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[甜品] 焦糖燉蛋

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 f2 ^0 ~$ ?1 s& `- D
牛奶 1杯、蛋 6隻、呍呢拿香油 1/2茶匙、糖 1/2杯
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焦糖材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D  S9 q5 u; n( r( i0 {
糖 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ W! M5 N5 I# w$ N: O3 l
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9 W1 D/ W1 V, P% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 O3 A5 v6 H$ Itvb now,tvbnow,bttvb1.平底鑊放入糖,以中火慢慢把糖煮溶至微微變稠身兼呈淺啡黃色。把焦糖漿倒入模中,鋪平模底。另留少許焦糖漿倒在焗爐紙上繪花紋,待冷卻變硬。tvb now,tvbnow,bttvb/ s3 n( ^( w) }/ D- w1 ?

6 ]6 G: B: U8 s( X2.雞蛋拂勻,加入糖和牛奶拌勻,再加呍呢拿香油。蛋漿用隔篩過濾一次,倒入布甸模中,將模放入大盤,加水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A0 z2 f& ~! {2 g; m" M

& N' C! a* r5 |( ~' f% @( j) Ltvboxnow.com3.預熱焗爐至 180℃焗 30分鐘。布甸模倒扣,取出燉蛋,再加已變硬的焦糖花作裝飾即可。
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