1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，. ]- x2 r" y r" |+ |( A
是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，& @+ ?3 o0 O$ m: H* a
在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，tvb now,tvbnow,bttvb# F8 H n1 J" z- c; E! A% }5 B W" m9 E. y
既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。 tvboxnow.com% P# { b' [; Q, I
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2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，
, z% _ b; ?" I# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、公仔箱論壇1 r" S) y. R1 X0 ]0 v& R9 P; W
膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i6 Y% F. f2 L) c6 c! C+ T/ t5 \
% v! P) P$ t% h! g7 h- y( atvb now,tvbnow,bttvb 3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。tvboxnow.com+ K( a) K3 K" u
洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，
9 q6 V5 `% i, M4 |: M3 Z" S有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。
$ x3 P0 i1 y( Z2 w公仔箱論壇大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。
8 u- U* q1 E' P- `% m7 V2 [2 F& ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，tvb now,tvbnow,bttvb# a0 ?8 v& Y0 E, N# @$ r
故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。 $ V: Q8 h5 u0 T# o, j) [% R1 U
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4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，
/ ^" w+ ]' r5 p4 H qtvboxnow.com防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，tvboxnow.com: b0 S- |4 ~0 @; n9 Z: f* g7 m
具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，公仔箱論壇* g. b3 t" U6 d3 P3 Y
增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。
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5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，
[2 V" }* Q/ v7 S9 _0 x% B5 l3 b一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，
+ G1 u: ^. } J能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，
: @4 x j0 _4 M) Q s6 H: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。 tvboxnow.com7 j' \; h# _/ H. R d6 c
: `# w$ S* F; P* S9 I3 N" stvboxnow.com 6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，
9 z' ?- U6 m& |( w3 x和明顯的抗血栓作用。
% @/ D) ]) W0 G) y9 S' H公仔箱論壇公仔箱論壇 |/ l! i6 _2 X1 \
7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、
6 s, W1 J0 p( H( m" |4 }3 L+ rtvboxnow.com延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，
, T9 ?: T# J! @ Ftvboxnow.com可謂“腸道清道夫”。
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/ w/ ]; l! m, o# z7 a3 G- z' B公仔箱論壇 8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，
) {2 H) T* B+ h$ C9 {tvboxnow.com也有降血脂、降血糖作用。
8 z2 u$ c9 T. Ytvboxnow.com公仔箱論壇+ Z1 I6 T( I! x) \7 X+ U
9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U0 \: X. `- f+ D# [
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 公仔箱論壇" t. R* {8 T- B; Y: [2 f
% q( e' Y* D3 w" ntvb now,tvbnow,bttvb 10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，tvboxnow.com5 K" x5 I( r1 j. Q- U" |2 x- Y
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。
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0 q* e) L( x! i% u' c \8 ntvb now,tvbnow,bttvb 11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。4 ^7 g( W, a; \1 H8 \
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。 ' s& j9 z$ I) e* H, C4 e5 b8 n9 a* a8 C
2 U% t/ x4 r# I: T2 Ctvboxnow.com 12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。
, Q; {7 m; h1 P# `1 U5 x公仔箱論壇蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，
- a) a: f* E* q8 U" `, W如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-9-28 04:28 PM
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