未精製的各種油脂
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葵花油 Sunflower oil
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紅花油 Safflower oil
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亞麻仁油 Flax seed oil tvboxnow.com2 W7 P) \# m2 y' N/ ^- p5 s
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菜籽油 Canola oil
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大豆油 Soybean oil TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?$ A G. w' l
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| 涼拌、水炒、中火炒
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玉米油 Corn oil
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| 涼拌、水炒、中火炒
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冷壓橄欖油 Olive oil
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花生油 Peanut oil tvboxnow.com$ W2 R1 w ]' y3 s6 Y1 m
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胡桃油 Walnut oil
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| 涼拌、水炒、中火炒
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芝麻油 Sesame oil tvboxnow.com1 o8 O# F8 w5 B# C0 v0 O
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奶油 Butter
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酥油 Vegetable shortening
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| 反式脂肪酸，不建議食用
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豬油 Lard
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馬卡達姆油 Macadamia oil tvboxnow.com( z6 c& U- ~- o2 e
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棉花籽油 Cottonseed oil
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| 216 ℃ ( 420 ℉ )
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| 殺精蟲，不建議食用
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葡萄籽油 Grapeseed oil
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| 216 ℃ ( 420 ℉ )
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發表於 2007-8-22 06:05 PM
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