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4 k8 W* m+ M/ l; r0 c9 r; _) r原料：
! V6 Z/ E0 P! Z9 p1.面：滚圆筋斗的手擀面
4 F/ K' P7 I: B( f) ? Rtvboxnow.com2.酱：干黄酱和干面酱各半 9 C1 v2 L/ p) a
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 公仔箱論壇) r! L' K+ I6 @* n; W
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝tvb now,tvbnow,bttvb- S# }# Y8 V' ~0 y8 M' p
* T3 I$ Q! K% L( ^) H, n {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I4 W/ c* V3 Y- y
4 N5 V& f5 R+ y( S" L% t7 g公仔箱論壇菜码原料
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步骤
, Q- O9 ?' T. k公仔箱論壇1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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% I- O3 c* X, O K# Ptvb now,tvbnow,bttvb2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。6 m4 y2 s4 v2 `6 |: Q
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; j" n9 |5 u4 B. X: q- R! _4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 tvboxnow.com0 p% j. }! ^# L J7 t0 D
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. N1 S: D* M" G# s
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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