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【材 料】
3 b2 S; m* Z7 {# N  |8 S: f公仔箱論壇排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A3 e# k' {4 Q8 ~4 ?
蘋果  1顆
) S0 y( g$ W' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶  20公克 tvboxnow.com( j# N6 q  D: z1 }- X
薑絲  10公克
+ e3 j# l; a; y6 o! i+ O, v水  2000cc 公仔箱論壇( e. H2 M, L7 J) A3 c8 ]0 C
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 s5 k* F/ M& p4 X  b' w
鹽  少許
2 B3 L0 }9 k3 O- Q0 {【做 法】
( G. X) I& ^: p0 u& I公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇+ o" m1 r; [4 c/ u9 }) u
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 公仔箱論壇. W, e, o6 C  K* G
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
/ x9 L' m; L2 e4 i. `4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! b3 S, b( ?. d' c
鮮蝦  150公克
/ G# P: X- M0 @: S公仔箱論壇山藥  50公克
' w! O3 z& T% P鴻禧菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; c1 k) K# g  n" K
瘦肉片  100公克
; t: O8 S9 w2 r3 G6 Utvb now,tvbnow,bttvb金針  30公克 0 z6 t9 }# ]7 t
玉米筍  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) E- v% z5 X, q
水  1800cc
, x& X: b0 N; _9 m3 |* N6 ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* Q7 w) I; O: Htvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 8 a9 K, M+ o6 J! d" ^1 t- s: T1 h
鹽  少許
# Z- H- w& V( `" z; O4 z" H【做 法】
# O6 {3 S- E' I+ N$ z1 @! a% e; {8 Otvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
& E3 D( J' v) _* o# u$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 5 L9 u, Z# _& K6 h% S8 w
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvboxnow.com1 c; l9 [7 s6 f9 w; ?
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
7 }0 J+ J' D( C6 U9 k+ r! y" E公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
2 ^7 V% ^/ D2 z7 {# xtvboxnow.com排骨  300公克 公仔箱論壇8 i' _$ Z8 O$ K% R/ g  X5 U
蕃茄  2個
2 |. i' |( K; v$ t. f公仔箱論壇白木耳  50公克
0 ]8 ]6 r% V6 ]/ B/ s  Vtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
- v) ]: Q) z4 `' j8 h【調味料】
/ t6 `1 g% g9 C# k公仔箱論壇鹽  少許
$ o2 b- t- n& Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許
9 Z, t- t* d+ }+ H$ b2 E' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( \' X1 K4 F$ c" I6 |& n4 X1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
' ?$ T9 r" [5 \" q2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 tvboxnow.com0 X7 c- e: }$ F& _
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇* m* m+ q4 |2 l2 O) K3 f
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
& y9 r. v, Z7 `6 |. G) @. atvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克
: J* Q- z. U. f2 O7 ^+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍豆腐  1塊
5 C1 R3 i$ f1 Y& k5 [$ K' N3 htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1個 tvboxnow.com! A# F# U8 v6 W( T' M
大白菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: {' r5 s, j7 r
秀珍菇  50公克 . u6 Y# w/ L6 d, U6 B* l
洋蔥  20公克
% m+ E5 Y) J( c/ n! p" ]水  2000cc
" N, F* a5 `0 p5 T$ Z  q【調味料】 tvboxnow.com. }. Y6 f0 [% h; ?; U. Z7 R
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r1 X. H* W% I4 p/ T( n3 y
【做 法】 6 r) x' r5 s+ ]: ~
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
: p% H9 j1 y7 @  p* ]) r公仔箱論壇2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
: o  K5 n  L$ ^: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
, p" {- g% d2 [: F! a  S4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
) K+ _! ^; H5 ?6 d7 \2 T4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克 3 b" u# Q$ Y. h& o
紅豆  100公克 . ^# E/ ]8 @* @- h9 S) x; c7 W# z
紅棗  5個
5 f$ G* V0 U/ a" Ztvboxnow.com老薑片  10公克 tvboxnow.com5 m1 w% Y. x2 N
水  2000cc tvboxnow.com, R1 {% I- n7 ~1 @% t4 y( l
【調味料】 & t: O7 P7 U9 A3 N  s# K
米酒  1大匙 , l& \# f9 Q& M
鹽  1小匙
2 A. ?! ]3 G7 w( X【做 法】
% @! t; y' Y! s3 H1 I4 x, y+ ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
5 K% v7 {. x: t+ V! ], c4 y$ _# ]/ O+ utvboxnow.com2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 `7 Y, I0 i! `; J, L, _
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
( }5 Z$ ^8 Y: m' e& v! ^( ^; Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 9 T# T9 s* O' f* S+ O) `
棒腿  300公克
; u' i9 L3 D8 p  B! R8 {香菇  5朵
' }- _. E9 A8 q/ w3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 [) q$ }6 t+ b2 X! f1 R: ?
川七  10公克 公仔箱論壇6 f5 g" U! T8 r2 I+ l
枸杞  5公克 / i8 W* n1 v  [: @) c. S5 t1 q) ^) z. }
水  1500cc
4 ]( E( _, d5 w# V& [tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇, W& {4 A) |0 p* R* [" K; H
鹽  少許 公仔箱論壇' p3 I. Y6 i5 @
米酒  少許
0 P8 q+ _2 U3 f8 Z1 F# j6 ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 `8 J0 r1 I$ F9 F1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( T/ C. X+ q8 b9 }4 e
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 tvboxnow.com' a2 A- y) \% J6 @! g# E. b; h
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s( ^, E3 X: N) @' Z8 ~3 G: H' n
虱目魚  1尾 , @9 m8 g! i! V7 r4 a& z% S
當歸  15公克 0 a  p3 G3 P' Z* \# D3 r
黃耆  30公克 % O9 S- O( c4 a6 y
川芎  20公克
5 V- }5 \( }- J) ?3 F# g' M( c枸杞  10公克
  T7 C8 S! M6 b" s4 o1 E薑片  10公克
9 P) U4 j7 _) ftvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc
$ }7 N4 {+ I- Otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇" l9 K! l6 V+ B2 Y4 k5 G
米酒  100cc
* j% c% l& z7 e( t- F9 A9 U5 T鹽  少許
5 V6 O8 T7 S+ z& G0 n【做 法】
, y( l/ M4 a8 w: W1 O2 ^- Vtvboxnow.com1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
4 K% x9 o6 x7 I& Y& Jtvboxnow.com2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
0 B* l1 k: a( K4 ]1 Y1 i# r/ g3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
4 n) C5 T) `. e' K- ]- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 * s; z2 r9 E: c' |1 e* l& y; h
乾百合  15公克 + p, V* J; |; l. Y
鱸魚  500公克
- s; L# v5 }2 a; Xtvboxnow.com淮山  20公克 8 [+ w% p& X! L7 B+ |
枸杞  10公克
8 y1 c' U+ [$ |5 g5 G" i, z薑片  5公克
. L3 L2 M( j$ W* n$ P0 ^tvboxnow.com水  1300cc 公仔箱論壇2 D, e! _7 n% G0 g" r+ T
【調味料】 % p1 @6 v! {9 U/ K/ A8 e: j0 h
鹽  少許
* M$ y5 Q& ]% q3 p; vtvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙
" s1 m/ p# k3 A& a- V$ C. G0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ S  U! k1 D4 m* ?. I0 G  d, e3 P
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 9 S% A, z# Y. i# L' r8 S
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 tvboxnow.com9 e4 \' z8 P7 g( I2 O6 x& }
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
& ~+ `3 H8 G7 I, Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
) F, m. y! ]5 |- Otvboxnow.com排骨  300公克 tvboxnow.com0 k' ]$ D% ?6 _6 r; e- Y
甘蔗  100公克 * t" }5 K5 p* L4 K8 K9 w- b
荸薺  6粒
9 B$ J6 g  x" ]4 q0 l7 n; E" z* Htvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5粒
6 Z9 j( l, {8 |& q" h8 a水  1500cc ; H0 Q. U, r# h9 |
【調味料】 * P6 I3 y4 ?1 w& d5 d
鹽  少許 ( m. z$ @( ~* e
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, {( w- s0 Y' x
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
; t# r0 U% `2 C" ]公仔箱論壇2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
$ [+ i! n. w' h6 b公仔箱論壇3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 ) u- Z9 V# N7 n+ c/ M2 v
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
: R+ t% r4 h. R% N. q5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
2 J/ m" _% E, C7 qtvboxnow.com豬肚  200公克 公仔箱論壇9 W! N* s+ f( B* c
白蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d) p/ s- S' e7 }* b6 b+ L
銀耳  10公克 tvboxnow.com/ o$ n/ ~! j7 U- @7 ?0 s& ^
蓮子  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) R+ H1 J2 d: O5 i, O, d
草菇  20公克 tvboxnow.com  h/ s8 [. L9 E7 U
白果  20公克 tvboxnow.com  U7 `; I3 u0 H- v' Y% }
大骨高湯  1500cc
# u" c; c' [( t4 k! X蔥段  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* i! S9 v  n. U0 u
薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 z, }: |) x0 N4 `$ V' M) C* ]6 `0 ~
米酒  50cc
8 O) |+ ^) b4 n& W; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
  O; J! Q, v1 |! S4 z! ztvboxnow.com麵粉  適量
4 b( M, _3 ]4 G' \* n" y' L花生油  適量 , X/ c1 w4 g- f, Y" B
【調味料】
3 d" j8 o3 N1 Z8 k2 ztvboxnow.com鹽  少許
7 u. Q  r0 L' q$ G+ |# g! {tvboxnow.com【做 法】 tvboxnow.com, D' ^! }2 U2 j0 g# g2 u
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
% ]3 r8 y1 l9 G: t公仔箱論壇2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
% `: ^! t/ Z- ]4 J% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 tvboxnow.com% H, o1 i, d; M" w; U6 \% d3 l
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
! D% d' C; i) e$ k公仔箱論壇5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇3 y5 u) z+ Z/ F( r- @
雞翅  500公克
& N. N$ }' n3 C8 x* Y' i薑片  20公克
" x3 R! l& H$ ?枸杞  10公克 tvboxnow.com9 X6 q' l, ~# G* q) B7 e1 w" O
茶油  3大匙 tvboxnow.com, v" W; G% g: C
熱水  1000cc ' ?  k8 V8 j: r- Q1 j$ n1 p
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [0 I" e& u% w/ M  ^4 B. V
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E4 a/ ^  K  ~2 J0 B
米酒  300cc
2 w# }4 i# P- _8 I% S1 L! ftvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }0 G5 K5 ], H. \" Y
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 / h2 i8 Q4 v, f/ ]: o3 Q4 S
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 * e3 `* A, N7 c, \+ q3 ^
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
4 h0 X# k- G9 E! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1/2罐 5 g) J0 {! y# B8 R- O0 ~+ ~/ z/ {
雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z0 X. G/ L+ h2 D
冬瓜  100公克
3 Z& \0 w) {: `5 e/ G赤肉  30公克 . {  e2 G* q8 q! g- Q
青豆仁  10公克 tvboxnow.com( |* R' n# P. n5 F) H9 G7 f: e) y
綠竹筍  20公克 : T2 e5 h0 B3 [5 B1 a8 W: ?' x
薑絲  5公克 公仔箱論壇6 E0 I' K7 F. e5 Y) e/ A/ ?
【調味料】
0 [3 R) }9 P) K$ V, G! i高湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 u+ R# A: |# S' d8 W" X9 b
鹽  1/4茶匙
) e7 t2 w: R& ?9 f7 m3 d) ~1 N雞精粉  1/4茶匙
* X. [3 P  J0 J% q4 p7 l; x白胡椒粉  1/8茶匙 tvboxnow.com/ l! }- t3 p' k/ d. m7 ]4 M
【做 法】 9 `/ h; I1 o2 |$ ~) R
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I' D. ]) m! O/ i
4 _* F2 ]( U3 e" B# U6 m9 S1 a% w
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
" K: x$ L" g5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 A' n' E- I2 i
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
/ @: F6 E4 d+ T& i$ Q9 V馬鈴薯  1顆
$ n6 W) d$ {, ?5 d  C. E公仔箱論壇洋蔥  1/2顆 tvboxnow.com/ l! b/ O5 \' }8 F, y) }3 P+ g
【調味料】
  `  S. v) |7 l. V0 u$ R6 MA.奶油  20公克 7 [5 N' d% |3 ~( @: ^1 m
 低筋麵粉  10公克
: f  N4 u# S4 G6 ~4 Z 水  200公克
4 z# |7 z; {. H: p8 e0 @) _tvboxnow.comB.牛奶  200公克
7 K  m' c" q# i4 a 鮮奶油  25公克
- c' F$ m" V7 btvb now,tvbnow,bttvb 雞粉  5公克
" ^1 P9 H/ p  M& I, p- f公仔箱論壇 鹽  少許 公仔箱論壇- p: |' Z7 {& t+ u
 胡椒粉  少許
5 a9 k4 ?, O- o) ~4 f& N【做 法】 & v, P" x9 ~4 F
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。tvboxnow.com0 Q6 M; |* |( k, s; _: l5 L8 [+ s

7 f2 T  ]0 `9 z7 D' k4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
* Y7 F5 ?7 v+ u8 H: L tvb now,tvbnow,bttvb) }' c0 W0 D: S9 Y
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
, D# O- p( `$ e; H+ U2 q" [) ptvb now,tvbnow,bttvb
4 [3 ^6 N  X6 V5 ]$ C4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
6 S  U; w2 Y! L公仔箱論壇
4 R3 `) H) G, t+ B. |5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V% z/ [/ N" @' o! o7 v- d% U
8 ~; l$ g+ F6 m. n6 ]$ n9 K
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇' ^, |& [% B3 {/ Y# v) g5 P
牛腩  300g
: V+ }# T5 K, R- B$ ~, ~! n- l白山藥  200g 1 c7 `1 }) J) M  g( `% x* j
紫山藥  200g 公仔箱論壇  I9 A" F8 p  l+ P8 G
黑豆  50g ! c) F  w) G5 K0 u4 {$ c# ~
蔥段  30g
) ~3 X  U0 w; S/ K: ~3 i: ttvboxnow.com薑片  20g % A% B' @1 H- B8 d8 F; t! g/ J
【調味料】 公仔箱論壇6 N! f8 _1 u* |8 W# D3 @2 c. |) {
滷包  1包 4 M5 B6 d" t+ x6 z
鹽  2大匙 公仔箱論壇! h) c+ u5 Q, x* y4 Q% V9 L- z6 o
米酒  1杯
5 p6 p/ h; L) n: dtvboxnow.com水  3000g
# [/ Q3 l! u8 ^3 p" j6 {) R; s【做 法】   |. g# w8 A& f
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 $ F: T* t* ~. X
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
3 {! H0 z# |5 n. L- @% M" d* ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
& W7 T- g# d: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 6 M5 ~2 k- w4 l+ X, w" X4 a, q: R
雞胸骨  200公克
& Y. S- ~6 z, Z$ S* b7 v) v青蔥  2支
. Z; X; h5 t# x  T  K' ]& ^/ Atvb now,tvbnow,bttvb芹菜  100公克
1 L, ]% Z. V! [% [7 x: ~+ o洋蔥  1顆 * l" \8 b3 y/ L. P, s; _0 p' ]2 p
青椒  1個
1 F, O) X1 V$ n' Q9 Q: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆
6 [( r( j* |2 N6 o5 ]% L* W6 ]大白菜  200公克 tvboxnow.com2 |, L* L/ o+ v1 \' l8 h, V
水  2000cc 公仔箱論壇- Z7 q+ L7 x7 [. L2 l) x
【調味料】
: N7 {( I3 g! v- o0 z公仔箱論壇鹽  1小匙
; p+ t- p$ O0 ^, A6 t公仔箱論壇雞粉  1小匙
  K* K/ z( c! }8 |/ \" J' S【做 法】
" ]' t3 ~$ B( b+ x  q  g1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
3 U4 z- Y( g( A' e4 _$ r+ A5 U- i3 \2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% S3 o' F8 C: B8 B6 f
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g' u  C4 [3 ~2 z# p
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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