材料: 4 B7 c; }' l" Z6 J6 U) Q
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
: P) J3 q& c# Q. n# ?, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 葱 韩式辣椒酱 公仔箱論壇) I% X$ y- J+ P0 ~
+ q/ E5 H. q) [: H K8 qtvboxnow.com甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
: ?4 I$ h% |) V+ o2 |) ~+ G公仔箱論壇我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 tvb now,tvbnow,bttvb* _7 m2 ]$ [* n7 t
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 5 P- x0 Z5 O, g& D+ `4 H1 c5 U8 N8 O
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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7 f0 q1 {8 t2 w( R; }! B: \; y6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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: x% a. f1 ?1 L0 V煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 tvb now,tvbnow,bttvb5 M8 Z3 T1 g/ @
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 9 {0 |! _$ o+ L* X- D5 V. c3 H
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚 tvb now,tvbnow,bttvb5 g+ p! X" d q
6 K6 Q; n6 ?: V0 p公仔箱論壇接著放入年糕
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# H! t4 y. g; q, ?7 q J0 f公仔箱論壇一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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' g0 X! l* p4 `) W$ }' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后加上葱段翻炒均匀起锅 ) o: @; t! @- n8 [% z9 M
+ _- P2 e/ `1 g" [+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 9 E8 D4 V& `5 @/ p9 A
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 tvb now,tvbnow,bttvb+ i" m+ p* W+ ^( l* K9 D5 u
& t h: b% L7 `- `( p% z4 `1 R. A韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
) c" u: a7 K- ? \6 Q大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 tvboxnow.com) R' ^0 }4 b* O$ h( @
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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