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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。" ~8 t6 Y6 R! Z# a' V9 k$ v3 z
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每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。tvboxnow.com5 ~' \7 C8 L3 a: ?3 F# Y

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人均消費﹕200元
( i0 G  _) p) N4 b+ x3 r午餐供應﹕不適用,下午1時起營業tvboxnow.com+ r8 D5 |' k- D' }; o9 [
午餐款式﹕餐牌全日供應
, X9 |3 v- u# v7 Z) o1 U& ]座位數目﹕12個
: B4 f+ z5 G" q8 n! O美味度﹕4★tvboxnow.com! X8 S& R/ z1 s7 _# N/ m- a3 @1 Y
划算度﹕3★
" P3 c7 t- R* V6 t3 P7 I整體評分﹕4★tvboxnow.com9 ]3 i- ^4 b/ S& A! v* F- D$ t% K
地址﹕九龍城打鼓嶺道
9 C% m9 v7 ^! G, R. |2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一
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