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【材 料】
2 U( I/ m" u* S$ r7 f排骨  300公克 公仔箱論壇% m9 y* I7 O5 z% b; {
蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o1 F# @# A- X5 o0 A9 S& I
海帶  20公克 ( Z5 i: A( g3 Y, j$ y$ Q
薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D/ W' W  h/ k5 T7 A+ N9 J
水  2000cc
( R0 s& `# g+ {7 t- G6 |- l& Q* ~" c【調味料】
7 H0 ~6 d" \# B, \  i. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
  n' ]5 w  B6 i8 n$ S0 ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- h% t; y1 |0 C7 N$ c( i/ X" D1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 8 I5 O; j0 b( E$ z2 c* f
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
6 Z3 [: l$ E7 g( s公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
  p* e/ q6 H6 {: r% ?4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇& O" ?! p: P  a3 w
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 ~3 n: ~7 q9 K
山藥  50公克 tvboxnow.com7 G1 H8 l) W: g7 g, r
鴻禧菇  20公克
; z. K( L' y% _) M瘦肉片  100公克
0 \0 K  Y6 R0 I7 Ctvboxnow.com金針  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j+ {! A9 j, w6 P) b
玉米筍  50公克
) T, ^$ i6 l' T( m7 O1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc tvboxnow.com( m/ |# Z/ v1 i( l, Z1 p" u
【調味料】
) I* o: h$ n$ A8 l0 e9 S" ktvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
2 }" O6 {6 f3 {( r/ |) Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇. _) l" c* d3 n+ y' y
【做 法】
! w1 W/ i3 X. \8 J- T& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 tvboxnow.com. q* o* Z# K, w/ O+ u6 n/ c
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
+ j5 m8 @5 P+ b) ?8 T3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
4 N+ O3 p$ k, _8 y1 Z; _2 U4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
+ @5 X; }" Q! i5 E/ G+ @' a公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
, f% \; B" i, L- T5 m6 s0 V2 qtvboxnow.com排骨  300公克 $ q* A# i6 K8 m0 ?+ \
蕃茄  2個 tvboxnow.com' T0 S2 {1 j6 v. B+ O+ C5 \
白木耳  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h  T; W8 L: O! t# M
水  2000cc
: A! `! `: I! G0 J* l: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, L7 e1 |( w! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇( L; c: H, g. n
雞粉  少許
$ T/ r6 w2 O: H! A: u& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 . w# H$ i) x8 Z* C9 l
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
, u3 }+ x1 Q' r7 k  N4 {7 |tvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
/ ]  P3 X7 b: G7 T3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 U$ u5 b% O
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 - D. S& N- E0 [& z
雞肉  200公克
+ h" }, h' A8 I( w8 z4 S9 Jtvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊
2 g  x2 y7 L8 R. R) l  D公仔箱論壇蕃茄  1個
6 ^+ D0 E- t  Z' X5 a公仔箱論壇大白菜  50公克
6 ~  `6 X7 e. H+ Jtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  50公克
. r& i! Y& _2 U0 W洋蔥  20公克 9 b# k( C3 U' K
水  2000cc tvboxnow.com2 J: t. k4 E( N0 `1 [% C+ A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  i( m: s! |$ F
鹽  少許
9 Z  k! n+ a+ D# ^% A! p: `% N' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, U. n% b; ]1 ]7 y+ V1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 % V4 R% ^5 N# R$ `+ x- z2 y. S
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 : a4 n; ], q# ]. @' R' S- ?! C; ]
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# e- k9 u5 _/ M: N
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇6 `! t/ `  [) K& `
雞肉  300公克 : D( i5 H) |: J5 n5 C
紅豆  100公克 公仔箱論壇! I9 r+ S4 G* [/ \
紅棗  5個 " A/ w' X* d2 T7 ^6 e1 g# J
老薑片  10公克 公仔箱論壇0 G8 T8 A, M! I
水  2000cc
, ^/ B5 z1 {2 ^4 U" q. @( M+ A% \tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇( \1 m! m2 }! Y/ G4 F
米酒  1大匙 9 N& l5 O" u* N& `$ q8 K! q
鹽  1小匙 公仔箱論壇2 c. [5 y6 l+ f9 @2 E
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 a9 d- j. l, C' e
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
( ^4 K+ q: M1 P1 M% E- l  |6 q2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
  p$ [( M0 e  M, U; `, @2 u3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
% V% B( }2 ?0 b6 A公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
/ Y: K0 D. q  K( Y* L棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 v" ^4 Q' X1 T2 M0 ]+ P& _; j1 v
香菇  5朵 tvboxnow.com: T- r1 p% E( D/ Y9 y* l7 O* Y9 y
黃耆  20公克
- q3 W7 s. e3 U; y1 ]/ g2 u' x: n% jtvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克
! \% ?8 m/ O1 t6 z1 |$ J公仔箱論壇枸杞  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 \" k+ p: h5 N( S2 [0 K! C9 ?7 d
水  1500cc * j! a: t5 ~5 B. ~  {6 u
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" f" c" H1 f1 H: x
鹽  少許
5 m  [  M6 _- G* o' L4 F米酒  少許
8 \& z6 i" @1 r# g. K6 K【做 法】
- o2 J* m8 X4 Q3 u# h/ N. y1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A& I* z" H: B" n. [3 Q4 _
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
' t; J. K5 E" K$ v+ n4 a* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
6 \6 @5 ~% R7 a0 G" ~) w/ M# w8 v公仔箱論壇虱目魚  1尾
! f( `9 h) ?  n4 w當歸  15公克 tvboxnow.com' `! w" T) A: X4 ~/ f* I, F
黃耆  30公克 3 \$ G( l  a# X
川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 _! Y, e0 \5 H+ j
枸杞  10公克 2 K/ [0 L* w; ]
薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ E+ b/ |) `! M5 Y4 T
水  1800cc
" _6 c2 u7 q8 y7 U0 F) r公仔箱論壇【調味料】
, x8 j; F. L5 p4 v& ftvboxnow.com米酒  100cc
2 {5 w& [* f& {* |% D- R. s0 {鹽  少許 tvboxnow.com2 Q  X: ]2 L3 y4 K
【做 法】
8 q0 z4 }4 Y+ G/ _1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 / @; S8 L4 _8 b& C! N/ C( [
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?! }. Q1 c8 ^3 Y
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇) @3 a7 x' _; o
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 tvboxnow.com" Y8 v1 }9 C/ K$ ^: K
乾百合  15公克
: @& g* X/ d2 f& j% N, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  500公克
/ r. b$ [: k$ @) ?公仔箱論壇淮山  20公克
7 b& H, i4 g( u) x6 z, Gtvboxnow.com枸杞  10公克
" {# l2 M. P0 ^& x% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克
, T0 N4 Z) Q- _tvboxnow.com水  1300cc
" l5 j+ o' a! W* i# E1 G. z! r0 R( z: G【調味料】
! }/ @) i$ p, ^$ U5 |6 P9 F: Q8 ]鹽  少許
# f5 O5 |4 e5 L3 Z. ^" `米酒  2大匙
6 h: t4 S. y0 \, \, h- r  D【做 法】
8 a6 ]# X; Q6 j, ]5 j8 P1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 % @( D, L& O$ r( o' q9 p( v
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 tvboxnow.com+ F6 A/ F$ Q( |2 J
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
* w" k: j! A+ n7 g4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇" R2 J8 U& W1 n- a* C- r& L
排骨  300公克
1 X$ v! i. U& A! @0 Gtvboxnow.com甘蔗  100公克
1 ?% \' {) O0 a" B( o8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒 tvboxnow.com- i. d$ A9 o& e4 O, C
紅棗  5粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d& [8 P4 i4 h+ S3 X) U8 K
水  1500cc 公仔箱論壇% b# z- t& |2 i! g4 k- c- Y
【調味料】
$ P, K- d, t# Z2 _& i- Q9 a3 b2 w公仔箱論壇鹽  少許
9 i9 ^; F# G/ ]( L8 a/ t# B* ktvboxnow.com【做 法】
0 M0 Z9 W) \6 @  Atvb now,tvbnow,bttvb1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: g" C9 n) X2 A; R( ~3 w
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
3 \: {  h# V2 a( ^% o公仔箱論壇3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
3 j5 }! l1 i: m2 {" |1 I- |; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 公仔箱論壇! Q! g3 l- X4 ^5 @2 v. c
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
( w! J0 }5 X! Q" m  }* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克 公仔箱論壇' E& X: [0 S: S1 m  v
白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 g% O$ [4 n( B/ o6 k5 K' K
銀耳  10公克 公仔箱論壇! G/ @8 f0 n. ~* J- R9 f8 b
蓮子  20公克 tvboxnow.com7 M. [6 F9 s* Q& w$ v5 E+ U
草菇  20公克
: K; N# {% M' G% \) a5 V- @% V公仔箱論壇白果  20公克
+ c1 c! `! z5 t* T) b1 e. q% Q" f公仔箱論壇大骨高湯  1500cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 u* ^# ]) |9 g8 b6 d4 I
蔥段  10公克 公仔箱論壇0 {( H. @' X. k9 {% |
薑片  10公克 # v5 M1 q: s+ M, N# L
米酒  50cc 8 `3 D* l1 G( g  z/ r" X. ]
水  2000cc
6 w8 d+ ]5 L% x: _麵粉  適量
6 x7 G& D- N  U1 Ptvboxnow.com花生油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 J. q7 A( \( s1 T$ W2 p/ i6 |6 l
【調味料】
8 y* ~& J9 L! g/ f9 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }) Y' Y) U' @* f! O4 k0 Z) \' Z
【做 法】
) F7 O& |) ~! g% p# B: etvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
. ^/ q9 O* K- n8 N$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
$ y% ]7 J% k3 f: Q0 D( w3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
+ L$ R. [2 ]* N# g" A公仔箱論壇4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 公仔箱論壇5 R- s" M: I( {1 m/ [( U8 F0 A7 a
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇! t1 K! j( b5 L& h! C
雞翅  500公克
. [: b+ a4 X* O5 w  x公仔箱論壇薑片  20公克 公仔箱論壇6 j: M8 @1 _: T0 {9 V$ ]% y1 ~3 `
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X6 |" p5 W  r5 l5 k/ |
茶油  3大匙
- J9 _" x& H+ @9 j# C: h# `公仔箱論壇熱水  1000cc
  l- j  d4 s7 H% T. u【調味料】
) s5 j1 A: C8 Q. p: D) h公仔箱論壇鹽  少許
! [2 _7 T& P) Q" d米酒  300cc 公仔箱論壇0 @* ~! F1 M- r: P& Q+ ?, R$ }
【做 法】 tvboxnow.com6 Y' Q' Y/ `$ {3 ^
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
6 i. [/ P! I, L8 _6 d7 i公仔箱論壇2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 5 y. ]8 a9 P3 {" b; h
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 ' t, }# E$ {3 z# ?' ?" |1 C
玉米粒  1/2罐 ! ?& p1 [; c7 g# o& K
雞肉  30公克
+ J+ h* P# `5 x0 \0 V5 c0 D7 k7 V" ptvboxnow.com冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I5 g9 |( J9 H( d4 i7 E; P
赤肉  30公克
! I2 l# `, d8 h8 O2 T' O) Z' O0 B- |! t公仔箱論壇青豆仁  10公克
" k5 {7 V) j/ d+ e3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q5 W% K9 \. H& `# M4 O" \) p& U
薑絲  5公克
, U, q6 E) N7 h( W, G. }% Y& j【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p: ]* z' p8 O/ H' [
高湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ D, w; W* C$ e3 Q" b& y
鹽  1/4茶匙 1 ?' Z5 a5 m6 u8 k* I# H7 d
雞精粉  1/4茶匙 . v0 U0 h+ T) w: z
白胡椒粉  1/8茶匙 ( Z9 H+ X$ y6 W0 i. M
【做 法】 ! s: {4 ~: Z$ U- U1 ~
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
' o( L: @5 v) A. j/ W5 |" I0 f" {  ^公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k1 ^+ z: N. ~$ a+ U; g" B5 A  R* u0 o
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
5 |8 S1 B8 ~+ s8 Z: x$ Ktvboxnow.com 公仔箱論壇3 T5 o/ J* Y5 z$ e- x! R6 w/ m
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 tvboxnow.com5 V- Q2 |2 U& E( q
馬鈴薯  1顆
& T7 u+ o! M2 X洋蔥  1/2顆 # X* _$ I2 y, y
【調味料】
- u' q/ m4 j/ B7 A& i+ LA.奶油  20公克
; P8 B4 [; N- J4 n' |/ P5 Q* Vtvboxnow.com 低筋麵粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 f; S$ _3 R( h. `! ^
 水  200公克 公仔箱論壇4 Q, z1 S2 Z8 w+ {' o* |# `" t3 U
B.牛奶  200公克
$ X: x0 p0 X% |tvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶油  25公克
7 Q+ h% _8 o5 C( c6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉  5公克
" p7 \; R5 ^. Z) W7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽  少許 tvboxnow.com5 L! c7 O  n  L3 G! q
 胡椒粉  少許
8 [1 A0 x# j7 M" P) @2 W( }. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇. n1 S, F2 N2 W* ~
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
/ _* [3 ^1 c# ]9 e( P" U7 g3 Ytvboxnow.com
$ Q8 a3 ?2 V' K2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
% @! e. @8 x2 n! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p# U' K& v/ |3 \% D公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。! E( t; @! P, L" l0 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g* }1 h$ R9 E
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
% b1 @# F2 [) R* F1 stvboxnow.com 公仔箱論壇! Z) G6 K5 o! ]. N* n" F2 _& P
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。( r2 ]- r4 K/ A" |) r/ I

4 c- y3 V1 H1 r2 Z0 i6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
' r8 o+ E9 T0 x  m/ j+ T+ |' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g & Q# t; m/ {% c3 G, s; e# }
白山藥  200g
' k$ J, X6 ]0 c+ C7 m公仔箱論壇紫山藥  200g & ^3 n) b+ S# U8 A" K
黑豆  50g tvb now,tvbnow,bttvb0 t) W0 T( g* X- C  J+ @
蔥段  30g
0 \: j- n/ Q7 ?4 q6 x薑片  20g tvboxnow.com. K( P+ k- `1 L0 l. ~* Y+ @, Q
【調味料】
1 Y5 z1 p9 [( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包
; [( O* }( d* ?! ]& c鹽  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 V* ^% Q5 N+ s( A4 g
米酒  1杯
" i1 Y7 i% y: I. O. E水  3000g
, p0 Z. l) F9 Z8 B% ^- D$ Ftvboxnow.com【做 法】
" H" {9 A' C5 G# ^% Y5 b, H. d8 w公仔箱論壇1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
4 ~" y. A2 G/ ^9 a  M5 A公仔箱論壇2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) & Y/ l! f; `+ g
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
- F7 e: p% ?: b- ?" s0 Y3 h- mtvboxnow.com4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
& [& z$ G5 L7 b2 S$ o7 j) E) Atvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克
& b8 b# Z5 F  _1 P6 U: H6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支 - Q- m# d0 `" x3 k/ o6 W
芹菜  100公克
) l' X) x2 `, e0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆
) a: e5 i1 }: a! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒  1個 - M$ R; U* [  ?
蕃茄  1顆
% u" d& t, B4 R! e0 Q  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  200公克 公仔箱論壇+ @4 c7 L( u, T- W" n% J; j+ W
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb8 G* L, o0 F/ q! i8 r
【調味料】 & I3 D' y- s, i/ e0 ?; d
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m# u8 N% K  y4 ?
雞粉  1小匙
9 v% S7 `9 I+ M( _9 W) Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
# ]2 a% T' X% f: Q: Ltvboxnow.com1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
/ }9 a8 R8 S* g2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。   A! [0 P; Q# Q) v9 y2 o& H) X
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
) U/ {& g! ^9 g; v3 j! ?$ e1 `4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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