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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末公仔箱論壇/ W- ~4 n W: E' }4 I+ Y
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z0 ]" c; [- ] t, v; g
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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% O3 ~/ p$ B$ K$ E- d: R! r. Ptvb now,tvbnow,bttvb过程：& C. x3 d2 h0 b+ f; w
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
( P" y) v k& Q0 G6 l( ltvb now,tvbnow,bttvb2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U5 e# o" B9 L% B4 l" z0 ~! I
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。tvboxnow.com9 C" Q# h+ R- T. \
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4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。公仔箱論壇7 t2 g3 [; S9 B1 V* e. @
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" k; R' _* @6 y" x- h& D有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
/ _! m9 K, \7 Q/ X9 G) {+ ytvboxnow.com至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
0 A) h; c+ ?! W: X" Z公仔箱論壇青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
; Y1 _0 U* E0 ~4 a2 C; t6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
+ J) R8 W2 q# t- A& r$ `tvb now,tvbnow,bttvbPP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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