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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論


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1 C0 j+ L/ z# q『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。
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. ]3 Y3 |+ n! I/ f8 g公仔箱論壇『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。
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0 q& [) B+ w; M- S; O; w3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。
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+ ]+ Q% E3 ]5 P! m. D『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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; |6 G3 C1 ~6 R+ OMary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。
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( G, R% q! i3 {7 j' N, htvboxnow.com蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。
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9 O& c! R5 R& e) I7 w5 p7 p! K4 ytvb now,tvbnow,bttvbMary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中): X, t3 E! o7 a+ p. F# p
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Mary : 騏綵妹好可愛呀!!0 B6 H* D1 T( j/ e. `

! `' {- k$ y  t- a% ^% Z公仔箱論壇蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。
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5 R/ r+ x' P6 K  i4 L5 v1 q$ m6 x公仔箱論壇Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。
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# N! x- N$ b/ O. b( ?& ?; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。公仔箱論壇; J' ~) t! f  F
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騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。
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+ s0 u# c6 X3 t! r: bMary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。
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8 F5 J2 ~( y) K3 ^tvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。, p' c7 E: `! E

/ N& |, K& s0 E/ _: s公仔箱論壇Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。) p5 c2 {1 l. A" l" Y! K3 k* [
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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。tvb now,tvbnow,bttvb6 D' l5 s6 d4 G9 Y# \- E& I. h; F

( g8 d, k4 L' \! \司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J& @1 e1 N: [. d9 i4 i* F

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Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。tvboxnow.com9 Z& [. m- m" N) c0 Z
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5 J2 V1 x" o$ U7 X" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。tvb now,tvbnow,bttvb1 T0 B' \, A. H' a0 V
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :公仔箱論壇8 A% x" |1 o+ a' o

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, }! Z" w3 V, Q7 m蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。+ E4 z* j* N9 s* p, D1 N
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蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。tvb now,tvbnow,bttvb+ k9 S) i% T- x0 {3 ]$ G3 _
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)
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# i/ z  q: p  W6 m1 e% x! L  gtvboxnow.com蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。9 ^7 b3 A. v0 w$ P, n

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  ?- Z: i: S6 F' O8 w2 Xtvboxnow.com騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖
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蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖tvb now,tvbnow,bttvb7 o: o5 k- V+ d, C/ X7 v. U: j

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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) @- ]: z) p% b" @; j
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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。* h, B- a* f  i+ \
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Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂); \2 K$ E& M' D; ]% U" ~# |" j
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騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。* f# o9 u$ _7 J* ~2 `% T$ T

+ `$ V' ~2 v, m1 G; Z& O公仔箱論壇Mary + 蓮華 : 好呀!
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司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...公仔箱論壇6 V. j% r) U1 W* c  s) ~% x' }
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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2 ~& j+ O2 W, Y: D( M6 atvb now,tvbnow,bttvb以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
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蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。
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- X' V/ ~. ]( M0 [; x公仔箱論壇(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)" r( O, ~7 b5 l; Z0 ]. q
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蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。
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騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。tvb now,tvbnow,bttvb* h" Y" `. f8 o, Y; y6 O: I  `! B5 }
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蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~
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4 n. x# u% ~* D$ r1 S: ]  O1 b騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~

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- H- Z+ M' a' ~, v此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。2 z* A; a1 u' |- m- t2 t
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z  U9 U6 S9 d. K" m  q9 u

) _: d6 S" @5 U! c' t; L0 l5 {*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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