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【材 料】
. y! F) h8 f; W* a6 \tvboxnow.com排骨  300公克
$ L( B' ?* x: X& f9 {: E% d5 ttvboxnow.com蘋果  1顆 . }/ ^. o+ y+ V$ n
海帶  20公克 , n6 P6 g+ d3 y6 J9 U  M  d2 k
薑絲  10公克
9 R( L, Z1 t6 L* v, itvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
& F% P6 M6 E" v3 B【調味料】
! ~+ w0 v) g8 Ltvboxnow.com鹽  少許 0 T8 ]5 s( E, w7 z; p7 W  J  c% Q
【做 法】
, t# g( l& Z9 u, T+ V1 @tvboxnow.com1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇& v$ N4 T% _' I& v
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
' Z3 X3 V6 d$ z* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- X2 E1 \8 V5 k& ^' P+ A! s) z
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 9 g8 ?/ j1 ~  R8 {1 ^, d& l
鮮蝦  150公克 tvboxnow.com$ T  ~6 a' e0 K* V, r# k1 [
山藥  50公克 公仔箱論壇5 T/ G9 o6 ]- }! F* Z$ t
鴻禧菇  20公克 公仔箱論壇! l  r& K9 E% D, Z% z
瘦肉片  100公克
" k3 Y: Z; s' C1 W2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針  30公克
! ]! f* z# L# ?2 _& l玉米筍  50公克 8 Z: a3 r+ ]" j
水  1800cc
& T' Q/ d9 X- F1 I# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 4 b0 m( y: }# a* u: ^" z4 q" q
米酒  1大匙
' h2 v( m* H& \1 ~% W- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
0 q9 S! a5 v- H& C8 t8 K: {- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
$ \4 p, [1 l7 d: |. Jtvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
% l  \- U' u& k4 e公仔箱論壇2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
1 C( D/ {1 g% n1 C, K+ B/ O7 ?% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C2 f# `  F3 T1 \. A! d. r
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
9 x3 h- t  v/ A/ X+ L. q: f# x/ p3 m: Dtvboxnow.com5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇7 Y# T0 p3 @4 `7 f, Q* G1 m
排骨  300公克 公仔箱論壇2 L& m4 u, K( [# A: T
蕃茄  2個 . p- j  Z0 b% V$ l6 Y1 o2 I1 `7 r
白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 \3 z! J9 `& L! w# Z; J' y* V# ]
水  2000cc tvboxnow.com' p6 j, m" h4 s
【調味料】
# s+ k% ~5 W0 J. `4 N0 H# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇/ D/ B% v$ [. U
雞粉  少許
" D$ x1 ^; m) X  X4 O* |【做 法】
; Y1 b" }3 J( v! q! u5 P" n# U' Vtvboxnow.com1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
7 i; D1 R0 c& J; Etvboxnow.com2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
/ j6 V8 R# u9 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇- Y5 N; l; ]" N# R2 {
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
, T2 K+ f- A! |$ r# jtvboxnow.com雞肉  200公克
  v/ ]6 p8 S6 l0 h* v6 Z7 jtvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊
" L& M/ k: b& b& n% @公仔箱論壇蕃茄  1個
3 {% N6 F- @. e& O( i) etvboxnow.com大白菜  50公克 - C' w6 }" w5 G1 x
秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- `9 j/ U% F; Q
洋蔥  20公克
6 M+ I* |, ^, g  \3 Otvboxnow.com水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |6 b2 u; R4 }" ~9 i
【調味料】 ' z( e6 O7 q: G: K4 \( \
鹽  少許
" y, ^6 ?6 H' F2 e& c& `【做 法】
8 s0 D' K* G; m* a6 S0 y4 z& o4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v5 i% @9 t" P/ n
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
$ W# r: b( k* I1 {2 w, G3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
# ]+ k- d" A! d1 C: N' n4 b2 ]4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 8 @; G8 v0 D6 D$ i
雞肉  300公克 7 u9 ^! N$ g5 o; m0 h; C5 r
紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ S+ K. ^+ R1 j' O% X3 t! h
紅棗  5個 4 \2 p, o( F/ p& i- _
老薑片  10公克 * _, N- s/ i, [: W/ E
水  2000cc
2 r. |+ A) D- I1 P3 ^公仔箱論壇【調味料】 ( E: o4 x- w! V0 L0 m
米酒  1大匙 tvboxnow.com- u: a5 `# \% S0 T) f
鹽  1小匙
' s, I* I$ o+ l# W2 P$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 L  ?( W+ m" _5 _: b5 d% U% ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 tvboxnow.com" s( R' r2 B& B- ]; h
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
+ ?. {3 J: |5 n7 I1 z) s' t. o: s公仔箱論壇3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇  n! M# a2 t5 x* g- a0 d9 g
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
! x! I6 s3 c2 Z/ B- o8 P6 R7 d/ }棒腿  300公克
, x( j0 A: f- n/ I# v) _  U6 s4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵
; m& e; L0 w6 t$ `! `黃耆  20公克
; C8 M$ D) t3 u7 r' Dtvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克
) \3 p# j# `- `6 F5 ztvboxnow.com枸杞  5公克
% g; l% u$ y( z8 @( |& _tvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
0 h% t- f& I  `5 y/ w! ?【調味料】
  t& L/ B+ L, D7 c' ?! D( v- m鹽  少許
3 M' |* k$ R0 l) `米酒  少許
" A& J& W$ A% T1 K/ w, N% m. ~+ Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& \# ~% M; N5 V; _9 I4 Z公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 $ h& C) M1 L( d! T
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
7 E3 N/ Y; Q" }; U/ K) A' b3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
: F; T% y8 V4 S% _% ?tvboxnow.com虱目魚  1尾
2 J  t- X9 G8 A7 s/ |: Otvboxnow.com當歸  15公克
( Y! g8 v$ Q9 B) g0 b: ?6 L6 r黃耆  30公克 公仔箱論壇  f  l/ a) L. q" y
川芎  20公克 公仔箱論壇/ S, U% i- M; C7 E; `  N" u5 b
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb: D) T- Q5 {# V: R
薑片  10公克
# A( m# T# h! A" V( {% E, r水  1800cc 公仔箱論壇9 q! `  j8 P5 a3 {
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]/ H* o" U' u5 M
米酒  100cc ( v+ C: F( ^0 v4 `3 V  U6 Y7 t
鹽  少許
) y- y! P+ N" ?3 V' e' o& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& A+ H8 V( ?6 @( ^- r
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
* ]! R# s: T+ U" }公仔箱論壇2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 " k8 g8 D) V. R! E2 J1 c: R% b3 f
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
- r" y2 h: X4 K9 y4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
/ k" }; a. B3 p! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合  15公克
! g$ y2 u& o' ?5 w鱸魚  500公克 * W4 y. h& k, J* c* e& N! s9 T3 Z
淮山  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 t/ F+ b- d+ ^# y" x
枸杞  10公克
+ T" z' G) F0 O/ E4 Ltvboxnow.com薑片  5公克
! R! ~  t# L% L# M: e公仔箱論壇水  1300cc
# A/ i1 d6 \& r# j( O8 u. @【調味料】
% l$ T" q4 U4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvboxnow.com# Q) ~" b1 ~9 a" n: w1 D
米酒  2大匙
& g% H$ h. s+ t3 m0 ?; ?【做 法】 公仔箱論壇% X9 V; m: f/ [! S6 z" d7 ~/ g& h
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
& X6 t2 c+ A1 M7 w$ c+ o9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 tvboxnow.com% C( ?7 {- S: S; U9 V( x
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
7 M7 B/ N* [: E3 M; s+ ^) C4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
" E! X5 |7 _: z2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
1 j* k. M, J/ w甘蔗  100公克 7 Q; L3 q5 q9 ]4 z% L1 M
荸薺  6粒
' w9 p( v2 R; v7 v1 ]& A紅棗  5粒
8 v3 |+ v: S: L3 b3 U2 l" c; x; ]  ktvboxnow.com水  1500cc
  f: Z% c; y4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |& o/ ^0 [6 k6 z, a
鹽  少許
- R- k; S. }1 Stvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇+ s9 O) `  Q8 N! E3 {
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
9 D3 L; S9 G4 M7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
- O$ D& A6 k3 H; D& E2 G& B3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 公仔箱論壇' U* v: q- O1 ]  o  O6 D* Z
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T0 c! p) u2 {" M6 [# ?" \+ x
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
' x9 z! M, o2 l  n7 K3 B9 ntvboxnow.com豬肚  200公克
, P) a$ o, }# E/ t& |8 W" s白蘿蔔  200公克
% Q) {9 n7 f$ U4 a8 }6 S* ^& k公仔箱論壇銀耳  10公克
, y8 z, A' p3 L0 L4 h: `  q1 wtvboxnow.com蓮子  20公克
6 N* b/ u7 i6 Q  Y! V+ ftvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克
7 X, ?5 G4 q* B0 B! b1 x/ @1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ y4 T/ Y2 ~% l1 D: S  T8 r
大骨高湯  1500cc
+ H; l. F( k: Z8 h, J1 I1 utvb now,tvbnow,bttvb蔥段  10公克
" ~% ^7 f6 X; Ztvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
. n0 o' C. f- ^+ g3 B公仔箱論壇米酒  50cc 公仔箱論壇$ n. R! @! s/ |, }
水  2000cc 0 G6 C! J: D/ ]% P
麵粉  適量 tvboxnow.com9 f1 c1 B2 |% T% E7 n& I, r
花生油  適量 tvboxnow.com: B0 N; P0 P6 M- D' z' Y# d  m
【調味料】 ) H* T' K  N+ m5 M& e' o$ l
鹽  少許 公仔箱論壇9 W9 O9 A/ l# k
【做 法】 . J! J( G+ n7 k2 d$ p+ Z
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 tvboxnow.com, U1 d# R, f' ?+ x- `, ]2 o
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  g3 u/ r1 n1 L0 K& c( r: H9 Q
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
- H+ ?% f  G6 R) Dtvboxnow.com4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X7 K1 e7 E/ j5 F0 ?( c% n/ X# G; X
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
9 N+ W  j. v5 q  J+ ?( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅  500公克
" S7 S! d$ U! ~' h3 z* k: K薑片  20公克
. l; Y6 t- c6 i: j5 e/ n/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
! U: G! y' s6 G" a9 @tvboxnow.com茶油  3大匙 . [' u& O7 R% e9 P2 M+ C  i
熱水  1000cc
5 B# W* V3 u" a% {! V【調味料】
1 D3 O0 X! E0 D$ A" ~" R5 Q公仔箱論壇鹽  少許
+ T+ E! p( c2 S, I( T1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  300cc
8 D- B! X5 t9 g4 E2 S【做 法】
; c, C) l6 K* t9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
/ {1 O4 w. J- W0 s" P! ^6 |2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 : f) w. M2 S! s) A) b( |7 c- v9 s
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! U1 R' Y' F0 z' B
玉米粒  1/2罐 tvboxnow.com" D9 Y$ R  b- @  ^% X
雞肉  30公克 公仔箱論壇* t+ E1 o$ P5 c6 ^- U
冬瓜  100公克 5 D$ _* D1 G, B3 V: }! F4 P% ^* J0 f
赤肉  30公克
3 [% I- h- p5 A. n. U( P4 X% f1 Ztvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克
8 _, A0 S# g* }9 m公仔箱論壇綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G9 p, L, o- ?# h! H
薑絲  5公克
7 D5 k! J) m* T5 s【調味料】
! s3 u* F. S5 q高湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 t. i( i: ^2 H- e0 j
鹽  1/4茶匙
" Y$ p& X- T: b. u+ C4 ?公仔箱論壇雞精粉  1/4茶匙
% h1 d- U1 y3 x$ J3 E' m) ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; k! l: S! B3 @
【做 法】 , p2 R. G0 |& O9 f0 I) ]
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvboxnow.com3 n9 `3 z8 {4 X& ?) p$ [; e
" L! u5 w5 {. Y0 f
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
) n4 K- n+ v9 H% V" Y TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v% e2 Z- y" @/ D7 V. X. `
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C$ Y5 I9 W# x- n
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 v  X! z; G  ]$ A
洋蔥  1/2顆 : ~! `1 w8 Q0 R- e- r8 U- @: ^
【調味料】 2 f' ?9 a$ P5 N9 {. @' j
A.奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* ^# {# G1 Y7 G- a' l1 g' w
 低筋麵粉  10公克
5 U, t, R* C- ?+ e) N! r1 {& \ 水  200公克
& A- i4 r0 l! A& \3 D5 Ttvboxnow.comB.牛奶  200公克
, b  o' B7 [" [8 k 鮮奶油  25公克
6 K: _: c% p! N( q2 R: m  u 雞粉  5公克
: {! R. o$ R: Q- M' ] 鹽  少許
$ w0 I; W* V, s7 H1 s 胡椒粉  少許 公仔箱論壇4 C9 h( G' K' ~$ [8 _1 z
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 o8 ~4 b4 o/ T
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
# S+ |( s6 i4 b1 c( J4 t' s( ?9 ~公仔箱論壇
7 N  ]; ]# f: v: B- O- @; p) }公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: a  G2 O3 {( W6 V

7 e* S* r3 o  L0 b/ z( R+ W8 Z公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
4 o* d% X  j( y* V; ~$ o tvboxnow.com4 L+ H& `, e' U' m
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。tvboxnow.com6 H3 e& Q; A2 g
! T# `# i2 e1 y! n. h
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。公仔箱論壇: p9 h5 X  X0 [" k. c$ m
+ a) K& d! r6 _- U
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
- W1 A6 T& `$ I, u2 _2 ]! P牛腩  300g 公仔箱論壇! D7 y/ Z2 u+ R( y4 w/ o5 e
白山藥  200g
4 t$ O$ p2 e' z5 k公仔箱論壇紫山藥  200g
4 L0 d0 p, N0 p4 gtvboxnow.com黑豆  50g tvb now,tvbnow,bttvb' b. I& {! v  ]" L% Z, y$ T5 _
蔥段  30g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U/ H7 v  o# Z9 H& L
薑片  20g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u5 L. G- l/ }
【調味料】 ) H( ?0 Q  r! F2 k+ J
滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb+ |- v. ~3 F- z; l/ M+ o
鹽  2大匙 ' V7 H* G' C' i3 |, P( x. ~  h* S
米酒  1杯 $ D8 H9 V9 i1 J6 y( `
水  3000g
* x! Q2 e- }" E$ r" `公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e$ a8 A, A) h6 P
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" z/ r! o. R, o; f" @( J1 d
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
9 ^. T  a. |; I; ttvboxnow.com3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
4 _6 T7 B$ x, z' Q' j7 q9 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 : N6 }: j+ j, G2 ^+ w& u. `
雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ^4 |' }" }; ?" q- ?; P+ J9 T
青蔥  2支 公仔箱論壇9 G/ M: u; i$ D/ _. E- T& D$ X
芹菜  100公克 # U1 {& P* ~& h! m4 p& e) K
洋蔥  1顆 tvboxnow.com+ N% k% V5 x6 F. v
青椒  1個
0 O" K/ M! T8 v9 ~# U# J) ^蕃茄  1顆
! z8 d0 r# {; H/ {tvboxnow.com大白菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ~/ d3 i/ q9 D8 _" L
水  2000cc
+ ]: l( C1 ]6 ?" Q3 P  ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ) Z) q8 S9 ?) t# [! ?+ A; P( e, [
鹽  1小匙
% ~' u+ ^9 H4 V. v% j/ F% ntvboxnow.com雞粉  1小匙 tvboxnow.com5 R+ t. X, `. c1 E$ k$ y) Y% `
【做 法】
3 r; r6 C. D; G* v) Jtvboxnow.com1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
5 b* }" q/ N, }% q- atvboxnow.com2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
+ P9 ^, g# n( a! U$ w3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
) J/ W: m8 W* U; _6 |2 ptvboxnow.com4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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