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[size=+2]內地染色湯包襲港
滲入花紅粉 多飲會致癌
【本報訊】繼發生的染色黃花魚事件後,最近又有一位主婦購買了國產脫水甘蔗湯料包回家食用時,發現烹煮出來的湯水呈橙紅色。食品業者相信是紅蘿蔔乾經過「花紅粉」或若丹明B工業化學品滲透染色後再脫水。另外,深圳近日發現有染色青豆和茄子出售,懷疑是有人收購剩餘殘菜再上色加工後充新鮮瓜菜,經洗水後全部甩色。本港醫學界人士警告,長期攝取化學添加劑,可損害腎臟及肝臟,甚或致癌。
讀者曾女士經常購買脫水湯料包煲湯飲用,早前她在藥材店內以十元購買了三包內地生產的「甘蔗粉葛湯料」,膠袋更印有「已通過ISO9001國際質量認證」字樣,但並沒有分銷商或代理商名稱。可是,曾女士發覺煲出來的湯水呈橙紅色,與經常飲用的淺黃色有別,並帶有少許苦澀味,懷疑是包內的染色紅蘿蔔乾脫色所致。 |