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BeiDouChef

親王

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46#
發表於 2012-6-16 12:31 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

# `1 e# T3 A* L# x$ e/ V6 Z- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 M7 _6 ]# W, e1 G1 E
【材　 料】
4 ?5 J2 t  x3 |五花肉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n7 r1 j, `: ^1 `
洋蔥         1/2個公仔箱論壇6 W* ^0 m6 k$ m% d0 `
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D# {4 O) A3 b
芹菜         2根
8 O) A) O$ b+ g* u) S公仔箱論壇麻油         2大匙
6 J; h  m( a. w1 t: ?3 |5 e1 y牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L1 d" U6 F' j$ M
白芝麻         少許
; }( A/ |5 q9 O+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N0 T& u) C5 x7 i【調 味 料】
! w4 v) }' q, l- e( _: g公仔箱論壇辣椒醬         1大匙) s! G4 L$ m2 k) @$ u' G5 e
米酒         1大匙公仔箱論壇  H1 H2 T1 F7 d$ S8 H
味醂         2大匙
: e5 u% e/ T* K1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
, ~$ O$ O' L1 g薑泥         1茶匙
$ F( @, K  j6 P5 o. n蒜泥         1茶匙1 I) K9 a5 h: m0 U

! h: n$ F) F! q# K, p3 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: y8 Z7 H. ~% U/ i- k, S" C8 Y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# M1 N3 O$ \) f( o2 C& v- V) k公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
8 S& C' F- K& ~; itvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvboxnow.com  P/ ]5 h/ o: S; B7 I
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
" b& O% ~) C& O2 G0 _5 @公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:32 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

6 s4 G; q. \7 D1 L8 X# N6 ^泡菜鍋
$ y% D5 |# D* t5 U, K- }. p3 Q公仔箱論壇【材　 料】
0 ]$ p& O8 K! m$ a4 V3 ]2 }公仔箱論壇泡菜         300gtvboxnow.com3 g( x' u/ c( |$ L$ B, g! g
豬肉火鍋片         100g
5 x% i) c* K) t0 t" o: D( `豆腐         1人份公仔箱論壇9 J' [. v3 }8 ^# A% R
貢丸         3顆
# L4 ~! G, @" q  j* [# ?1 ?tvboxnow.com香菇丸         5顆
. }! q) {) h4 K! F3 \) ^公仔箱論壇鮮香菇         3朵
  T/ _$ f9 U! [7 m& f; d9 Y" X青江菜         3株
& S. s" J  ~$ u  [) m) R# @. J公仔箱論壇金針菇         80g% w0 O- a8 A( H) {: F
青菜         1支
- w: z, ?+ n% T2 }& B0 Ltvboxnow.com高湯         適量& k5 G1 ?3 u' E
+ F& S, ^( U9 e( o7 t% k- r# U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, [6 z1 u# F  [: R: t# I4 B
鹽         1小匙
3 g- N% |$ n* T" K雞粉         1小匙
5 I. w5 s  w  X8 m  `, u  ptvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 L  |5 u; B, I, c. V
【做　 法】tvboxnow.com; F/ a% I$ I5 W0 n3 a! b
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
. u6 [6 Z( B" }& y8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
- s' D4 o  f: I- Y  @6 h4 t0 o公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:33 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
公仔箱論壇; j" W9 J) Y/ V9 I. a! W' S5 _
韓式海鮮豆腐鍋
6 h& e  i+ x( W0 K: O7 \6 u* ytvboxnow.com【材　 料】( R% B2 e0 F( E1 s  I* e7 d& D
洋蔥         30公克公仔箱論壇* y9 o2 W  x0 |  ]" o+ K
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g" S9 P1 E) @5 u! @
透抽         1/2條
2 r- b, m5 ~1 Ktvboxnow.com魚肉         50公克( _' X" Z  E: C" q3 z* g
花蟹         1/2隻' r. F- u- u& t# d
嫩豆腐         2盒tvboxnow.com- G9 R( \# l. q( M# U2 z2 O; C
白蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ \3 y7 u2 W: g( m4 y4 k
蛤蜊         4個tvb now,tvbnow,bttvb) a2 Q. m0 G- g
蚵         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% t7 K! r& E7 a
金針菇         10公克
- f: |; m6 A$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         1把
7 M: _/ ?: e( ktvboxnow.com芝麻香油         1大匙tvboxnow.com" }$ ~3 z, G) W2 s
高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb  P/ e5 S, }7 ]- K% `2 \
魚板         4片
* g7 V; E9 z1 \3 C
5 _, q' c1 p- h+ ?+ [0 X9 Ntvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com. T7 m: V# |* J8 j
蒜泥         1/2茶匙
9 @$ q( H' L  c" f: ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙
, M, p5 C( C% g% Q+ g公仔箱論壇醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G6 ^  h* E  g0 _
味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _# U5 T: P' t
: U6 E0 j$ e) H& O  v4 u7 d
【做　 法】
' ^# u  y/ t/ N, etvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。0 q- q6 a2 V8 ?4 y. b* j
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
0 n4 ]4 E$ s; ~* _9 t* h, Ktvboxnow.com3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。' K: J3 P% M6 t$ i
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
* J3 ^8 J  r8 p) U+ x8 Rtvboxnow.com5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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dreamsangel

初級忍者

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發表於 2012-6-16 12:41 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
美味的食譜
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自已動手做更美味公仔箱論壇% E4 C3 e3 {% C: V1 K

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