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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
- y, i: R/ }6 K# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z' k- L% |* i7 E k/ \tvboxnow.com調味料
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5 r0 Y2 A" W( y$ C. k! k. h甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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1 T9 Q' }* D3 L9 S% J3 G5 s L: v( g公仔箱論壇作法
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( P1 [$ n( u! O, C5 o! etvb now,tvbnow,bttvb1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。# f; x) H/ e& t! f! W
6 c _- ~; ` z4 f# A2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
5 X$ G3 Q- P( m! g' A3 I2 d) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P% u, {+ z& Atvboxnow.com3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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