肉骨皇食晏錦囊# N; r: ^3 B W# Y
人均消費﹕50元
$ M0 }2 @- o L+ g$ dtvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00
( A" j3 u1 v7 C6 T1 i7 H2 K- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 B) E5 s3 U2 ~5 N* `7 m& }
上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人，都喜歡游走於大坑橫街小巷內，慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch，這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈，因為，大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的，亦多為彈性上班的廣告公司，而且幾乎沒任何商業大廈，故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲，下午1:30後才是最繁忙的時段，這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇，位於住宅浣紗花園地下，午飯時分走進去，30個座位未滿，客人當中更不乏老街坊，來這裏吃午飯感覺更輕鬆。
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0 f- c5 c4 W; Q: y5 c6 p7 F- Utvb now,tvbnow,bttvb藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法，藥材比例重。選用十幾款藥材，八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等，連同豬骨、豬上髀肉，由40多斤熬至30斤湯底，散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香，而為取骨香，選豬筒骨。藥材味醇厚，但不難入口，喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗，加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經，味道對辦。除了肉骨茶，還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。) U& E4 y+ a& c- t! D7 I
午餐款式﹕8款，配餐湯和餐茶. a! X; O. I E; K
2 o# [1 H& b' _& P4 u( V公仔箱論壇座位數目﹕30個
0 P. s3 E$ y5 F: @" d) u" u+ V/ a* H公仔箱論壇美味度﹕3★tvb now,tvbnow,bttvb0 M* |7 |2 y- {, R) t" ~1 a: `6 s
驚喜度 ﹕4★* G5 h# y: O, x f% g" W7 n1 M4 \
整體評分﹕4★
6 u" t0 v, t1 u- s' \tvb now,tvbnow,bttvb地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下tvboxnow.com9 \- i/ H/ y, I5 U; p) X! C
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發表於 2012-2-22 02:10 PM
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發表於 2012-2-24 07:30 AM
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