你会洗菜吗?
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0 @& c7 q7 ^$ \3 R& X, Btvboxnow.com第一错「加盐洗菜」；
8 l9 d# u/ y5 f盐的成分是氯化钠，用盐去洗菜，tvb now,tvbnow,bttvb% k' C. h1 n: b" K
反而会使农药更稳定，只会咸死菜虫。
5 F2 _( B- F( S, H9 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v7 ]: a$ Q. p# f. z% e+ n9 E
公仔箱論壇% X+ T( q- E) ?3 y% S3 G9 m4 r
第二错「先切块再洗」；tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 q- Y" C$ o. A" s' j5 _
这个错误比加盐洗菜还严重，
5 A* n, c# I) ]9 V* g4 J1 i4 {' d4 `因为这样反而扩大蔬菜表面被细菌、农药污染的机会，应该先洗后切。tvboxnow.com5 n. K6 A% v# N* Y0 D4 d& a
0 Q& x" R' k2 W! J5 J% Xtvboxnow.com
1 ]) C/ n# D( L' @( h6 l- |, J z" P公仔箱論壇第三错「延长浸泡时间」；
1 S0 s0 |9 i0 T0 z G5 ?2 P) b0 O2 ^tvboxnow.com如果蔬果浸泡超过半小时，公仔箱論壇8 R; o- M1 X {* c
容易使维他命流失。
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0 W; [5 C: x8 C/ O1 R: B公仔箱論壇第四错「用合成清洁剂清洗」；
; a; d9 D* i& a9 k& `公仔箱論壇这会有二度农药残留的可能。
! e, ] C a1 w7 {0 P' y! e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 K0 H& x, X% o
6 d1 s) T* U- r3 T6 W第五错「用洗米水洗菜」；% Q* K$ q$ e* t1 Y, I0 A m, j
米自身就有农药残留的风险，7 s7 i: l* C6 a$ ?* B' q; |) g
用洗米水可能会愈帮愈忙。tvb now,tvbnow,bttvb$ `" }/ {$ n2 S+ A
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發表於 2012-5-4 03:08 PM
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