研究顯示，飲食中的維他命D和鈣質也許能降低乳癌風險。
0 Z% t9 A" \$ x; w6 H. ?
: E' p8 }+ D, B) E1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 May 29, 2007 -- 越來越多的證據顯示，飲食中的維生素D和鈣質與乳癌風險降低有關，但可能僅限於年輕女性能獲益。
1 s' i& X2 w3 F! htvb now,tvbnow,bttvb
( Z- D9 G! y6 J! x 布萊根婦女醫院和波士頓哈佛醫學院的最新研究顯示，大量攝取食物和營養補充劑的鈣質與維生素D，與適度降低停經前婦女乳癌的風險有關；這種關聯性似乎對最具侵犯性的腫瘤關聯最大，但在更年期後就沒有關連了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H6 J9 L7 j9 e7 E/ x% H
) N9 k. P' o0 @( j. J公仔箱論壇 研究人員Jennifer Lin博士表示，年紀較大的女性比較容易缺少鈣質和維生素D，因此，她們可能比研究中的女性需要更高含量的營養素；她向WebMD表示，鈣質和維生素D對整體健康來說是很重要的，另外，他們也有助於防止乳癌。公仔箱論壇 N2 b$ o: g* E1 |& m$ G7 U- Y
6 C6 L# S" A: }' m/ Y 【證據「相當一致」】tvboxnow.com- Z& C2 j5 j4 u, U; T9 ~& f$ [+ @
Lin博士和同事們所做的分析中針對約3萬1千名參加大型婦女健康研究計畫的女性進行研究，研究結果刊載在5月28日出版的內科醫學總覽（Archives of Internal Medicine）。tvb now,tvbnow,bttvb7 L+ m$ i6 H4 ? a- I
& _9 ~' g8 l3 `' n8 [7 ]2 E
所有女性都是45歲以上，其中三分之二已經停經，這些婦女在研究開始、以及定期填寫問卷，問卷設計針對她們的病史和生活方式，包括所吃的食物和補充劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F- y# B% E% u
% o1 S6 r l0 ^3 ?5 U公仔箱論壇 在平均10年的追蹤期間，有276位停經前的參與者和743位停經後的參加者罹患乳癌，相較於攝取最低量營養素的婦女，經由食物和補充劑獲取最多鈣質和維生素D的停經前期婦女，適度降低了乳癌的風險。+ k. W" e. e# M
9 v4 V1 X. g, g; Q) ? 研究結果與2002年由另一群哈佛研究人員所做的結果類似，在那項研究中，於更年期前透過乳製品獲取的鈣質和維生素D與減少乳癌的風險有關，但是更年期後就沒有關聯。
7 k" r& r! h# {% k* r" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R. E2 ~( o, ~. } S+ \tvb now,tvbnow,bttvb 根據美國癌症協會(ACS)研究人員所做的癌症預防研究，飲食中的鈣質和維生素D被發現可降低乳癌風險。
8 G" p2 i) u# \4 w+ \7 h$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E: W+ ]- k9 e8 ]8 s* z5 Stvboxnow.com ACS營養流行病學家Marji McCullough向WebMD表示，需要更多研究來瞭解維生素D和鈣質如何影響乳癌風險；她指出，飲食中的維生素D和鈣質有適度預防效果的證據相當一致，但是我們仍不知道停經前後的婦女是否獲益相同。tvb now,tvbnow,bttvb! z6 L" N( P# X0 j
tvboxnow.com6 n" ~- A2 f$ z2 w9 |: c
【那太陽的功用呢？】tvboxnow.com. Q1 m5 v+ p3 {, ~
目前的飲食建議量要求50歲以下的人每天吃200國際單位(IU)的維生素D；51歲至70歲的人每天吃400國際單位；70歲以上的人每天吃600國際單位；許多專家現在同意這些建議量太低，長期研究維生素D的Cedric Garland表示，大多數人每天應該獲取1,000 IU至1,500 IU。tvb now,tvbnow,bttvb- n( W; [9 ]1 ^2 o: G4 N; Z9 _
tvboxnow.com* S( m: _- y, o( f
過量的維生素D可能導致中毒，在服用補充劑之前應該與醫生討論。' f- y7 C+ l- B" \" N2 i D4 C
* N% z( X5 E5 H: H+ S公仔箱論壇 乳製品和鮭魚、鮪魚等富含油脂的魚類是維生素D的最佳來源之一，但是僅靠食物要獲取那麼多維生素D是不容易的；身體獲取維生素D最簡單的方法就是曬太陽，因為太陽中的紫外線會誘發維生素D自然合成。
; a* j! R' u$ F- f& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _3 }7 u. @8 A/ @$ i3 Ktvb now,tvbnow,bttvb Garland表示，一杯8盎司的牛奶只含100 IU的維生素D，相較之下，有些沒擦防曬乳的人如果身體40%暴露出來，在陽光下10到15分鐘能吸收2,000到5,000 IU的維生素D。- f, @2 R9 J* c
tvb now,tvbnow,bttvb/ b0 b, A& T! u, j
因為曬太陽會有皮膚癌的風險，所以這種建議是有爭議的，而且Garland向WebMD表示，經由食物和飲食補充劑來獲取身體所需的所有維生素D是可能的。1 M3 W8 q# R+ c% h: T: t! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e" U7 }9 I# T" V# f' {/ t3 G
他表示，如果人們能處理好陽光，理論上結合食物、補充劑與太陽中的維生素D是比較理想。
' F) ~1 o; g5 a) Z; Y9 Ttvboxnow.com/ H: {, O9 @( N( y( C$ d1 G3 B2 [
【就證據而論】
+ A0 }: H5 Z# z# p" w' G 美國癌症協會、皮膚癌預防國家委員會、和美國與加拿大其他感興趣的健康團體去年初集結考慮曬太陽、維生素D和健康；他們一致認為，維生素D降低年長者骨折風險的證據非常強烈，關於癌症風險，該小組的結論是，對某些癌症有預防益處的證據越來越多。他們也提到，沒有保護下曝曬陽光來獲取維生素D的風險，必須斟酌其得失。
: g# H: ^6 x, Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) O1 O& V2 ], G+ V1 J9 X! ?
此外，他們也表示，要儘量減少曝曬紫外線B(UVB)輻射的健康風險，增加最佳的維生素D狀態、補充劑、和曝曬少量的陽光之可能的益處，都是獲取維生素D最佳的方法。
( w5 C9 Y& p$ N6 A g6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^6 y8 C2 V7 ~4 g! T" etvb now,tvbnow,bttvb McCullough表示，大多數人在春、夏每天在沒有防護下曬10分鐘太陽就夠了，超過就太多；我們需要確認大家沒有誤認為，沒有擦防曬就到海灘做幾小時的日光浴是理想的。 |
發表於 2007-6-9 10:28 AM
| 