MagicAndy

【材　料】
- Q( @! T/ o: P+ H; Ztvboxnow.com排骨  300公克
7 R' ?: u, K- u; G# B+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1顆
4 P, D* R# P, Y3 otvboxnow.com海帶  20公克
3 e- \" D! Y% u/ \$ p薑絲  10公克
/ h+ P: C( q$ }; K& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
' ?  [+ f' o4 Q: L【調味料】 + l5 G) B! U/ w! D" v% x% a9 Y
鹽  少許 3 z- P, U# K0 {9 R9 T" b$ j! }3 c& N
【做　法】
5 K+ @) F) {+ Y9 y* y& g% U8 g公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 5 W& w% f3 P! K& q
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
' p. B6 d9 G) j- O' Ctvboxnow.com3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇7 T. {" W# M$ [! ~6 ~! w2 X
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
" \: S- A9 L" X4 a4 y鮮蝦  150公克
; x1 x, y) [& a( B; p: L) v) Y山藥  50公克 公仔箱論壇+ Q. j$ E! o4 d
鴻禧菇  20公克
6 H# O1 i& t. ttvb now,tvbnow,bttvb瘦肉片  100公克
# u3 N% D  j6 o5 @9 [2 R1 |公仔箱論壇金針  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C! N4 u6 Z" o# B# l- t# p
玉米筍  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) i( b1 Y+ y4 [  H
水  1800cc
/ R1 P; l5 B9 M- G6 ?【調味料】 tvboxnow.com# v9 ]3 F$ U/ \' e
米酒  1大匙
$ L. l0 J, t  |# o' c  l: Z鹽  少許 : `* p' \  Y* g. E
【做　法】 公仔箱論壇1 ~, v( U2 c7 O- m
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 + N, @1 `* p4 C: s2 x
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
' Q. P6 g; h1 C$ e; `/ y8 i4 R* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb, H/ a! {* N# v2 `: N3 s) G
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 " B3 y$ m: A( ^1 g* `- V
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
/ d8 `, U  e8 x2 q- x7 c4 Ttvboxnow.com排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \- x; D1 E- w# |
蕃茄  2個
& a! u2 G% N9 N6 u% r3 Mtvb now,tvbnow,bttvb白木耳  50公克 & r* C, S6 f7 s
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e4 Z' g/ ]  o
【調味料】 tvboxnow.com8 i; U1 W6 T0 w
鹽  少許 ) m8 Q' q' M" q* [2 F
雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' M3 Y. Q8 }4 m1 _9 v) }6 p
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ F& S0 y' c* Z9 j# O, S! {
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
- @% J6 _2 ^6 v7 Q% G5 \, W公仔箱論壇2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
5 }2 p* m( D+ A- `! s5 E  Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 ) Z: I9 m$ S# r2 K6 l; `
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 . s# U! a1 P0 M( I9 _
雞肉  200公克
$ A; m9 O. o3 U, m+ J* ]3 d凍豆腐  1塊 tvboxnow.com, g' h, ?5 X6 R" c
蕃茄  1個
8 K4 a# c) x/ F: `+ @公仔箱論壇大白菜  50公克 tvboxnow.com7 e, r9 T, W/ {  p8 k4 y+ y
秀珍菇  50公克
/ n5 m6 T0 J4 z洋蔥  20公克
% `9 i8 X8 l% e5 z水  2000cc
( H9 `; V- M0 U3 Y# T% @& Z公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇+ Q) ?( K( v5 l% x( x/ U
鹽  少許
7 d' u, y- i5 T8 u( @& z6 g7 h公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇% i# T" |. ^8 `- w9 [& t" j
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
( y( B8 a  z* O9 T) d2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
+ }! v; X. V/ b/ v! o$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S' U+ {2 q1 H5 ~$ i* M
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
+ [  i' E( s; q  F1 d- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb* x4 p' r* x) C! o% u* W
紅豆  100公克 tvboxnow.com$ p% V7 q# k0 S8 j
紅棗  5個 8 e! w$ o" g* m  ~8 j
老薑片  10公克
8 t1 [3 t3 A# I5 w* ]tvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
0 U* J, U+ a6 C* z( x$ D0 S4 y/ Z【調味料】
! P8 {4 D) R; y1 }# S米酒  1大匙 公仔箱論壇) x- w. _/ d# G
鹽  1小匙
+ y7 I! p: s9 ]2 I! s0 ^  z* q【做　法】
# [( i# Y4 f! o+ ^* _1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
% X! E3 R6 j, a4 B* N5 N) M+ o" o  H6 M2 y2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 ( }$ s$ @' b' T8 k& S
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
6 P! w* K6 ]5 o! _2 M3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
+ M' s; M! l7 d. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒腿  300公克
+ V# J& V! F( Q& D: S1 P香菇  5朵 tvboxnow.com* ^  G0 f8 @  S% t! Y+ k0 l
黃耆  20公克 公仔箱論壇* [$ _# A. N: _8 g( N1 s8 |3 `
川七  10公克
( W; k2 `" ]8 a4 N/ C0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克
( \2 W. t7 u1 m& `公仔箱論壇水  1500cc
: ^7 Z' Y  C' N3 _公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇) a* c- u% v- `! L9 x
鹽  少許
1 f1 N; `% N7 m3 x# S8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許 / j" |+ M" T# K) Y8 o' ]
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x! T2 y+ B% s% ]+ X0 U( N
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 tvboxnow.com( [- j! u$ n5 y" _
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
# }$ H7 \4 y2 a, ?: N8 I公仔箱論壇3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
- h8 S: B5 }2 K; o! P6 ^虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb& P+ H# u" g% h: ~
當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `2 @7 p' `" ~. B+ C9 j
黃耆  30公克 ) d  v9 ]' T1 b  ]" g: W, I4 k0 ]( R- N
川芎  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) Y/ l, T8 D' }4 j3 T
枸杞  10公克
2 t9 E7 C4 G$ e0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
4 i8 O4 _4 G6 |" b& ltvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb  n6 v; ?/ y4 V% s3 E
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: a5 {; W! n# Z5 m  f4 j4 n, a
米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V7 e4 D4 k! m  D! x
鹽  少許
1 U0 m* A2 {5 s% j* Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 q8 Q0 u- y; q$ Y: K
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
' t+ J3 I. e; |- u  r( \公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 T7 \9 r$ N! V* A
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
: c- @& v) p. y# x. I( W. ^4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& R  E* m) k, X8 n
乾百合  15公克
4 m: B8 S1 g4 }; X9 ~# vtvboxnow.com鱸魚  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z+ T2 L3 L* B. O/ r2 A* s) c
淮山  20公克
, t2 a+ G* {) k4 ]" m2 Y$ S9 h8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
$ A; f/ h  Y$ O& n9 n$ ~9 ktvboxnow.com薑片  5公克
  `' F/ a; V- F( e1 N# n! d! Stvb now,tvbnow,bttvb水  1300cc $ X, S* j' m' L; O
【調味料】
$ Z" Y; V* z7 ?8 ftvboxnow.com鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 X# f9 c& v+ K8 C+ }2 x
米酒  2大匙 ! z) o' I9 ^" J$ {
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 P1 c) D& }) }
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
4 N: |; u! H8 j3 t8 u公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 公仔箱論壇2 ]3 U/ t' I6 P! ]+ C2 p
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
$ {) @7 C+ x+ M公仔箱論壇4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
5 {5 `( Z2 K5 M( B, Q+ P8 s' Ptvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
, W9 P5 v2 n- Ctvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 v$ l) D5 ~* W7 b! |' i
荸薺  6粒 公仔箱論壇$ v; e9 `, A1 }
紅棗  5粒
6 \8 R( ?- n9 k* c! F- D7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _. T8 O% c* K7 l: p% J
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B4 r" |4 d) I0 c
鹽  少許
9 X0 v! ]9 w0 `/ _【做　法】
7 @  X( B6 I( _* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
9 Z/ }. v7 ]1 K0 J, s4 [' ?公仔箱論壇2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
3 _  P6 u3 `7 E( B- L3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y8 c7 z# n" X" B0 o
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 ' d% ]7 w* v- J; f9 d( }# w
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m$ T4 n/ i3 u3 y
豬肚  200公克
1 k( U0 j0 S# H' b$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  200公克
0 J' y8 D& Z. j  v& C' ^' Ntvb now,tvbnow,bttvb銀耳  10公克
- w8 q* ]! c) G3 ltvb now,tvbnow,bttvb蓮子  20公克 tvboxnow.com0 i" f1 \' y0 ]
草菇  20公克 公仔箱論壇6 x  v9 w" g3 X& ~
白果  20公克
1 R* f, f# Q3 S6 t. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc
' y" N0 l9 ?' n0 K2 x* S7 p2 W# y6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克
4 `- `6 G4 o- l9 ?6 w  _公仔箱論壇薑片  10公克
1 C1 q7 Q% }' T米酒  50cc tvboxnow.com7 S, _$ A' B$ J$ S5 o  D/ w
水  2000cc 2 }' \' ]9 v; g' q( _# f
麵粉  適量 6 q) s8 n- \( h6 n3 ]- h0 \2 K
花生油  適量
) H) k# C, z, ~& d- Y& ctvboxnow.com【調味料】 7 ]# r; K; k1 g% u3 F9 T
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C4 L, {7 u' t
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g8 g7 W6 j8 v# T. U& l- g. A  w6 @
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
& g6 E9 I/ N3 g4 rtvboxnow.com2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
" m/ d, l5 a) Z. Q6 p3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
- T& ]" r/ [; N* ^( ?& K3 Z$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 a. x' B1 ^1 C$ n
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
7 P4 H6 Q  M% f5 }雞翅  500公克 , H. y, j( e4 [; |5 D+ z4 [2 E) y
薑片  20公克
2 Y9 E3 H- g+ B$ A& Rtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a6 P0 c0 j4 w2 Q. R2 d% y( y
茶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 H2 T% {4 f2 _* c/ c) ~
熱水  1000cc
( x9 W8 E+ {2 Y5 L+ [5 Q- itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^& z, H# F* B# `
鹽  少許 tvboxnow.com9 J6 t' X' a* a& ~- H6 [
米酒  300cc tvboxnow.com- P5 ^& ]  w$ _- r: e/ d! z2 K
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E' x7 t( ^3 B
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" m% k2 ^* D" C8 y
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
$ ~5 O, e! c' f1 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
+ Y8 L6 c4 O- Y; b" n* Otvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1/2罐
. m0 O; A1 p% d6 c& Q' u9 Otvboxnow.com雞肉  30公克
2 Z! c! D8 ^' \2 z& z, A) `/ itvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A1 G* A  n3 S/ O
赤肉  30公克
4 ^  q4 ]2 Q+ N' X  |" X5 S青豆仁  10公克
0 `8 B, r8 B9 P1 c# x; F8 H2 _+ b* htvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T0 f% b; ]7 J8 s# O
薑絲  5公克
9 m9 l7 s/ B5 [; g- p; _7 y公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% s/ j  l9 v$ n$ E( |6 V' X
高湯  500㏄
. e" Q/ d- f. w3 b0 v: r4 Htvboxnow.com鹽  1/4茶匙
+ G/ a& C; j5 Y" }雞精粉  1/4茶匙
" ?& ?5 k9 x) g3 b0 p$ ?% r* {白胡椒粉  1/8茶匙
0 {- E# x" J/ F0 n# U' x【做　法】 公仔箱論壇+ V5 C; M4 s4 J7 a! o* W% _0 a
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
( u* W( Q& B' D. O  C1 w
, k; E9 [$ K8 v9 x( w6 _/ ?2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。tvboxnow.com/ i8 P9 ~0 g7 w/ @3 h" x2 t4 j- u

6 X: h8 `; B, ?) E* u; Rtvb now,tvbnow,bttvb3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
. e4 ?2 y8 ~! X- o, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
* X/ b7 P  [; N% U( T& Y- _洋蔥  1/2顆
! r, P: l, a- b. i" Wtvboxnow.com【調味料】
# [6 e/ T, q9 a- Y- W6 m# O' Etvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  20公克
% ?8 p+ p/ t6 l# }3 K- utvboxnow.com　低筋麵粉  10公克 tvboxnow.com9 g+ U: O3 c- D
　水  200公克
6 r8 R8 H! c4 f8 d( Vtvboxnow.comB.牛奶  200公克 ( w1 T* i3 b1 A( G/ r9 l. w
　鮮奶油  25公克
/ t" k9 {' d; g7 o公仔箱論壇　雞粉  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q0 q& B* Z* v) P$ d
　鹽  少許
  j0 Q/ v1 n3 {9 a$ m　胡椒粉  少許
5 [2 \2 b+ Z& B【做　法】 ! A7 _% q) p0 X8 V  P. I" h+ k+ I
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。公仔箱論壇% b( E$ n: P) J0 V
tvb now,tvbnow,bttvb3 d+ C2 Z6 w1 g4 a$ g+ |
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
* a6 c1 u! [7 C; E3 }7 V公仔箱論壇
. A& F  H6 B4 ^/ Ctvboxnow.com3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇. o4 w. N8 ]- ?8 B7 J- @
9 J/ v' G" X3 ^7 J
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。公仔箱論壇+ Y! l1 N) v! R$ [
tvboxnow.com' |) g9 I% M3 j) B/ B
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。tvboxnow.com) h9 z! i6 \# d: r% A  o4 F

+ [6 \. y( @3 J, [& v. d2 A( i9 j6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
1 }+ e0 a& O, o. a, y) ~% U* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g
* E2 V# o9 L' d: {tvboxnow.com白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb& P* O% U, m; B; H6 x" _0 {
紫山藥  200g
1 [0 g- l5 O3 Q& @, Y黑豆  50g
3 Z6 Y! C: |6 ~3 f$ e- _; Vtvboxnow.com蔥段  30g tvboxnow.com+ e) x5 q1 k5 c* e" I
薑片  20g
/ \5 J5 k( X1 e5 W5 a; u$ o; z& Q8 @tvboxnow.com【調味料】 " E9 C% O& s' g+ J- ]. `: E
滷包  1包
  r  q: `) [+ Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) z) m& x6 k0 P, A" ^
米酒  1杯
* n, B! @- M: ]% j. g4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000g
; j1 C8 t9 v: }% o1 b/ K【做　法】 公仔箱論壇8 E9 ?7 Z- F. H- _
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 & M% L; }' X0 z) U' ~
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
; P* m+ y& Z$ C, s2 l$ A  ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
9 w. x( }# o3 J/ H4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
8 X) U/ W; {% m2 k4 p& [tvboxnow.com雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: |! r. S. r( ?# _4 E9 _
青蔥  2支 tvboxnow.com* y, w3 b( e8 w, G3 b
芹菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 F' T2 _) q4 r- _% ]
洋蔥  1顆 1 Y' \, N9 b8 u8 h6 m
青椒  1個
3 P+ B/ K2 P* b% V; f公仔箱論壇蕃茄  1顆 2 V# x2 ~1 F: n! z* A
大白菜  200公克
8 e' {; G2 O" S( w, g% rtvboxnow.com水  2000cc
. d* f( ^! E4 {2 s* w: W( a. ]9 v【調味料】 公仔箱論壇! g6 O" [1 F: H
鹽  1小匙 公仔箱論壇. y4 w  f& w( I: H- n( x
雞粉  1小匙
* x# v9 [7 O. n1 \" U5 h- j9 ~  s公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇9 ]+ L- S- h* F1 b4 m$ @
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 公仔箱論壇& h& e9 t1 x: f. X1 s4 B4 K  |3 W
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
' C/ V7 z* y  h) r3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: @3 ?2 ^7 W) {
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。