家鄉風味的美食菜餚，最易牽動人心，可讓人吃出溫暖。
0 M4 r3 A5 D* ~! h7 F. vtvb now,tvbnow,bttvb! w8 f5 l& u1 @8 E: i
兵如港旺角涎香海鮮樓的家鄉風味美食，讓人有如嚐到家鄉的菜餚般，想起了家人充滿溫情的廚藝。tvb now,tvbnow,bttvb/ c% @- ~8 ~7 q8 n
# p( m; E' ~7 M% j/ q東主林志權表示，海鮮樓創立11年來，推出了各種不同風味的家鄉菜餚，包括東坡肉、明蝦青瓜上湯黃麵、薑片炸田雞和娘惹式金鳳魚等。tvboxnow.com4 I% G4 @& M9 e4 \( w" p
, ?/ I! p+ i9 k$ b S: p公仔箱論壇特別推薦娘惹金鳳魚tvboxnow.com, e, }5 u* j" W0 Q
公仔箱論壇2 X& G: |/ t( m5 Z. S! _$ b& S
他特別推薦的娘惹金鳳魚，拌上帶辣的馬六甲式娘惹醬汁，十分惹味，是送飯的佳餚。! g" `& b: z/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb+ {4 y: e4 H7 k6 h: W5 k3 X. V
如果不喜歡口味太重的美食，可以選擇另一道讓人感覺清新的“明蝦青瓜上湯黃麵”。4 J) K# c' X$ c; H
! @! `8 g9 \' Z, B( j" q* ktvb now,tvbnow,bttvb這道美食有明蝦的鮮甜，有青瓜的清甜，還有甘甜的湯底，配黃麵是新鮮的搭配，清甜得讓人吃到另一種風味。
& h- A: X% f; P% Q( B* l8 xtvb now,tvbnow,bttvb
明蝦青瓜上湯黃麵（24令吉起）：明蝦的鮮甜，青瓜的清甜，熬出了最甘甜的湯底，配黃麵是新鮮的搭配，迸出了新鮮的火花。（圖：星洲日報） 公仔箱論壇$ u! B# [6 h8 \$ e- x
蟹炒米（時價）：冬粉蟹的美味眾所週知，蟹炒米有著“異曲同工”之妙，炒米粉會比冬粉來得干爽，再拌上包菜和鮮美的螃蟹，是很討喜的一道美食。（圖：星洲日報） tvb now,tvbnow,bttvb }* Q5 S- L, @7 R9 p5 }0 |0 I
東坡肉（12令吉起）：東坡肉滷得不油不膩，滷得透亮的東坡肉，表皮泛著誘人光澤，入口即化。（圖：星洲日報） tvb now,tvbnow,bttvb2 H2 s+ P9 l2 u) ~) I) i% K
薑片炸田雞（時價）：炸得酥香口的薑片，呈迷人的金黃色；田雞炸後搭配炸薑片，是最佳的送酒小菜。（圖：星洲日報）
/ E2 Z0 n3 |: b7 ?" [! T% E* F9 }公仔箱論壇
盬蒸雞（22令吉）：純粹用鹽來蒸馬來雞，沒有太多的花巧，吃出了傳統樸實的“蒸滋味”。（圖：星洲日報） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; ]# y( H: P
蒸熟後的金鳳魚再拌馬六甲式的娘惹醬汁，十分惹味，林志權極力推薦的美食。（圖：星洲日報） tvb now,tvbnow,bttvb& S4 j, v' @0 g( c
娘惹金鳳魚（1公斤25令吉／大河金鳳魚1公斤30令吉）。（圖：星洲日報）
|
發表於 2010-9-26 08:56 PM
| 
