材料
1 X2 R7 G, q3 x& Q' l+ R迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許; E) O/ N( m) A5 ~/ W% V* d
3 b# c- g3 q6 z% otvboxnow.com醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 Q" g/ t/ k+ _
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V" w3 P6 G& B5 R2 g; k; T' w
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做法
" ~2 a1 z4 x# ttvboxnow.com1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。/ q% m- c' b" s- J
5 q; l5 N* C5 k' Ctvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。, D( }8 g' d& u* y
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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