MagicAndy

【材　料】 - W1 y/ U# s  I% q3 B
茶包袋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p* A  n7 y6 a- k) e3 v2 [0 C
通草  3分
  R/ D$ \1 \4 o2 K7 }黃耆  3錢
* `" x/ u4 o% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1片
7 M, h3 P2 N5 V, e: [3 _5 K公仔箱論壇紅花  1小匙
  x/ u( u! t' Y3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳  300g
2 T, O* j8 N" D( n( P6 K公仔箱論壇花生  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R8 K! ]. Y  {* d
酒  30cc 公仔箱論壇7 b% q( }) e. o3 Z
薑片  3片
( a3 x5 |9 F; Qtvboxnow.com水  2000CC tvb now,tvbnow,bttvb4 o6 R8 C! w1 k# m& q3 F! @1 g
九層塔  1片
9 o, @+ j- x- q' E, r6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H: `- {4 M7 e% m! P# X3 h( A
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
4 k8 Z) @! q* U: A9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
4 {7 L2 q9 Z0 Q% J: r3 Otvboxnow.com3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
; g4 Y! ^+ P9 |' Gtvboxnow.com4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `5 @0 B" }* m7 z) n
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y4 _2 p3 X# n6 D
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 ! D- m9 ?# u; u1 L5 @% F  ]
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 V% X& L( L% p; d1 B: v公仔箱論壇菠菜  50公克 - }  U2 g3 \9 A
高湯  250c.c tvboxnow.com. e4 K0 B6 R+ k" @* R$ p
奶油  1/2大匙 公仔箱論壇  w5 O& \1 C0 a4 f
洋蔥末  1大匙 公仔箱論壇1 a! Y) z; H1 L; V* T4 W+ N
洋菇末  1大匙
; f- |( f  c7 l% W0 Y9 S) [( g0 g8 f麵粉  1大匙 tvboxnow.com& B7 n9 d' X3 z* s$ O) p: I* I& Z
鮮奶油  50c.c tvb now,tvbnow,bttvb4 w! `& |! {3 S: v/ c
蝦仁  3尾 公仔箱論壇* ~3 X( k9 T; Z/ n: A
起司粉  少許
; _5 ?5 a3 K/ F8 _. _- s【調味料】 + u2 b! H8 y4 B8 N- Z* K6 I
鹽  1/4小匙
% x' V4 M8 n/ o5 A, Z【做　法】
7 @1 Z  B+ d: x7 ], h1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
3 @0 x7 n/ E5 }$ B( _0 P2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 7 v" S" {' N0 u% p8 G) c" S
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
- N/ J4 M: c4 \tvboxnow.com培根  20公克
( ^% T8 J/ i7 K公仔箱論壇洋蔥  30公克 公仔箱論壇* D( q3 z# m8 A2 M, s* o( ]
法國麵包  1片 tvboxnow.com: t4 _+ Z7 }$ E  ^: Q1 f  J( s; t
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 u1 i# R+ s$ V& U' O0 @$ Z# `: d
牛絞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb  D# Z* @9 u- V$ _& s0 \
麵粉  1大匙 tvboxnow.com# c$ A; m9 u1 @9 X1 O
高湯  400c.c
8 Z% r# x+ e5 a9 C6 y  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  少許 4 k' v+ J1 C- l/ o
西洋香菜  少許 : |1 [$ Z: V+ A
【調味料】
9 }* i6 j+ e$ K9 ]2 @: c3 i鹽  1/4小匙 8 \. A' a1 z$ f; [
黑胡椒末  少許 ' a% K2 I' s' e3 k% P
【做　法】 % {' ^, u: k6 N" Z
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
4 r% C) A0 R" [/ e9 b8 M公仔箱論壇2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
6 a. N! `6 k% w& A. K3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
. f. H3 G! b# r! D8 c0 T4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 # ?. T+ e+ X5 Q) P# f' h
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com% {! k+ h$ s2 v) m) y
年糕  100公克
# \" L5 _( d4 B7 A/ }0 [泡菜  50公克
1 u- \% `+ \" z1 H2 Q蔥  1/2根 % f5 O) j( V7 e' h0 N6 U3 y4 i$ f
火鍋料  適量 tvboxnow.com. O3 z1 o/ Q4 Z/ ]  h
高湯  1500c.c
4 o; G# O1 l! o6 W9 [tvboxnow.com香菜  少許 " [: C0 Y: Q3 S7 v/ K% r9 N  R
【調味料】 公仔箱論壇# D. x" F+ N, c$ \3 m  D" A# q
鹽  1/2小匙
6 Z8 ?4 q9 y% @  F$ b2 X' O公仔箱論壇醬油  1大匙 公仔箱論壇: G7 e5 [5 x. }9 o" E
韓國辣椒粉  1大匙半
. F% i0 J9 C4 X# C- k+ c0 h8 {公仔箱論壇白胡椒粉  少許 tvboxnow.com) e7 ]) U# s* j7 X) b0 ]) _
米酒  1大匙
7 ]1 V7 {1 L/ c2 m  J' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~7 f. x. v. S" B
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
8 y1 s- Y0 b- m+ k. l7 i2 M* X2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
( Y: r% S9 B1 j9 A* t花枝  30公克
1 T3 k5 F; k2 o( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅  1小段 tvboxnow.com$ J2 u! D3 ]# r0 f! u* P3 M: ]' W
椰奶  100c.c tvboxnow.com8 u( J0 S; Q+ ]0 |9 Y& |) p
南薑  2片 tvboxnow.com" W  E/ ^& A* g+ ?% D- T2 q
檸檬葉  1片
1 q, c7 A4 Y1 n# N; h; ttvb now,tvbnow,bttvb香菜梗  少許 # L& A* ^9 q" d8 G1 q" x
水  1000c.c
$ O. x* a( E7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個
4 p: |. @' {! ]3 G& [鮮蝦  3尾
0 k: e( t  V" R2 ~! ntvboxnow.com香菜  少許
8 D" r) E# h0 Utvboxnow.com小辣椒  2支 公仔箱論壇- Q+ O( f3 N" e. X
【調味料】
% Y% L5 c# c9 w# etvboxnow.com檸檬汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! s- f% r+ T! a0 B2 e
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f  a8 R8 a; g3 K
魚露  2小匙 公仔箱論壇0 @) N: S0 C0 B6 u" N
白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 D+ g' D% |# ~- S
糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ]; b8 s9 F# X
【做　法】
( G; W" ~# T$ ^' H& Xtvboxnow.com1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 + i; W2 L! g% Q/ |0 y
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 tvboxnow.com: \, Z9 g* h: v
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
1 z8 X9 t2 g) R/ E8 R! wtvboxnow.com鳳梨  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb) a& P" h  _" a/ D/ n
蕃茄  40公克
* h' }6 R: T  E0 g% S9 v3 r0 Dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X- j: Q) \& N) H
九層塔  少許
0 i, C8 Z- u; z/ U- n" H# F% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1/2根 tvboxnow.com( Q9 _1 s& l$ }
酸子  1大匙
* Q8 `7 b1 N% `" \1 }; E1 M  otvb now,tvbnow,bttvb草魚  200公克
2 _0 u2 ?* g, a6 B! V; J; C水  1500c.c tvb now,tvbnow,bttvb9 v* \: b" w3 I5 W. e# Y% X
豆芽菜  60公克 9 M. r8 B2 G: S+ a" f$ S
【調味料】 tvboxnow.com3 {' \3 ?6 B* r/ S- q' B
糖  1大匙
4 A: }, `5 |2 qtvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 ' d  k0 b  B! `$ n& A
【做　法】
" t# ]  }& m0 |3 \$ K: btvboxnow.com1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 tvboxnow.com% w! G+ k" Z9 a3 K3 \! }
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
  `1 e0 G. P0 y0 v2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.草魚劃刀過水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \! a* X6 O( o& _1 K+ {
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
* j- f: n+ `/ @5 P# L" f7 q9 _* r* ?5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!