材料
+ A. I" z9 T% R) r7 J. M麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \6 S; r3 S9 K2 z, w, |7 D
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餡料
0 ]& o- D, S9 p& otvboxnow.com香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒/ g) P. T$ r. D+ I0 m
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( ?1 q5 n6 F( Q- ]* E" G. Q* l; k1 {做法
' J9 z; m0 R- O9 g8 U, w: H1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。
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' [# J0 z$ E$ r: Y7 Ptvboxnow.com2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。
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3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。公仔箱論壇6 h# G I4 s2 w0 [* Y" q
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。公仔箱論壇% q5 r( H& s( R* j7 q/ g
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9 a" e6 r7 F4 `; \7 f3 F5 v, t想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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