意大利薄餅、中國片皮鴨、日本刺身、西班牙海鮮飯……天下美食何其多,美國有線新聞網絡旗下的旅遊網站 CNNGo卻嘴刁刁,選出十大美食國家,意大利美食是世界第一,烹調方法千變萬化的中國菜屈居第二。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d3 b; ]( z4 ^
CNNGo網站
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水牛芝士
; q# g+ T" ~0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)意大利意大利人愛美食,飲食文化豐富多元,肉醬意粉、薄餅和莎樂美腸都舉世知名,早餐少不了一杯 cappuccino,但著名的水牛芝士則未必人人喜歡 tvboxnow.com+ {9 C% f. m6 x: U" G
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+ n2 Z8 J k$ Stvb now,tvbnow,bttvb2)中國中國飲食文化源遠流長,粵菜代表有甜酸排骨和乳豬,上海有南翔小籠包,北京代表是片皮鴨,還有香港人至愛的點心,但食魚翅令鯊魚被獵殺瀕危,保護動物組織促罷吃
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3)法國法國菜被公認為世界三大美食之一,法式蝸牛、杏仁小圓餅、長麪包都是代表作,但法國人舌尖上的終極美食鵝肝,因要強餵谷肥鵝被轟殘忍,加州已禁售 tvb now,tvbnow,bttvb. ^% p8 {! ]( y5 |
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4)西班牙很多香港人只知西班牙海鮮飯,但很多西班牙菜其實口味濃郁,黑毛豬火腿是國寶級美食,還有美味小食炸麵條,但傳統蕃茄冷湯卻像沙津湯
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! W. K! C% N: Y' S. }公仔箱論壇5)日本日本料理味道較清淡,目的是要呈現食物本身味道,代表食物有壽司、刺身、天婦羅、味噌湯,但無論河豚多美味,似乎也不值得冒生命危險品嚐
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6)印度印度天氣熱,烹調食物時會以咖喱等不同香料混合調味,令人更開胃, Dosa脆餅和印度奶茶讓人難以抗拒,但按前宗主國英國口味烹調的巴提雞已過時
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7)希臘典型地中海菜之一,使用大量橄欖油,配新鮮蔬果,若用橄欖油蘸麪包特別好吃,傳統肉捲更是風味一絕,但白菜洋蔥燴飯卻不敢恭維
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6 \( v5 e) I* O$ I公仔箱論壇8)泰國菜式講究酸辣鹹甜苦五味互相平衡,冬蔭功和馬沙文咖喱一吃難忘,但北部族人愛吃一種生食發酵酸魚,未必人人受得了 tvb now,tvbnow,bttvb. [( K4 R4 m0 X! e, C: G
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9)墨西哥受古印第安文化影響,味道以酸辣為主,代表美食有由30多種不同辣椒和香料調配而成的 mole醬汁
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6 z, x8 v) s0 A9 U/ H0 W$ d1 ^& G10)美國這個快餐文化大國亦非一無是處,表表者是芝士漢堡和朱古力粒曲奇,但過多加工食物
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