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[美食介紹] 图解洪泽湖大闸蟹徒手食用全过程

准备工作:
5 ^' |' K! |: e  1、洪泽湖大闸蟹若干; tvb now,tvbnow,bttvb5 P3 S3 e1 R+ Q( N/ j/ ^
  2、醋加少量的盐、胡椒;
  t3 F: M5 o# K4 i7 h# stvb now,tvbnow,bttvb  3、将蟹清蒸。tvboxnow.com2 M6 ^& y& Y0 N- n+ X$ E) b7 b
  
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- ~0 N# @0 X1 N% C) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  取一蒸好的洪泽湖大闸蟹 tvb now,tvbnow,bttvb4 N6 u  M3 N7 C1 x. Z
  
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, g$ _- K% z! }% [tvboxnow.com  折下它的一条腿 3 v4 U* ]4 q# _2 Z% E1 ]
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- T. G/ l9 N: L  I- d% Q  J8 K  把大腿上的两头关节咬掉
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  沾上醋,用嘴猛吸一端,即可把肉一点不留的吃掉:)
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5 a+ J% v. V/ F) B4 P, [. T  如有吸食田螺的经验,这一步将会很简单,否则你可能要多做练习
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  看看让我吸过的残骸
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  再取另一支腿( v! k3 c0 j; O  Z; H
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  用上面同样的方法,看我吸的是不是很完美
5 ~$ ^2 L& Z& {& M! ntvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v7 ?* ~0 i( n) |/ O! y6 b

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  所有的腿都干掉了,只有两只大钳子和主体了
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  反过来看看它的性别,男的,但是体重还不到三两重:(
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0 v3 S$ [3 a: _- q' i- x公仔箱論壇  我们来折下它其中的一个钳子,用嘴把壳咬碎,看看里面的肉还不少吧tvb now,tvbnow,bttvb" A" w, M% n/ j
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  沾醋吃掉它,味道不要太美哟
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  看看光秃秃的蟹身,好可怜啊
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/ l! v5 C) @9 n  t7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F7 \5 W& `% c) ?5 p* ~
  从它的屁股后面,掀起它的背壳tvboxnow.com3 }6 ~$ I" J1 ?0 u6 H! f
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  哈哈,老食客们看到这里是不是有点受不了了啊3 u6 k5 l; Z6 `1 j+ \! b+ e2 S
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  先把它后背盖上的黄、膏等挑起来
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  沾醋吃啊,哎,看到这一步,我自己都要流口水了公仔箱論壇, j4 p3 o7 a, w' X. J' K' p9 V6 D
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  看看我们剩下的部分,两边的东西应该是鳃,撕了它
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  把底部的性器官(好象是)去掉
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5 s& j: Q4 h. o) ]3 J8 z7 e2 ]& gtvb now,tvbnow,bttvb  把身体从中间再一分为二,还有这么多的蟹黄哟………………
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  不用我教了吧,沾醋吃了它:)
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  余下的这部分不能丢啊,里面还有好多的肌肉哟  G8 z6 q; L  K% w) H3 k9 F
  
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3 q' a" l5 v: ]- k  再次一分为二,看到肉了么?诱人啊……; f9 a9 v6 P' H* a# y
  
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  最后一块蟹身了,回到上面的几步,重来一次就OK了:)
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  光了!只有渣子了:(
, _* Y9 y2 `% L$ X  对了,沾过的醋建议不要丢, ) A7 U9 X! A- H5 l2 r- z
  你下次再沾东西吃的时候,可以回味到好香好香的洪泽湖大闸味道哟,真的!
# J" v/ J; j# j) U' g7 ~5 ]! A8 I; e( t  还有,手,香皂洗两次以后,你应该还可以闻到残留的蟹香味:P
美味大閘蟹,看見很想吃,
; W7 |* N9 Y& j4 l* z$ S多謝分享!
mmm...yummy
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睇見啲相己经口水都流埋咯tvb now,tvbnow,bttvb8 Q. M& B3 C: b  L$ g( o

7 J- x5 ^5 {8 r6 g多謝分享啲咁正嘅圖片啊
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無得食望下都係好 (我仲意食蟹公)
原帖由 jj99xx 於 2007-11-18 02:19 PM 發表
$ B  z0 J- n" e( J公仔箱論壇mmm...yummyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s# h7 y' l8 e# j1 k

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多謝分享啲咁正嘅圖片啊tvboxnow.com( L% {) h$ W1 @  q1 ]* T

# j1 L$ d' Q8 r6 g# s, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無得食望下都係好 (我仲意食蟹公)
tvboxnow.com% k8 l* N/ {- H& Y3 S/ |  F: J
呵呵你今天未睇曬時事焦點帖咩
) X. \: n+ W& @% g! wtvb now,tvbnow,bttvb我昨天請超哥食大閘蟹,今早超哥仲話我可能害佢啊:019:
8 R$ |: W1 \2 V3 w; w公仔箱論壇超哥以發帖講大閘蟹高膽固醇會導致耳聾啵
4 R0 A1 |( @4 x! Q9 L, w『香港時事』 嗜吃大閘蟹隨時變聾 你去睇下先也     

回復 #4 月※月 的帖子

大閘蟹啲膏好高胆固純,食太多的確係無益3 e3 R/ N5 ]4 F
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但呢样嘢冇唔算太壞,最惨就係啲蟹農為咗減低損耗量,响啲水度加抗生素,有啲人係對抗生素非常敏感嘅,食咗呢啲有药蟹就擇勢,嚴重嘅重会死
原帖由 jj99xx 於 2007-11-18 02:41 PM 發表
$ u* A, b, g/ t, c; g( [+ B大閘蟹啲膏好高胆固純,食太多的確係無益公仔箱論壇; E& C7 c" U  X* L+ K5 ]
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但呢样嘢冇唔算太壞,最惨就係啲蟹農為咗減低損耗量,响啲水度加抗生素,有啲人係對抗生素非常敏感嘅,食咗呢啲有药蟹就擇勢,嚴重嘅重会死 ...
- \* w% D, k, {7 b7 j7 X, Ctvb now,tvbnow,bttvb蟹農為了搵錢,乜都做得出,不顧食客喎:014: 5 V4 X/ ]4 B, F
嘻嘻所以現在介紹你來睇,睇完,唔好去食喇
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
y no pic eh?
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