端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試
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$ j& g& N; Z4 O# A) i( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。) Y5 }9 b( R, b# `: U6 T8 K9 }
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。0 K$ `6 h8 t0 N# j9 ~
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試食名單
2 j" ~$ h* I! z. z7 U1.日本番薯糙米糉$38/b
" a6 ~8 M9 t% d* R2 U2.蒲燒鰻魚糉$50/c
: y& R+ ~' W! V# L/ U+ w+ b3.無添加味精裹蒸糉$88/a
& T7 B5 t, u0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.石頭魚竹筒糉$52/b4 G e! z# h/ ]+ ^ T$ G3 x$ J
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/btvboxnow.com i, g0 F5 m; {* r& W! [
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb3 N0 `% {# n" C' J
7.日式叉燒糉$50/c
& L, ~) t$ J, z4 }3 _$ }/ T/ C. @8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/atvboxnow.com2 k$ G2 H, p, g* B5 i6 i% w1 i' r
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
2 ~2 E4 t) U6 m& ]2 j4 ~8 s7 [公仔箱論壇10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb% P7 _9 Q5 g6 c" V2 \3 H
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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" H6 {; j8 h5 s) l" {8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一品家鄉糉$46/a公仔箱論壇( c, m4 t- s" q; B3 q3 h9 u; F
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）& W6 }' |* i9 x: |. d5 S" l9 @2 N
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
3 @0 v9 M3 `/ t! ]# U原粒瑤柱火腿糉$48/b. \' b7 R- T }* Z" f7 S
8 C; M; u M. O! X6 R" S1 Ptvboxnow.com熱食：鮑魚糉大勝
5 s1 \( _" y: g. c& x6 ~6 E, S熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。3 Z q3 m& g, q1 [, S
/ }) o: V/ _4 t! g0 d* V0 v' J, o公仔箱論壇凍食：冰糉估餐懵# ]6 K( P( ]% d5 s
/ E1 L. ]5 M& f+ t公仔箱論壇■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。% T. E9 L9 N, ?2 N
( U' w9 q* O' o9 I: G至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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6 b" k6 V2 m- X5 ^/ Ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n; [8 f, ]! o$ @1 e" Q
■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R8 O& _8 x# \# P8 K* s" j) I
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。tvboxnow.com" O4 n3 Q4 O; \: M) n1 N
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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1 a3 g/ t0 U9 k' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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* f9 ], w% Z8 @! U都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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2 i( v: e0 P* V% U; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。tvboxnow.com1 s8 Q! w; Z& W
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# \# [& d u* z8 Y4 ]■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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# l: @' K, t2 b" K3 r( D$ d( {公仔箱論壇a.美心（ 2101 1333）tvboxnow.com1 k/ A' Y/ m8 M
b.鴻星（ 2628 0080）
' ^% C- L5 g q+ ]; H+ k3 p7 Htvb now,tvbnow,bttvbc.東海堂（ 2739 1328）
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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