中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb" O, o; f/ o* F# \7 a T( f
( R# b3 i4 |9 O+ M: `7 @- xtvboxnow.com和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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' {: q; K! ?3 m% n* _2 A, K地址：中環士丹利街
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+ t" S- d# b* }7 N2 W4 @2 |tvb now,tvbnow,bttvb去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！tvboxnow.com9 r$ s7 |' {) f- l5 h* ?5 z
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K5 G6 V; q% L
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:Dtvboxnow.com. e# F5 I0 P3 I: z% W3 }+ f5 i
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Otvboxnow.com3 `' T( X8 }9 O& d
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
9 o R3 K% r$ {) l/ B1 f, R' ntvboxnow.comGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？5 @. J0 `, F+ h( l3 z6 y/ X4 H
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
% c; Z# V$ V7 x* O- jtvb now,tvbnow,bttvbGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？+ h, _/ C8 M* F) |3 t
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
% c( ]; D n: d7 | O7 O- Btvboxnow.com咕咕：環境又得唔得呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l6 q; {4 [; P4 z
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@公仔箱論壇6 L5 R4 T6 T5 R5 `
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:ptvb now,tvbnow,bttvb5 I7 j: M: n# Q# O8 l
公仔箱論壇0 h* I2 ~. w; D+ |) ?/ j
玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。' X% a$ O7 G0 @ T" f- F! [1 m
' A+ N$ t% b/ \$ k" f: {# k; P公仔箱論壇地址：中環雲咸街
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
1 a- ^& s/ d- s2 gAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD2 y* I# o( ]1 A5 M: w
嘉玲：嘩！好好Feel！tvboxnow.com7 x9 M) h% W8 K, c$ i
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
* M0 o: q* E) E! n公仔箱論壇阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
3 ^# i( G6 F1 u% j公仔箱論壇AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
5 U! U) t, x+ ?& f發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
) l& x2 H! A& W" `, T2 O/ WAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
# R6 u% Z* c% i& N% z7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發緊夢 ：咁有咩好食呢？tvb now,tvbnow,bttvb8 D2 O7 D y3 `; C
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<tvb now,tvbnow,bttvb0 D! y& n# k6 }9 x8 T
6 h1 R4 y0 q5 m8 T% B YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。9 o% r$ v4 ~1 u2 L( l! u8 ~; |
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
/ d; G4 S# J' S7 Y6 }; N# Otvboxnow.com型男：你又去Hugo's！有新菜咩？tvb now,tvbnow,bttvb! Q9 l" E' D9 p$ t. z W
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
) T4 ]! ~7 Q/ e/ y3 Htvboxnow.com文人：吓！食野味，咁核突……><
2 B7 q7 g, ~- F3 c& O9 dtvboxnow.com豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
) G4 l2 K# `1 T& K高材：好唔好食先？
4 N9 k0 p# `- \, s- o( t& Ztvb now,tvbnow,bttvb豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
9 z! f1 u0 [# \' N% w0 btvboxnow.comMary：嘩！咁咪好鬼貴！
/ Q0 M6 W: k$ W4 V0 k: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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