縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！% {% e3 g# z) t, a1 A8 h& `
& x, p) Q1 B8 s+ a2 Vtvb now,tvbnow,bttvb法國餅廚的香水物語& D2 \0 w. @* j, K: f
% O/ Q) o& s1 u$ s; o3 m3 k5 g! {■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
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# D3 P3 @ e) j* H# F: _: @* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！ v1 R% W8 f; Q
/ I. J+ k( M4 c3 m9 @7 G- atvb now,tvbnow,bttvb鹹點是綠葉
- G$ D+ M' D( y; K8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
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3 d8 H4 @! q+ M. ~■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
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0 w0 K' E5 i% \" s7 O9 i# Ytvb now,tvbnow,bttvb■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
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$ K3 Y2 k* H) M# F, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j; K7 Y" h# Z* G
■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
3 K8 }0 x9 M/ C% t+ [+ k" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- |4 M1 W R. X; t' s8 o4 I; etvboxnow.com■鹹點也是配合香水的味道而做的！0 r8 y- s* V2 c3 V1 P
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■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！公仔箱論壇, M- [. t- b* \# L7 {/ N; a1 }* n
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地址：中環置地文華東方酒店地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d+ y$ |/ o9 Q9 U9 f
供應日期：明天起至 9月 30日tvb now,tvbnow,bttvb' n8 s$ Y5 Z: f& }* @8 ]: a
時間：下午 3時至 5時半
! ?6 L' K/ U, gtvboxnow.com價錢：$198或$360/兩位
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一個 OL的 cafe夢tvb now,tvbnow,bttvb1 S) O- H/ T1 l
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■藍莓芝士餅，$22。
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; {0 w5 i* G6 i做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ tvb now,tvbnow,bttvb' q1 y2 z5 d6 Y4 @, i
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; }4 x& M+ B% U2 g' @% k2 G8 n■杏仁 mousse cake，$22。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N* l2 m7 F! {; U
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- l! P0 i& ~. f {/ E公仔箱論壇■紅莓之戀，$22。# a% K7 P- h2 t. p8 A
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3 r o4 W* ?5 O& ]0 S8 P {5 q& F0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以黃色為主調的裝修。tvboxnow.com! V" M K4 u8 R+ i
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店主 Rosanna。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p7 o( R4 T4 H# o Y
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Rosanna te a casa
i; f: K9 g( u地址：馬灣大街村中tvb now,tvbnow,bttvb7 E0 {7 ]2 @4 B& I! r2 ?" S; K
逢星期一休息 tvb now,tvbnow,bttvb7 f/ U' P. U8 V% o; I
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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