即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！tvb now,tvbnow,bttvb! ?' v' V( o+ a/ V/ c! b4 F1 L
1. 澳洲style鮮「煮」意
- H7 ?) ?2 T5 P2 @8 Q% D4 P0 D5 H! b1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bondi食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( e4 m! o0 H9 c. d+ D% _4 O! k
人均消費﹕140元( H+ [. N/ I" Q1 ]3 x4 l% x
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L% a7 ^( j' P% I+ c
" b8 t B+ {: ^2 C- `- [4 \" htvboxnow.com上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
$ n# Y! }' \3 Q4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
1 W0 T' D! w* ` ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。' g4 t1 y& U! u
; u' D% [) j. @+ {# P. G! P講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。公仔箱論壇: p0 j; x% G6 e/ ?0 ], n
9 p7 A0 e& A! w' q) J G午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
9 {% T4 x* L( I$ P8 v座位數目﹕約60個: ]2 i6 |0 z' y K- s* ^- v% Y4 N
美味度 ﹕4★
! D8 T+ ^4 K4 P, |! T/ r6 h# c: _公仔箱論壇驚喜度 ﹕5★tvboxnow.com) b4 A( I; Y" u
整體評分﹕4★
- q9 \5 z: M2 Y% x# i3 [4 S Q7 C地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心* Z1 M" I% o/ x F
tvboxnow.com" y. O: ]7 H4 @0 c3 t, s$ F; ^) D
註﹕不設加一
$ p6 a& _, y" M R) ?$ [公仔箱論壇2. 酒店級優質西餐; \# N$ u$ F) |1 d% V2 x8 C3 Y
G. Gallery食晏錦囊公仔箱論壇1 K$ D% B/ B. Q* {
人均消費﹕120元- p3 G. |" Y0 a' {# ?7 a
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
" h j. G6 R+ Ttvb now,tvbnow,bttvb下午3:00（周日休息）公仔箱論壇% `' m' U7 _; }
z; q v8 y& S' n4 a) t( |
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。tvb now,tvbnow,bttvb; V6 D0 M/ P4 s3 X! g
) ~- l4 X- Z1 L
累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
5 U0 \- k& l) o. o- E* q, c( N; x* c2 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b* D; h/ v5 Z0 ~* w7 a9 ^6 s
廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。tvb now,tvbnow,bttvb: g" _' L6 v; c- m
3 u, x3 v# T, m. w- K
午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶公仔箱論壇5 T( r1 U+ r- @* m- e# I6 ^! _
座位數目﹕約50個tvb now,tvbnow,bttvb7 c: N9 f3 q( d& d
美味度 ﹕5★公仔箱論壇 g# t { v/ v. ?
驚喜度 ﹕5★* I' e1 q+ R! a$ B, Y3 {& x
整體評分﹕5★
$ J0 K: H, Q- {7 B6 f8 y R地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心$ B! I, p! P/ L1 m8 b" k
* Y0 `' D; e' j3 j- z
註﹕另設加一公仔箱論壇: `% g# Y5 G2 O5 ~8 n6 r' G( t
3. 人氣熱狗甘心等
, {! v0 t4 f( f( j: [& v7 dtvboxnow.comHot Dog Stage食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H5 u0 \0 [" R! r6 L! Z$ ~
人均消費﹕35元2 o+ j& S- `/ J- Y. c* }- U1 [! W* k
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）tvb now,tvbnow,bttvb- H5 \6 C* t. i9 ]: J: ?. V7 O
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。公仔箱論壇: n& E; r5 O+ [/ M3 Q
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐tvboxnow.com* x3 B7 z* v( g# R, D4 z
座位數目﹕2個0 Q( V- G* l- _, V5 m
美味度 ﹕4★
1 @1 b! P( s: ?+ ~tvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕4★
4 g4 O8 m5 \- y公仔箱論壇整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
" }2 ~$ ?' O ^: @1 Xtvboxnow.com
% q( G5 Z$ D5 l& M# Y5 k! [' a公仔箱論壇同場加吃﹕遇見曲奇山
4 k0 A, A5 r2 X `' g4 s. QFrancesca & Giovanni曲奇店
( @. [. W7 w3 F/ M! U4 O/ H公仔箱論壇人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w$ Y- ?% F+ W% d
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
% |' U: x9 v) L9 N( y+ [1 @% F$ X7 g! M# m5 }8 W' P
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
9 p4 {5 w5 M% btvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕不適用
$ d: J4 O, b& t- L公仔箱論壇美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb3 d* q2 K G( y3 L0 O
驚喜度 ﹕4★tvboxnow.com1 h, I4 J( X( I |/ ?$ s$ H4 ~7 Z2 J
整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb/ `, \" W u' r' x" i; X
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
8 o! A. c- A9 G公仔箱論壇（全版評分最高5★）. b% A- g6 [1 |: a
|
發表於 2012-2-15 08:02 AM
| 
發表於 2012-2-16 06:04 AM
|