材料 公仔箱論壇+ f6 w4 {/ N. B; r- V% F3 I
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
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: R: n" k+ j9 q2 |) ^* u醃料
' J& \( Q& D! n& n( O& G% ?tvboxnow.com糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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/ C0 F- J( W! O b& u, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
, I1 x& N0 K0 U7 t泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙' B4 p4 I: w' v6 D( }$ z
! K0 C2 o8 P( [! @/ C. Dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 p0 |, s4 C: U4 C. @( j7 c o
做法( I! K- D7 j `8 F7 h
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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, I* _( B: E# y& G P+ ltvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。, |+ f$ d$ o$ O$ [' g4 M8 p* t
1 ^& p2 `( U: e6 e2 b9 ^- mtvboxnow.com3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
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- a0 b- x) Z6 y# r0 o公仔箱論壇5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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$ `4 Y7 Z: k. m3 X. `; |# a蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U4 |$ G& H" P% M4 O+ n J
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？