材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝1 P1 f6 x% c& q( I9 P1 Y
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。公仔箱論壇/ ~9 X6 T+ K- g6 p
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
; f+ `; r/ |" V1 H& ptvboxnow.com3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。2 y; L0 d. Q5 E3 I) S; I2 p
, I: U$ } s4 H' `: Y1 I. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。7 }$ f2 `+ ]" H# l
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3 V( z/ X o* ]6 D9 N9 I0 T9 H- G半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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' r; _ M4 e5 L* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把所有材料都放进碗里
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+ s1 M4 |( u6 t" C, F加入各种调味料，搅拌好tvboxnow.com, }, |2 D. L- y9 m9 M0 K( B
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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! I$ b& [7 u$ s- ^4 F致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜tvb now,tvbnow,bttvb x8 ]! k6 P$ C9 ~8 C! g) Y
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0 E2 N0 \( N# Q餐前一碗汤公仔箱論壇" J- Y7 x4 ^1 g- j* |# Y! E( D; u8 {
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 V4 M$ _7 ]
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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