MagicAndy

【材　料】 + ~* l# |; ?1 J+ q
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb" l" ?; e6 `) M- M! z
蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 m. O; M! a3 {  `5 i; Q1 P5 y
海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; ]% b8 {8 l  F5 u8 _
薑絲  10公克 公仔箱論壇2 i, _! Y- }5 G* \3 `
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb# ]5 [9 u: s3 o4 Y- b+ t
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% ^: ]0 H, L: a; K- @7 e1 C
鹽  少許
- x" E4 x  d4 Y1 `; K$ W: I公仔箱論壇【做　法】 * X/ q  q" I7 M: S) C4 q0 n
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
% p" J; @0 @# A. K' x; c3 V2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 7 `6 C! M( ~+ l  q
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 7 c& @  k  o9 `: O) e. I& }
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 M7 B& f" _4 @$ ntvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 * n  z1 g* @/ P/ V. V% C0 u
山藥  50公克 tvboxnow.com5 Y/ ^6 y2 y( K- H$ g+ N# s$ d
鴻禧菇  20公克 tvboxnow.com5 V7 M, N7 t$ h$ w. k, [( X$ k
瘦肉片  100公克 ) O3 l2 ?; S" c/ x4 F% s
金針  30公克 6 q- _/ m! D% A1 r  m4 \* o
玉米筍  50公克
" z  Q- Z; b$ ^0 X! stvboxnow.com水  1800cc
* b9 y( r! Z9 ^* @% E公仔箱論壇【調味料】
0 u6 ?0 J, k3 vtvboxnow.com米酒  1大匙 公仔箱論壇! D6 b' z8 r2 a% d
鹽  少許
3 |) F  g' w& y; a. p7 |- H" Ztvboxnow.com【做　法】 4 `* d2 B& S( I! o0 W  f+ L
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
- }$ F# H( C  T/ g1 j公仔箱論壇2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
6 V+ _, G& W' O- i' G  N$ Z$ B3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
* q1 ^# D3 b7 t0 p- l4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇9 P! c3 C- Z: M$ e0 J; [% e7 W7 m
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
, m1 T2 u+ e: W7 @tvboxnow.com排骨  300公克 0 |4 c# w/ K! s' a1 ?5 S
蕃茄  2個 tvboxnow.com% p1 S& ~# R% H6 }- `3 o
白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ C: X9 h0 q; b# t! N
水  2000cc tvboxnow.com$ g% Q, \' A" b, x4 ~# f
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 H  U' ~# ?6 g2 z  c( F+ d
鹽  少許
5 W; z' q+ N% t" \5 d2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許
! c6 W- c1 A. Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& u5 e3 A2 g5 q9 v+ itvboxnow.com1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
- x( J6 n6 [9 e# Jtvboxnow.com2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 tvboxnow.com% X. z6 l  A1 e& i: g4 d: S4 n7 L
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
$ U9 v% b" X) s. W2 k) D公仔箱論壇4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
! h, n" Q2 U. ~' Z) x9 t+ @  |; B8 r' Vtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克 tvboxnow.com/ E9 C5 c- i1 B0 {# v
凍豆腐  1塊 tvboxnow.com+ v: o6 M) y: x+ i2 _1 L$ ^2 ~3 L
蕃茄  1個 1 H+ W1 I+ L1 E& l' i2 i& c
大白菜  50公克
2 e7 \! G) M2 S4 d  P7 p& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克
) K- ~0 |7 I9 t( ]7 O0 Y/ u洋蔥  20公克
9 `7 _0 Y" L8 A8 r1 F水  2000cc
8 W  z0 X) u+ c+ ]公仔箱論壇【調味料】
: i: [( H* s. B, Y, p* btvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 $ P9 z' J. M7 B8 n! ~/ h* B
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; C- {- W! e4 t, o8 T  C
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 ) _7 B/ N. p# \2 G( N
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
8 K- W- n* t1 P1 g+ `( jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 v" i5 ^( D$ F0 Z; g6 o
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
, d9 ?) F' k$ J4 }tvboxnow.com雞肉  300公克 公仔箱論壇) O; J5 Z8 a$ h+ G0 T
紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb, b  J  Q( x2 C2 }9 [
紅棗  5個 " [. n% ~$ M+ D- z5 {7 ?6 W
老薑片  10公克
$ z& T' w/ X$ u$ s  o8 N水  2000cc
3 {- Z' U2 A% s7 T' Y, }: a3 vtvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 J- e' ]- z, q* f' E- {3 W) Q
米酒  1大匙 $ P6 W; }4 W: m- c
鹽  1小匙
' n: o* T$ @4 j7 y- {公仔箱論壇【做　法】
7 Q* w9 j  K- M0 L  c: Ltvboxnow.com1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
( H  e- r) g$ O$ {公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
4 ]% I. \' k& [1 }8 D3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 tvboxnow.com& E: z% y8 Q; W+ }4 t) n
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G. V% n2 m' R4 {0 y; B2 S
棒腿  300公克
( u& ]# \* U7 X公仔箱論壇香菇  5朵
, r# I4 R( R8 I' w5 Ntvb now,tvbnow,bttvb黃耆  20公克 tvboxnow.com7 C! u3 _) T0 ~. ]2 R1 R7 |7 h
川七  10公克
  d; T( w& `0 F2 \9 Z. q+ i枸杞  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 y  M$ l5 I1 J- x* H+ h1 k. V' R, n% [
水  1500cc 公仔箱論壇& e" P9 E7 f- _$ I
【調味料】 公仔箱論壇4 g+ A  l9 r0 {4 H, C
鹽  少許 tvboxnow.com: U& e2 [6 o- F/ @+ V
米酒  少許 公仔箱論壇- P8 E( ?  ^* X
【做　法】 3 X, W5 P! L" C
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
* U& c( ~: _4 K  ]2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
+ }( H0 l/ O* m* L) F# g3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 + b1 ?8 T8 |$ ^% ?7 Q, |9 h
虱目魚  1尾 公仔箱論壇2 j6 f- N3 [/ S  C6 J, H
當歸  15公克
: x$ f  f, m$ |1 C" Ttvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克 公仔箱論壇7 F4 {6 a4 @$ ?# u/ Z# Z, D/ N( {
川芎  20公克
0 s  d( m% V( S) P; stvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
& P$ I- h/ E- N' x8 Htvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% U& h6 Z1 `
水  1800cc
  q5 u3 s6 |4 r【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P0 o$ K2 h; \7 F8 u0 ]9 _
米酒  100cc
: I' {& j6 _' t  ?) r; g5 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 . Y" Q: q4 ^$ H# [, q3 O5 P# j
【做　法】
8 a. C* R$ R4 n4 H/ y5 u. A( Btvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
8 R& _& m  Z, Q) W- B6 }5 U7 l! H2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
0 u; [+ b# a' d0 X% w5 M公仔箱論壇3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
8 U7 k# l1 M  U, `% u4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
; r1 _  X5 G2 H( m7 Z2 ^乾百合  15公克 0 V/ A$ s, @: _& P
鱸魚  500公克
8 _# _& B$ G( S% m- F$ l) {; P2 Y1 W淮山  20公克
, a1 h+ Z% E4 p+ I( i5 D枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 D1 n/ s& _  U3 [1 w( Q
薑片  5公克
, D( P+ m( T( M: \$ z. J: n- X水  1300cc
6 x, v/ [6 r! Z; |0 G* atvboxnow.com【調味料】
7 n: Y( I/ @8 [% t  H; Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
5 s/ \' e) [! A" z. o  H4 y米酒  2大匙
3 e6 k* `- F, o3 V- Q5 o% u6 f6 stvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇# [! t4 ]3 h6 [
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
6 `% k7 r: ~8 Z4 d+ I: }公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w  x* v$ @. V( }* b& _
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% U* ^; U2 O5 w3 f
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
7 S' a, X5 B& c# A9 X/ _) Ctvboxnow.com排骨  300公克
' l4 x( ~, [9 `# C: G3 [公仔箱論壇甘蔗  100公克
+ ?! K- n4 r* C, g  j. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒
6 q- a" J  I- k" d2 D$ u; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb5 d: G) k: i8 y" V" U
水  1500cc ; a8 J$ T/ @  W
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J/ `3 G  w) Y% K2 N
鹽  少許
& j( R" i9 h. ?' q4 `. c【做　法】
  C7 ^4 N# K9 Btvb now,tvbnow,bttvb1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇" `- B% i2 _' e9 E
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 公仔箱論壇/ L# m# f0 `) L+ f8 Y: N9 o
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 ( M0 F7 T" u  [; v/ k/ c
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
9 R( o& W; `/ N( Y; dtvboxnow.com5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
5 p- s: s7 [2 K  B豬肚  200公克 ; [+ I. X5 f3 b/ e, N9 a! d
白蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c- C, n* s+ O- g# `, ^
銀耳  10公克
3 a$ U* A1 C1 ~4 C; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  20公克 tvboxnow.com7 n& g+ t: K0 l
草菇  20公克 * R4 g# c4 b; [2 I/ N
白果  20公克
# E; Z: f: T! R1 u  @% v$ K, `' ?" ^$ ~tvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc
+ q) j; u+ Q7 j6 r* I! Z  \7 u蔥段  10公克 * e8 l- c- Z0 Y8 \
薑片  10公克
# k4 f. B1 l* @! R# Ntvboxnow.com米酒  50cc : H8 y+ D; `: y6 H
水  2000cc
# |! ]4 R/ s$ p, [+ G( r+ p7 V麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \6 |: R' M, A8 T3 f" E# V6 N# w
花生油  適量
2 r% V, A' n( m9 D1 N& n【調味料】 公仔箱論壇9 Q( {$ i( f) m. b9 u; F! q* b
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U0 c* P9 ]$ C8 S  ~
【做　法】
% Y. H! M1 N% n' h; g1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
/ J7 g' K7 b! x1 i% Jtvboxnow.com2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I$ r# t) [* b, @% s
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
0 {. R; g. B( O: m. C# ?- Mtvboxnow.com4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 公仔箱論壇( R7 W3 W) z- h4 {
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
3 B+ O" W2 E& c# z: [) p雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f! k- d+ L7 Z* L0 H8 [
薑片  20公克 ) a' L% [1 x1 b$ G5 S
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @7 o* F1 f& P: H) u) z& f/ s! [
茶油  3大匙 * L  E) P! ]" }$ p* b
熱水  1000cc + a5 z9 x! X* B! d, ]
【調味料】
: L& o" U" D/ F8 o9 [公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇$ Y0 Y$ }# N8 X" X* d1 Q/ P/ g) B
米酒  300cc
$ ~: w5 a3 z' C' W( U9 a) t# btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 }$ g( Y* E1 p; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
- t1 j( l$ f/ x1 |! Itvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 % y- t, E- @% M8 |
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F+ o- \8 f* t' A: H; j
玉米粒  1/2罐
5 T' T) H' `! e3 O- p6 C6 h* s/ qtvboxnow.com雞肉  30公克 % t- D7 v4 [5 E# L
冬瓜  100公克
$ H6 T5 P3 w, V( H' A赤肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 a6 |$ E# D/ L4 S
青豆仁  10公克
3 C; v! d/ B0 Htvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  20公克 tvboxnow.com% V8 K1 g1 V4 H( R
薑絲  5公克
9 h) ~  |- m& ^; b' T【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! b# s+ x0 j+ Q8 c
高湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) s1 C7 }8 U; g! u1 J: e% u
鹽  1/4茶匙
! L' V8 k1 @5 o* M* {' d9 X公仔箱論壇雞精粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u* w- P% }* U. g% ~6 z# [7 \
白胡椒粉  1/8茶匙
7 y7 f# Z6 U$ ?/ |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ' y+ M/ k! o$ o1 X9 N
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
' U, _& ~+ X6 q% j& K% |
% i! X4 v4 _4 Q& `; c公仔箱論壇2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
. t' w3 f5 V: J3 s: D
! Q6 x& Z+ u! ?8 H公仔箱論壇3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】
9 \- |! z, x( }1 o馬鈴薯  1顆
3 M4 x2 a) W6 `8 {4 ~1 `洋蔥  1/2顆
2 l0 S+ x* G0 P9 Ktvboxnow.com【調味料】
) z7 K" ~+ e  I) t9 f3 fA.奶油  20公克
2 A( k: i" Y- j* ^' k+ E公仔箱論壇　低筋麵粉  10公克 2 b6 l* g" s# D; h9 F: ?
　水  200公克
& R5 F* ?6 ?  Y! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克
: b" x* Q( q& V% Q9 @公仔箱論壇　鮮奶油  25公克
6 I3 z* D9 X& L& ^tvboxnow.com　雞粉  5公克 公仔箱論壇5 D8 e. q- q3 X- d
　鹽  少許
' X5 Z' r% e0 J  U5 A　胡椒粉  少許
1 t- B$ `, E- I' i【做　法】
& @0 ?2 A' P% S0 ltvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
" F) o) r4 [; K4 a% j; ttvboxnow.com . w4 f5 O, o! V9 E. k
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。0 w. Y  v3 E% d
( w3 J% s$ N; z
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvboxnow.com" T5 j) `& \$ ?* ^4 w% }

# G; D% P6 a8 k7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
6 V: N7 ^* }+ t+ W; ^
! D- J8 ?/ I: U4 D4 U( c5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。5 Q- g5 K  s  ^- g. O4 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]6 O& Q9 _0 r/ y+ Y
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
$ |6 f7 }4 h' e公仔箱論壇牛腩  300g
8 z" ^4 n/ B0 O  k+ atvboxnow.com白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a1 G, N+ _" b! k% v% \  }
紫山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t! y* {2 R  X& ^' a9 x
黑豆  50g
+ j; f- q& ?' A& C8 J: `tvboxnow.com蔥段  30g 公仔箱論壇8 ]& I# H7 J$ G: F  f
薑片  20g * E6 H, H; {) m# F" K& ?
【調味料】 2 b- N1 F" Z5 P; `* x$ o- a
滷包  1包
( p/ L) i! ]. K  C4 `7 D2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2大匙
' B. F' v$ A1 }5 c6 r3 j, u5 P8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1杯
* _6 C- X8 C5 r0 z6 u* p+ F( E水  3000g ! a" X9 _4 i6 r/ d. @- [
【做　法】
: _! E; w! S, F% [9 vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 公仔箱論壇7 K0 c. Y# C; W
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
6 p3 y8 `) E% Q0 `3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 - s3 C! W' P) d5 ]0 a$ r8 _" y
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

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【材　料】 # R2 l" K4 f  y' |
雞胸骨  200公克 : @& F% P; ?. }4 \% j& h
青蔥  2支
5 {0 W; Y5 |# a2 T9 \: L. Qtvboxnow.com芹菜  100公克 $ b+ J. n+ B: [) T
洋蔥  1顆 tvboxnow.com  h6 @: P/ J. o1 [  s4 h
青椒  1個 5 V4 V  x6 y: z1 G
蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L+ b; X8 x, y; D
大白菜  200公克 tvboxnow.com& v: y: S$ T) V: s
水  2000cc
3 f0 d( b$ K- ?$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, e: t! k% o1 o3 g鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. k$ M$ v5 E; h$ U
雞粉  1小匙
8 `2 P- {% W1 C$ jtvboxnow.com【做　法】
7 C; ?2 g& u, L3 k, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 tvboxnow.com) N5 c8 C/ c$ h. I5 X
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 # V/ {! m$ J) E
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 + B7 `% u0 Q; m
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。