夏天，當然食瓜類最好啦!!
0 f5 ~; f( C( T3 Q8 Y所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” （即係節瓜甫）" ]3 h. r# O% i* f# }. n! o. w
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/ \: Y" {/ `$ jtvboxnow.com材料：免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水
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. G) ~2 R7 n9 D' E- Z" vtvb now,tvbnow,bttvb製法：
* J! E3 r$ o! l1 Q( T) K[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃；tvb now,tvbnow,bttvb5 L0 e' b/ D8 w% E) I
[2] 節瓜刨皮挖空，免治豬肉釀入節瓜環中；
5 [0 Z: g8 ^+ v8 S7 I1 t# s[3] 蒸~
: x5 a2 S1 ~6 j9 j+ t[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~ |
發表於 2007-6-11 04:43 PM
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發表於 2007-6-11 09:35 PM
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