吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。
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; i, d& C" F' b) f, W8 w& W h介紹你您二種辨別的方法： # p4 M7 }7 v) S+ @. V! N
+ s i4 d8 _7 N" x" r. k' n+ ]5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。
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2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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+ p7 S. b8 g5 F/ q! y5 H公仔箱論壇＊平躺著，就很新鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }4 I0 V& k3 {6 K1 L- r) }
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。
4 \- z: A0 I' h8 @# mtvb now,tvbnow,bttvb＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
4 G$ J; r( K% d" a1 T% D公仔箱論壇＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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