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【材 料】
5 ]. n% z: X# R排骨  300公克
; I; W( ^* L! ^' _( z, Gtvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1顆
9 L7 U$ P/ [* i  o" L' m5 Ftvboxnow.com海帶  20公克 1 C3 `3 K! i5 H# ^0 c# P9 x# x
薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j+ L" s0 y3 H+ P$ h
水  2000cc
8 _9 z1 L5 V4 etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvboxnow.com/ M: z/ Q) M) }$ G* x$ m& n
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* `: J4 k' ?( [/ h4 J9 f
【做 法】
0 D7 G1 e3 w. W( [+ w& O" Ktvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
6 o+ j0 ?6 c( ]2 [4 i8 R( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
' \5 |2 Y% O* v& ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ o9 }6 A( S/ I; @8 u, a: F
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
* C, d# L2 ~" k鮮蝦  150公克 & |+ D% @3 J% e% {9 Z& C3 }0 h! A; C/ e
山藥  50公克
3 A* y3 X& e/ q# d, M公仔箱論壇鴻禧菇  20公克
0 W* v  t$ w2 r2 D! rtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉片  100公克
, d- o) k6 l+ D9 {' Ktvb now,tvbnow,bttvb金針  30公克
8 d& X9 {* @# y1 i7 i$ @tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  50公克 tvboxnow.com- T! u# x, m1 s: v( J
水  1800cc
; B( C$ P; d, [2 G【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 d  a. }* v4 M4 T2 {
米酒  1大匙
3 h' T4 F1 F( Z5 z2 C) h公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇8 S0 |- R# B0 U1 e: C) c& K0 n
【做 法】
: S2 M; R$ M+ ?" K3 p6 A+ w公仔箱論壇1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 公仔箱論壇& R- |9 J# z, ?/ F  h0 c
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
5 Y7 `6 t( L3 B% I% ~3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
3 ?3 \$ J8 |/ ~& @tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
, a1 N: I, H, \# \$ gtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇* e  t6 D; u7 Y* H2 g
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 e2 H3 U, d  O* {/ X
蕃茄  2個   C! X) j! O  N" ?; H1 z) I
白木耳  50公克
# a! ?0 R- j5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
1 V& y2 \! q% G' |2 R# r& b1 i( ~【調味料】
( g/ B8 e/ U  X' A) ]# M) i0 m公仔箱論壇鹽  少許 2 |$ X6 q  y2 W7 o0 k
雞粉  少許
/ i: y+ n. V5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) V' E  @9 h& k# h3 q公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 tvboxnow.com* J5 E: G, Y% M" f' h
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
! l' R9 i6 l( G% \; c' f  D3 H3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。   B" H0 D2 r  k
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
2 `: Q7 C% |8 y7 Z( A+ `' Ktvboxnow.com雞肉  200公克
# U: R; x/ q. c! p+ [公仔箱論壇凍豆腐  1塊
$ l& W7 o9 j4 H# z9 u蕃茄  1個
/ t' _% f6 s, M9 c. }# b! m大白菜  50公克
* }- e! a/ _: \7 O/ y公仔箱論壇秀珍菇  50公克
, T/ z3 I8 c/ L5 H9 C% ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E# H6 m" B+ t8 K6 S
水  2000cc
9 [8 Q- s9 b9 \0 z" Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ! {8 T9 o6 Z6 N
鹽  少許
( X- M5 m( D4 h6 @/ B) L4 O  o( u6 e) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) f8 E1 j& A& ?8 _& I9 @2 O& Ltvboxnow.com1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 $ `! I$ h8 e; l
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 tvboxnow.com; K& ?4 {0 c6 g. V# p5 z
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 - C" j( [7 K3 Z$ w( U% K5 y9 \
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
) o/ j9 F$ L/ Y5 Utvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb. M* F  r" r+ E- ^
紅豆  100公克
9 q/ D5 z  B( I' Q$ ^% T) itvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5個 * D2 r; g* R) N: K2 y
老薑片  10公克 tvboxnow.com% r- c7 `' ^9 @+ l* M
水  2000cc 3 [6 }) |+ L) G. j- u- e
【調味料】
& v8 z: o6 J4 I) G* N) B0 mtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 5 y( h0 R/ ^# Z! n( ]
鹽  1小匙 : v5 ^1 a* I% j% H
【做 法】
; @% u6 m2 N8 P3 U# T( S* P1 W7 C' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 2 H9 G8 Z" Q$ g' i2 ^, v
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ u, u- H4 |. W8 {8 T1 e
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
  n: Y$ X0 j/ k1 G% G4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
* m! X- q0 e2 u: F* ]9 P; ]0 ttvboxnow.com棒腿  300公克
3 F( @* R' D0 W6 t8 ^香菇  5朵
* M: w* N7 o$ s黃耆  20公克 8 O3 X, Z# t7 p0 @
川七  10公克
  B& M& t0 G6 z% ]) o4 K$ ~枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; m1 O' c/ c1 M' A) }. Z
水  1500cc
0 V8 `3 T1 X2 k; g6 ]0 t0 M& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 P8 o% x6 g7 k: Y8 b. }鹽  少許
; c6 ^% O! {9 y( a, stvboxnow.com米酒  少許 7 L: \: x8 ?. _- Y
【做 法】 公仔箱論壇, o; H  Q# t. d' M7 C: p
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 ) Q' }) u+ X: i) R: Q% z* B( E
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
0 C0 r- [. v. _公仔箱論壇3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
* A* x0 i( @; Z2 E# e, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  1尾 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e4 u: @. s  \
當歸  15公克 % d7 h2 P& p1 ^) S
黃耆  30公克
* W1 t3 h& h$ \7 h: t* H川芎  20公克
5 k& \/ F% b" A$ }& u0 V& b$ d1 ?公仔箱論壇枸杞  10公克
& ?9 H. p" Q6 j0 N公仔箱論壇薑片  10公克 ; I( V, C# m5 f7 s; \* p' M8 r
水  1800cc
/ h/ F) T( O7 a3 B' L4 w【調味料】 公仔箱論壇2 m# A, Q& D. }% n* M; a, }9 l+ M7 @# c  o
米酒  100cc
' o1 B2 Y$ n8 w; ztvboxnow.com鹽  少許 公仔箱論壇; }; i4 A( Z7 [. F6 P* C# w$ N
【做 法】 4 q: \- e9 p! g3 H
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
  P: |1 E4 b. N& C) N% L$ c2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }* \" T1 H; U( c
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 ( V5 j  y$ }: y9 q: D( J2 O
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
& p$ w0 ]: K2 g  G  z9 r+ Y' Z0 G乾百合  15公克
( o9 }, q: l' z! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  500公克
4 N: ?3 ]( y* L6 }" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  20公克
0 T( j/ G' @+ V' vtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
! g3 u! b" U% i8 i薑片  5公克
) o+ p4 Q: [. H- \; r& x+ H* u" f3 W公仔箱論壇水  1300cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b) n5 c/ c$ L
【調味料】 公仔箱論壇! |2 m2 p! h3 h1 z6 ~# A7 W) [
鹽  少許 tvboxnow.com1 l, G; ~3 s+ u+ k8 t
米酒  2大匙
1 ^, w0 G' o/ k9 W3 c. x2 Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 \! c7 ]& F; p% Y# T0 x
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w/ A* o0 Z/ Y1 U
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
' t  G* K; d4 R公仔箱論壇3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
+ ^& n7 Z7 d  ^  |4 m, \- q; ~4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
4 N! w3 ]$ B5 Q0 \, \! {+ y; P排骨  300公克 tvboxnow.com3 x# ~% w& Z# _) Y: `5 c$ [( }
甘蔗  100公克
" t9 r8 ^, o4 @4 _" L) y7 m荸薺  6粒
+ [& H+ r' i; b5 ~$ L8 X! w. K' i公仔箱論壇紅棗  5粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }  R+ w! t+ k- v2 Q- v
水  1500cc
: \! r6 |3 P- `. t! B公仔箱論壇【調味料】
1 J* \& r+ U3 h; ^) g: A0 B, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
5 J: @( y. P4 k1 S( }5 d7 o【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 v8 _. P* m- |* S4 ]: [! F
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇/ x7 a8 h+ {$ r! M; p( t! _" c" A% k8 d
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
8 E, Q' M/ h) j2 ztvboxnow.com3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
0 g1 Q  U, ?7 ]0 }8 S公仔箱論壇4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
" O) G/ k) e' S, v+ T公仔箱論壇5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
1 v8 n9 S9 f- v+ Y( P! _* n) h公仔箱論壇豬肚  200公克 公仔箱論壇3 d: U4 i# _: Z4 V7 W) K
白蘿蔔  200公克
4 v4 }- {0 L; [- F2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  10公克
) W+ A- ^. ]- ]蓮子  20公克   B7 N/ L$ b9 q8 A2 c' d5 L% ]
草菇  20公克 公仔箱論壇" y) a* r' b# j( I. @2 y# `
白果  20公克
) B; v, `/ T/ R1 }6 T1 h公仔箱論壇大骨高湯  1500cc 4 i9 u7 N9 a7 F2 Y0 D2 V
蔥段  10公克 ; y/ h2 U7 W! C4 b" |
薑片  10公克
8 d* [: v" @5 j& o米酒  50cc
3 j8 C8 M3 [9 X8 u4 I' z水  2000cc 公仔箱論壇2 h' N6 L& P, s; L) z% M/ E
麵粉  適量
+ F3 w. z& @8 ?/ R( P, x* `花生油  適量
' H0 A- X, L* Rtvboxnow.com【調味料】 8 [1 j" x: S1 Y5 H/ |6 e% W
鹽  少許 公仔箱論壇( C+ x, F0 J* o$ C2 N( M( E" W% m
【做 法】 / n! P8 S; _% ~, I! f. {, g" p
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 ) k2 b/ h: L1 E, K" ?& F' W
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 & ~, o, E) N6 R; x! v# ^7 h
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 9 t; d! F: f( g% [7 J/ E3 P: @# Q
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
5 @) Q  o- l3 `+ ~+ d1 Y( v- V+ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 ; y+ F: w3 D4 u
雞翅  500公克
) Y  \! p+ p) i4 d# e薑片  20公克
& Q1 O1 A- q/ R: s" S8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
9 y/ z" j6 c; {1 E. O7 Ptvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& a: I$ {" p9 r5 Z  R$ j: P' k
熱水  1000cc
0 i% D* q) r6 k( Z( v% }" N- a9 j; X' J公仔箱論壇【調味料】
  N6 Y$ N) E" Y$ }tvboxnow.com鹽  少許
  y; ^' N/ O5 \6 g) O2 Q米酒  300cc
: }( c* j1 @1 b【做 法】 tvboxnow.com5 [/ P/ s  L- X7 b" P
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 1 h  A0 K8 Y$ o5 I1 n3 O5 \
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 , h  K; t9 J4 ], x# i! f
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ y8 b3 {. m' R1 C* G
玉米粒  1/2罐 * w0 p/ Y6 L- @( ^
雞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: _8 C* f: @6 U' H: C" d: x, k
冬瓜  100公克
- ?5 S& E' x, g0 y+ y. ^  btvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克
0 E2 a6 C! D  W! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克 tvboxnow.com7 A2 B' l# G. h) X) A* v, Q! U
綠竹筍  20公克
, B2 R" l% V9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克
5 r+ Y9 z- C& J5 X0 j  {: X1 D【調味料】 # v4 x4 l3 E, Q- g! l
高湯  500㏄ 公仔箱論壇) z0 G& l* H) q! [  G8 v
鹽  1/4茶匙
; Z, n9 |: Y- G  v( W( [公仔箱論壇雞精粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 V3 Q* \, b6 h' L4 y; R8 G
白胡椒粉  1/8茶匙 - z% h  R7 B0 m2 x, \- S6 f
【做 法】
2 v; f$ S# l8 t7 U, m1 D$ k, [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
% Q/ e0 J9 T/ w4 w公仔箱論壇 tvboxnow.com) V* D) M1 Q8 a
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
( r7 b/ v0 X. S3 J1 }& D
# r- m5 ^( |$ F: [9 d3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
6 `. S% `# L4 j5 ]5 J! f1 ]7 {0 Qtvboxnow.com馬鈴薯  1顆
" p# b0 S- V9 s( j* k6 h) ~! ]公仔箱論壇洋蔥  1/2顆 公仔箱論壇. ^) ^8 G9 D) e: ^* u
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; i. {/ j7 [# `9 e
A.奶油  20公克
' Y- |9 q# b8 l3 g( Q' l9 d公仔箱論壇 低筋麵粉  10公克
% n% M, ~- G6 H8 k! z公仔箱論壇 水  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb! s, v. A5 \9 A! p7 b. X  ~
B.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb' t- q/ z, m. ^" s
 鮮奶油  25公克 # C: W! S3 b9 p7 J, D8 N
 雞粉  5公克 公仔箱論壇% c! K" }! F* j$ e. a: S
 鹽  少許
2 z" M  t7 N. |: U! x. e: ttvboxnow.com 胡椒粉  少許
. C. v4 u) Y; w7 Y  A4 v1 J【做 法】
" A7 T' w$ B, \2 q" d+ n1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
+ m* a6 |+ x; S5 {tvboxnow.com
# I) r5 o: K$ H) O1 t" B0 i0 m1 o3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
+ K; j8 Z' z0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
2 G- I8 t5 f6 ^6 X" L8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。% W" |# _- _8 `: c
. l5 h9 z  G* K4 v+ Y
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
% _. I& j" p4 j# Q6 C& c7 [  g- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m. j0 i% p6 F  ^/ E: F" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
- W, E- k, w5 _' x- h: _* ~% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ {- o) m4 J. J$ }$ p+ [7 Q! A
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
" C- r9 h( F$ N* O2 L2 F公仔箱論壇牛腩  300g
, t1 T6 q, y- J" C5 `tvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g
: c+ P* {3 x, ntvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W" d7 E+ w  l
黑豆  50g
' m0 C' F- `: R% ~. Z: x蔥段  30g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @$ E+ h+ H% L( D  S* r1 v
薑片  20g ; x# r/ _) K5 B- f# E
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" z( A9 n- {+ G
滷包  1包 公仔箱論壇# K0 s1 \( {2 K  f' t" F( A
鹽  2大匙
, Y4 t/ `9 r% [" E公仔箱論壇米酒  1杯
# j, a8 Q. Q" P' }* @7 U" xtvb now,tvbnow,bttvb水  3000g
* q% {9 j0 r$ jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 # c+ ?0 T8 q' n3 E. A
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 tvboxnow.com+ l, m. E8 }) h
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
; k/ {- a1 ~2 r% C, K1 z3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
! R- ^9 Q3 j7 _: p9 T/ x7 [! F公仔箱論壇4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 M  ^* X' z0 ^/ G
雞胸骨  200公克 5 [5 H* a7 F' v& b6 N; w" M
青蔥  2支 公仔箱論壇0 j; y1 @, W! T, t* P: K4 n
芹菜  100公克
0 k" ~7 ~, v# E+ I& b7 vtvboxnow.com洋蔥  1顆 tvboxnow.com& p) J" \' Z$ A7 o4 t; D4 ^
青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb' g; z  H/ [* _9 I+ x; j/ p
蕃茄  1顆
; l3 M9 z: J1 H" [公仔箱論壇大白菜  200公克 tvboxnow.com' ~' S# m* N- M7 ?2 m1 z7 H; a
水  2000cc
5 [/ ]' r& O$ c% Q6 n' \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ z  Z2 W7 B# W4 h6 c* Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 & J" K( n9 Q/ c4 N0 @5 {
雞粉  1小匙
0 l" ]& {' I: n, F4 f3 ^公仔箱論壇【做 法】
9 v; ?+ M8 t9 x: r& I& z) b公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 公仔箱論壇& m7 s" f- v3 Z+ ^, t/ b
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 6 X0 K; r) |4 |. ?' x3 |" B
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇! s" \. e3 F) P9 f2 S+ J" J( A
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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