材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb" |; _) t3 V, s
0 _5 u. r" m5 Q0 d6 S 做法：
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) ]. f4 f; z) d( B4 D& s+ K 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 公仔箱論壇8 v; h" e4 v s: B
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2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。; l" t% ]' S5 _4 [
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3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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* N* R5 {3 H& t. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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: y. Q8 \- A% D. W' B! N& @/ Dtvb now,tvbnow,bttvb 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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