D
月桂葉  1片 tvboxnow.com1 U, o/ Z1 N; M" A& F1 ], [
匈牙利紅椒粉  3茶匙
8 V! _# d" W+ \1 Q+ h9 T5 z) a# T0 e2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q3 Z8 v0 \/ T3 E6 s( U! }+ s( W
麵糊  2茶匙
( B9 g4 o5 c  e公仔箱論壇- R+ r3 H7 ]1 h) y
【做　法】
- U2 E( C* R  E. ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |& l8 x8 N3 j6 \# ]
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
& M" T. k; r: Q- [, c8 _1 c: K  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 ! E4 z% M  T7 j
熟雞肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( k% E8 v' ], q2 K2 b+ k
紅蘿蔔  150公克 tvboxnow.com" r9 x8 T0 H( |4 j, y
西芹  1根
  f2 \1 L, }+ u! W  v磨菇  4粒 公仔箱論壇2 o0 x2 @8 i7 W$ v
鮮奶  150㏄ 6 Z: P( ?" u2 v+ n4 k+ m7 o* f
奶油  60公克 6 b& i8 @6 \: z
酥皮  1張
* v0 J$ g. u( ~% k! O2 w公仔箱論壇白湯  1000㏄
# J6 |( o, i2 z) u  z5 O. S公仔箱論壇蛋黃液  少許
3 N' [* J, s$ k" rtvboxnow.com【調味料】
  k, F; H; n6 Z, [公仔箱論壇麵粉  1茶匙
: v$ T3 [6 ^$ ~3 V+ @+ a; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
% f( t$ j+ `; P0 M8 u【做　法】
  @* [0 k: @  Btvboxnow.com1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 : ~8 x/ ]& w) a5 L& x4 i, o% k
2.蘑菇洗淨後切片備用。
+ H8 {' K& M  y' X, N3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k( A* H8 |2 H; ~. _
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z9 ]7 E/ L7 ]3 h0 z
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% I* l4 _3 T( v+ s
【備　註】 tvboxnow.com- H' f! L* c  a7 |4 ]7 J
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
$ i( X# f9 M# ?2 a  i: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材： + f3 T3 u8 e! {/ w! ^* H8 T
枸杞 2錢 : M  a3 E' @+ O1 r$ x
當歸  1錢 tvboxnow.com- P! @$ e' I. Y8 L/ J* t
川牛膝  3錢
6 E$ q8 r$ J" K' |' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芪  6錢 ! F2 G' Q+ k- R1 E1 p
人蔘片  1錢
+ P  q* x+ ^' a5 t6 ttvboxnow.com甘草  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K; w/ T) x# O: f7 {* l' E  i: ^
材料： 8 b- s2 R- F. `2 `$ G- }& m' @
料理米酒 1瓶
- v$ ^7 u3 F( R$ utvb now,tvbnow,bttvb水  600cc
) F  Y0 I, P9 ^( |6 ktvboxnow.com鰻魚  16兩 " {) u( {: S( g2 B' B0 ?4 g+ W/ M5 L
生薑  1小段 公仔箱論壇, q. J4 a3 u+ ?' ~! [
【調味料】 tvboxnow.com2 Y) r/ R  p6 I- f+ z6 Q" [. K
鹽  1小匙
4 n% g5 P; j4 U: U2 u' _【做　法】
1 a. z+ g/ W  `tvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
" e+ N& Y, t( ptvb now,tvbnow,bttvb2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 tvb now,tvbnow,bttvb' G3 u! z: Y6 E3 d5 L" f
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
6 i! d# e( g. F: T0 utvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  1隻 % x! |5 i  V3 o1 g5 C5 u
生薑  1/2小段
1 {' C* v! F! V" Y- |: @tvb now,tvbnow,bttvb水  500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \' B7 R% l. w/ Z  ?' b
藥材： tvboxnow.com! l+ h1 K+ E- _/ ]
枸杞 1錢 * |" e  T3 d$ r5 W' K% T4 B
當歸  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J0 P# E- k+ f) n
熟地  1錢
# A5 _, [9 A5 \: ^4 ]% z. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  3錢 % ?9 _, z2 o1 [; e
紅棗  20粒
. W2 \$ }5 p0 y, ]5 t. k川芎  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p5 `1 o$ ]5 K2 r
蔘鬚  1把
+ p1 X% P- |" r6 z4 P& Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 8 v& O" K4 O1 U1 l+ N) x
料理米酒  50cc
0 O. Y, x$ V0 V/ U+ t7 x, {9 @tvboxnow.com鹽  1/2小匙
3 y, l7 V3 J7 P- _6 _5 j* gtvboxnow.com【做　法】 3 q0 B3 Z7 ?& D, C/ w4 b' t
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
+ k# j% Y3 n3 P" w; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 公仔箱論壇* t$ u2 T! v. g3 W& p1 g
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。