唔知有無人貼過呢?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b1 ^! ~9 l6 K d* y# Q2 B
; |6 Z% \ x: e0 v- a3 h$ _1 Ttvb now,tvbnow,bttvb第九名醉蝦
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4 O. r, f* U. J2 @9 L* h9 btvboxnow.com 故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
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評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。 tvboxnow.com% X) x! y7 \; N) }, g
殘忍度：★★☆
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1 b5 c0 P; U0 R; \& W+ Dtvb now,tvbnow,bttvb第八名風乾雞 2 F, e4 r1 p1 @2 Z
$ G# N" d5 T* L5 S公仔箱論壇做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。 9 u& v+ S2 g# Q N$ w3 ^" |- Q
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評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 tvboxnow.com* O6 h* n8 ?* ]0 V4 ~8 Y" |7 h
殘忍度：★★★
. P$ u% \; \; B+ Z1 Itvboxnow.com 公仔箱論壇. |8 f0 ]# \4 s; }7 H" c
第七名龍須鳳爪
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8 F' o( j1 D! q, ?* j' [' e4 M' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 tvb now,tvbnow,bttvb$ y2 q) b7 C) E- f( C
! @- R& w; F( P+ p公仔箱論壇評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。 tvb now,tvbnow,bttvb0 h; X' O6 C5 H2 i7 p8 _: Z
殘忍度：★★★
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第六名活叫驢 9 D# n+ W+ r+ O) {% f
' l8 k% ~/ [& L9 v& g$ v# J$ W4 \你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T" Q! T1 E+ U- B
2 a9 `7 n0 D, ], _, b- J- j, Ntvboxnow.com評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 7 n7 g, P6 [+ o9 e- o* R8 ?
殘忍度：★★★☆ 公仔箱論壇: T0 _6 d* e& m3 m; H5 U6 @
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第五名烤鴨掌
& y$ _5 }& v1 _+ N# L" j8 z# ?6 B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v, n, b% F4 @5 s
活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活 著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。 % c3 w. ?5 o$ d2 N! @
" |2 r2 w8 b% u9 ]公仔箱論壇評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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6 p9 z' \ J! y0 l; [7 Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O6 u& F/ d7 v$ D9 e$ O' ?
第四名鐵板甲魚
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8 y h+ v6 M( [. u8 e4 F! q7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
_6 v$ y1 u& Q* X5 M5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" o* }' A; {- g1 u. l+ s
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w6 o+ j, ?5 O
殘忍度：★★★★☆
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2 I6 r+ Y- Z$ @% ptvb now,tvbnow,bttvb第三名澆驢肉
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, w9 D Y2 p% o$ O2 |% A這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。 公仔箱論壇8 u$ t! {" P( y" H- R" Z- g S! t" C, c
( V' C2 i" \) y# Y. G- G評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。
+ k! j- a0 q- l6 Ctvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度：★★★★★
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5 w1 D- G) ^& K# F7 x7 |tvboxnow.com第二名三吱兒 tvb now,tvbnow,bttvb4 L y9 G$ |0 M/ i' h+ B# M' a$ [
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剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。
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! `$ C$ k7 [) r7 A( dtvboxnow.com評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
: E0 N$ L! v( E) g1 d 殘忍度：★★★★☆ 1 a% T3 p) w* a3 O
3 F) f8 d1 q' Z9 e2 [( M( R" y2 Mtvb now,tvbnow,bttvb第一名猴頭
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7 U# v7 X* g2 |這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。
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評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。
9 }" a9 ?4 C% P2 I* a9 E; E6 xtvboxnow.com 殘忍度：★★★★★ |
發表於 2007-9-8 03:15 PM
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